■ 謝勇
(作者謝勇單位為北京綠純金蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社)
為了更好地發(fā)展區(qū)域蜂業(yè)經(jīng)濟(jì),做大做強(qiáng)蜜蜂產(chǎn)業(yè),使蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)為區(qū)域生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)建設(shè)做出貢獻(xiàn)。2002年初,在門頭溝區(qū)業(yè)務(wù)主管部門的支持領(lǐng)導(dǎo)下,由綠純(北京)生物科技發(fā)展中心和門頭溝區(qū)部分蜂農(nóng)共同發(fā)起召開了創(chuàng)業(yè)大會,經(jīng)北京市門頭溝區(qū)民政局批準(zhǔn),成立了北京綠純金蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社(以下簡稱合作社),2007年還依照《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》的相關(guān)規(guī)定完成了工商注冊。
合作社以“民營、民管、民受益”為開展工作的指導(dǎo)方針,自主經(jīng)營、獨(dú)立建賬,以從事養(yǎng)蜂生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)戶、龍頭企業(yè)為平等主體,以自愿加入為原則,以服務(wù)蜂業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為目的開展工作。合作社包括廣大的養(yǎng)蜂農(nóng)戶、蜜蜂育種飼養(yǎng)技術(shù)推廣基地、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)和蜂產(chǎn)品銷售實(shí)體,采用“養(yǎng)蜂農(nóng)戶+蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織+龍頭企業(yè)”,帶動跨鎮(zhèn)域、跨區(qū)域的養(yǎng)蜂農(nóng)戶建立長期的股份制加契約型的經(jīng)濟(jì)組織形式,由合作社協(xié)調(diào)組織自愿入社的養(yǎng)蜂戶與龍頭企業(yè)簽定長期蜂產(chǎn)品購銷合同,向養(yǎng)蜂戶提供養(yǎng)蜂生產(chǎn)過程中產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)服務(wù)、銷售服務(wù)、信息服務(wù),按照國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一組織蜂農(nóng)進(jìn)行養(yǎng)蜂生產(chǎn),達(dá)到提高蜂產(chǎn)品品質(zhì)、提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)附加值、提高蜂農(nóng)收入,使養(yǎng)蜂農(nóng)戶和龍頭企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益雙贏的目的。到目前為止,合作社已有入社簽約社員115人,占門頭溝區(qū)養(yǎng)蜂戶的32%,入社蜜蜂群數(shù)19000余箱,占門頭溝區(qū)蜜蜂總數(shù)的85%,帶動蜂農(nóng)360余戶,涉及門頭溝區(qū)的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和北京市的石景山區(qū)、海淀區(qū)、昌平區(qū)、房山區(qū)等,形成了一個(gè)跨村、跨鎮(zhèn)、跨區(qū)縣的蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織。現(xiàn)合作社統(tǒng)一使用商標(biāo)“綠純牌”蜂產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國、日本、新加坡、俄羅斯及全國部分省市。
北京綠純金蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社在經(jīng)營發(fā)展中逐步壯大,在自身努力的同時(shí),也得到了包括市區(qū)農(nóng)委、經(jīng)管站、林業(yè)局及鄉(xiāng)鎮(zhèn)等業(yè)務(wù)主管部門的關(guān)心支持,合作社經(jīng)營發(fā)展過程中的主要經(jīng)驗(yàn)與感受有以下四點(diǎn):
2003年至2010年,合作社均定期舉辦養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班,推廣無公害、有機(jī)養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù);2004年春,配合中國養(yǎng)蜂學(xué)會、北京市蠶蜂管理站、區(qū)林業(yè)局養(yǎng)蜂協(xié)會一起舉辦“北京市無公害蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班”對全市200多名蜂農(nóng)和綠純金蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社的130多名蜂農(nóng)進(jìn)行了技術(shù)培訓(xùn),受到了蜂農(nóng)的廣泛歡迎,本合作社115多名養(yǎng)蜂社員獲得了由中國養(yǎng)蜂學(xué)會頒發(fā)的“無公害養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)合格證書”,使我區(qū)蜂農(nóng)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)上升到了一個(gè)新的水平,并使“無公害蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)”在全區(qū)得到了廣泛的推廣。
