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        灰氈毛忍冬芽的毒理學(xué)評(píng)價(jià)

        2012-09-06 10:59:42李金玲徐曉玉
        食品工業(yè)科技 2012年23期
        關(guān)鍵詞:小鼠劑量實(shí)驗(yàn)

        李金玲,張 輝,陳 剛,王 琴,徐曉玉,*

        (1.西南大學(xué)藥學(xué)院,重慶400716;2.重慶九龍坡區(qū)第五人民醫(yī)院,重慶401329;3.重慶工商大學(xué)藥物研究中心,重慶400067)

        灰氈毛忍冬(Lonicera macranthoides Hand-Mazz)俗稱大花忍冬,是中國藥典規(guī)定的山銀花項(xiàng)下的品種之一?;覛置潭幕ɡ倬哂星鍩峤舛?、涼散風(fēng)熱的功效,現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)其有抗炎、抗菌、抗病毒、保肝、免疫調(diào)節(jié)、降血脂等作用[1]?;覛置潭奶伲?-3]也具有藥用價(jià)值,有祛風(fēng)除濕,通絡(luò)止痛的功效,用于治療肢體關(guān)節(jié)風(fēng)濕痹痛。重慶灰氈毛忍冬產(chǎn)量大、發(fā)展快[4],為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益。但是,目前國內(nèi)外對(duì)灰氈毛忍冬的利用[5]主要集中在花、莖、葉、藤上,對(duì)于灰氈毛忍冬芽的利用還未見報(bào)道。課題組為了進(jìn)一步拓展灰氈毛忍冬的藥用價(jià)值,充分利用藥材資源,增加藥農(nóng)的收入,對(duì)灰氈毛忍冬芽進(jìn)行了系列研究,擬開發(fā)成為新的藥用部位或者茶葉原料,相關(guān)論文已有發(fā)表[6]。本文按照2005年頒布的《新藥(中藥)研究指導(dǎo)原則》[7-9]對(duì)灰氈毛忍冬芽進(jìn)行了急性毒性、亞急性毒性等系列研究,旨在對(duì)灰氈毛忍冬芽的毒理學(xué)做出初步的客觀評(píng)價(jià)。

        1 材料與方法

        1.1 材料與儀器

        灰氈毛忍冬芽 采自重慶秀山壩芒基地,批號(hào):110510;本研究所用的各種血液生理生化試劑盒 南京建成生物工程研究所;灌胃用的灰氈毛忍冬芽提取物供試液 按干燥灰氈毛忍冬芽(g)∶蒸餾水(mL)=1∶10煮沸提取3次,每次45min,合并提取液并真空加熱干燥,配制1000mL濃度為1500、750、375mg·mL-1的灰氈毛忍冬芽提取物供試液,4℃保存?zhèn)溆?SPF級(jí)昆明種小鼠 體重18~22g;SPF級(jí) SD大鼠 體重180~220g;均為雄性,購于重慶醫(yī)科大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心,生產(chǎn)許可證號(hào):SCXK(渝)2007-0001,飼養(yǎng)于西南大學(xué)藥學(xué)院SPF級(jí)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心,使用許可證號(hào):SCXK(渝)2009-0002。

        Eos-Bravo自動(dòng)生化分析儀 意大利HOSPITEX DIAGNOSTICS s.r.l公司;CM1900冰凍切片機(jī)德國徠卡儀器有限公司;BI-2000醫(yī)學(xué)圖像分析系統(tǒng) 成都泰盟科技有限公司。

        1.2 實(shí)驗(yàn)方法

        1.2.1 急性毒性實(shí)驗(yàn)

        表1 灰氈毛忍冬芽對(duì)小鼠體重的影響±s,n=10)Table 1The effect of Lonicera bud on weight of mice(±s,n=10)

        表1 灰氈毛忍冬芽對(duì)小鼠體重的影響±s,n=10)Table 1The effect of Lonicera bud on weight of mice(±s,n=10)

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        表2 灰氈毛忍冬芽對(duì)大鼠體重及體重增長的影響(單位:g;±s,n=10)Table 2Effect of Lonicera bud on weight and weight gain of rats(unit:g;±s,n=10)

