暨南大學(xué)管理學(xué)院 廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 彭純軍

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，資源在全球范圍內(nèi)的流動和配置大大加強(qiáng)，生產(chǎn)和銷售活動在全球范圍內(nèi)的分布直接推動了全球化采購。我國正在成為全球制造中心、采購與供應(yīng)市場，對采購與供應(yīng)鏈管理人才的需求與日俱增。隨著采購與供應(yīng)活動向著全球化采購、供應(yīng)鏈管理方向發(fā)展，其復(fù)雜性及工作難度日益增加，這些變化對采購人員的能力和素質(zhì)提出了更高的要求。當(dāng)前，我國高等教育和職業(yè)培訓(xùn)在采購與供應(yīng)鏈管理人才培養(yǎng)方面存在數(shù)量和質(zhì)量上的不足，嚴(yán)重滯后于產(chǎn)業(yè)和市場需求，制約了采購與供應(yīng)管理戰(zhàn)略地位的提升。

1 采購與供應(yīng)概述

1.1 傳統(tǒng)采購與供應(yīng)活動

采購是指企業(yè)向供應(yīng)商購買其產(chǎn)品作為企業(yè)資源以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動正常開展的一項經(jīng)營活動。供應(yīng)是指供應(yīng)商或賣方向買方提供產(chǎn)品和服務(wù)的全過程，供應(yīng)也意味著采購部門采購企業(yè)需要的商品來滿足自己企業(yè)內(nèi)部的需求。因此，采購與供應(yīng)是兩個相輔相成的過程。

何黎明提出采購發(fā)展大致可分為如下三個階段：第一階段，采購只專注于連續(xù)供應(yīng)，即以合理的價值從供應(yīng)商處獲得必要的產(chǎn)品；第二階段，采購除了專注于連續(xù)性的目標(biāo)外，也重點關(guān)注價格優(yōu)勢；第三階段，供應(yīng)管理除了強(qiáng)調(diào)成本競爭外，也將更多地關(guān)注價值的創(chuàng)造[1]。

在傳統(tǒng)采購與供應(yīng)模式中，采購目的就是為了補(bǔ)充庫存，采購部門只是根據(jù)庫存部門的需求進(jìn)行采購，并不關(guān)注企業(yè)的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)進(jìn)度和產(chǎn)品需求的變化。我國很多企業(yè)依然采用傳統(tǒng)采購方式，其缺點是業(yè)務(wù)比較分散，缺乏系統(tǒng)性和整體性，不能發(fā)揮較高的效率；采購部門與其它部門的分離，使得采購周期長、流程復(fù)雜、庫存過高、資金周轉(zhuǎn)慢、利用率低等問題；采購的合作關(guān)系是不穩(wěn)定的，一旦供需關(guān)系不平衡時，合作隨即結(jié)束，導(dǎo)致企業(yè)需要重新投入大量資金和時間去選擇新的供應(yīng)關(guān)系[2]。

隨著市場競爭加劇和客戶需求變化，單個企業(yè)必將融入到供應(yīng)鏈系統(tǒng)中去，企業(yè)間相互依存，協(xié)同采購對降低供應(yīng)鏈成本，提高供應(yīng)鏈競爭力起著重要作用。另一方面，企業(yè)作為供應(yīng)鏈組成部分，其采購成本及策略的選擇會對供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)的成本與定價產(chǎn)生影響，乃至影響整個供應(yīng)鏈的競爭力和收益。

1.2 供應(yīng)鏈中的采購與供應(yīng)活動

供應(yīng)鏈?zhǔn)侵府a(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商、零售商以及最終消費者等成員通過與上游、下游成員的連接組成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。即是由物料獲取、物料加工、并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個網(wǎng)絡(luò)。供應(yīng)鏈成員之間存在物品、信息、資金的交換，也就是供應(yīng)鏈中物流、信息流、資金流和商流的融合統(tǒng)一。每個供應(yīng)鏈成員為了滿足生產(chǎn)或銷售需要而向上一級成員采購物品，以保證供應(yīng)，并做好供應(yīng)商的管理，力求獲得成本和時間的節(jié)約。采購和供應(yīng)活動是供應(yīng)鏈成員之間的普遍常規(guī)的業(yè)務(wù)活動，是供應(yīng)鏈實現(xiàn)無縫鏈接的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，受到越來越多的重視，并逐漸提升到戰(zhàn)略層次。