2008年6月,合作社又投入資金13萬元,舉辦了為期4天的全國首期“農(nóng)業(yè)部養(yǎng)蜂工職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定”工作,115名養(yǎng)蜂員獲得了初級養(yǎng)蜂工、中級養(yǎng)蜂工、高級養(yǎng)蜂工的執(zhí)業(yè)證書,使我區(qū)養(yǎng)蜂員執(zhí)證工作在全國率先與國際接軌,養(yǎng)蜂員的生產(chǎn)技能得到了進(jìn)一步的提高。
從2002年合作社成立至今,合作社技術(shù)人員和聘請的蜂業(yè)專家采用舉辦蜂業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班、走訪農(nóng)戶、外出考察學(xué)習(xí)等方式先后培訓(xùn)蜂農(nóng)及蜂業(yè)管理人員2310余人次,出現(xiàn)了全國十佳養(yǎng)蜂員張福全、養(yǎng)蜂能手白少華等典型人物。合作社負(fù)責(zé)人謝勇還獲得了科技部頒發(fā)的“全國優(yōu)秀科技特派員”、“北京市優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者”、“北京優(yōu)秀青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”等榮譽(yù)稱號。
保障合作社為社員的合法利益,提高社員經(jīng)濟(jì)收入是合作社的基本任務(wù)。連續(xù)多年來,在每年秋季組織的蜂產(chǎn)品交售活動中,采取高于市場15%~20%的保護(hù)價(jià)形式,收購社員生產(chǎn)的達(dá)到質(zhì)量要求的蜂產(chǎn)品,并在蜂產(chǎn)品交售活動中聘請中國農(nóng)科院的專家到現(xiàn)場,為蜂農(nóng)提供養(yǎng)蜂生產(chǎn)過程中,從育種、飼養(yǎng)管理到病蟲害防治等全方位的養(yǎng)蜂技術(shù)指導(dǎo),并向蜂農(nóng)發(fā)贈《蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》《無公害養(yǎng)蜂生產(chǎn)規(guī)程》等技術(shù)書籍和資料650余冊。通過這些活動,使蜂農(nóng)養(yǎng)蜂技術(shù)有了很大的提高,也促進(jìn)了全區(qū)養(yǎng)蜂事業(yè)的發(fā)展。經(jīng)初步統(tǒng)計(jì),綠純金蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社社員每年平均增收1000元到6000元不等,平均增幅達(dá)到了20%。同時(shí)自2006年至2010年,綠純蜜蜂育種基地還向全區(qū)蜂農(nóng)免費(fèi)發(fā)放價(jià)值近300萬元的蜜漿雙高產(chǎn)種蜂王33500余只。為此綠純金蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社受到了區(qū)委區(qū)政府和廣大蜂農(nóng)的好評,2003年至2010年連續(xù)被門頭溝區(qū)委區(qū)政府評為“先進(jìn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)專業(yè)合作組織”,2007年還被中國蜂產(chǎn)品協(xié)會評為了全國第一批“中國蜂產(chǎn)品行業(yè)示范蜂業(yè)合作社”,同時(shí),綠純金蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社成功發(fā)展的經(jīng)驗(yàn),還成為了中國蜂產(chǎn)品協(xié)會蜂農(nóng)專業(yè)合作社學(xué)習(xí)輔導(dǎo)教材中的案例。
綠純金蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社采取“走出去、請進(jìn)來”的辦法,組織蜂農(nóng)參觀學(xué)習(xí),請養(yǎng)蜂專家講授養(yǎng)蜂技術(shù),特別是向中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所專家學(xué)習(xí),廣泛收集信息,為全區(qū)蜂農(nóng)服務(wù)。合作社了解到對冬季反季節(jié)果蔬生產(chǎn)進(jìn)行蜜蜂授粉,不但可以為果蔬生產(chǎn)增收,還可以為蜂農(nóng)增加收益,互相取得經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過同專家多方論證,由合作社負(fù)責(zé)提供蜜蜂授粉期間的全程技術(shù)服務(wù),完成這一工作是完全可行的。幾年來,合作社先后組織社員的蜜蜂1500余箱,在冬季為昌平區(qū)、豐臺區(qū)、朝陽區(qū)的農(nóng)業(yè)園區(qū)反季節(jié)種植的草莓進(jìn)行蜜蜂授粉,取得了非常好的效果,使每箱參加授粉的蜜蜂當(dāng)年增收達(dá)到200至400元。蜂農(nóng)在冬季出租蜜蜂給農(nóng)業(yè)企業(yè)種植的反季節(jié)果蔬進(jìn)行授粉,這項(xiàng)技術(shù)不但得到了推廣,還增加了蜂農(nóng)的收入。在冬季蜜蜂閑置期間能夠增加收入,這在個(gè)體蜂農(nóng)分散經(jīng)營的時(shí)候是很難實(shí)現(xiàn)的。