        表2 灰氈毛忍冬芽對(duì)大鼠體重及體重增長的影響(單位:g;±s,n=10)Table 2Effect of Lonicera bud on weight and weight gain of rats(unit:g;±s,n=10)

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        1.2.1.1 預(yù)實(shí)驗(yàn) 取昆明種小鼠16只,雌雄各半,分成4組,每組2只,分別按1、5、15g·kg-1(最大耐受量)給藥,若在某個(gè)劑量上給藥后動(dòng)物死亡,則從低一級(jí)劑量(例如5g·kg-1)開始給藥,每組增加劑量5g·kg-1,直到出現(xiàn)動(dòng)物死亡為止[10-11],得到 Dmax,對(duì)所有死亡動(dòng)物進(jìn)行尸檢。

        1.2.1.2 正式實(shí)驗(yàn) 選用健康、成熟,體重18~22gKM小鼠20只,雌雄各半。按實(shí)驗(yàn)的最大給藥劑量給藥一次,連續(xù)觀察14d,并稱量小鼠給藥前、給藥后第3、7、14d的體重。小鼠的一般癥狀(皮膚、毛發(fā),行為活動(dòng),呼吸,心跳,眼淚、瞳孔和飲食等)和死亡情況,對(duì)死亡動(dòng)物進(jìn)行尸檢并記錄死亡原因,必要時(shí)做病理檢查。

        1.2.2 亞急性毒性實(shí)驗(yàn) SD大鼠,180~220g,雌雄各半,80只隨機(jī)分為4組,每組20只,對(duì)照組給予純水,忍冬芽提取物三個(gè)劑量組,按高中低劑量分別給1500、750、375mg·mL-1濃度的供試藥液 2mL,折合生藥量為15、7.5、3.75g·kg-1。各組灌胃給藥,每天一次,給藥前4h,給藥后2h動(dòng)物禁食不禁水,其他時(shí)間自由飲食。實(shí)驗(yàn)期間觀察動(dòng)物的一般癥狀,每周稱重。喂養(yǎng)30d后,股動(dòng)脈取血做生化指標(biāo)及血常規(guī)測定,對(duì)腎、肝、脾等稱重,并做相應(yīng)的病理學(xué)檢查[12-13]。觀察的指標(biāo)主要有:

        a.一般情況觀察:記錄動(dòng)物的一般癥狀(皮膚、毛發(fā),行為活動(dòng),呼吸,心跳,瞳孔、眼淚和飲食等)、死亡情況和每周體重等。

        b.血液學(xué)指標(biāo):血紅蛋白、血小板數(shù)、紅細(xì)胞計(jì)數(shù)、白細(xì)胞計(jì)數(shù)。

        c.血液生化指標(biāo):谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、尿素氮(BUN)、血糖(GLU)、白蛋白(ALB)、肌酐(CR)、甘油三酯(TG)、總蛋白(TP)和總膽固醇(TCH)。

        d.病理檢查:臟體比(臟器系數(shù))、大體觀察及病理組織檢查。

        1.2.3 數(shù)據(jù)處理 用SPSS 18.0對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行t檢驗(yàn)或單因素方差分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 急性毒性實(shí)驗(yàn)結(jié)果

        2.1.1 預(yù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果 當(dāng)劑量達(dá)到15g·kg-1時(shí)小鼠仍未死亡,因此未能測出LD50,初步確定了最大耐受量為 15g·kg-1。

        2.1.2 正式實(shí)驗(yàn)結(jié)果 給藥2h內(nèi),小鼠活動(dòng)減少、食量減少,12h后癥狀基本消失,24h后癥狀完全消失。13d實(shí)驗(yàn)恢復(fù)期間,20只小鼠無死亡,其毛色、活動(dòng)和飲食均正常。在給藥前,給藥后3d、7d、14d動(dòng)物稱重(表1),顯示體重隨周齡而增長,且雌雄各組間無顯著性差異。確定了灰氈毛忍冬芽對(duì)小鼠經(jīng)口的最大給藥量為15g·kg-1·BW,說明灰氈毛忍冬芽對(duì)小鼠正常生長影響小,安全性高。

