楊 帆

（武漢理工大學 藝術與設計學院，湖北 武漢430070；安徽工商職業(yè)學院 藝術設計系，安徽 合肥230041）

隨著旅游經濟的蓬勃發(fā)展，具有區(qū)域性特色的旅游業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。作為旅游商品之一的旅游工藝品，是推動旅游商品市場發(fā)展，豐富旅游商品內容，滿足旅游消費需要的重要組成部分。旅游工藝品是民族文化的重要載體，加強旅游工藝品設計與制作人才培養(yǎng)，將有利于民族文化的弘揚、傳承、保護與可持續(xù)發(fā)展，并對地方旅游經濟具有重要的促進作用。

一

旅游工藝品是工藝美術傳承與發(fā)展的途徑之一。工藝美術作為人類社會的創(chuàng)造性活動和文化行為，具有輝煌的過去和廣闊的發(fā)展空間。曾經在高校邊緣化的工藝美術，在旅游經濟發(fā)展中發(fā)揮了重要的作用，同時也進一步影響了藝術設計教育中的人才培養(yǎng)取向。

旅游工藝品是旅游業(yè)中的重要組成部分，在食、住、行、游、購、娛等旅游消費中，購物所占的比重是衡量旅游消費水平層次高低的重要尺度。在旅游發(fā)達國家，旅游商品的銷售收入均占整個旅游收入的20%以上。作為旅游商品重要種類之一的工藝品，是旅游購物可持續(xù)發(fā)展的關鍵。國內假日旅游經濟的興起，促進了各種旅游項目的開展，同時也促進了具有地方特色工藝品市場的發(fā)展。特別在旅游資源豐富的地區(qū)，加快旅游工藝品設計與制作人才培養(yǎng)方案的研究，構建與旅游市場發(fā)展相適應的工藝品設計與制作人才培養(yǎng)平臺已迫在眉睫。所以，建立以高校為主體的旅游工藝品設計與制作專業(yè)教育，將有利于高素質、高技能人才的培養(yǎng)和傳統(tǒng)工藝美術的傳承與創(chuàng)新。［1］78-82

二

旅游工藝品設計與制作是建立在繁榮的旅游經濟與發(fā)達的現(xiàn)代科技基礎之上的一門跨學科綜合性專業(yè)。涉及工藝材料、繪畫藝術、設計與加工工藝以及美學、市場營銷等多方面的知識與技能。在專業(yè)建設與人才培養(yǎng)方面，以地方特色為依據(jù)，注重多元民族文化生態(tài)的融合，充分利用現(xiàn)代教育手段，將民間藝術與現(xiàn)代創(chuàng)意理念相融通，工藝技術與民族審美意識相結合，傳統(tǒng)工藝與數(shù)字技術互為一體。［2］81-85突出旅游工藝品創(chuàng)意設計與制作技能的培養(yǎng)，并具有廣闊的市場空間和發(fā)展前景。

毋庸諱言，在效益取向上，目前很多高校熱衷于動漫設計等熱門專業(yè)設計，對旅游工藝品專業(yè)人才培養(yǎng)的認識滯后于市場發(fā)展。高校與工藝美術設計行業(yè)疏離，課程設置與行業(yè)需求脫節(jié)。工藝美術品行業(yè)中的傳統(tǒng)工藝美術人員整體年齡結構老化，專業(yè)人才技能和文化素養(yǎng)普遍較低，培養(yǎng)渠道不暢等問題凸顯。高技能旅游工藝品設計與制作人才嚴重匱乏，導致不同地域和景區(qū)旅游工藝品造型千篇一律、價格低廉、非自主知識產權的粗放型產品充斥著旅游工藝品市場。［3］98-125工藝品的觀賞性、屬地性與實用性不能實現(xiàn)有機統(tǒng)一。傳承斷層，創(chuàng)新不足。旅游工藝品市場產品單調雷同，粗制濫造，藝術觀賞價值低，包裝簡陋，缺乏地域文化與特色，不便于攜帶，這與日益龐大的產業(yè)鏈和產業(yè)集群形成了強烈的反差，同時也影響了旅游經濟健康有序的發(fā)展。結合市場需要，加快培養(yǎng)旅游工藝品設計與制作高技能人才，是當前也是今后旅游市場發(fā)展的迫切需要。

