福建省安溪縣鳳城中心小學(xué) 胡慧珍

第一次“小鬼當(dāng)家”

福建省安溪縣鳳城中心小學(xué) 胡慧珍

今年春節(jié)，我第一次當(dāng)家的情景還歷歷在目。

“珍珍，今天爸爸媽媽要去參加同學(xué)聚會，就讓你當(dāng)一天家吧！春節(jié)里，客人比較多，你可要好好招待哦！”還沒等我明白過來，爸爸媽媽已經(jīng)走了。

“新年好??！”一陣祝福聲響在我的耳際，想到爸爸媽媽出門前的吩咐，我連忙站起身走向大門?！笆迨灏⒁绦履旰茫爝M(jìn)來喝杯茶吧！”平時(shí)到別人家做客時(shí)，總讓人家請喝茶，今天爸媽不在家，我得好好表現(xiàn)一下。我先備好茶水，然后把茶葉倒進(jìn)茶壺里，開水一沖，香氣四溢，緊接著把茶水倒出來，等到八分滿時(shí)，便雙手端起茶杯，給客人敬茶?！斑@茶真香啊，茶藝不錯(cuò)！”叔叔阿姨連連稱贊，我心里頭偷著樂：嘻嘻！第一次泡茶就得到表揚(yáng)，等爸爸媽媽回來一定好好炫耀一番。

“再見，請慢走！”送走了一批批客人，不知不覺到了中午，肚子早已餓得咕咕叫了，不如做個(gè)我最喜歡吃的米粉湯吧！嗯，就這么決定。我先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱后，先放入蔥頭，再放入蝦米，仔細(xì)翻炒著，等到香味入鼻，把水倒下去。等水燒開后再放進(jìn)米粉，加上香菜，蓋上鍋蓋。嗯，一陣香氣撲鼻而來，我翻開鍋蓋撒入鹽和雞精。很快的，一盤香噴噴的米粉湯出爐了。

“珍珍，我們回來了！咦，什么味道這么香？”我得意揚(yáng)揚(yáng)地說：“珍珍飯店米粉湯，歡迎品嘗！”爸爸媽媽夸了我一番，就開始搶食大戰(zhàn)了……

這第一次當(dāng)家，對我來說是很難忘的。它讓我看到“我能行”。

（指導(dǎo)教師 陳珠鳳）