□云南省農(nóng)技推廣總站
針對(duì)我省連續(xù)四年遭受的嚴(yán)重干旱、庫(kù)塘蓄水不足,部分地區(qū)水稻生產(chǎn)面臨缺水育秧、不能按時(shí)栽插和無(wú)水栽秧三大突出問(wèn)題,為確保水稻生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,現(xiàn)提出水稻抗旱減災(zāi)技術(shù)措施,請(qǐng)各地因地制宜組織實(shí)施。
連續(xù)四年遭受的嚴(yán)重干旱,庫(kù)塘蓄水嚴(yán)重不足、人畜飲水困難;隨著旱情的持續(xù)發(fā)展,部分地區(qū)將由于無(wú)水栽秧而走水改旱的路子;同時(shí),長(zhǎng)期以來(lái)存在糧經(jīng)爭(zhēng)地的矛盾,也直接影響著水稻生產(chǎn);我省群眾大米消費(fèi)的習(xí)慣也難以改變。因此,穩(wěn)定今年的水稻種植面積十分重要,任務(wù)十分艱巨。
一是受人工成本、原材料價(jià)格和運(yùn)輸成本上漲的影響,種子、化肥、農(nóng)膜、柴油等主要農(nóng)資分別比去年上漲了5%、17%、7.6%、10%,加上生產(chǎn)用工價(jià)格的不斷上漲,導(dǎo)致生產(chǎn)成本持續(xù)上漲;二是小春因?yàn)?zāi)減產(chǎn),農(nóng)戶收入減少,加之農(nóng)戶面臨補(bǔ)種、改種、重種的壓力加大,農(nóng)民對(duì)糧食生產(chǎn)的投入能力必然大受影響。
由于冬春氣溫偏高,有利于蟲(chóng)卵和病菌越冬,各稻區(qū)的稻飛虱、螟蟲(chóng)、粘蟲(chóng)等蟲(chóng)口基數(shù)較大,病蟲(chóng)害爆發(fā)的可能性極大,增加了阻截和防治的難度。
目前的春旱極有可能蔓延到初夏,全年前旱后澇,同時(shí)也不排除出現(xiàn)“倒春寒”和后期低溫的危害。前期干旱和育秧時(shí)可能出現(xiàn)的“倒春寒”,將給水稻生產(chǎn)帶來(lái)育秧困難和低溫死苗問(wèn)題;中期洪澇,陰雨連綿,光溫不足,將使水稻生長(zhǎng)緩慢,夠苗時(shí)間推遲;因前期干旱使部分地區(qū)水稻不能在最佳節(jié)令栽插或栽后死苗補(bǔ)栽,生育期推遲,抽穗揚(yáng)花期遇低溫而嚴(yán)重影響結(jié)實(shí),將加大空秕率。
突出“保面積、攻單產(chǎn)”的工作要求,堅(jiān)持“旱育壯秧、薄水淺插、精確定量”的技術(shù)路線,重點(diǎn)推廣保秧、保苗、保蘗和保穗“四?!奔夹g(shù),在育秧、整田移栽、栽后灌溉三個(gè)環(huán)節(jié)強(qiáng)化抗旱和肥水調(diào)控措施,減少水稻的用水量,力爭(zhēng)大災(zāi)之年奪豐收。
“保秧”主要是保證秧苗的數(shù)量和質(zhì)量,增大秧齡彈性,確保壯苗適齡移栽;“保苗”主要是保證移栽時(shí)的基本苗能達(dá)到高產(chǎn)的群體要求;“保蘗”主要是秧苗成活后,采取濕潤(rùn)灌溉,保證有效分蘗的發(fā)生,獲得足夠的穗數(shù);“保穗”主要是在水稻穗分化時(shí)期,保證灌溉用水,促進(jìn)大穗的形成。
對(duì)處于輕度干旱的地區(qū),即儲(chǔ)有農(nóng)田用水量能夠滿足水稻整田和栽秧水的30%~50%的地方,主要采用旱育秧方式育秧,整田時(shí)盡量減少泡田用水,采取薄水淺插,移栽后選擇節(jié)水灌溉,確保水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
對(duì)處于中度干旱的地區(qū),即儲(chǔ)有農(nóng)田用水量能夠滿足水稻整田和栽秧水的10%~30%的地方,采用旱育秧方式育秧,適當(dāng)晚插,也可選擇覆膜移栽技術(shù),減少土壤中水分的損失,爭(zhēng)取穩(wěn)住水稻的種植面積,確保水稻的穩(wěn)產(chǎn)。
對(duì)干旱嚴(yán)重的地區(qū),即儲(chǔ)有農(nóng)田用水量不能滿足水稻整田使用,完全沒(méi)有灌溉條件的地方,建議提早做好改種玉米、馬鈴薯、大豆等旱糧作物的準(zhǔn)備,用旱作的增產(chǎn)來(lái)彌補(bǔ)水稻減產(chǎn)帶來(lái)的損失。
