李巍巍

（杭州職業(yè)技術(shù)學院臨江學院 浙江 杭州 310018）

0 引言

職業(yè)教育的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，說到底就是要培養(yǎng)學生的職業(yè)技能，增強學生的職場競爭力[1-2]。按照這個目標，教師在技能培養(yǎng)為重點的專業(yè)課教學中，應(yīng)該重點培養(yǎng)學生的應(yīng)用能力。項目化教學改變了過去按知識體系構(gòu)建課程內(nèi)容、組織教學的方式，以企業(yè)真實項目為課程載體，貫穿整個教學，按照項目開發(fā)過程各階段所需知識、技能、素質(zhì)對知識體系進行重組。在項目開發(fā)工作過程中，將相關(guān)知識點融入項目，提高學生知識水平與項目開發(fā)能力，體現(xiàn)“以學生為中心，教師為主導(dǎo)”的教學思想。本文對高職院?！兜湫突ぎa(chǎn)品分析》課程進行了項目化教學改革，取得了一定成效。

1 項目化教學的提出

《典型化工產(chǎn)品分析》作為高職院?；ゎ悓I(yè)的一門核心課程，其主要任務(wù)是通過課程的學習，培養(yǎng)學生使用玻璃儀器和現(xiàn)代分析儀器，能對工業(yè)產(chǎn)品等進行定性、定量分析測試的能力，使學生具備從事分析測試相關(guān)技術(shù)所必備的素質(zhì)、知識與技能，為化學檢驗工高級工的考試打好基礎(chǔ)，并為后續(xù)的專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)打下扎實基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的教學模式是按照教材上的章節(jié)順序進行授課，而項目化教學是以一種工作任務(wù)為核心來訓練技能并建構(gòu)理論知識的教學法[3]。在這種教學模式下，學生成為了學習的主體，教師在教學過程中扮演引導(dǎo)者，學生在教師的指導(dǎo)下自上學習，完成教師安排的項目工作任務(wù)。在完成任務(wù)后的成功愉悅和滿足感，不但提高了學生的學習興趣和學習的積極性，同時也培養(yǎng)了學生自主學習的能力，讓學生學會學習。

2 項目內(nèi)容的選取

目前，國內(nèi)高職院校都進行化工分析類課程的開發(fā)，但主要沿用傳統(tǒng)的按化學反應(yīng)進行分析的方法，旨在強化分析方法與化合物結(jié)構(gòu)性質(zhì)這一理念，同時增加驗證性實驗，整個課程設(shè)計的目的是培養(yǎng)研究型人員。而高職院校培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，強調(diào)學生的實際操作能力，筆者以化工品檢驗實際工作為主線，結(jié)合專業(yè)崗位能力分析，將化工產(chǎn)品檢驗工作細分為六個個項目，每個項目又有若干個模塊組成，同時，每個模塊都有需要達到的能力和相關(guān)理論知識。課程開發(fā)中以實踐為導(dǎo)向，注重課程的職業(yè)技能元素，而適當忽略課程內(nèi)容的學科系統(tǒng)性，確保學生從事化工分析檢驗工作的知識與經(jīng)驗的積累，以提升職業(yè)能力。

3 項目化教學的實施

項目化教學在教學中首先要給學生展示項目最終成果，激發(fā)學生學習興趣，明確學習目標；然后將項目細化為若干個工作任務(wù)，使學生了解課程整個學習進程；最后進行項目開發(fā)過程，即層層遞進完成每個任務(wù)。按照“六步工作程序”(資訊、決策、計劃、實施、檢查、評估)來實施教學過程，在教學過程中強調(diào)工作和學習過程以學生為主體，在做中學，學中做。針對《典型化工產(chǎn)品分析》課程，筆者主要從以下幾個方面進行了實踐。

3.1 設(shè)計工作任務(wù)

典型化工產(chǎn)品的分析檢驗，其職業(yè)能力包括按照其質(zhì)量標準對其主要成分進行定性和定量分析，對雜質(zhì)進行含量或安全性檢查，并能理解和解釋分析檢驗過程中的有關(guān)現(xiàn)象和原理。因此，我們把課程內(nèi)容從原來的系統(tǒng)講授分析化學理論知識和介紹各種分析方法及分析儀器的使用，轉(zhuǎn)變?yōu)橐缘湫头治鰴z驗工作任務(wù)為載體組織課程內(nèi)容，結(jié)合工作任務(wù)構(gòu)建理論知識。理論知識以“必需、夠用”為準，根據(jù)任務(wù)的需要來選取，突出對學生職業(yè)能力的訓練。訓練項目的安排上，緊密結(jié)合學生所學專業(yè)，尋找與生產(chǎn)、生活相聯(lián)系的、來源于崗位任務(wù)的典型項目，遵循“由淺入深”的編排方式，選取了化工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、藥品的質(zhì)量檢驗、化妝品的質(zhì)量檢驗等項目，覆蓋盡可能多的知識點和能力點。例如，以“對乙酰氨基酚片的質(zhì)量檢驗”項目為例，涉及藥物的性狀檢查、鑒別、制劑的常規(guī)檢查、含量測定等檢測任務(wù)。這樣，化工分析技術(shù)的教學就融合在具體的工作任務(wù)中，突出了職業(yè)定向性，實現(xiàn)工學結(jié)合。

