本刊記者/張金輝

北郎中種豬場(chǎng)是業(yè)內(nèi)翹楚，從國(guó)家?guī)讓米罡呤组L(zhǎng)的先后到場(chǎng)參觀就可看出一二。靜謚的北京風(fēng)格四合院，整齊劃一的排排豬舍，雖然已是數(shù)九寒冬，辦公區(qū)內(nèi)的竹子還是那么碧綠，一排排為員工準(zhǔn)備的健身器材井然有序地立于幾株杜仲樹下，辦公室內(nèi)一盆盆盛開的鮮花，對(duì)面書架上則擺滿了獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)杯、榮譽(yù)證書。在這個(gè)溫暖如春的辦公室內(nèi)，我見到了業(yè)內(nèi)極具影響力的石誼場(chǎng)長(zhǎng)，低調(diào)、和藹、沒有架子，我的采訪在祥和的氣氛中展開。

記者：據(jù)了解，您前幾天去美國(guó)豬場(chǎng)參觀考察，您認(rèn)為目前我國(guó)和美國(guó)養(yǎng)豬的最大差距在哪里？

石誼：美國(guó)的養(yǎng)豬設(shè)備比較先進(jìn)，都是機(jī)械化，能減少污染，在飼養(yǎng)密度上要比我國(guó)小得多，豬舍間距非常大。最主要的是在育種層面上較我國(guó)先進(jìn)，例如，這次我去美國(guó)看到的種豬，較2年前在體型外貌、生產(chǎn)性能等方面有了很大的提高。

記者：據(jù)我所知，這是北郎中種豬場(chǎng)第二次從美國(guó)引入原種豬了吧？

石誼：這是繼我場(chǎng)2008年從美國(guó)引種后的又一次引種，引種作為育種的一個(gè)手段之一，能更快更好地加強(qiáng)育種選擇強(qiáng)度，提高種豬性能。

我場(chǎng)計(jì)劃在2012年從美國(guó)引入300頭美系原種豬，以高品質(zhì)的種豬來促進(jìn)我場(chǎng)的育種工作，進(jìn)一步提高種豬品質(zhì)，贏得市場(chǎng)。

記者：眾所周知，美系豬的健康程度非常高，很多病毒性傳染病在美國(guó)都已凈化，據(jù)您觀察，他們是怎么做到的呢？

石誼：美國(guó)同行主要是搞好生物安全，疫苗使用的種類沒有國(guó)內(nèi)多。他們的消毒力度較我們差很多，豬場(chǎng)都沒有院墻，也沒有國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)那些消毒池、噴霧消毒等環(huán)節(jié)，只要穿上他們的隔離服就可以進(jìn)入豬場(chǎng)。當(dāng)然，國(guó)情不同是最大的原因，美國(guó)方圓幾十上百千米內(nèi)只允許建一個(gè)豬場(chǎng)，我國(guó)做不到。

圖1 北京北郎中種豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)石誼

記者：之前本刊也一直在關(guān)注北郎中種豬場(chǎng)的成長(zhǎng)，可以說對(duì)北郎中種豬場(chǎng)及您有了一個(gè)初步的了解，我聽說北郎中種豬場(chǎng)在懷柔和楊鎮(zhèn)分別建立了2個(gè)豬場(chǎng)，您是計(jì)劃實(shí)施多品牌戰(zhàn)略還是單一品牌戰(zhàn)略？您認(rèn)為北郎中快速擴(kuò)張的原因在哪？

石誼：我認(rèn)為企業(yè)若采用單一品牌戰(zhàn)略，則更易取得運(yùn)營(yíng)成功。因?yàn)槌跎钠放剖且粋€(gè)“嗷嗷待哺的孩子”，食量巨大而抵抗能力非常的弱小。再加上我對(duì)北郎中懷有很深厚的感情，沒有想過再創(chuàng)立其他品牌，在懷柔和楊鎮(zhèn)建立的2個(gè)豬場(chǎng)會(huì)做為北郎中種豬場(chǎng)的兩個(gè)分場(chǎng)，仍以銷售種豬為主。

我認(rèn)為我場(chǎng)這幾年快速發(fā)展的原因就是一直踏實(shí)、誠(chéng)信地經(jīng)營(yíng)北郎中種豬品牌，得到了客戶的認(rèn)可及豐厚的回報(bào)。

記者：那總場(chǎng)和2個(gè)分場(chǎng)目前都飼養(yǎng)多大規(guī)模的種豬？

石誼：總場(chǎng)位于北京市順義區(qū)趙全營(yíng)鎮(zhèn)北郎中村，占地面積10 hm2（150畝）。存欄基礎(chǔ)母豬1 800頭，年提供優(yōu)質(zhì)種豬12 000頭，商品豬18 000頭。

北郎中種豬場(chǎng)第一分場(chǎng)，于2009年建成，位于北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)宰相莊村。占地面積9.3 hm2（140畝），投資1 200萬元。存欄基礎(chǔ)母豬800頭，年提供優(yōu)質(zhì)種豬5 800頭，商品豬7 000頭。

北郎中種豬場(chǎng)第二分場(chǎng)，2011年建成，位于北京市順義區(qū)楊鎮(zhèn)破羅口村。占地面積8 hm2（120畝），投資1 000萬元。存欄基礎(chǔ)母豬700頭，年提供優(yōu)質(zhì)種豬5 200頭，商品豬6 000頭。

記者：幾十年如一日經(jīng)營(yíng)一個(gè)品牌，獲得今天這么大的成績(jī)絕非偶然。面對(duì)種豬業(yè)越來越激烈的競(jìng)爭(zhēng)，您認(rèn)為您的優(yōu)勢(shì)有哪些？