在干旱缺水的情況下,育足備足水稻秧苗是打贏抗旱奪豐收的關(guān)鍵。各地農(nóng)業(yè)、農(nóng)技推廣部門(mén)要早作準(zhǔn)備,一是要?jiǎng)訂T廣大農(nóng)戶充分利用菜園地、蔬菜大棚設(shè)施和有水源的旱地?cái)U(kuò)大水稻育秧面積,大力推廣旱育秧技術(shù);二是要采取超常規(guī)措施,多渠道籌措資金,采取補(bǔ)助種子、化肥、地膜等辦法,開(kāi)展集中育秧,育足備足水稻抗旱用苗;三是要認(rèn)真分析當(dāng)?shù)氐臏責(zé)釛l件、適當(dāng)推遲育秧時(shí)間,或分段育秧,以確保滿栽滿插的需要;四是在無(wú)水育秧地區(qū),要算好水稻面積和移栽節(jié)令,組織開(kāi)展異地育秧,育足、育好應(yīng)急秧苗,以備降水后能及時(shí)移栽。
在確定是否改種旱作時(shí),既要考慮當(dāng)前旱情,也要考慮雨季排水問(wèn)題,要因地制宜地進(jìn)行分析,不要盲目水改旱。在策略上要注意三個(gè)方面:一是平壩稻田要堅(jiān)持走水路。這些稻田土壤濕度大、通透性差,水改旱后雨季排水困難,易漬澇;二是十年九旱的雷響田、山區(qū)、半山區(qū),可主動(dòng)改種玉米等作物,即選擇抗旱早熟品種,采用育苗方法,透雨后及時(shí)移栽;三是常年干旱壩區(qū)、臺(tái)田、梯田等,育秧和移栽十分困難,要做兩手準(zhǔn)備,在育足水稻秧苗的前提下,同時(shí),集中育好玉米苗,視降水情況,能栽水稻栽水稻,能種玉米種玉米。
南部海拔1 000m 以下的早稻種植區(qū),光溫充足,去年蓄水相對(duì)較好,要廣泛發(fā)動(dòng)群眾,選用生育期適中的優(yōu)質(zhì)雜交稻或秈型常規(guī)軟米品種,通過(guò)旱地育秧、培育壯秧,大力發(fā)展晚稻種植。
海拔1 000~1 400m 稻區(qū),兩季不足,一季有余,應(yīng)充分利用光熱資源,積極推廣蓄留再生稻,以增加水稻播種面積。措施上要合理安排茬口,頭季稻提早育秧,適時(shí)移栽,確保8 月上中旬收獲。
在蓄水好、熱量條件充足的西南部積極開(kāi)展機(jī)插秧精確定量栽培示范,推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合,著力提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化水平,實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的節(jié)本增效。
在目前蓄水嚴(yán)重不足,又正處干旱的情況下,一是加速維修提灌設(shè)施,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。二是積極開(kāi)辟水源,即提取江河水、攔截地面水、挖掘地下水、用好工程水等,以緩解水庫(kù)蓄水量不足的矛盾。三是強(qiáng)化對(duì)現(xiàn)有水源的統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一分配,做到計(jì)劃用水、科學(xué)用水、節(jié)約用水。總之,要千方百計(jì)利用一切可利用水源,保證水稻適期播種,為穩(wěn)定云南省水稻面積與產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。
在干旱缺水的情況下,推廣旱育秧,是一項(xiàng)節(jié)水栽培、抗旱減災(zāi)的有效措施。在培肥苗床、提高土壤保水保墑能力的基礎(chǔ)上,通過(guò)調(diào)整育苗及移栽方法,借助“旱育保姆”拌種和噴施多效唑等輔助措施,提高秧苗素質(zhì),增加秧齡彈性,顯著提高旱秧耐旱能力。具體做法為:①降低播量,有效增大適期早播秧苗的秧齡彈性,提高秧苗素質(zhì),既可提高單產(chǎn),又可解決前期無(wú)水插秧的矛盾;②采用全旱管理,培育帶蘗或多蘗壯秧,增大秧齡彈性,有水就適時(shí)插秧,缺水則可延后一段時(shí)間再插;③化學(xué)調(diào)控延長(zhǎng)秧齡,3 葉期后視情況噴施1~2 次多效唑,控制秧苗徒長(zhǎng),防止秧苗老化;④在缺水地區(qū)盡量采用中早熟品種進(jìn)行晚育晚插,接上雨水;⑤秧齡超過(guò)70d,葉齡超過(guò)8 葉的老秧,其栽培技術(shù)是靠插不靠發(fā),移栽時(shí)必須通過(guò)增加栽插叢數(shù)或每叢苗數(shù)來(lái)保證穗數(shù),從而有效提高單產(chǎn)。
