陳恕仁：蜂王漿中含有多種激素，如腎上腺素、性激素等。其中所含的性激素有雌二醇、睪酮和孕酮三種：每100克蜂王漿中含雌二醇0.4167微克，睪酮0.1082微克，孕酮0.1167微克。作為人體治療用的性激素每月用量需要5000～7000毫克。因此，蜂王漿中所含的性激素是微不足道的，比牛羊肉還少，不足以引起機體產(chǎn)生副作用。很多消費者談激素色變，這是對激素的誤解。其實激素的適量存在更豐富了蜂王漿的療效。人體衰老與體內(nèi)激素水平下降有密切關(guān)系。因此，蜂王漿中的激素對延緩衰老以及調(diào)解內(nèi)分泌紊亂、輔助治療更年期綜合癥和性機能失調(diào)等，都起一定作用。

蜂王漿中的性激素含量既然這么低，又是如何對機體產(chǎn)生作用的呢？其實，蜂王漿中的性激素主要是通過對人體機能的調(diào)節(jié)作用而產(chǎn)生效果的，即人們通過服用王漿使人體失調(diào)的內(nèi)分泌機能恢復(fù)正常，并非通過服用蜂王漿來增加人體中性激素的絕對量來改善人體內(nèi)分泌狀態(tài)。所以，人體只要服用很小劑量的蜂王漿，通過相當(dāng)?shù)姆e累即可達到治療效果。

據(jù)筆者所知，南京老山藥業(yè)股份有限公司與江蘇省疾病預(yù)防控制中心、南京師范大學(xué)等單位聯(lián)合展開調(diào)查、研究，整個課題研究歷時將近2年。

南京師范大學(xué)生命科學(xué)院用放射性免疫分析法測定了蜂王漿的性激素含量。結(jié)果表明，蜂王漿中的性激素含量很低，每克蜂王漿中雌二醇的含量<10納克，相當(dāng)于引起人體生理作用的1/5000000，而睪酮的含量僅為0～1納克，屬于痕量激素，距離發(fā)揮生理活性的劑量相距甚遠，絕不會對人體產(chǎn)生副作用。

在此基礎(chǔ)上，南京老山藥業(yè)股份有限公司又立項開展了南京地區(qū)女性乳腺腫瘤危險因素研究的流行病學(xué)調(diào)查。該項研究由江蘇省9家具有代表性的大醫(yī)院聯(lián)合參與，按照科研設(shè)計的腫瘤流行病學(xué)平行配對的病例對照研究方法進行。調(diào)查結(jié)果揭示了生育胎數(shù)、生育年齡、母乳喂養(yǎng)、遺傳因素、服用避孕藥、乳腺病癥史等是乳腺腫瘤發(fā)生的相關(guān)因素，而女性患乳腺腫瘤與服用蜂王漿無關(guān)聯(lián)性。

同時腫瘤流行病學(xué)專家依照腫瘤病因?qū)W因果推斷的幾大原則，論證了蜂王漿與乳腺腫瘤無關(guān)系的觀點。

從二者“聯(lián)系的強度”理論來看，只有當(dāng)相對危險度達到5時，因果關(guān)系的成立可能性才較大。而上述研究表明，二者聯(lián)系的相對危險度僅為1，說明了二者根本就不存在病因?qū)W上的因果關(guān)系。

從“聯(lián)系的一致性”來看，世界上服用了蜂王漿最多的國家是日本，中國服用蜂王漿人數(shù)最多的城市是南京；但日本女性的乳腺腫瘤發(fā)病率僅為美國的1/3，南京乳腺腫瘤的發(fā)病率也遠遠低于京、津、滬、粵。

從“計量——效應(yīng)關(guān)系”來說，研究也并未發(fā)現(xiàn)服用蜂王漿時間越長以及劑量越多，女性患乳腺腫瘤危險性越大的結(jié)果。

從“生物效應(yīng)的可能性”推斷，蜂王漿中的雌二醇和睪酮的含量僅分別相當(dāng)于能夠引起人體生理作用劑量的1/5000000，顯然絕不可能會對人體產(chǎn)生副作用。

從“研究結(jié)果的符合性”上來分析，即經(jīng)實驗檢測得出的蜂王漿中性激素含量為痕量的結(jié)果，與人群流行病學(xué)調(diào)查表明，二者無關(guān)的結(jié)論相符合，從而證實了服用蜂王漿并不會增加女性患乳腺腫瘤危險的論斷。