□南華縣農(nóng)建土肥站 675200 高建萍 關(guān)林祖

南華縣2007 年列入省級測土配方施肥項(xiàng)目縣，2009 列入部級測土配方施肥項(xiàng)目合并縣，先后實(shí)施水稻田間二次正交小區(qū)試驗(yàn)9 組，3414 試驗(yàn)4 組，并對最佳施肥量進(jìn)行校正試驗(yàn)，初步建立了南華縣水稻主要生產(chǎn)區(qū)施肥指標(biāo)體系。

1 水稻需肥特性

水稻各生育時(shí)期對養(yǎng)分的吸收，因類型和品種不同有較大差異，在同一類型品種中是有規(guī)律的，中海拔地區(qū)栽培的一季中稻，在移栽后15～20d 和50～65d 形成兩個(gè)吸肥高峰，在各種養(yǎng)分吸收中以氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收速度最快，在抽穗前20d 達(dá)到最大值，對氮、磷、鉀的吸收以氮的吸收為最早，氮肥到幼穗分化時(shí)已達(dá)到總吸收量的80%，鉀肥以幼穗分化至抽穗開花期吸收量最多，占總吸收量的60%，磷肥的吸收較氮、鉀肥稍晚，所以應(yīng)重視各種肥料的早期施肥。

水稻一生對氮、磷、鉀三元素的吸收量主要是根據(jù)收獲物中的含量來計(jì)算，按照試驗(yàn)結(jié)果化驗(yàn)分析，一般生產(chǎn)稻谷600kg 需要吸收氮素9～16kg，五氧化二磷7～9kg，氧化鉀16～22kg，氮∶磷∶鉀吸收比例為1∶0.7∶1.8,由于地區(qū)、品種、生產(chǎn)水平等因素不同，同一產(chǎn)量水平所吸收的氮、磷、鉀養(yǎng)分會有差異。

2 施肥原則

水稻測土配方施肥要按照吸肥特性，掌握以土定產(chǎn)，以產(chǎn)定肥，因缺補(bǔ)缺，有機(jī)無機(jī)結(jié)合，氮，磷、鉀平衡施用的原則。一是測土，測土是配方施肥的前提，通過對土壤養(yǎng)分分析測定，可較準(zhǔn)確地掌握土壤養(yǎng)分狀況及供肥性能，為施肥配方提供科學(xué)依據(jù)；二是設(shè)計(jì)好配方，配方是施肥的關(guān)鍵，在測土的基礎(chǔ)上，根據(jù)土壤特性、作物需肥規(guī)律、生產(chǎn)條件、農(nóng)民的生產(chǎn)水平，結(jié)合上年的產(chǎn)量水平，確定可行的目標(biāo)產(chǎn)量，再根據(jù)肥料效應(yīng)、單季利用率，提出氮、磷、鉀的施肥配比和施肥量，補(bǔ)充缺乏的中量和微量元素。三是配肥，按照配肥要求，選擇適宜的優(yōu)質(zhì)單質(zhì)肥料或?qū)Ｓ脧?fù)合肥進(jìn)行混配并結(jié)合農(nóng)家肥施用。四是指導(dǎo)農(nóng)民施肥，首先是施足基肥，基肥以有機(jī)肥為主化肥為輔，有機(jī)肥要選擇腐熟的農(nóng)家肥料，避免造成污染。其次是控制氮肥，在南華縣1800～1900m的中海拔地區(qū)，3 月“倒春寒”和8 月低溫是影響水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的兩大氣候障礙因素，在生產(chǎn)中需要通過栽培技術(shù)措施的調(diào)節(jié)使開花授粉期避過8 月低溫，如果氮素施用過多或施肥時(shí)間不合理，都會延遲水稻生育期，貪青、無效分蘗增多，病害加重，導(dǎo)致空秕率增多、結(jié)實(shí)率下降，影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。再次要重視平衡施肥，磷、鉀肥是水稻生長發(fā)育所需的三大元素，可促進(jìn)養(yǎng)分的合成與運(yùn)轉(zhuǎn)，增強(qiáng)光合作用，促進(jìn)根系生長，延長葉片的功能期，使谷粒充實(shí)飽滿。

表1 水稻主要產(chǎn)區(qū)建議施肥量單位：kg

3 施肥模式

1）施肥量：

施肥量根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量、土壤供肥量、肥料利用率、生產(chǎn)條件、農(nóng)民的生產(chǎn)水平確定，按照農(nóng)戶施肥調(diào)查信息、取土化驗(yàn)、作物田間肥效試驗(yàn)分析，南華縣水稻主要產(chǎn)區(qū)建議施肥量（表1）。

2）施肥方法：

基肥：畝施農(nóng)家肥1000～1500kg，60%的氮素化肥和100%的磷肥、100%的鉀肥加入2kg 硫酸鋅作基肥一次性施用。

追肥：移栽后大田期施一次追肥，在移栽后7～15d 結(jié)合化學(xué)除草將氮素化肥的40%作為分蘗拔節(jié)肥一次性施入，施后5～7d 內(nèi)不能灌水和排水，不能干水和淹沒秧心，施肥時(shí)間最遲不能超過移栽后20d。