朱 銓
(浙江農(nóng)林大學(xué) 旅游與健康學(xué)院,浙江 臨安 311300)
隨著旅游業(yè)的發(fā)展轉(zhuǎn)型,旅游活動正經(jīng)歷著由單一的觀光旅游向休閑度假、商務(wù)、生態(tài)體驗等多種類型轉(zhuǎn)變的過程[1]。與此相適應(yīng),旅游目的地的核心競爭也由傳統(tǒng)觀光旅游的觀光資源品質(zhì)之爭轉(zhuǎn)變?yōu)榄h(huán)境品質(zhì)、文化底蘊(yùn)、服務(wù)水平、品牌建設(shè)力度等多方面綜合的競爭。在這種新的競爭狀態(tài)下,觀光資源品質(zhì)、旅游交通區(qū)位等傳統(tǒng)觀光旅游決定性因素不再是決定旅游目的地旅游吸引力的關(guān)鍵因子,生態(tài)環(huán)境、小氣候、文化底蘊(yùn)等體驗性資源對旅游目的地吸引力的影響在現(xiàn)代休閑度假旅游中日益突顯。
慶元縣是浙江省西南部的欠發(fā)達(dá)山區(qū)縣,境內(nèi)生態(tài)條件優(yōu)越。2004年,中國環(huán)境監(jiān)測總站從生物豐度、植被覆蓋、水網(wǎng)密度、土地退化、污染負(fù)荷等5項評價指標(biāo),在多源數(shù)據(jù)融合分析的基礎(chǔ)上,對全國31個省、2 348個縣(市、區(qū))的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行了評價,形成了《中國生態(tài)環(huán)境質(zhì)量評價研究》報告。報告顯示,慶元縣的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量位居全國第一,是“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”[2]。
2009年5月,國務(wù)院常務(wù)會議討論并原則通過《關(guān)于支持福建省加快建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的若干意見》。會議指出,海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)東與臺灣地區(qū)一水相隔,北承長江三角洲,南接珠江三角洲,是中國沿海經(jīng)濟(jì)帶的重要組成部分,在全國區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展布局中處于重要位置。會議強(qiáng)調(diào),海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)是兩岸人民交流合作先行先試區(qū)域,服務(wù)中西部發(fā)展新的對外開放綜合通道,東部沿海地區(qū)先進(jìn)制造業(yè)的重要基地,中國重要的自然和文化旅游中心。海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)以福建為主體,涵蓋臺灣海峽西岸,包括浙江南部、廣東東部和江西部分地區(qū),與珠江三角洲和長江三角洲2個經(jīng)濟(jì)區(qū)銜接。包括福建九市,浙江溫州、麗水、衢州,江西上饒、鷹潭、撫州、贛州,廣東汕頭、梅州、潮州、揭陽[3]。慶元縣地處海西區(qū)西北部,同時又是長三角經(jīng)濟(jì)區(qū)的組成部分,獨(dú)特的政策背景為慶元縣旅游的發(fā)展提供了前所未有的機(jī)遇。
慶元縣地處中國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的長三角經(jīng)濟(jì)區(qū),但截至2010年,全縣的經(jīng)濟(jì)水平卻低于全國平均水平,人均國內(nèi)生產(chǎn)總值僅18 340.00元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國29 678.00元的平均水平。就旅游業(yè)而言,慶元縣旅游資源豐富,資源品質(zhì)極高,以“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”為代表的生態(tài)旅游資源,以華南虎Panthera tigris amoyensis和百山祖冷杉Abies beshanzuensis為代表的生物景觀資源,以廊橋為代表的建筑文化景觀資源,以食用菌為代表的休閑農(nóng)業(yè)景觀資源等均為冠絕海內(nèi)外的頂極旅游資源,加上以年號命名的城市、保存完好的明清古建群、雄奇多姿的奇峰飛瀑等等。據(jù)筆者調(diào)查,慶元縣旅游發(fā)展現(xiàn)狀與資源品質(zhì)反差極大。2010年,慶元縣游客接待規(guī)模為45.9萬人次(表1)。以同屬山區(qū)的臨安作為比較,2010年,臨安市接待游客580.0萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入33億元,其中“十一”黃金周7 d的游客接待量(37.8萬人次)就接近慶元縣全年游客接待量(45.9萬人次)。由以上對比可知,慶元縣旅游與浙江省旅游發(fā)達(dá)縣市水平的差距非常大,雖然相對增長率很高,但絕對水平過低。當(dāng)然數(shù)據(jù)中的高增長率也反映出慶元縣旅游開始進(jìn)入大發(fā)展階段,旅游發(fā)展?jié)摿涂臻g巨大。
