江斌

（福建省清流縣林業(yè)局，福建 清流 365300）

1 引言

非洲菊又名扶郎花，是世界5大切花之一，具有花朵碩大、花枝挺拔、色彩艷麗、全年開花、切花產(chǎn)量高等特點。清流縣自2003年開始種植鮮切花，經(jīng)過10年的發(fā)展，目前已形成了以嵩溪、林畬、嵩口、里田、長校等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心的520hm2鮮切花生產(chǎn)基地。非洲菊栽培適應(yīng)性強，一次種植，可全年產(chǎn)花，單株產(chǎn)花30～40支，采收期長達2～3年，已成為該縣的鮮切花主導(dǎo)產(chǎn)品。本文就非洲菊大棚栽培技術(shù)進行綜述。

2 材料與方法

2.1 前期準備

2.1.1 整地施肥

非洲菊宜選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松的田塊種植，不宜連作。非洲菊屬深根性植物，整地時需要深翻，深度應(yīng)在25cm以上。畦面寬1.0～1.3m，畦高0.3～0.4m，溝寬0.4～0.5m。農(nóng)家肥可采用A:木屑或廢菌糠（松木屑不可用），B:干雞糞，C:菜籽餅，D:牛糞、豬糞或羊糞；配方1為A∶B＝7∶3；配方2為A∶B∶C＝7∶2∶1；配方3為A∶D＝6∶4；配方4為A∶D∶C＝6∶3∶1；配方5為A∶C＝7∶3；充分發(fā)酵兩個月以上，以配方1、2、4、5為佳。

2.1.2 土壤酸堿度調(diào)節(jié)及消毒

非洲菊適宜pH值為5.8～6.5，種植前應(yīng)根據(jù)要求調(diào)節(jié)好土壤酸堿度，以免在生產(chǎn)過程中發(fā)生植株缺素癥狀。土壤消毒對非洲菊生產(chǎn)過程中預(yù)防及減少病蟲害的發(fā)生起到積極作用?，F(xiàn)常用的消毒方法有化學(xué)藥劑消毒、土壤處理劑等。如甲醛對防治立枯病、褐斑病、角斑病和炭疽病等有良好的效果；溴甲烷、氯化苦等對病蟲有較好的滅殺效果。經(jīng)過多年實踐證明:石灰粉、多菌靈等土壤處理劑十分有效。

2.2 大棚構(gòu)造與搭建

應(yīng)選交通便利，地勢好，排水方便，地下水位低，光照較好的地段建棚（單棚或連拱），配備雙層保溫、滴灌設(shè)施，棚架采用鋼管，棚的大小因地而定，一般標準大棚為拱徑6m寬，棚高3.5m，棚向根據(jù)當(dāng)?shù)氐墓庹?、風(fēng)向而定。

2.3 品種選擇

2.3.1 品種選擇

非洲菊品種很多，花瓣有紅、黃、粉、橙、白，花心有黃、黃綠、紅褐、紫等顏色，同時又有單瓣、重瓣之分。在實際生產(chǎn)過程中應(yīng)根據(jù)市場需求和本地氣候特點選擇適當(dāng)?shù)钠贩N，從而達到適應(yīng)不同消費群體要求的目的。根據(jù)2010年昆明國際花卉非洲菊拍賣報告，2009、2010年非洲菊主導(dǎo)銷售品種主要集中在熱帶草原、金太陽、玲瓏、陽光海岸、水粉、多利、香檳等10個品種，其中最集中為熱帶草原、金太陽、玲瓏、陽光海岸4個品種，其成交量占至總成交量的近80%。受傳統(tǒng)消費習(xí)慣的影響，紅色系非洲菊是銷售的焦點，雜色系次之，粉色系略好。

2.3.2 幼苗選擇

非洲菊種苗分種子苗、分株苗和組培苗3類。種子苗后代分離嚴重，失去原有種性，一般僅育種時采用；分株苗繁殖系數(shù)低，且易被病蟲害侵染，也不用來大面積生產(chǎn)；在購買非洲菊幼苗時要選擇株高15～20cm，4葉1心，根系發(fā)育良好，葉色鮮綠的組培苗為好。

2.4 定植技術(shù)

2.4.1 定植時間

非洲菊全年均可栽植，但從生產(chǎn)和銷售角度考慮，3～5月初定植較好，爭取在9～12月達到盛產(chǎn)期，可用于教師節(jié)、國慶、元旦等重大節(jié)假日。

2.4.2 定植方法

栽植時要深穴淺植，即地下根系盡可能伸展，但要使根莖部位露于土表，否則易造成爛心和根莖腐爛。

2.4.3 定植密度

定植密度對非洲菊切花產(chǎn)量和質(zhì)量影響較大，密度過高易造成兩三年茬枝葉郁閉，影響花蕾的發(fā)育，使開花的質(zhì)量、數(shù)量下降；密度過低則影響總產(chǎn)量。定制密度一般為每畦兩行，株距35cm×35cm，定植數(shù)量在3000 ～4000 株／667m2，可隨品種不同作適當(dāng)調(diào)整。

