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        跟牛椋鳥學(xué)經(jīng)營

        2012-08-29 00:00:00張旭輝
        今日文摘 2012年10期

        廣袤的非洲草原上,野牛是最常見也是數(shù)量最多的動物之一,與水牛、黃?!切┮驯获Z服的表兄表妹們——不同,非洲野牛以脾氣暴烈著稱,像個火藥桶,一點(diǎn)就爆,“俯首甘為孺子?!边@樣的贊譽(yù)明顯不是獻(xiàn)給它的。

        從經(jīng)營的角度說,這種客戶是最難伺候的:挑剔、不講理、難以溝通、有暴力傾向。但是就是有人不信這個邪,俗話說:沒有難纏的客戶,只有不到位的服務(wù)。到底是不是這樣呢?還真是。非洲野牛群落長期接受牛椋鳥集團(tuán)公司提供的休閑放松服務(wù),由于態(tài)度和藹、服務(wù)周到、收費(fèi)合理,居然讓喜怒無常的野牛們也心服口服,雙方建立了長期而友好的合作,只要有野牛出沒的地方,就能看到這種紅嘴小鳥忙碌不停的身影,它們站在野牛背上,啄食野牛身上的昆蟲、虱子和皮屑,為野牛驅(qū)趕蚊蟲、清潔衛(wèi)生。而平素里動輒便要怒發(fā)沖冠的野牛,此時則像一個敦厚的長者,任由一幫嘰嘰喳喳的孩子在自己的身邊跑來跑去。用服務(wù)感動顧客,牛椋鳥做到了。

        中國以優(yōu)質(zhì)服務(wù)起家的企業(yè),比較著名的是海底撈。前段時間,有好幾本書都是研究海底撈的成功模式的,有一本書叫《海底撈你學(xué)不會》,還有一本書叫《海底撈你學(xué)得會》,讓人看了眼暈,就像報(bào)紙的養(yǎng)生版一會兒說生命在于運(yùn)動,一會兒說生命在于靜養(yǎng)一樣,說者不知所云,聽者不知所措。海底撈咱們能不能學(xué)得會暫且放下不管,倒是牛椋鳥集團(tuán)公司的經(jīng)營模式,完全是可以借鑒的。

        為大型哺乳類動物提供休閑放松服務(wù),由來已久,要是深究的話,這項(xiàng)業(yè)務(wù)從侏羅紀(jì)時代就已存在,當(dāng)時a開創(chuàng)這個業(yè)務(wù)的是蛙嘴龍,它們一生跟在龐大的草食性恐龍身邊,以吃后者身上的昆蟲為生——既賺到了生存的口糧,又因?yàn)閹痛笮涂铸埾麥缥孟x而樹立了良好的口碑,擴(kuò)大了客戶群,雙方各取所需,合作得很是愉快。自此以后,這項(xiàng)服務(wù)被許多動物模仿,被稱為動物界的“共生現(xiàn)象”。

        但是,偉大的搖滾樂手慕容曉曉說了:“服務(wù)不是你想做,想做就能做?!狈?wù)業(yè)總是充滿艱辛和委屈的,尤其在弱肉強(qiáng)食的動物界,從事服務(wù)業(yè),絕對是與狼共舞的行當(dāng),動輒便有喪命之危。所以,能在這一行出人頭地的,都是把“一不怕苦,二不怕死”這八個字當(dāng)文身刻在背后的。舉幾個例子說吧:為鱷魚提供清潔牙齒服務(wù)的燕千鳥,工作地點(diǎn)就在鱷魚的血盆大口里,一旦客戶不滿意,不用投訴,嘴巴一閉,你就從服務(wù)員變成晚餐了;還有,為鯊魚提供皮膚護(hù)理工作的鮣魚,與海中霸主貼身而居,稍有不慎,立即淪為口中食。所以,在動物界從事服務(wù)行業(yè),必須細(xì)致周到,謹(jǐn)小慎微,每一個成功的案例,都有其獨(dú)特的價值在里頭。牛椋鳥集團(tuán)能以服務(wù)業(yè)稱雄非洲,肯定是有絕活兒的。

        先來簡單了解一下牛椋鳥。牛椋鳥的中文名字……當(dāng)然就叫牛椋鳥,不過英文名字可不是叫Niuliangniao,而是Oxpeckers,字義就很好理解,就是棲息在牛身上的鳥,有人根據(jù)它的英文名字,給它取了藝名叫“啄牛鳥”,也算形象。牛椋鳥遍布整個非洲,基本是有大型食草哺乳動物的地方就有它們的存在,它們的主要工作就是停在這些皮厚毛多的大家伙身上,通過其扁平的喙,幫助這些食草動物整理毛發(fā),挑出其中的跳蚤、虱子、吸血蒼蠅、或者皮上的蜱蟲,然后吃掉,堪稱哺乳動物的保健醫(yī)和美容師。畢竟,這些動物要么是單身漢,沒有老婆,即便有老婆,也是單純的性關(guān)系,極少能互相照料起居、衛(wèi)生,此時,牛椋鳥的存在就極為必要了。

        這里所說的是行業(yè)存在的必要性,一個企業(yè)的成功,除了市場需求,還得有其獨(dú)到之處。那么牛椋鳥集團(tuán)的成功之道是什么呢?

