劉素芹 崔 健 宋云云 江志訓(xùn)

（山東省青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 266100）

近年來，青島地區(qū)設(shè)施蔬菜栽培發(fā)展較快，栽培面積已達(dá)3.67萬hm2，年產(chǎn)值33.1億元，其中利用日光溫室生產(chǎn)面積占到30%左右。日光溫室種植的蔬菜中，黃瓜的栽培面積居第3位，已成為設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。利用日光溫室進(jìn)行黃瓜長季節(jié)栽培，每667m2可產(chǎn)黃瓜1.25t，效益非?？捎^?，F(xiàn)將其主要栽培技術(shù)總結(jié)如下，以利在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。

1 選用良種 適時(shí)播種

可選用福華2號、綠秀等黃瓜品種。9月中旬育苗，育苗土一般使用配制好的營養(yǎng)土，也可用壤土與充分腐熟糞肥按9∶1比例過篩混勻，每立方米營養(yǎng)土加入50%多菌靈80～100g，混勻裝缽備用。為防止發(fā)生土傳病害及提高耐低溫性，目前設(shè)施黃瓜栽培多采用嫁接苗。砧木選用黑籽南瓜，先用80℃熱水燙種25min后，用清水洗凈表皮黏狀物，于30℃溫水中浸泡8～12h后，在28℃條件下催芽。黃瓜種子催芽前先用30℃溫水浸泡5～6h后，于28℃條件下催芽。播種前苗床灌透底水，水滲下后將種子平鋪于土面上，覆土厚1.5cm。使用靠接法嫁接時(shí)，黃瓜提早播種5～7d。幼苗出土前白天溫度保持在28～30℃、夜間18～20℃，出苗后夜溫降低至16～18℃。

2 適時(shí)嫁接 保證成活率

當(dāng)黃瓜幼苗高7～10cm，南瓜子葉展開，真葉長至0.5cm2時(shí)嫁接。嫁接苗營養(yǎng)土的配制可參照上述育苗土方法。嫁接時(shí)邊嫁接邊栽植，同時(shí)加扣小棚。嫁接后苗床溫度提高到25～28℃，2～3d內(nèi)完全遮光，不通風(fēng)，以后逐漸見弱光；1周后開始逐漸降溫至白天中午23～24℃、夜間18～20℃；定植前1周降至15℃左右，在與定植地相似條件下煉苗。

3 整地施肥 適時(shí)定植

定植前10～15d深翻土壤30～35cm，每667m2施入復(fù)合肥150～180kg、腐熟雞糞3000kg。翻后灌透水，待土壤表層干結(jié)時(shí)，結(jié)合翻地施入硫酸鉀30kg、硫酸鋅1.5kg、硼砂1.5kg，耕翻耙平后按大行距 60～65cm、小行距35～40cm筑畦。覆蓋地膜，全畦面和畦溝均覆蓋，接縫留在畦溝處。定植前1～3d挖好定植穴，前部株距25cm、中部株距27cm、后部株距30cm。定植時(shí)保證營養(yǎng)土塊與苗畦相平，嫁接口距地面2～3cm以上，覆半穴土，再澆水穩(wěn)苗，然后再覆土。定植后白天室溫保持在25～30℃、夜溫18～20℃。

4 加強(qiáng)管理 適時(shí)采收

定植后溫室內(nèi)白天溫度較高，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫，同時(shí)可排除有毒氣體補(bǔ)充二氮化碳，促進(jìn)光合作用。定植后5～7d澆緩苗水，以后根據(jù)土壤干濕狀況及時(shí)澆水。待根瓜坐住后澆1次大水，結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，每667m2施入發(fā)酵餅肥100kg。10月下旬開始采收，采收過程中要及時(shí)放蔓并去除老黃葉片。冬至前10d左右，追施1次有機(jī)肥，既可提高地溫，又可促進(jìn)根系發(fā)育。進(jìn)入1月寒冷季節(jié)后，可在覆蓋的草苫外加蓋1層膜保溫，保證夜溫在10℃以上。

5 病蟲害防治

該茬黃瓜苗期易發(fā)生猝倒病，發(fā)病初期可選用40%多菌靈可濕性粉劑500倍液或枯腐寧可濕性粉劑750倍液灌根防治。白粉病可于發(fā)病初期用醚菌酯（翠貝）水分散粒劑1500倍液噴霧防治，每5～7d噴1次，連續(xù)2～3次。霜霉病可在發(fā)病初期使用烯?！が斶?500～2000倍液或58%甲霜靈錳鋅500倍液防治，7～10d噴1次，連續(xù)2～3次。蟲害主要有蚜蟲和白粉虱，前者可用1.8%阿維菌素乳油2500～3500倍液防治，后者可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500～2000倍液防治，每7～10d噴1次，連續(xù)防治2～3次。