        2.2 亞急性毒性實(shí)驗(yàn)結(jié)果

        2.2.1 一般體征觀察 實(shí)驗(yàn)期間各組的雌、雄大鼠均正常生長,各組動(dòng)物皮毛光滑、毛色正常,無死亡[14-16]。給藥30d后,各劑量組雌、雄大鼠的體重增長情況良好,雄性大鼠體重增長都略高于雌性大鼠,但各劑量組的體重和體重增重與純水組相比無顯著性差異(p>0.05),大鼠體重及體重增長變化值見表2。

        2.2.2 血液學(xué)指標(biāo) 見表3。大鼠給藥30d后,在血液學(xué)各項(xiàng)指標(biāo)中,各劑量組與純水組比較無顯著性差異(p>0.05),均在正常值范圍內(nèi)。

        2.2.3 血液生化指標(biāo) 見表4。大鼠給藥30d后,各劑量組的血液生化指標(biāo)與純水組比較無顯著性差異性(p>0.05),均在正常值范圍內(nèi)。

        2.2.4 病理組織檢查 見表5。解剖后經(jīng)切片、染色、鏡檢檢查,大體標(biāo)本未發(fā)現(xiàn)明顯病變。取各臟器稱重比較知各組臟器系數(shù)與純水組相比差異無顯著性(p>0.05。

        3 討論

        通過急性毒性實(shí)驗(yàn)確定了灰氈毛忍冬芽對(duì)KM小鼠的最大給藥量為15g·kg-1·BW,據(jù)此可以得出結(jié)論,灰氈毛忍冬芽的急性毒性很小,在常規(guī)劑量下服用是安全可靠的。從急性毒性來看,飲用灰氈毛忍冬芽具有很高的安全性,但是任何事物都有一個(gè)合理的使用范圍,超過這個(gè)限量就不可能發(fā)揮好的作用,據(jù)研究大鼠在攝入過高量的蒸餾水也會(huì)致死,因此科學(xué)地飲用灰氈毛忍冬芽則是飲茶健身的必然要求。

        表3 灰氈毛忍冬芽灌胃給藥30天對(duì)大鼠血液的影響(±s,n=10)Table 3Effects of Lonicera bud on rats’blood by ig in 30 days(±s,n=10)

        表3 灰氈毛忍冬芽灌胃給藥30天對(duì)大鼠血液的影響(±s,n=10)Table 3Effects of Lonicera bud on rats’blood by ig in 30 days(±s,n=10)

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        表4 灰氈毛忍冬芽灌胃給藥30天對(duì)大鼠血液生化指標(biāo)的影響(±s,n=7)Table 4Effect of Lonicera bud on biochemical indexes of rat blood by ig in 30 days(±s,n=7)

        表4 灰氈毛忍冬芽灌胃給藥30天對(duì)大鼠血液生化指標(biāo)的影響(±s,n=7)Table 4Effect of Lonicera bud on biochemical indexes of rat blood by ig in 30 days(±s,n=7)

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        表5 灰氈毛忍冬芽灌胃給藥30天對(duì)大鼠臟器系數(shù)的影響(g/100g,±s,n=10)Table 5Effect of Lonicera bud on organ index of rat by ig in 30 days(g/100g,±s,n=10)

        表5 灰氈毛忍冬芽灌胃給藥30天對(duì)大鼠臟器系數(shù)的影響(g/100g,±s,n=10)Table 5Effect of Lonicera bud on organ index of rat by ig in 30 days(g/100g,±s,n=10)

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        通過慢性毒性實(shí)驗(yàn)得到灰氈毛忍冬芽對(duì)SD大鼠生長發(fā)育無不良影響,血常規(guī)、血液生化指標(biāo)和臟器指數(shù)均在正常值范圍內(nèi),皆無潛在的毒性作用[17-18],病理學(xué)檢查未見明顯病變。表明灰氈毛忍冬芽無明顯毒性,可為其應(yīng)用推廣的安全性提供相關(guān)實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

        綜上所述,灰氈毛忍冬芽具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)過一定的衛(wèi)生處理和加工后,對(duì)人體健康不會(huì)造成危害,可作為新食品資源進(jìn)行開發(fā)利用。

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        [8]中華人民共和國衛(wèi)生部(GB/T15193,13-2003).30天和90天喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)[S].中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委會(huì),2003:9.

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