張明第

本來(lái)豬自身就有“懶豬”的綽號(hào)，冬季水溫過(guò)低母豬不喝水是我們值得關(guān)注的核心問(wèn)題。由于母豬產(chǎn)后大量脫水，給其補(bǔ)充溫和適口的紅糖枯草艾葉水是老養(yǎng)豬者的就有經(jīng)驗(yàn)，可是被現(xiàn)代的“專家”給遺忘了，立即站出來(lái)說(shuō)是大腸桿菌、冠狀病毒、博卡病毒讓養(yǎng)豬者啼笑皆非或大驚小怪。

當(dāng)今豬場(chǎng)規(guī)模化和集約化發(fā)展出現(xiàn)了很多問(wèn)題，其中很重要的一個(gè)疾病就是脂溶性奶引起仔豬下痢很難被養(yǎng)豬場(chǎng)根除，導(dǎo)致許多豬場(chǎng)1～7日齡仔豬全群死亡。筆者在十幾年中經(jīng)常碰到該疾病，許多專家和養(yǎng)殖場(chǎng)老板對(duì)此束手無(wú)策，猜想結(jié)果什么病毒都有，其中說(shuō)大腸桿菌、病毒性腹瀉、博卡病毒等學(xué)說(shuō)的專業(yè)人士很多。因此筆者做一詳細(xì)介紹以供養(yǎng)豬場(chǎng)同仁參考。

一、筆者近十年內(nèi)碰到脂溶性奶引起仔豬下痢的感悟

脂溶性奶引起仔豬下痢是某些豬場(chǎng)夏季和深冬季節(jié)經(jīng)?？吹降膯?wèn)題，筆者在2002-2003年冬季聽(tīng)到湖南誼信公司總經(jīng)理反應(yīng)豬場(chǎng)30%～40%母豬產(chǎn)子后仔豬拉油狀糞便，在5～7天內(nèi)全部死亡，筆者通過(guò)臨床診斷發(fā)現(xiàn)奶汁稀釋5～10倍后奶液正常，筆者推論可以排除乳房炎（畜牧所的專家下的結(jié)論），因?yàn)槿榉垦椎哪桃鹤冃粤耍♂尯蟪尸F(xiàn)絮狀物質(zhì)。筆者在2006年和2007年在湖南常德（成來(lái)中等）和婁底冷水江（常佰華等）發(fā)現(xiàn)類似的問(wèn)題，后筆者確診為脂肪性奶引起仔豬下痢。查原因筆者在常德豬場(chǎng)發(fā)現(xiàn)豬場(chǎng)內(nèi)的水質(zhì)太苦引起母豬采水量下降。

在冷水江筆者聽(tīng)了郭老板的敘述后就知道是由于母豬缺水，筆者與常佰華到豬場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)豬場(chǎng)水龍頭安裝不正常和出水口生銹導(dǎo)致夏季天氣熱，母豬采水量低下造成的結(jié)果，筆者要求豬場(chǎng)老板立即改水龍頭后下批豬生產(chǎn)正常，這僅僅是零星豬場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題?？墒窃诋?dāng)今豬場(chǎng)條件很好的情況下這個(gè)問(wèn)題卻發(fā)生普遍，成為深冬季節(jié)和盛夏引起仔豬死亡的主要疾病。2010年以后規(guī)?；i場(chǎng)發(fā)展很迅速，豬舍的采暖措施確實(shí)到位，但是筆者思考一個(gè)問(wèn)題豬舍溫度高，那么水溫也必須高，飼料溫度也必須高，否則母豬不采水，同時(shí)筆者發(fā)現(xiàn)中國(guó)絕大多數(shù)豬場(chǎng)沒(méi)有進(jìn)風(fēng)口和煙囪，母豬流產(chǎn)、豬生長(zhǎng)滯緩、豬抗病能力差都是考慮的問(wèn)題。關(guān)鍵是室溫20多度，水溫肯定是0度左右這樣造成分娩母豬嚴(yán)重缺水后引起脂溶性奶引起仔豬下痢對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)造成的危害值得分析總結(jié)。

二、對(duì)2012年春季脂溶性奶引起仔豬下痢的反思

在2012年的1～3月份中國(guó)大多數(shù)豬場(chǎng)出現(xiàn)了1～7日齡仔豬拉稀死亡?？梢运伎嫉膯?wèn)題是在深冬季節(jié)嚴(yán)重暴發(fā)，確實(shí)與溫度的關(guān)系是最直接的問(wèn)題，其次這樣大面積的暴發(fā)肯定是由于溫度過(guò)低造成的某些因素直接作用于母豬，使母豬產(chǎn)生一些致病因子導(dǎo)致仔豬拉稀死亡，那么這種治病因素是什么，筆者通過(guò)大量的觀察發(fā)現(xiàn)只有水溫是我們值得防范的關(guān)注點(diǎn)。本來(lái)豬自身就有“懶豬”的綽號(hào)，冬季水溫過(guò)低母豬不喝水是我們值得關(guān)注的核心問(wèn)題。由于母豬產(chǎn)后大量脫水，補(bǔ)充溫和適口的紅糖枯草艾葉水是老養(yǎng)豬者的就有經(jīng)驗(yàn)，可是被現(xiàn)代的“專家”給遺忘了，立即站出來(lái)說(shuō)是大腸桿菌、冠狀病毒、博卡病毒讓養(yǎng)豬者啼笑皆非或大驚小怪。