在競爭日益激烈的今天，企業(yè)意識到了建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的重要性。供應(yīng)鏈中制造商通過外購、外包等采購方式從眾多供應(yīng)商中獲取生產(chǎn)原料和生產(chǎn)信息。采購已經(jīng)從單個企業(yè)的采購發(fā)展到了供應(yīng)鏈上的協(xié)同采購。在供應(yīng)鏈環(huán)境下，企業(yè)間不斷優(yōu)化采購管理模式，先進(jìn)的集中采購、全球化采購和JIT采購模式運用也越來越廣泛。采購與供應(yīng)的供應(yīng)鏈特性，促使企業(yè)明確自己在供應(yīng)鏈中所處的位置，與上下游成員企業(yè)密切協(xié)作，以應(yīng)對市場環(huán)境變化和各種競爭風(fēng)險。

2 采購與供應(yīng)的戰(zhàn)略定位

采購與物流管理既是企業(yè)傳統(tǒng)的管理職能，也是在不斷創(chuàng)新的職能。采購管理向物流、生產(chǎn)管理延伸，在管理供應(yīng)鏈的實物流、資金流和信息流管理上發(fā)揮更大作用。相應(yīng)地，采購管理的對象也從產(chǎn)品上升到供應(yīng)商這一實體，它的任務(wù)也從價格談判、簽訂合同延伸到供應(yīng)商評估、選擇、管理，以及供應(yīng)商早期納入設(shè)計階段、降低產(chǎn)品的全成本。當(dāng)前，借助先進(jìn)技術(shù)手段，采購與物流管理的目標(biāo)在降低成本的基礎(chǔ)上，已經(jīng)延伸到企業(yè)核心價值的創(chuàng)造、競爭能力的培育，通過理念革新、模式轉(zhuǎn)變、流程優(yōu)化、績效評估、風(fēng)險管理等措施的綜合運用，加強(qiáng)資源整合和上下游聯(lián)系，對企業(yè)的盈利能力和競爭地位產(chǎn)生重要影響。在全球化背景下，采購與供應(yīng)管理已全面轉(zhuǎn)向支持供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈的運作，除強(qiáng)調(diào)成本競爭外，將更多地關(guān)注價值的創(chuàng)造，已經(jīng)成為高層領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的核心問題，并逐步上升到企業(yè)戰(zhàn)略層面。從圖1可以看出，采購向供應(yīng)管理、戰(zhàn)略采購演進(jìn)的過程，以及采購與供應(yīng)管理范圍和地位的戰(zhàn)略提升。

圖1 采購與供應(yīng)的戰(zhàn)略演進(jìn)

戰(zhàn)略采購充分平衡企業(yè)內(nèi)部和外部的優(yōu)勢，以降低整體供應(yīng)鏈成本為宗旨，戰(zhàn)略性地將競爭引入采購供應(yīng)機(jī)制和體系，在供應(yīng)市場搜尋采購資源，建立最優(yōu)的供應(yīng)商體系，以及戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，并通過系統(tǒng)的采購流程，在改善質(zhì)量、服務(wù)和交付能力的同時減少采購與供應(yīng)成本。戰(zhàn)略采購作為一種能為企業(yè)提供獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢的途徑，從傳統(tǒng)的價格比較上升到企業(yè)組織管理的戰(zhàn)略高度。