        首先,效率高。一只牛椋鳥一天可以吃掉100只吸血虱子和1.3萬只幼蟲,這是何等驚人的工作量!換算成人類的食物來類比,就算你一天能吃掉100個餃子,可誰能吃光1.3萬粒米飯呢?

        其次,分工明確。一群牛椋鳥在工作之前,先要聚集到客戶的背上,嘰嘰喳喳像是開會一般討論一會兒,然后按照分工,各自飛赴客戶身體的不同部位,從頭、眼、耳、鼻、嘴到皮毛逐一清理。

        第三,服務(wù)周到。牛椋鳥每天在客戶身上來回飛翔攀爬,不辭辛勞,不放過一個衛(wèi)生死角,尋找每一寸身體里的“食物”。比起這種精益求精的態(tài)度,我們的服務(wù)業(yè)從業(yè)者,怕是只有高山仰止的份兒了。

        第四,還有額外服務(wù)哦。對于食草類動物的客戶,牛椋鳥還免費(fèi)提供報(bào)警功能,一旦有大型獵食動物靠近,牛椋鳥便會發(fā)出嘶嘶尖叫報(bào)警,給食草動物提供了安全逃脫被獵殺的機(jī)會。這項(xiàng)服務(wù)彌足珍貴,畢竟是性命攸關(guān)的大事啊。

        讀到這里,對動物界的經(jīng)營管理學(xué)有一定研究的人可能會說了:這也沒什么大不了的啊,非洲草原還有一種鳥類,叫白鷺,也是從事服務(wù)行業(yè),業(yè)務(wù)范圍和經(jīng)營項(xiàng)目,跟牛椋鳥差不多嘛,都會幫動物們清理衛(wèi)生,提前報(bào)警。的確,在非洲草原的服務(wù)業(yè)里,白鷺集團(tuán)是牛椋鳥集團(tuán)最大的競爭對手,那么面對如此強(qiáng)敵,牛椋鳥是如何應(yīng)對并擊敗對手的呢?

        白鷺和牛椋鳥之所以能在服務(wù)業(yè)中取得霸主地位,是因?yàn)樗鼈儞碛旋嫶蟮目蛻羧?。拿白鷺來說,它們超級一視同仁,并不像燕千鳥和鮣魚那樣,手頭只有一個大客戶,非洲草原上的食草類哺乳動物,幾乎全是它們的客戶:比如角馬、野牛、斑馬、羚羊、犀牛、非洲象、長頸鹿等等。牛椋鳥之所以能更勝一籌,是因?yàn)樗鼈冏龅酶鼧O致、更深入,除去雙方共同的客戶食草類哺乳動物之外,牛椋鳥集團(tuán)甚至將獅子、豹子等肉食性猛獸也納入了經(jīng)營范圍!這一招雖是鋌而走險(xiǎn),卻也做到了險(xiǎn)中求勝,暗合了民間理財(cái)觀中的一說——富貴險(xiǎn)中求。

        在客戶總量和服務(wù)類別固定的前提下,擴(kuò)大客戶群其實(shí)不是商戰(zhàn)成敗的關(guān)鍵,牛椋鳥之所以能在雙雄之爭中獨(dú)占鰲頭,是因?yàn)樗鼈冏⒅卮蛟斐錆M人文關(guān)懷氣息的企業(yè)文化——這才是二十一世紀(jì)商戰(zhàn)的核心競爭力。終其一生,牛椋鳥都在客戶身邊度過,為它梳理鬃毛,以它身上的皮屑和扁虱為食,雙方唇齒相依、感情濃厚自不必說,最讓人動容的是,當(dāng)無法阻止的外力迫使著它們不得不飛到別處去搭巢、與客戶告別時,它們會拔下客戶背上的毛發(fā)來裝飾新巢穴的邊緣。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)人情味兒,讓它們在風(fēng)波詭譎、暗潮涌動的商戰(zhàn)中,笑到了最后。即便偶有投訴,說它們在做著清創(chuàng)護(hù)理工作的同時,也會毫不留情的吸食顧客的血,也被淹沒在一片好評聲之中了。再說了,資本經(jīng)營,誰不是在追求利益的最大化呢?

        (青梅薦自《旅友》)

        責(zé)編:小側(cè)

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