表1 慶元縣2006-2010年旅游接待人次與旅游收入一覽表Table 1 Tourists and tourism income of Qingyuan County in 2006-2010
分析浙江省世紀(jì)之交前后10 a旅游發(fā)展的成功經(jīng)驗可以發(fā)現(xiàn),在傳統(tǒng)觀光旅游主導(dǎo)階段,區(qū)位優(yōu)勢與資源優(yōu)勢的完美結(jié)合成為這個時代旅游發(fā)展的決定性因素,在此基礎(chǔ)上充分發(fā)揮地域特色,強(qiáng)勢營銷形成優(yōu)勢品牌成為眾多地區(qū)旅游業(yè)快速發(fā)展的重要策略?!捌鸩酵恚瑓^(qū)位差”是現(xiàn)階段慶元旅游發(fā)展的主要障礙,同時也成為了當(dāng)前旅游發(fā)展滯緩的重要因素。但隨著旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型,這種因素日趨單薄,區(qū)位遠(yuǎn)比慶元更差的地方照樣有很多旅游做得非常出色的案例存在??疾爝@些旅游地可以發(fā)現(xiàn),特色和創(chuàng)新是他們成功的根本。分析慶元旅游發(fā)展現(xiàn)狀的原因,筆者認(rèn)為可以歸結(jié)為以下3點(diǎn):首先,交通區(qū)位條件落后是慶元旅游業(yè)發(fā)展緩慢的原因之一。慶元縣是浙江省距離省會杭州最偏遠(yuǎn)的縣,也是浙江省所剩不多的沒有通高速公路也沒有鐵路的縣級行政區(qū)域,從慶元縣至省會杭州約480 km,需耗時7 h,至所在設(shè)區(qū)市中心城市麗水也需3 h路程。偏遠(yuǎn)的交通區(qū)位條件使觀光游客進(jìn)入慶元的可能性降至低點(diǎn),直接導(dǎo)致慶元縣在傳統(tǒng)觀光旅游階段旅游經(jīng)濟(jì)薄弱的現(xiàn)狀。但隨著旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型和交通條件的改善,交通區(qū)位條件對慶元旅游的影響將大大降低,不再成為慶元縣旅游發(fā)展滯緩的主因。其次,整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也是制約慶元縣旅游發(fā)展的重要原因。2007年,慶元縣地方財政收入為1.19億元,是浙江省最后一個財政收入達(dá)億元的縣,2010年,地方財政收入也僅1.55億元,不及發(fā)達(dá)縣市一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的財政收入。薄弱的地方經(jīng)濟(jì)使大規(guī)模的旅游投入難以實(shí)現(xiàn),這成為慶元旅游發(fā)展過緩的重要原因。相對于區(qū)域國民經(jīng)濟(jì)其他產(chǎn)業(yè)而言,旅游業(yè)具備鮮明的低投入高產(chǎn)出特點(diǎn),旅游行業(yè)的投入尤其是旅游產(chǎn)品的開發(fā)成本是比較低的,因此,成為許多欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展國民經(jīng)濟(jì)的最佳產(chǎn)業(yè)。因此,經(jīng)濟(jì)薄弱也不是制約慶元旅游發(fā)展的主要原因。最后,旅游發(fā)展理念落后是慶元縣旅游難以大規(guī)模發(fā)展的根本原因。分析慶元縣的旅游資源,確實(shí)存在一些奇峰怪石、云海飛瀑,也有多種形式的文化遺產(chǎn),但這些資源就觀光角度而言其品質(zhì)實(shí)難與周邊的黃山、雁蕩山之類相比擬。反觀慶元縣當(dāng)前旅游產(chǎn)品可以發(fā)現(xiàn),包括百山祖、巾子峰、進(jìn)士村以及廊橋、香菇文化等主要旅游景點(diǎn)絕大多數(shù)還停留在傳統(tǒng)的觀光旅游層面,旅游產(chǎn)品和經(jīng)營方式極其單一,包括2011年建設(shè)開放的百山祖景區(qū)在內(nèi),門票還是旅游經(jīng)營的主要甚至是唯一收入來源。這種單一經(jīng)營加上自身景觀資源的特點(diǎn)和交通區(qū)位的影響,必然難以形成對外地游客的吸引力。此外,從旅游接待基礎(chǔ)設(shè)施、旅游服務(wù)管理水平等方面著眼,慶元縣同樣缺乏新型旅游經(jīng)營理念,缺乏對旅游業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)型期應(yīng)有的應(yīng)對。近年來,慶元旅游的發(fā)展基本上為“跟風(fēng)有余,創(chuàng)新不足”。