三、脂溶性奶引起仔豬下痢的發(fā)病原因分析

筆者拜讀了湖南新五豐張道中先生寫(xiě)的一篇文章有所感悟，張先生認(rèn)為豬哺乳期采食量較低，不能滿足仔豬生長(zhǎng)需要，動(dòng)用自身脂肪造乳。引起泌乳母豬采食量低的原因都是引起脂溶性下痢的原因。筆者認(rèn)為在規(guī)?；i場(chǎng)分娩母豬缺水才是真正引起脂溶性下痢的主要核心問(wèn)題，不得不受到今年冬季豬場(chǎng)老板的關(guān)注。筆者在幾個(gè)地方的經(jīng)歷都是由于水的問(wèn)題引起1～7日齡仔豬全群死亡。筆者發(fā)現(xiàn)水溫過(guò)熱過(guò)冷、水龍頭設(shè)計(jì)不合理、水溫與室溫溫差較大、分娩母豬條件性反應(yīng)、哺乳母豬過(guò)消瘦、哺乳母豬無(wú)奶、夏季溫度過(guò)高風(fēng)扇直接吹風(fēng)吹涼了仔豬腹部、冬季只在背上保暖，沒(méi)有在仔豬腹部墊料等因素都會(huì)引起仔豬拉稀的條件性管理性疾病的根源所在值得養(yǎng)豬場(chǎng)老板認(rèn)真思考的問(wèn)題。筆者很贊同張道中先生分析的引起母豬采食量低的分析，現(xiàn)分享如下。

1.泌乳母豬的正常采食量探討（以母豬體重180 kg,帶仔10頭，仔豬初生重1.5 kg,21日齡斷奶6 kg,哺乳料14.22MJDE/kg為例）。

泌乳母豬維持能量需 要 =0.4 6 W0.75M J D E/天=0.4 6×1 8 00.75M J D E / 天=0.4 6×4 9.1 4 M J D E / 天=22.6 MJDE /天

泌乳能量需要=仔豬日增重×帶仔頭數(shù)×增重1 kg需奶量×奶水所含能量/kg×飼料能量轉(zhuǎn)化為奶水的轉(zhuǎn)化率=0.214×10×4×5.4 39÷0.7=66.5 MJDE /天

泌乳母豬能量需要=維持能量+泌乳能量需要=22.6+66.5=89M.1 JDE /天

泌乳母豬采食量=能量需要量÷飼料中能量含量=89.1÷14.23=6.2k6 g/天

根據(jù)以上計(jì)算方式，在正常環(huán)境條件下的泌乳母豬采食參考量（如表1），達(dá)不到表中所示采食量，母豬將消耗自身體脂造乳，嚴(yán)重者導(dǎo)致脂肪性下痢。

2.懷孕期采食量過(guò)多引起泌乳期采食量下降。

諾丁漢大學(xué)使用新型品種母豬來(lái)驗(yàn)證以上結(jié)論，并確定了妊娠期和泌乳期采食量關(guān)系，當(dāng)妊娠期平均采食量超過(guò)2 kg時(shí)（日糧含DE13.19MJ/kg），第一胎次和第二胎次的母豬妊娠期采食量與泌乳期采食量呈下列關(guān)系（y代表泌乳期平均自由采食量，x代表妊娠期采食量）。

第一胎次：y=8.649-1.48( x 2＜ x＜ 2.6）

第 二 胎 次 ：y=10.256-2.21x ( 2＜x＜2.6）

將具體數(shù)據(jù)代入以上公式得出結(jié)果如表2，國(guó)內(nèi)外還有很多試驗(yàn)支持以上結(jié)論。

3.熱應(yīng)激引起采食量下降。熱應(yīng)激改變了豬體內(nèi)正常的內(nèi)分泌活動(dòng)，導(dǎo)致其正常的內(nèi)分泌活動(dòng)紊亂，引起機(jī)體的糖類、脂類和蛋白質(zhì)的代謝活動(dòng)減弱，攝食中樞興奮性降低，從而使采食量下降。