三

加快旅游工藝品設計人才培養(yǎng)，首先應從旅游工藝品設計教育理念入手。理念決定人才培養(yǎng)的規(guī)格與方向，是人才培養(yǎng)的關鍵環(huán)節(jié)。所以，高校特別是職業(yè)院校，結合區(qū)域旅游資源和文化特色，探索與旅游經濟發(fā)展相適應的工藝品設計人才培養(yǎng)模式就尤為重要，同時應注重以下幾方面工作：一是提高認識，找準定位，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。因為認識決定專業(yè)人才的培養(yǎng)思路，思路決定出路，只有對旅游市場發(fā)展有全面認識，確立旅游工藝品設計的人才觀、質量觀，才能更準確地找準專業(yè)定位。隨著社會經濟的發(fā)展和科技的進步，新材料、新技術、新工藝日新月異。［4］112-121人才培養(yǎng)模式不能僅局限于課堂教學與研究，應注重與課內外和校內外的工作任務相對接，挖掘地區(qū)民族特色與文化內涵，將傳統(tǒng)工藝、現(xiàn)代思維、工藝材料共融互補，推陳出新，創(chuàng)造時尚。二是對接地域戰(zhàn)略，提高創(chuàng)新人才培養(yǎng)質量，服務于行業(yè)企業(yè)發(fā)展。結合不同地區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略和旅游文化特色，對接人才培養(yǎng)方案與目標。旅游工藝品設計與制作人才培養(yǎng)應與旅游經濟相適應，與產業(yè)發(fā)展相銜接。旅游工藝品設計人才不僅是應用型、技能型人才，同時也是創(chuàng)新型人才；不僅是旅游工藝品設計與制作行業(yè)企業(yè)人才的“蓄水池”，同時也是旅游經濟發(fā)展的“潤滑劑”。提高創(chuàng)新能力培養(yǎng)，首先要立足市場、緊貼市場需求，有前瞻性的眼光和可持續(xù)發(fā)展的設計觀。用民族文化精髓，在傳衍中吃透傳統(tǒng)文化內涵和優(yōu)秀技藝，勇于吸收，善于交融，敢于創(chuàng)新。使旅游工藝品設計與制作既有傳統(tǒng)意識，又富有時代精神，更具有創(chuàng)新品質。因為創(chuàng)新是旅游工藝品設計的靈魂。多維度多元化的設計更能體現(xiàn)旅游工藝品“和而不同”的人性化和紀念性特點，以及其所承載的特定功能和意義。在旅游經濟發(fā)展中，加快旅游工藝品設計人才的培養(yǎng)力度，將起到豐肌、鍵骨、補血的作用。

國家關于加強旅游業(yè)發(fā)展的意見出臺以及地方旅游主管部門對旅游業(yè)發(fā)展的統(tǒng)籌規(guī)劃，將有利于加快觀念、人才、資金等問題的改觀。探索旅游工藝品設計與制作人才培養(yǎng)的發(fā)展思路，有利于產業(yè)結構的優(yōu)化升級，豐富旅游工藝品市場，滿足人們精神文化生活的需求，促進旅游消費和地方經濟的可持續(xù)發(fā)展。

[1]國家職業(yè)分類大典和職業(yè)資格工作委員會．中華人民共和國職業(yè)分類大典[M]．北京：中國勞動保障出版社，1999.

[2]楊瑞洪．旅游工藝品設計與制作基礎[M]．沈陽：遼寧美術出版社，2009.

[3]王海霞．民間工藝美術[M]．北京：中國社會出版社，2007.

[4]田自秉．中國工藝品美術史[M]．北京：知識出版社，1985.