3.2 分組制定方案

依據(jù)企業(yè)項目開發(fā)團隊構(gòu)成，將學生4～6人劃分為一個項目組，推選與自薦相結(jié)合的方式確定項目組長，負責項目整體的組織、協(xié)調(diào)、進度控制等，并參與項目開發(fā)。在項目組確定后，首先由教師給出工作任務(wù)，各組分別進行討論，并形成初步解決方案。然后，各組選派代表，對本組方案進行陳述，同時提出尚不明確的地方。由教師組織進行組間討論，對各組的方案進行評價，分析其可行性和存在的問題，并對尚不明確的地方提出解決建議，即引出其中蘊含的新知識，給出解決建議。最后學生對解決方案進行修訂，形成終稿。在這個過程中，學生的主體地位得到充分彰顯，教師起到主導(dǎo)和組織的作用，增強了學生獨立發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和解決問題的能力。

3.3 分工完成任務(wù)

各組組員首先分工自主探究式學習，可以通過教師下發(fā)學習資料、上網(wǎng)查詢或課程網(wǎng)站學習等多種方式，增強了學習的積極性和主動性，由于帶著任務(wù)去學習，學習目標明確，大大提高了學習效率。然后對任務(wù)進行組內(nèi)分工，每個組員分別承擔任務(wù)的一部分，最后將結(jié)果合在一起，完成整個工作任務(wù)。在這個過程中，團隊任何一個人的缺失都會影響到整個工作任務(wù)的完成效果，既培養(yǎng)和鍛煉了學生獨立解決問題的能力，同時也培養(yǎng)了學生的團隊協(xié)作精神和集體榮譽感。

3.4 改進考核方式

建立以能力為核心，過程考核和期末考核并重的考核評價方式，改變過去期末一次性終結(jié)考核評定成績的方式，將每個工作任務(wù)的完成情況以一定比例記入期末總成績，充分調(diào)動了學生的學習積極主動性。改變單純以教師為主體的評價，由教師、企業(yè)人士、團隊成員、學生本人組成教學評價的多元主體。評價包括學生自評（20%）、團隊互評（20%）、教師(師傅)對學生評價（30%）和教師(師傅)對團隊評價（30%），使評價成為教師、學生共同積極參與的交互活動，促進評價過程中主體間的溝通、協(xié)調(diào)，使評價對象最大程度地接受評價結(jié)果，以促進學生的發(fā)展?？己藘?nèi)容不再只是技能分，還包括態(tài)度分、形象分、團隊分、創(chuàng)新分等。學生在實踐活動過程中，表現(xiàn)出來的自我管理、溝通合作、解決問題和完成任務(wù)、設(shè)計和創(chuàng)新等方面的能力，都是教師考核學生學習成績的依據(jù)，促進了學生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力的提高。

4 項目化教學注意的問題

4.1 項目的選取要難易適度

引入企業(yè)真實項目作為教學項目，對學生有一定的激勵和促進學習的作用，但在項目選取時要注意符合學生知識水平和技術(shù)能力，使學生能夠在規(guī)定的時間和能力范圍內(nèi)完成項目。同時為適應(yīng)高職學生學習規(guī)律，企業(yè)項目也可按課程知識和技術(shù)能力要求做適度修改，以更符合教學需要。為此適合課程的項目化教材開發(fā)尤為重要，目前本課程組已完成適合區(qū)域經(jīng)濟的項目化校本教材《典型化工產(chǎn)品分析》。

4.2 教師角色的轉(zhuǎn)變要落到實處

教師要首先從自身做起，將課堂的主體讓位于學生，給學生自主學習與創(chuàng)新提高的機會。任務(wù)驅(qū)動決不同于課堂上的練習，知識的獲取過程要交給學生自主來完成，教師起到主導(dǎo)和幫助的作用，只有這樣，項目教學法才能夠得到真正的實施。

4.3 考核評價及時、公正

考核中加入過程考核，使學生成績的評定變得相對復(fù)雜和繁瑣，教師應(yīng)該將每個工作任務(wù)的評價結(jié)果，在下一個任務(wù)開始前及時公布，給出公正的成績評定。使學生在整個學習過程中了解自己的學習情況，這樣，將有積極的促進和推動作用。當然，對于學習情況不理想的學生要及時鼓勵，幫助查找原因，使每個學生都在進步，在提高。

本課程的教學改革經(jīng)過我院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)09、10級四個班級的實施，及格率100%，優(yōu)秀率25%，遠遠超出未實施項目化教學的班級,成效明顯。但我們也看到，教學改革是一個循序漸進的過程，不可能一步到位。改革的過程中，難免還有許多不足，如項目的選擇上還需要進一步加強聯(lián)系，進一步完善過程考核機制等。

總之，在運用項目教學過程中，教師要扮演好主導(dǎo)者、幫助者、促進者的角色，給學生充分的學習和思考的機會，使學生由被動學變?yōu)橹鲃訉W；同時，教師要采取多種方式，激活思維狀態(tài)，傳授思維方法，提高思維能力，鼓勵互相合作。實踐證明，項目化教學在《典型化工產(chǎn)品分析》課程教學中的運用是成功的，值得我們繼續(xù)探索與實踐。

［1］戴士弘.職業(yè)教育課程教學改革[M].北京：清華大學出版社，2007，6.

［2］戴士弘,畢蓉.高職教改課程教學設(shè)計案例集[M].北京：清華大學出版社，2007，11.

［3］李繼梅.項目化教學開展課程教學的嘗試[J].職教通訊，2008(11)：76-77.