3 采購與供應(yīng)鏈管理人才供需的結(jié)構(gòu)性矛盾

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加速，國際貿(mào)易日益活躍，中國正在成為全球制造業(yè)中心、國際供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要環(huán)節(jié)，近幾年來國際采購巨頭和跨國企業(yè)紛紛將中國作為其全球采購基地。國際采購、工商企業(yè)采購、政府采購這三大需求，已經(jīng)催生采購管理隊伍的迅速增長，并由原來的區(qū)域性向全球性擴(kuò)展。一方面，大批外資、合資企業(yè)涌入，他們對具有專業(yè)知識、技能和行業(yè)經(jīng)驗的采購人員的需求量與日俱增；另一方面，眾多國內(nèi)企業(yè)逐步認(rèn)識到采購成本節(jié)約對企業(yè)經(jīng)營中的重要價值，必須迅速提高自身采購人員的素質(zhì)和技能，以更好地應(yīng)對市場競爭。同時，采購與供應(yīng)管理崗位涉及面廣，無論何種性質(zhì)企業(yè)、行政事業(yè)單位和政府部門，都有采購行為，都需要采購與供應(yīng)管理的人才。

隨著政府財政資金使用的規(guī)范化，政府機(jī)構(gòu)加強(qiáng)采購行為的規(guī)范管理?！墩少彿ā纷詫嵤┮詠淼玫娇焖侔l(fā)展，在節(jié)約財政資金、加強(qiáng)廉政建設(shè)方面成效顯著。通過規(guī)范的符合國際市場運行準(zhǔn)則的采購行為增加營銷價值、獲取政府訂單、進(jìn)入國際市場已成為企業(yè)提升核心價值的有效手段。而改革及有序開放政府采購市場，都對加速培養(yǎng)專業(yè)化和復(fù)合型政府采購人才、加強(qiáng)政府采購學(xué)科建設(shè)提出了要求。

我國市場采購職業(yè)人員需求巨大，高級采購職業(yè)人員短缺尤為嚴(yán)重。那些既具有專業(yè)理論知識，又具有豐富實踐經(jīng)驗，尤其是采購計劃、采購項目管理、招標(biāo)投標(biāo)、談判簽約、物料監(jiān)控、成本控制等專業(yè)采購人員，是非常稀缺的。

高校畢業(yè)生是采購專業(yè)人才的主要來源，但我國高校的采購專業(yè)建設(shè)已經(jīng)嚴(yán)重滯后于人才市場的需求。教育部1998年公布的本科專業(yè)目錄中沒有設(shè)置采購專業(yè)， 2004年教育部印發(fā)了《普通高等學(xué)校高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄(試行)》，在財經(jīng)大類里也沒有設(shè)置采購專業(yè)。雖然一些高校嘗試在其他專業(yè)下開設(shè)采購管理方向，或者被批準(zhǔn)為目錄外新專業(yè)，但數(shù)量不多，其培養(yǎng)的人才的數(shù)量和質(zhì)量都不能滿足人才市場的需求；全國自學(xué)考試設(shè)置了采購與供應(yīng)管理專業(yè)，但覆蓋的范圍和影響力比較有限；職業(yè)培訓(xùn)主要以職業(yè)資格認(rèn)證為主，而職業(yè)資格證書種類較多，認(rèn)證費用高昂，良莠不齊。上述因素交匯在一起，影響采購人才市場的規(guī)模和質(zhì)量，一定程度上制約了我國采購職業(yè)的發(fā)展和采購管理水平的提高。教育部2011年9月公布了《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(修訂二稿)》，擬在物流管理與工程類增設(shè)《采購管理》專業(yè)，促進(jìn)高等教育適應(yīng)采購人才需求的變化。

一方面是采購人才需求的猛增；另一方面是教育的滯后導(dǎo)致的人才供給不足，以及人才職業(yè)素質(zhì)和能力的不足，由此產(chǎn)生采購與供應(yīng)鏈管理人才供需的結(jié)構(gòu)性矛盾。