改傳統(tǒng)的泡田、犁、耙整地為旱整地技術(shù),即“邊放水、邊整地、邊插秧”,縮短泡插時(shí)間;旱整地可提高整地質(zhì)量,每畝泡田用水只需70~80m3,可節(jié)水50 m3以上;部分小麥、大麥或蠶豆田塊,也可不再進(jìn)行翻犁,直接放水泡田,淺旋耕后即可移栽。
以淺水保苗為主,實(shí)施淺水勤灌,在水稻對(duì)水的敏感期進(jìn)行灌溉,不太敏感期以保持土壤濕潤(rùn)為主。具體做法:移栽后7d,灌淺水,干濕交替,保持田面濕潤(rùn);移栽后7d 至有效分蘗臨界期,淺水灌溉,水層3~4cm,并視苗情露田1~2次;從9 葉期到11 葉期進(jìn)行分次擱田,先輕后重;抽穗后25d 到成熟,以濕潤(rùn)為主,干濕交替,養(yǎng)根保葉。
水稻覆膜栽培在我省中低產(chǎn)稻區(qū)(雷響田、冷浸田、銹水田等)應(yīng)用增產(chǎn)效果顯著,具有節(jié)種、省肥、省藥、節(jié)水等特點(diǎn)。可采用本田覆膜插秧方式,既能減少田面水分散失、防止雜草發(fā)生,又能實(shí)現(xiàn)全生育期濕潤(rùn)灌溉。
要根據(jù)灌溉水源實(shí)際和群體長(zhǎng)勢(shì)情況,合理運(yùn)籌肥料,促控群體生長(zhǎng),保證水稻安全成熟。一是開(kāi)展測(cè)土配方施肥,通過(guò)對(duì)水稻需肥規(guī)律、土壤供肥規(guī)律和肥料利用效率的研究,確定不同地力的肥料配比和施用數(shù)量、施肥時(shí)期、施肥方法,實(shí)行精確施肥;二是要多施農(nóng)家肥。充分挖掘各種肥源,增施農(nóng)肥,提高土壤蓄水保肥能力;三是要增加底肥施用量。在農(nóng)家肥和磷肥全部作底肥的基礎(chǔ)上,合理調(diào)整氮、鉀肥作底肥施用的比例,缺水區(qū)常規(guī)插秧田塊,底肥要達(dá)到施肥總量的40%~50%,旱種田塊底肥用量要達(dá)到總施肥量的60%~70%,并做到全層施肥,結(jié)合旋耕旋入土中,以防分蘗期缺水無(wú)法追肥;四是插秧返青較晚的地塊,因生育期推遲、容易早衰,要堅(jiān)持合理運(yùn)籌肥料促進(jìn)早熟,可通過(guò)噴施磷酸二氫鉀等葉面肥,提高抗逆能力,促進(jìn)水稻生長(zhǎng),保證水稻安全成熟。
在南部海拔1 400m 以下的地區(qū),要合理安排茬口,頭季稻提早育秧,確保8月上中旬收獲。一要做到統(tǒng)一規(guī)劃、連片蓄留;二要選用生育期適中、分蘗力強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、再生能力強(qiáng)的雜交稻品種(組合);三要卡死節(jié)令,頭季稻2 月20 日以前育秧,8 月15 日以前收獲;四要在頭季稻收獲前7~10d,每畝施促芽肥15~20kg 尿素,收割留樁高度18~22cm,頭季稻收割后2~3d,每畝再追施促苗肥(尿素)8~10kg。
一是做好重大病蟲(chóng)害發(fā)生的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào),建立抗災(zāi)防災(zāi)救災(zāi)的快速反應(yīng)機(jī)制和防治行動(dòng)預(yù)案;二是根據(jù)今年干旱、氣溫偏高,稻飛虱等蟲(chóng)口基數(shù)大的特點(diǎn),從早稻開(kāi)始及時(shí)抓好“兩遷”害蟲(chóng)的防治工作;三是抓好一季中稻秧苗期稻瘟病、螟蟲(chóng)的防治;四是積極做好中稻大田期苗情、墑情、病蟲(chóng)情的“三查”工作,密切檢測(cè)稻飛虱、螟蟲(chóng)、粘蟲(chóng)、稻瘟病、白葉枯病等病蟲(chóng)害的發(fā)生情況,及時(shí)發(fā)布信息,指導(dǎo)病蟲(chóng)害防治工作。