2.5 生產(chǎn)季的管理

2.5.1 溫度管理

非洲菊生長的最適溫度為15～25℃，低于10℃或高于30℃，造成生長不良，會使花量明顯減少。夏季要選用50%以上的遮陽網(wǎng)，打開天窗，加強通風(fēng)等手段降低室內(nèi)溫度；冬季氣溫低于100℃時，宜采用加溫措施，加蓋雙層膜方式進行保溫。使白天溫度保持在18～25℃，夜間12～16℃，保持花的產(chǎn)量，爭取更高經(jīng)濟效益。

2.5.2 光照管理

非洲菊喜光，除連續(xù)晴天的夏季需要在中午遮陰外其余應(yīng)盡量提供光照。夏季花期需要用50%的遮陰網(wǎng)遮陰，達到減弱光照的目的，冬季如果持續(xù)7d以上陰天，應(yīng)考慮人工補光。

2.5.3 水分管理

（1）澆水原則。不干不滴，滴則滴透。

（2）夏季水分管理。在連續(xù)晴天時，至少每隔2d在早上10時前，或傍晚17時后澆一遍水，保持土壤濕潤。

（3）冬季水分管理。冬季在保持土壤濕潤的情況下，盡量少澆水，以降低棚內(nèi)空氣濕度。

2.5.4 養(yǎng)分管理

（1）復(fù)合肥。各成分為有效氮 N 150～200×10－6，有效鉀（K2O）160～220×10－6，有效磷（P2O5）80～120×10－6。

（2）B肥。在整畦時均勻施硼砂1kg／667m2入土中，在秋季隨水施入硼砂1kg／667m2。

（3）肥 料 種 類。KNO3、Ca（NO3）2、KH2PO3、CO（NH3）2，根據(jù)土壤 N、P、K 的確含量來決定施肥的種類。

（4）施肥頻率。每半個月施肥一次，根據(jù)非洲菊生長需求 N∶P∶K＝3∶1∶5。

（5）葉面施肥。每7d打藥時，施用一次葉面肥。葉面肥品種:微量元素葉面肥、橘品綠葉葉面肥、單一特定元素葉面肥（施用情況視植物生長情況而定）。

2.5.5 植株管理

（1）摘葉。當(dāng)葉片生長過旺時，花枝會減少，花梗會變短，故需要適當(dāng)摘除老葉、病殘葉，如果葉片數(shù)過多，也應(yīng)及時打去老葉。摘葉時應(yīng)各枝均勻摘除，單株葉片數(shù)通常保持在30片左右較為合理，既改善了通風(fēng)透光條件，調(diào)整了植株長勢，又減少了病蟲害的發(fā)生。

（2）舒蕾。在幼苗進入初花期時，對未達到5個以上較大功能葉片的植株，要及時摘除花蕾，促進形成較大營養(yǎng)體。在盛花期，尤其是在夏季花市低迷時，應(yīng)盡量讓其少開花，及時舒掉畸形蕾和弱小蕾，提高切花品質(zhì)。

3 病蟲害防治

在非洲菊生產(chǎn)中，如果管理不當(dāng)，極易發(fā)生病蟲害。生產(chǎn)中要以預(yù)防為主，綜合防治，通過選用抗病性強品種，加強棚內(nèi)通風(fēng)，保持棚內(nèi)清潔，合理使用水肥，增設(shè)防蟲網(wǎng)、誘蟲板等措施，降低病蟲害的發(fā)生。

（1）紅蜘蛛。螨類，必須全年防治?？捎每蓑?、天氯殺螨醇、水胺硫磷等交替使用防治。

（2）根腐病。高發(fā)期為6～9月，可在發(fā)病初期用甲霜靈500倍與甲基托布津500倍混合液灌根。

（3）白粉病、斑點病。用粉必清、甲基托布津噴霧防治，避雨，澆水勿沾葉片。

（4）斑潛蠅。防治方法為每7d打一次藥，一年四季都要預(yù)防。

農(nóng)藥用滅蠅胺（50%滅蠅胺）；諾普信潛卡滅蠅胺（75%滅蠅胺75%）；征特滅蠅殺蟲丹（20%滅蠅胺），這3種農(nóng)藥輪流與吉旺庫龍一起使用，其中，先正達吉旺庫龍（50%丙溴磷）作為配藥，使用方法按說明書進行操作。

（4）菜青蟲。防治方法為高峰期每7d打一次藥。農(nóng)藥用京博保爾 （甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽15%，京博）；夜光燈（甲維鹽2%）；甲維鹽（甲維鹽5%），使用按說明書進行操作。

（5）薊馬。防治方法為每1個月打藥1次，一年四季均要打藥。農(nóng)藥用含殺蟲丹之藥劑；艾美樂吡蟲啉（吡蟲啉70%）；使用按說明書進行操作。

4 采收

當(dāng)非洲菊舌狀花瓣剛剛開始展開，花心部分出現(xiàn)兩三個環(huán)狀雄蕊時即可采收。采收時捏住花徑左右晃動1次再向外掰便可將花摘下。采摘后，立即將花放入盛有清水的桶中，然后進行分級、包裝、銷售。

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