文丨傅中魁

民俗類節(jié)目策劃運(yùn)作環(huán)境及創(chuàng)作心得

文丨傅中魁

隨著電視媒體的不斷創(chuàng)新，各類型節(jié)目紛紛亮相熒屏，民俗類節(jié)目近年來開始火熱。在這種大環(huán)境下，怎樣在民俗節(jié)目的策劃中尋找新的亮點(diǎn)，筆者就創(chuàng)辦民俗文化類的《老酒館》節(jié)目進(jìn)行了探討。

民俗類節(jié)目策劃； 媒體環(huán)境； 民俗文化

作為土生土長(zhǎng)的青島人，或者是在青島工作的人，對(duì)我們本地民俗文化都是有相當(dāng)濃厚的感情的，可是真正了解我們青島乃至膠東民俗文化的能占多少?不說流動(dòng)人口，就論在這里生活的中青年一輩，對(duì)民俗文化有較細(xì)致了解的人會(huì)很多嗎?答案是否定的。我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家，在長(zhǎng)期的歷史演變中，形成了獨(dú)有的中國(guó)民俗文化，即重視血脈的傳承，重視家族的和睦和團(tuán)結(jié)。在過去生產(chǎn)力水平很低下的情況下，這種以家族為單位，靠血緣關(guān)系連成一個(gè)個(gè)集體，抵抗自然災(zāi)害并進(jìn)行生產(chǎn)生活的生存方式，在當(dāng)時(shí)無疑是先進(jìn)的。因此，修建家譜，記載并維護(hù)家族血緣關(guān)系的傳承，成為中國(guó)民俗文化當(dāng)中一個(gè)最核心的內(nèi)容。而春節(jié)除夕的晚上要祭祖，中秋節(jié)晚上要拜月，身處天南海北的人們?cè)谶@一天一定都要趕回家里，與家人團(tuán)聚，追求的正是中國(guó)民俗中大家族的和睦和團(tuán)圓?？梢哉f中國(guó)的民俗文化在凝聚人心、促進(jìn)家族和睦方面是起了非常大的作用的。

也正是因?yàn)橹袊?guó)民俗文化更多地強(qiáng)調(diào)了家族與集體，對(duì)人的個(gè)性方面的東西有所忽視，隨著社會(huì)不斷的進(jìn)步和發(fā)展，出現(xiàn)了強(qiáng)調(diào)個(gè)人的發(fā)展與完善，并追求個(gè)性化的趨勢(shì)。五四時(shí)期出現(xiàn)的消滅“儒家文化”的口號(hào)，對(duì)于當(dāng)時(shí)的社會(huì)所提倡的人性的解放起到了很好的促進(jìn)作用。但是這種對(duì)民俗文化的否定，到了文化大革命期間達(dá)到了登峰造極的地步，“破四舊”這個(gè)觀念影響了中國(guó)的幾代人，使廣大民眾對(duì)民俗文化的重視、親近程度降低了，中國(guó)社會(huì)文化方面?zhèn)鹘y(tǒng)的民俗的內(nèi)容越來越淡化。

近些年來媒體對(duì)民俗文化類的重視和實(shí)際運(yùn)作盡管有些加強(qiáng)，但是效果和力度顯然不盡人意。民族文化藝術(shù)的宣傳挖掘長(zhǎng)期陷入窘境，而在這些文化瑰寶漸漸流逝的同時(shí)，取而代之的卻是電視節(jié)目中“綜藝熱”、“訪談熱”、“游戲熱”的持續(xù)升溫，那么，在這種形式下媒體的宣傳方向如何讓確定，運(yùn)作模式怎樣選擇？筆者就創(chuàng)辦民俗文化類的《老酒館》節(jié)目談?wù)勛约阂稽c(diǎn)粗淺認(rèn)識(shí)和心得。

即墨電視臺(tái)開辦的《老酒館》，作為一檔民俗文化類節(jié)目，三年來，給觀眾帶來了一道原汁原味膠東民風(fēng)民俗和歷史文化的視覺餐飲。它通過談話的方式，帶領(lǐng)觀眾走進(jìn)地道青島人的世界，了解膠東文化和沿海民風(fēng)民俗。總結(jié)三年多的節(jié)目創(chuàng)辦實(shí)踐，筆者就民俗類節(jié)目策劃運(yùn)作及前景做一些粗淺的總結(jié)和分析。

青島民俗文化是中國(guó)文化和“齊文化”不可缺少的一部分，對(duì)生活在這片土地上的子民而言，它是歷史幾千年的厚重積淀，也是我們歷代先人生活意義的生活體現(xiàn)。《老酒館》節(jié)目主要介紹膠東的民間民俗藝術(shù)和青島人文歷史，同時(shí)，挖掘本地的民間藝術(shù)為藝術(shù)教育服務(wù)。這個(gè)民俗文化訪談節(jié)目之所以辦得有新意、有特色，原因就在于它立足于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的民俗文化。

