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        隴南山區(qū)夏季主要蜜粉源植物板栗

        2012-09-11 01:46:36繆正瀛張世文劉守禮劉彩云
        中國(guó)蜂業(yè) 2012年11期
        關(guān)鍵詞:鹽膚木蜜粉隴南

        繆正瀛 程 瑛 張世文 劉守禮 劉彩云

        (甘肅省養(yǎng)蜂研究所,天水 741022)

        板栗(學(xué)名:Castanea mollissima),又稱毛栗子、毛栗、鳳栗、栗果等,原產(chǎn)于中國(guó),分布于越南、臺(tái)灣以及大陸地區(qū),生長(zhǎng)于海拔370~2800米的地區(qū),適于在年平均氣溫10~17℃的范圍內(nèi)生長(zhǎng),多見(jiàn)于山地野生,是被子植物門、雙子葉植物綱、山毛櫸目、殼斗科、栗屬的植物?,F(xiàn)已由人工廣泛栽培,在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史,與桃、杏、李、棗并稱“五果”,有健脾補(bǔ)肝的功效。隴南山區(qū)一帶都盛產(chǎn)毛栗子,徽縣一帶的毛栗子有野生和嫁接兩種,其中人工嫁接的個(gè)大、肉厚、產(chǎn)量高,易剝皮,吃起來(lái)方便,但在風(fēng)味上沒(méi)有野生的爽口。

        落葉喬木,高達(dá)5~20m,單葉互生,長(zhǎng)橢圓形至長(zhǎng)橢圓狀披針形,先端急尖或漸尖,全緣或有不明顯鈍齒,表面深綠色,無(wú)毛,葉脈清晰。核果狀堅(jiān)果扁球形或近球形,外果皮生刺,內(nèi)果皮深褐色,有亮光,果實(shí)生于殼斗中,成熟期8~9月,果肉含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì),淡黃,香甜。

        毛栗子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且其花在隴南地區(qū)還是夏季主要蜜粉源植物,有雄花和雌花,花藥球形,雌雄同株,雄花為直立柔荑花序集生,雌花生于枝條上部的雄花序基部,單獨(dú)或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。花期在6月中下旬,單花期約1周,群體花期長(zhǎng)達(dá)半月左右,花蜜、花粉都俱有,流蜜中等偏上。初花期時(shí),雄花序上大部分花簇的花藥發(fā)青,變黃時(shí),是蜜蜂采集和授粉坐果的最佳時(shí)機(jī)。喜高溫環(huán)境,在天晴流蜜時(shí),有毛栗子特有的愉悅芳香味,開(kāi)花季節(jié)若不下雨,能取到商品蜜,蜜的顏色發(fā)暗紅色,味苦、汁濃。隴南山區(qū)特別是徽縣榆樹(shù)鄉(xiāng)茍店村毛栗子分布較為集中,其花期緊緊銜接漆樹(shù)科植物鹽膚木,與鹽膚木共同構(gòu)成了當(dāng)?shù)刂饕墼瓷鷳B(tài)體系,是蜂群賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),對(duì)奪取當(dāng)年養(yǎng)蜂生產(chǎn)的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)起到強(qiáng)有力的保障作用。

        四、花期蜂群管理要點(diǎn)

        1.防暑降溫。由于毛栗子開(kāi)花時(shí),當(dāng)?shù)刂蟹淙簞?shì)已

        一、簡(jiǎn)述

        板栗(學(xué)名:Castanea mollissima),又稱毛栗子、毛栗、鳳栗、栗果等,原產(chǎn)于中國(guó),分布于越南、臺(tái)灣以及大陸地區(qū),生長(zhǎng)于海拔370~2800米的地區(qū),適于在年平均氣溫10~17℃的范圍內(nèi)生長(zhǎng),多見(jiàn)于山地野生,是被子植物門、雙子葉植物綱、山毛櫸目、殼斗科、栗屬的植物?,F(xiàn)已由人工廣泛栽培,在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史,與桃、杏、李、棗并稱“五果”,有健脾補(bǔ)肝的功效。隴南山區(qū)一帶都盛產(chǎn)毛栗子,徽縣一帶的毛栗子有野生和嫁接兩種,其中人工嫁接的個(gè)大、肉厚、產(chǎn)量高,易剝皮,吃起來(lái)方便,但在風(fēng)味上沒(méi)有野生的爽口。