4 培養(yǎng)采購與供應(yīng)鏈管理人才的必要性

何黎明認(rèn)為企業(yè)之間的競爭，歸根到底是人才的競爭。專業(yè)人才與團(tuán)隊的開發(fā)是采購與供應(yīng)管理發(fā)展的基礎(chǔ)。轉(zhuǎn)型期的采購與供應(yīng)管理，不確定性和復(fù)雜性的增加對人才素質(zhì)的開創(chuàng)性、主動性和應(yīng)變性提出了更高的要求。目前，我國采購環(huán)節(jié)人才總體素質(zhì)普遍還很低，沒有接受專業(yè)的培訓(xùn)，知識覆蓋面和專業(yè)能力還比較欠缺，先進(jìn)的管理理念和模式在國內(nèi)沒有得到廣泛的應(yīng)用和推廣。

2009年《中國采購發(fā)展報告》顯示，我國采購管理的總體水平仍不高，表現(xiàn)在一些采購績效指標(biāo)不高；采購績效與公司目標(biāo)設(shè)計的結(jié)合不夠緊密；采購部門在組織中的戰(zhàn)略作用并未充分顯現(xiàn)；采購管理與供應(yīng)商管理的規(guī)范化、精細(xì)化程度不高。成本控制是采購對企業(yè)最重要的戰(zhàn)略貢獻(xiàn)，商品質(zhì)量、原材料市場和人才問題則是目前采購管理面臨的三大主要挑戰(zhàn)[3]。

基于采購與供應(yīng)活動在供應(yīng)鏈中的重要地位和作用，采購與供應(yīng)管理對企業(yè)成本的節(jié)約效用，高層領(lǐng)導(dǎo)要更加重視采購與供應(yīng)管理的戰(zhàn)略性特征，以更加開放的眼光和創(chuàng)新的思路，加快培養(yǎng)和儲備具有戰(zhàn)略思考能力的采購與供應(yīng)專業(yè)人才，推動企業(yè)變革傳統(tǒng)采購與供應(yīng)管理體系，構(gòu)筑更具全球性的供應(yīng)鏈管理體系。因此，為解決采購與供應(yīng)鏈管理人才的供需矛盾，必須通過政府、企業(yè)和高校的共同努力，構(gòu)建多途徑、全方位、多層次的人才培養(yǎng)體系，以適應(yīng)全球化背景下，采購與供應(yīng)管理向供應(yīng)鏈和價值鏈升級的需要。

5 結(jié)論與展望

在競爭日益激烈的今天，企業(yè)意識到了建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的重要性。采購與供應(yīng)管理已全面轉(zhuǎn)向支持供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈的運作，除強(qiáng)調(diào)成本競爭外，將更多地關(guān)注價值的創(chuàng)造，已經(jīng)成為高層領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的核心問題，并逐步上升到企業(yè)戰(zhàn)略層面。我國正在成為全球制造中心、采購與供應(yīng)市場，對采購與供應(yīng)鏈管理人才的需求與日俱增，我國高等教育和職業(yè)培訓(xùn)滯后導(dǎo)致人才供需的結(jié)構(gòu)性矛盾。因此，構(gòu)建多途徑、全方位、多層次的人才培養(yǎng)體系勢在必行。

總之，縱觀采購與供應(yīng)的戰(zhàn)略作用和發(fā)展趨勢，國際采購、工商企業(yè)采購和政府采購具有各自的特點和內(nèi)涵，要分別研究其運作流程和管理模式，以及相匹配的職業(yè)能力和素質(zhì)。要做好采購與供應(yīng)鏈管理人才的培養(yǎng)，學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)資格認(rèn)證如何統(tǒng)一協(xié)調(diào)，構(gòu)建多層次、優(yōu)勢互補(bǔ)的人才培養(yǎng)體系是非常重要的。這也是未來采購專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索的方向。

[1] 何黎明.應(yīng)對采購與物流管理的未來[J].中國物流與采購,2010(1).

[2] 趙嘉賢.采購管理在供應(yīng)鏈體系中的作用與影響[J].市場周刊(理論研究),2007(8).

[3] 中國物流與采購聯(lián)合會.中國采購發(fā)展報告(2009)[M].北京:中國物資出版社,2009.