多年來慶元無論是第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)還是第三產(chǎn)業(yè),均抱著向發(fā)達(dá)地區(qū)學(xué)習(xí)的態(tài)度努力向發(fā)達(dá)地區(qū)靠攏,這種態(tài)度和思路在一定程度上促進(jìn)了慶元縣經(jīng)濟(jì)水平的提高,但與發(fā)達(dá)地區(qū)的相對差距則反而加大。綜觀浙江省發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式和相關(guān)政策,可謂敢為人先,很多經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式都是在浙江興起而后在全國推廣,但慶元在這方面缺乏創(chuàng)新,而是注重片面地向發(fā)達(dá)地區(qū)學(xué)習(xí),這種態(tài)度由于自然環(huán)境的差異,難以移植發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。將這種態(tài)度應(yīng)用于旅游業(yè),則直接導(dǎo)致旅游業(yè)舉步維艱,因為旅游業(yè)本身就強(qiáng)調(diào)資源品質(zhì)和開發(fā)模式的差異性,形成自己的特色品牌。
當(dāng)前,中國旅游業(yè)正經(jīng)歷著從傳統(tǒng)的觀光旅游向基于體驗的休閑度假旅游發(fā)展的關(guān)鍵時期,有47.6%的游客是出于游覽觀光的目的,出于休閑度假目的游客則有35.4%,傳統(tǒng)的觀光旅游雖然還有較大的市場,但其所占比例已經(jīng)呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢[4]。從旅游經(jīng)營模式上看,傳統(tǒng)的觀光旅游多為中長途旅游,游客逗留時間短,消費(fèi)水平低,在這種模式下交通的經(jīng)濟(jì)和時間費(fèi)用將成為影響游客出游動機(jī)的重要因素。與此相反,休閑是“逃離常規(guī)和充滿壓力感的環(huán)境以及尋求身心恢復(fù)之機(jī)會”[5],以此為主要目的的休閑度假旅游多為高消費(fèi)、長時間和高重復(fù)率的旅游模式,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和特色的旅游產(chǎn)品成為游客的首選,只要能打造獨(dú)具特色的生態(tài)休閑度假旅游產(chǎn)品,旅游交通不再是影響游客出游的主要制約因素;同樣,相對于其他產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)低投入高產(chǎn)出的特性,也為慶元縣破除經(jīng)濟(jì)瓶頸開發(fā)旅游提供了可能性。因此,慶元縣旅游業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵是解決理念問題,必須將先進(jìn)的理念融入縣域旅游性質(zhì)定位、旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游營銷等旅游業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)。
慶元在觀光旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)落后,但這種落后并非全是壞事,從旅游這條“線”上看,就旅游業(yè)經(jīng)營模式的這種轉(zhuǎn)變上慶元并未落后,而是跟各發(fā)達(dá)地區(qū)處于同一起跑線,并且還少了一些傳統(tǒng)觀念的束縛和原有設(shè)施的拖累;再從“海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)”這個“面”看,慶元在這個區(qū)內(nèi)特色明顯,資源條件得天獨(dú)厚,并且在原本落后的交通一環(huán)上還將起到一個“北承長三角,南接海西區(qū)”的樞紐作用,這為慶元旅游業(yè)的新生帶來契機(jī)。正確定位慶元縣旅游產(chǎn)業(yè)性質(zhì)和發(fā)展模式,揚(yáng)慶元“生態(tài)、資源”之長,避慶元“交通、區(qū)位”之短,開發(fā)特色旅游產(chǎn)品,形成與“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”品牌相適應(yīng)的慶元旅游特色休閑品牌是慶元縣旅游業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展的前提和保障。根據(jù)慶元縣資源賦存和地域特色,“生態(tài)”是慶元旅游的“根”,“休閑”是慶元旅游的“魂”,慶元旅游業(yè)必須以“生態(tài)休閑”這個靈魂為根本,主導(dǎo)旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須立足于“生態(tài)”,并將它貫穿整個旅游活動的始終;同時擺脫傳統(tǒng)觀光旅游的束縛,立足于體驗和參與時代下的休閑、度假模式。
旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的核心內(nèi)容[6]。就旅游產(chǎn)品設(shè)計的具體內(nèi)容而言,慶元縣旅游產(chǎn)品必須在“生態(tài)休閑”的大框架下實(shí)現(xiàn)多樣化和特色化。首先,旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須立足于“生態(tài)”這個根本,圍繞優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境建設(shè)以體驗生態(tài)優(yōu)越性和生態(tài)特色的,包括自然生態(tài)觀光、生態(tài)文化體驗、生態(tài)環(huán)境教育、生態(tài)休閑保健、生態(tài)農(nóng)業(yè)等以生態(tài)為基礎(chǔ)和特色多樣性生態(tài)旅游產(chǎn)品,這些旅游產(chǎn)品在突出生態(tài)特色的同時強(qiáng)調(diào)各自特色,形成“人無我有,人有我特”的慶元特色生態(tài)旅游產(chǎn)品體系;其次,旅游產(chǎn)品的開發(fā)立足于高端,應(yīng)徹底擺脫傳統(tǒng)觀光旅游理念的束縛,追求大休閑時代旅游產(chǎn)品的“休閑性”“體驗性”和“參與性”;第三,是注重旅游產(chǎn)品區(qū)域品牌的建設(shè),將全縣各類旅游資源和旅游產(chǎn)品統(tǒng)一到“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”品牌之下進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一營銷。形成獨(dú)具地域特色的“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”旅游產(chǎn)品體系。
如果說產(chǎn)品吸引力是提高目的地競爭力的“內(nèi)功”,那么營銷能力就是與競爭對手直接交鋒所必需的“外功”[7]。對于處于轉(zhuǎn)型期的現(xiàn)代旅游業(yè)而言,無論是旅游目的地營銷還是旅游企業(yè)營銷,都要將營銷創(chuàng)新作為新經(jīng)濟(jì)時代發(fā)展的主旋律,要能夠在變化的環(huán)境中變革營銷模式和運(yùn)用具有創(chuàng)造性的營銷手段,從而實(shí)現(xiàn)全方位提升企業(yè)和旅游目的地營銷能力及核心競爭力的目標(biāo)[8]。就慶元縣而言,創(chuàng)新營銷同樣是迎接旅游大發(fā)展不可逾越的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
創(chuàng)新營銷首先要充分分析自身旅游產(chǎn)品價值和旅游客源特點(diǎn),只有在“知已知彼”的情況下才能將創(chuàng)新營銷落到實(shí)處。以新近建成開放的慶元縣百山祖4A級景區(qū)為例,百山祖景區(qū)初定門票價格是80.00元,慶元本地居民為20.00元,據(jù)筆者考證,該定價在全省同批次4A級景區(qū)和全省所有開放的國家級自然保護(hù)區(qū)中是最低的(開放式景區(qū)除外)。筆者認(rèn)為,這種定價不僅難以達(dá)到吸引客源的目的,而且會損害景區(qū)在外地游客心目中的形象,因為百山祖景區(qū)是無可爭議的慶元縣標(biāo)志性景區(qū),是外地客源必到的景區(qū),而外地客源進(jìn)入慶元本身的交通費(fèi)用就達(dá)數(shù)百元,門票的支出在整個出游費(fèi)用中所占比例極低,在這種情況下,要么增加活動項目免除門票開放經(jīng)營,要么適當(dāng)增加門票,像這種低門票“自降身價”的營銷手段實(shí)屬下策。其次,創(chuàng)新營銷理念,擺脫固有的傳統(tǒng)營銷模式,根據(jù)自身資源和客源市場開展創(chuàng)造性營銷。同如上述百山祖的“低價營銷”策略在客源地周邊的景區(qū)可能取得較好效果,但對于慶元而言絕不能照搬。第三,是樹立品牌營銷策略。品牌是旅游企業(yè)最重要的無形資產(chǎn),慶元縣具有得天獨(dú)厚的“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”“中國廊橋之鄉(xiāng)”等多個品牌,將此品牌形成旅游業(yè)的“光環(huán)”是確保旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。第四,創(chuàng)新營銷方法和手段。不能拘泥于旅游發(fā)達(dá)地區(qū)的成熟營銷手段,要敢于把國際先進(jìn)的營銷做法創(chuàng)造性地加以應(yīng)用,不斷提出和實(shí)施新的營銷方法,可以大膽采用吸引物營銷、微博營銷、網(wǎng)上營銷、事件營銷、體驗營銷等新型營銷方式。