提高養(yǎng)蜂技術(shù)水平和生產(chǎn)加工能力,是提高養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)效益的有力保證。按照合作社法和合作社章程的相關(guān)規(guī)定,合作社建立健全了“財(cái)務(wù)管理制度”、“合同管理制度”,制定和完善了“綠純蜂業(yè)基地管理制度”、“綠純蜜蜂病蟲害防疫制度”、“綠純蜜蜂養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)程”,配合龍頭企業(yè)完成了新產(chǎn)品“王子王臺型蜂王漿質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”、“巢蜜生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”等規(guī)章制度和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)四十六套,綠純金蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社全體社員嚴(yán)格按照制定的各項(xiàng)管理制度、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行蜜蜂的飼養(yǎng)管理和蜂產(chǎn)品的采收加工生產(chǎn)。通過嚴(yán)格的管理措施,使蜂產(chǎn)品質(zhì)量得到了大幅提高,2005年起連續(xù)7年成功完成了綠色食品和有機(jī)食品的驗(yàn)收工作,使我區(qū)蜂業(yè)在全市率先獲得了綠色食品、中國有機(jī)食品和歐盟有機(jī)食品認(rèn)證。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨中央的“三農(nóng)”政策,積極參與社會主義新農(nóng)村和城鄉(xiāng)一體化建設(shè),以科學(xué)的發(fā)展觀大力推廣和利用科學(xué)的蜜蜂飼養(yǎng)方法,普及養(yǎng)蜂技術(shù),以此推動區(qū)域蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。綠純金蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社在今后的工作中將繼續(xù)努力,為蜜蜂事業(yè)多辦實(shí)事,為地區(qū)蜂農(nóng)服好務(wù),同時(shí)配合主管部門做好產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂生產(chǎn)的管理工作,進(jìn)一步加快地區(qū)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化、良種化的發(fā)展進(jìn)程,使門頭溝區(qū)蜂產(chǎn)品的質(zhì)和量再上一個(gè)臺階,擴(kuò)大有機(jī)認(rèn)證蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)范圍,與國際蜂業(yè)生產(chǎn)接軌,做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,并努力創(chuàng)造出好成績,爭取經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙豐收,具體將在以下幾個(gè)方面開展工作:
1 做好養(yǎng)蜂技術(shù)的推廣培訓(xùn)工作,繼續(xù)擴(kuò)大無公害有機(jī)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)的范圍,力爭在兩年內(nèi)把我區(qū)建成為全市有機(jī)蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。
2 全面提高合作社社員的養(yǎng)蜂技術(shù)水平,做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)工作,幫助社員增加蜂產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目,擴(kuò)大養(yǎng)蜂生產(chǎn)的收入范圍。會同龍頭企業(yè)和科研院所,加快養(yǎng)蜂生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)革新改造工作,配合主管部門做好標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂生產(chǎn)的工作,并進(jìn)一步加快我區(qū)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化、良種化的進(jìn)程,使我區(qū)蜂產(chǎn)品的質(zhì)和量再上一個(gè)臺階,與國際蜂業(yè)生產(chǎn)接軌,做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。
3 對蜜蜂授粉工作進(jìn)行全面總結(jié),配合專家對蜜蜂授粉取得的技術(shù)資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,更好地為設(shè)施農(nóng)業(yè)服務(wù),為社員增收打好基礎(chǔ),爭取早日使合作社的蜜蜂授粉技術(shù)達(dá)到全國領(lǐng)先水平,同時(shí)為蜜蜂在北方反季節(jié)生產(chǎn)蜂產(chǎn)品做好技術(shù)準(zhǔn)備。
4 加強(qiáng)蜜蜂繁育技術(shù)推廣基地的建設(shè)工作,完善蜜蜂種王基地的技術(shù)力量和配套設(shè)備,在前幾年蜜漿高產(chǎn)種蜂王推廣的基礎(chǔ)上,繼續(xù)開展優(yōu)質(zhì)種蜂王的推廣工作,同時(shí)引進(jìn)種王繁育素材,培育適合我區(qū)生產(chǎn)技術(shù)條件的種蜂王。
5 加強(qiáng)區(qū)域蜂產(chǎn)品品牌的推廣工作。經(jīng)過近7年的不懈努力,北京綠純金蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社會同門頭溝區(qū)養(yǎng)蜂協(xié)會完成了“門頭溝京西白蜜”原產(chǎn)地證明商標(biāo)的申報(bào)工作,2009年11月28日,這一屬于門頭溝蜂業(yè)的商標(biāo)獲得了國家工商總局商標(biāo)局的注冊批準(zhǔn)。今后幾年,合作社將傾全力做好“門頭溝京西白蜜”原產(chǎn)地證明商標(biāo)的推廣宣傳工作,同時(shí)充分利用好“綠純”這一北京市著名商標(biāo),使區(qū)域優(yōu)勢品牌更好地發(fā)揮其社會價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,為我區(qū)蜂農(nóng)增收致富服務(wù)。