        二、形態(tài)特征

        落葉喬木,高達(dá)5~20m,單葉互生,長(zhǎng)橢圓形至長(zhǎng)橢圓狀披針形,先端急尖或漸尖,全緣或有不明顯鈍齒,表面深綠色,無(wú)毛,葉脈清晰。核果狀堅(jiān)果扁球形或近球形,外果皮生刺,內(nèi)果皮深褐色,有亮光,果實(shí)生于殼斗中,成熟期8~9月,果肉含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、礦物質(zhì),淡黃,香甜。

        三、開(kāi)花泌蜜習(xí)性

        毛栗子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且其花在隴南地區(qū)還是夏季主要蜜粉源植物,有雄花和雌花,花藥球形,雌雄同株,雄花為直立柔荑花序集生,雌花生于枝條上部的雄花序基部,單獨(dú)或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。花期在6月中下旬,單花期約1周,群體花期長(zhǎng)達(dá)半月左右,花蜜、花粉都俱有,流蜜中等偏上。初花期時(shí),雄花序上大部分花簇的花藥發(fā)青,變黃時(shí),是蜜蜂采集和授粉坐果的最佳時(shí)機(jī)。喜高溫環(huán)境,在天晴流蜜時(shí),有毛栗子特有的愉悅芳香味,開(kāi)花季節(jié)若不下雨,能取到商品蜜,蜜的顏色發(fā)暗紅色,味苦、汁濃。隴南山區(qū)特別是徽縣榆樹(shù)鄉(xiāng)茍店村毛栗子分布較為集中,其花期緊緊銜接漆樹(shù)科植物鹽膚木,與鹽膚木共同構(gòu)成了當(dāng)?shù)刂饕墼瓷鷳B(tài)體系,是蜂群賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),對(duì)奪取當(dāng)年養(yǎng)蜂生產(chǎn)的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)起到強(qiáng)有力的保障作用。

        四、花期蜂群管理要點(diǎn)

        1.防暑降溫。由于毛栗子開(kāi)花時(shí),當(dāng)?shù)刂蟹淙簞?shì)已

        發(fā)展到高峰,箱內(nèi)用于緩沖的自由空間狹小,加之中蜂鼓風(fēng)式的煽風(fēng)方式形成的“蜂汗”較多,再則,花期在夏至?xí)r段,氣溫較高且晝長(zhǎng)夜短,毫無(wú)疑問(wèn),蜂箱內(nèi)就跟蒸籠一樣。面對(duì)高溫高濕,蜂群為了度夏,巢門口經(jīng)常看到工蜂成排結(jié)隊(duì)的煽風(fēng)降溫,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),體能消耗巨大。加之中蜂怕熱,若不采取人工措施輔助降溫,單靠蜂群自身調(diào)節(jié),度夏困難,嚴(yán)重時(shí)會(huì)傷熱,進(jìn)而引發(fā)飛逃。為此,應(yīng)及時(shí)遮陽(yáng),有在箱蓋上配置茅草籬笆或養(yǎng)蜂員在巢門口噴水,以減輕蜂群負(fù)擔(dān)。

        2.預(yù)防盜蜂。毛栗子花蜜氣味大,加之中蜂盜性強(qiáng),開(kāi)箱檢查或取蜜時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎花蜜亂滴,引起盜蜂。

        3.留足飼料。毛栗子花是當(dāng)?shù)叵募咀詈笠粋€(gè)主要蜜粉源,一般蜂農(nóng)都是以裝足飼料蜜為主,不輕易取出。因此,在取該種蜜時(shí),一定要忍住,否則取了又喂,費(fèi)工費(fèi)時(shí),得不償失。

        4.強(qiáng)化日常管理。同樣的場(chǎng)地、同樣的蜜粉源資源、同樣的養(yǎng)蜂規(guī)模、同樣的養(yǎng)蜂技術(shù),甚至于同樣的群勢(shì)起步,有的蜂農(nóng)全年收入顯著,有的卻收入平平,這是為什么?筆者認(rèn)為,主要是平時(shí)管理不到位造成的,管理出效益對(duì)蜂群來(lái)講也非常適合,因?yàn)榉淙菏且粋€(gè)龐大的有機(jī)體且生命體征、蜂箱內(nèi)外環(huán)境呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)變化,只有做到規(guī)模適度、周年精細(xì)管理,實(shí)時(shí)掌握整個(gè)蜂場(chǎng)情況,才能取得實(shí)效。否則,游手好閑、不專心經(jīng)營(yíng)蜂場(chǎng)和盲目擴(kuò)大規(guī)模,疏于管理都是徒勞無(wú)益的。

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