石誼：我認(rèn)為注重員工的管理，以人為本，提高員工的工作積極性，再加上科學(xué)的飼養(yǎng)、育種程序，就能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的種豬；再加上誠(chéng)信至上的經(jīng)營(yíng)理念，就能獲得客戶的廣泛認(rèn)可，在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中尤其是在北京愈加激烈的種豬市場(chǎng)中立于不敗之地。

記者：成功不是一夜的暴富，天道酬勤、用心而已。早就聽說石場(chǎng)長(zhǎng)的豬場(chǎng)管理藝術(shù)業(yè)內(nèi)聞名，能否給我們讀者簡(jiǎn)單介紹一下？

石誼：我認(rèn)為一個(gè)企業(yè)最重要的就是人員管理，以人為本，人是最重要的。我的理念是換位思考，實(shí)行人性化管理。經(jīng)營(yíng)企業(yè)資金等都不重要，這些問題都可以解決，唯獨(dú)是人，只要有人就什么都解決了。我非常信任員工，讓員工放手去干。我從不以克扣工人工資來管理員工，我每次都先從自己身上找原因，是不是我哪里做得不到位，然后再和員工溝通。在豬場(chǎng)內(nèi)我設(shè)立了一個(gè)短信平臺(tái)，把我的手機(jī)號(hào)留下，每位員工有什么意見、建議可以隨時(shí)給我發(fā)短信反饋。

目前，我場(chǎng)10年以上的員工有24人，5年以上的員工26人，3年以上的員工15人，這些人是企業(yè)最寶貴的財(cái)富和資源，在他們身上存在著一些問題和毛病及不足，應(yīng)以寬容的心去予以理解。我覺得多年來他們?cè)谟觅|(zhì)樸無華的感情書寫著對(duì)企業(yè)的熱愛、他們?cè)谟脮r(shí)間來證明對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)、他們?cè)谟煤顾托难陉P(guān)注企業(yè)的成長(zhǎng)、他們?cè)谟们趭^敬業(yè)的工作態(tài)度在平凡的工作崗位上實(shí)現(xiàn)著自己的價(jià)值。企業(yè)因有這么一批人感到自豪，我也因有這么多的好員工感到驕傲！我們的企業(yè)有了一點(diǎn)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，拿出一部分資金來改善他們的生活和待遇，如我們不定期地組織員工旅游，節(jié)假日發(fā)一些獎(jiǎng)金提高員工福利待遇。這也是對(duì)他們辛勤勞作的回報(bào)，關(guān)注員工就是在關(guān)注著企業(yè)的發(fā)展。

我最大的樂趣是看書，不斷豐富自己的知識(shí)，使自己的人生態(tài)度和價(jià)值觀在不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中得到升華！我相信那句話“未來的文盲不是不識(shí)字的人，而是那些不懂得學(xué)習(xí)的人”。我認(rèn)為學(xué)習(xí)不僅僅是工作的需要，更重要的是生存的需要。同時(shí)我也希望把我的企業(yè)建成一個(gè)學(xué)習(xí)型企業(yè)，讓員工和我一起去分享讀書的快樂，定期組織培訓(xùn)。我發(fā)給每位員工一個(gè)筆記本和一支筆，雖然它不值什么錢，但卻包含著企業(yè)對(duì)他們的一種期盼！望他們?cè)诓栌囡埡竽莒o下心來認(rèn)認(rèn)真真地讀一點(diǎn)與本職工作有關(guān)的書籍。我們?cè)诠芾磉^程中和經(jīng)營(yíng)中還存在許多問題，更需要員工用敏銳的眼光去捕捉和發(fā)現(xiàn)，無論在哪些方面存在的問題都可以在筆記本上寫下來，談?wù)勛约旱南敕ê痛胧?，將員工反映的問題整理歸納，按照實(shí)際情況加以解決，這將會(huì)使我們的企業(yè)少犯錯(cuò)誤、少走彎路，會(huì)使我們的頭腦更清晰，以此來校正我們前進(jìn)的航線。企業(yè)不僅需要員工在勞動(dòng)中付出的辛勤汗水，更需要他們的聰明和智慧，我們將每月收集一次員工的學(xué)習(xí)筆記，對(duì)那些學(xué)習(xí)態(tài)度認(rèn)真并為企業(yè)提出寶貴建議的人以予獎(jiǎng)勵(lì)。

我們的企業(yè)經(jīng)歷了20幾年的風(fēng)風(fēng)雨雨、坎坎坷坷，能進(jìn)入全國(guó)百?gòu)?qiáng)并在同行業(yè)中有一個(gè)較好的聲譽(yù)，這里面有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助、有集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，同時(shí)也是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果。

記者：石場(chǎng)長(zhǎng)，請(qǐng)問北郎中種豬場(chǎng)未來的發(fā)展規(guī)劃？

石誼：北郎中種豬場(chǎng)將會(huì)一直為真正提高我國(guó)種豬水平而持續(xù)努力。同時(shí)，身處北京這樣一個(gè)國(guó)際大都市，與時(shí)俱進(jìn)地發(fā)展本行業(yè)也是勢(shì)在必行。為了創(chuàng)造新的市場(chǎng)空間，我場(chǎng)除了要搞好種豬這個(gè)立場(chǎng)之本外，將來還要做特色養(yǎng)殖、賣特色豬肉，以滿足市場(chǎng)的高端需求。我們會(huì)腳踏實(shí)地的去實(shí)現(xiàn)每一個(gè)奮斗目標(biāo)，而且我們非常有信心能做好。

記者：感謝您在百忙中接受我的采訪，通過剛才的談話可以看出您及您帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)是一個(gè)自信而又有朝氣的團(tuán)隊(duì)，祝福北郎中種豬場(chǎng)在新的一年里再創(chuàng)佳績(jī)！