即墨電視臺(tái)《老酒館》節(jié)目組將所有可以列入中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化的歷史典籍和青島、煙臺(tái)、濰坊地方史志，作為節(jié)目的基本歷史素材。以即墨的三個(gè)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目和眾多省市級(jí)非物質(zhì)文化遺傳項(xiàng)目為基礎(chǔ)，邀請(qǐng)地方學(xué)者和民間人士參與到節(jié)目中來。將許多將失傳的手工技藝的作品、工藝、起源、發(fā)展等內(nèi)容作為節(jié)目的基本素材，宣傳并推介那些德高望重的手工藝從業(yè)者，鼓勵(lì)年輕人學(xué)習(xí)并傳承手工藝品的制作手藝。以此引導(dǎo)地方政府部門樹立并推廣各種民間工藝品的傳統(tǒng)品牌，逐步把頗具民族特色的手工藝品推向世界。比如：以江陵端午祭被韓國(guó)申請(qǐng)為世界民俗保護(hù)遺產(chǎn)作為中華民族的最大遺憾為題，進(jìn)行如何傳承中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化的反思教育。將清明節(jié)、財(cái)神節(jié)等中國(guó)民間節(jié)目的名稱、典故、淵源以及發(fā)展等內(nèi)容作為節(jié)目的基本素材進(jìn)行梳理、提煉。除了介紹一些節(jié)日的相關(guān)內(nèi)容，將以往忽略的節(jié)日禮儀、用語、文書都反映出來，真正使人們認(rèn)識(shí)到中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。比如，以“唐皇東征的即墨傳說”為藍(lán)本，挖掘流傳幾千年的膠東民間傳說和故事，引起即墨當(dāng)?shù)匚乃嚱绲年P(guān)注和好評(píng)。

所有的人都是生活在一定的群體里的，人們?yōu)榱耸棺约旱纳铐標(biāo)?、集體鞏固，就不能沒有組織、紀(jì)律和規(guī)范的約束；而生活在有了一定的政治、法律和道德后，同樣也不能沒有風(fēng)俗、傳統(tǒng)和習(xí)慣的繼承?！独暇起^》欄目的設(shè)置正是迎合了這一文化心理。它悄然推出后，以知識(shí)性、爭(zhēng)議性、啟迪性和權(quán)威性，吸引了相當(dāng)多的觀眾追捧，成為喜愛膠東傳統(tǒng)文化觀眾的最愛。這一文化類節(jié)目贏得了令人吃驚的收視率，分析其成功原因，正是其把握了民眾渴望了解中國(guó)歷史、了解傳統(tǒng)文化、希望回歸傳統(tǒng)的心理。可見，民俗是民族的，也是國(guó)家的，更是人群社會(huì)文化中的一個(gè)不能缺少的部分。因?yàn)?，“一個(gè)沒有傳統(tǒng)文明的民族，是一個(gè)不完美的民族；而有了傳統(tǒng)文明卻不知道珍惜的民族，則是一個(gè)可悲的民族。”

另外談一談民俗文化類節(jié)目對(duì)主持人的要求和《老酒館》節(jié)目主持人的成功。主持人是談話節(jié)目的靈魂而不是傳聲筒。而即興發(fā)揮，脫口而出是電視談話節(jié)目的魅力所在。編導(dǎo)的所有關(guān)于談話過程設(shè)計(jì)的意圖都需要主持人來有力的積極執(zhí)行。編導(dǎo)在編寫文案時(shí)，要加強(qiáng)和主持人的溝通，策劃方案要盡量考慮主持人的個(gè)性因素，不能以一己之好去限制主持人的臨場(chǎng)發(fā)揮。目前一些地方臺(tái)談話節(jié)目主持人很大程度上是按照編導(dǎo)的策劃文案照本宣科，個(gè)性特點(diǎn)多數(shù)沒有很好的發(fā)揮出來。《老酒館》節(jié)目主持人有二十年的電視欄目主持經(jīng)驗(yàn)和中文、歷史學(xué)歷背景。節(jié)目組很好地調(diào)動(dòng)了主持人的主觀能動(dòng)性，自始至終把主持人作為節(jié)目策劃和錄制的核心。主持人能隨機(jī)應(yīng)變，臨場(chǎng)發(fā)揮，展現(xiàn)了其做為一個(gè)談話節(jié)目核心成員所應(yīng)有的應(yīng)對(duì)談話現(xiàn)場(chǎng)的能力，引導(dǎo)嘉賓和觀眾，使整個(gè)節(jié)目流暢而有序地錄制。后期編導(dǎo)通過一些技術(shù)手段，比如音樂的穿插、鏡頭的修補(bǔ)，又最大限度地美化了演播室鏡頭畫面。因此，《老酒館》是一個(gè)通過主持人貫徹編導(dǎo)意圖，各環(huán)節(jié)互相間溝通協(xié)調(diào)，內(nèi)容與形式和諧統(tǒng)一的成功文化欄目。

（即墨廣播電視中心，山東即墨266200）