4.飲水不夠引起采食量下降。哺乳母豬飲水量的增加對(duì)其采食量有明顯影響，它們之間存在著以下關(guān)系。

飲水量=4.2+2.52×采食量

5.消毒不嚴(yán)，環(huán)境惡劣，管理不善使豬健康受到影響，也會(huì)導(dǎo)致泌乳母豬采食量降低。

四、脂溶性奶引起仔豬下痢的臨床癥狀

一般發(fā)生在哺乳7日齡以內(nèi)的仔豬，部分或全窩出現(xiàn)拉黃色或白色油性稀糞。尤以頭胎母豬及采食量低的母豬所帶仔豬發(fā)病率高，用抗生素治療無(wú)效，斷奶后立即停止。

五、發(fā)病機(jī)制

仔豬通過(guò)母乳食入過(guò)多動(dòng)物性脂肪引起仔豬腸胃道消化不良。由于動(dòng)物脂肪含較多長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸，仔豬不能吸收。

六、防治

筆者對(duì)該病的防治主要參考張道中先生的主要思路，不過(guò)筆者認(rèn)為抓住兩點(diǎn)是防治該病的關(guān)鍵：（1）注意分娩母豬的飲水是關(guān)鍵，檢查初乳的濃度是核心，正常的為乳白色，如果是黃色立即寄養(yǎng)仔豬,如果碰到這樣的問(wèn)題一定檢查母豬飲水量才能夠有效解決根本問(wèn)題;（2）做好仔豬的護(hù)理，這種仔豬消化不良而不是患重大傳染病，掌握方法治愈率高。張道中先生的治療方案還是值得借鑒的。

1.配種前保持適度膘情，避免懷孕期過(guò)度飼喂。保證后備母豬配種體況標(biāo)準(zhǔn)。體重：130～140 kg；背膘（P2）:18～20 mm或體況評(píng)分達(dá)到3分；特別瘦的下床母豬推遲一個(gè)情期，待膘情有所恢復(fù)后配種。

2.采取各種措施提高夏季泌乳母豬采食量。

（1）調(diào)整配方：夏天，哺乳料中減少或不使用含粗纖維高的麩皮，減少體增熱（粗纖維在豬的后段腸道中發(fā)生微生物發(fā)酵）；添加2%～5%脂肪或使用膨化全脂大豆；提高蛋白質(zhì)質(zhì)量達(dá)到氨基酸平衡。添加VE200 mg/kg，VC200～500 mg/kg；添加小蘇打3 kg/噸（不能與VC同時(shí)添加）。

表1 正常環(huán)境條件下的泌乳母豬采食參考量

表2 不同階段母豬的采食量

（2）充足飲水：注意飲水器流量，使哺乳母豬飲水器流量達(dá)到2.5 kg/min；注意飲水器安裝位置及高度；注意水溫，切忌將水管暴露于強(qiáng)陽(yáng)光下；注意水質(zhì)，符合人飲用水標(biāo)準(zhǔn)，水中溶解的總鹽分含量不超過(guò)5 g/kg。

（3）變干料為濕料：利用濕拌料（水料比1：1），可提高采食量10%。

（4）增加投料次數(shù)，改變飼喂時(shí)間：改固定2次投料，為多次投料；改白天投料為在涼爽時(shí)投料。

（5）通過(guò)在產(chǎn)前24～26小時(shí)注射氯前列烯醇，調(diào)整產(chǎn)仔時(shí)間，盡量讓其在涼爽時(shí)產(chǎn)仔，減少產(chǎn)仔時(shí)高溫應(yīng)激。

（6）做好母豬圍產(chǎn)期管理，及時(shí)處理難產(chǎn)，縮短母豬產(chǎn)仔時(shí)間，減少產(chǎn)褥感染，避免三聯(lián)癥發(fā)生。

3.做好腹瀉仔豬的護(hù)理。

（1）早期教槽，使仔豬胃腸及早適應(yīng)飼料，減少仔豬對(duì)母乳的依賴，即使發(fā)生脂肪性下痢，也可早期斷奶。

（2）對(duì)脂肪性下痢小豬寄養(yǎng)于采食量高的母豬。

（3）對(duì)腹瀉比較嚴(yán)重的仔豬可口服、腹腔注射或靜脈注射等滲糖水、碳酸氫鈉減輕失水和緩解酸中毒；還可利用益生素和抗生素調(diào)整腸道環(huán)境及預(yù)防繼發(fā)感染。

結(jié)論： 脂溶性奶引起仔豬下痢在我國(guó)現(xiàn)代規(guī)?；i場(chǎng)引起的損失已經(jīng)是觸目驚心了，預(yù)防好該病是我們規(guī)?；i場(chǎng)的管理性細(xì)節(jié)的值得重視的問(wèn)題，同時(shí)減少仔豬拉稀造成的損失是我們當(dāng)代獸醫(yī)的重要任務(wù)。