20世紀(jì)80年代以來,世界旅游市場開始出現(xiàn)“散客化”現(xiàn)象,經(jīng)營接待散客旅游的能力和水平,已成為衡量一個國家或地區(qū)旅游業(yè)成熟度的重要標(biāo)志。中國散客旅游的比例雖然低于旅游發(fā)達(dá)國家,但近年來發(fā)展十分迅速,已占我國旅游客源市場的近半壁江山[9]。越來越多的人不滿足于隨團(tuán)旅行對個性的壓抑,進(jìn)而選擇了自駕游、自助游、半自助游等自由出行方式,中國旅游市場也已經(jīng)呈現(xiàn)出“散客化”的趨勢[10]。在這種背景下,團(tuán)隊旅游不應(yīng)成為慶元今后旅游發(fā)展的重點(diǎn),團(tuán)隊旅游在統(tǒng)計報表上是最看得見的,但這種旅游方式是不是適合慶元必須做出正確判斷。旅游發(fā)展到今天,散客更應(yīng)該成為我們設(shè)計旅游產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)施的主要考慮人群。與此相對應(yīng),在旅游接待設(shè)施方面我們必須要有針對性。筆者在慶元做相關(guān)調(diào)查時經(jīng)常聽到當(dāng)?shù)卣褪忻裾劶皯c元賓館差,應(yīng)該多建四星級甚至五星級賓館,這種意見筆者不敢茍同。作為一個城市,高星級賓館應(yīng)該有而且必須有,但四星級、五星級賓館不足以成為影響一個地區(qū)旅游核心競爭力的因素。據(jù)筆者所做的訪談,多數(shù)受訪游客只有在2種情況下會選擇入住高星級賓館,一是公務(wù)出差,二是隨團(tuán)出游自己做不了主。與豪華的星級賓館相比,這些游客更愿意入住價格透明、簡潔明凈的經(jīng)濟(jì)型酒店。慶元縣現(xiàn)在有許許多多的小賓館,這些小賓館目前良莠不齊,缺少行業(yè)監(jiān)控,服務(wù)質(zhì)量低下,如果在這些小賓館的基礎(chǔ)上進(jìn)行行業(yè)整頓,出臺行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),形成服務(wù)質(zhì)量和價格體系明確的行業(yè)資源,這將足以滿足旅游者的需求,同時鼓勵發(fā)展農(nóng)家住宿接待和鄉(xiāng)野度假設(shè)施的建設(shè)。
生態(tài)是慶元旅游業(yè)的根本,因此,必須建立完善的旅游保障機(jī)制和旅游資源保育機(jī)制,慶元旅游以生態(tài)為核心就必須建立與之相適應(yīng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色工業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)。受當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)因素影響,用材、薪炭、菇用等消耗木材型的產(chǎn)業(yè)還在較大范圍內(nèi)存在,在調(diào)查過程中筆者甚至聽到“我們這里生態(tài)很好,這樣砍砍是砍不完的”之類的觀點(diǎn),居民生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識的淡薄程度可見一斑。政府必須盡早出臺相關(guān)政策,逐步實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化轉(zhuǎn)型,堅決杜絕生態(tài)破壞行為,從根本上保證生態(tài)旅游資源的可持續(xù)性經(jīng)營。
慶元縣境內(nèi)生態(tài)條件優(yōu)越,旅游資源豐富,但旅游業(yè)起步晚,發(fā)展水平低。分析旅游發(fā)展現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn),慶元縣旅游業(yè)發(fā)展水平偏低的原因包括區(qū)位條件較差,地方經(jīng)濟(jì)水平欠發(fā)達(dá),旅游發(fā)展理念滯后等方面,而“跟風(fēng)有余,創(chuàng)新不足”的旅游發(fā)展理念是制約慶元縣旅游發(fā)展的根本原因。國家海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)戰(zhàn)略為慶元縣旅游業(yè)的發(fā)展提供了巨大的利好。慶元縣旅游業(yè)應(yīng)該揚(yáng)“生態(tài)、資源”之長,避“交通、區(qū)位”之短,圍繞“生態(tài)休閑”主題,擺脫傳統(tǒng)觀光旅游發(fā)展理念,開發(fā)特色產(chǎn)品,制定個性化、差異化的創(chuàng)新營銷策略,完善接待服務(wù)設(shè)施,確立完善的生態(tài)保育機(jī)制。
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