馬小琴,揭筱紋
世間萬(wàn)物都有一個(gè)產(chǎn)生、發(fā)展、成熟至衰退的演變過(guò)程。旅游也不例外,旅游地的演變過(guò)程即生命周期是一個(gè)客觀存在,研究旅游地發(fā)展、成長(zhǎng)過(guò)程的一種重要理論——旅游地生命周期理論,對(duì)旅游地開(kāi)發(fā)規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)及管理有重要意義。時(shí)逢低碳時(shí)代,鄉(xiāng)村特色旅游度假區(qū)在規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、管理等階段實(shí)行低碳循環(huán)發(fā)展,建立低碳旅游度假區(qū),是其持續(xù)健康發(fā)展的必然趨勢(shì)。
旅游地生命周期理論的起源,最早可追溯到1939年基爾伯特(E·Gilbert)的《英格蘭島嶼與海濱療養(yǎng)勝地的成長(zhǎng)》一文[1]。但一般認(rèn)為,1963年克里斯特勒(W·Christaller)在研究歐洲的旅游發(fā)展時(shí),在《對(duì)歐洲旅游地的一些思考:外圍地區(qū)—低開(kāi)發(fā)的鄉(xiāng)村—娛樂(lè)地》一文中闡述的旅游地演進(jìn)的3階段(發(fā)現(xiàn)、成長(zhǎng)與衰落)的理論最早[2]。此后,不同學(xué)者提出不同的生命周期模式,目前學(xué)者們公認(rèn)并廣泛應(yīng)用的旅游地生命周期理論是1980年由加拿大學(xué)者巴特勒(Butler)提出的[3]。他認(rèn)為旅游地的生命周期是一個(gè)隨時(shí)間循環(huán)變化的過(guò)程,演化要經(jīng)過(guò)6個(gè)階段:摸索階段、成長(zhǎng)階段、發(fā)展階段、鞏固階段、滯留階段、塑性(發(fā)展)或頹廢階段,理想狀態(tài)是一條“S”型曲線(見(jiàn)圖1)。此外,還有旅游地生命周期5階段、4階段分法,4階段劃分也被廣泛接受,即初創(chuàng)期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期。實(shí)際上,不管那一種劃分方法,旅游地生命周期曲線的具體形狀都會(huì)受到旅游地自身的發(fā)展速度、可進(jìn)入性、吸引力、競(jìng)爭(zhēng)狀況、環(huán)境等內(nèi)外因素的影響,但每個(gè)旅游地都難免要經(jīng)過(guò)“開(kāi)發(fā)”、“發(fā)展”、“成熟”和“衰退”這幾個(gè)階段,旅游度假區(qū)也難逃宿命。
圖1 旅游地的生命周期模型
低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代,《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)[2009]41號(hào))[4]明確提出,“倡導(dǎo)低碳旅游方式”,大力推進(jìn)旅游節(jié)能減排,“低碳發(fā)展”正成為旅游業(yè)未來(lái)發(fā)展方向。時(shí)逢我國(guó)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)之際,旅游又是國(guó)家提倡的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整名錄,鄉(xiāng)村特色旅游度假區(qū)又是旅游業(yè)中的主要組成部分,旅游低碳化是其謀求內(nèi)涵式發(fā)展的必要途徑,是其可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢(shì)。基于此本文以生命周期理論為指導(dǎo),探討在鄉(xiāng)村特色旅游度假區(qū)的規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、管理等階段融入低碳理念,發(fā)展低碳旅游,發(fā)揮旅游業(yè)的節(jié)能減碳優(yōu)勢(shì),為國(guó)家節(jié)能減排及低碳社會(huì)建設(shè)盡其所能。
低碳旅游是在全球氣候變化、能源危機(jī)的大背景下,旅游業(yè)對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的響應(yīng),是旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑和必然趨勢(shì)。
有關(guān)低碳旅游的內(nèi)涵,劉嘯認(rèn)為,所謂低碳旅游,就是借用低碳經(jīng)濟(jì)的理念,以低能耗低污染為基礎(chǔ)的綠色旅游。它要求在食、住、行、游、購(gòu)、娛的每一個(gè)環(huán)體現(xiàn)節(jié)約能源、降低污染,以行動(dòng)來(lái)詮釋和諧社會(huì)、節(jié)約社會(huì)和文明社會(huì)的建設(shè)[5]。蔡萌,汪宇明認(rèn)為低碳旅游是在氣候變化背景下,以減少旅游發(fā)展中的溫室氣體排放和實(shí)現(xiàn)旅游的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的一種新的旅游發(fā)展方式[6]。富筱琦認(rèn)為低碳旅游最直接的含義,就是在旅游活動(dòng)中計(jì)算CO2,盡量降低CO2排放的旅游,并用自己的行動(dòng)彌補(bǔ)其所釋放的碳[7]。黃文勝認(rèn)為低碳旅游,是以減少CO2排放的方式,保護(hù)旅游地的自然和文化環(huán)境,包括保護(hù)植物、野生動(dòng)物和其他資源;尊重當(dāng)?shù)氐奈幕蜕罘绞?;為?dāng)?shù)氐娜宋纳鐓^(qū)和自然環(huán)境做出積極貢獻(xiàn)的旅游方式,是一種全新的旅游觀念,一種更深層次的環(huán)保旅游[8]。本文認(rèn)為低碳旅游就是在旅游活動(dòng)的全過(guò)程中節(jié)約能源,盡量減少二氧化碳的排放,并以實(shí)際行動(dòng)彌補(bǔ)所消耗的碳,而且獲得了愉快旅程的綠色生態(tài)旅游。
旅游業(yè)以其自身優(yōu)勢(shì)成為當(dāng)前最適合發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)域,低碳發(fā)展的意義在于:(1)自身具有的節(jié)能減碳優(yōu)勢(shì)是低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先鋒和亮點(diǎn);(2)是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇;(3)引領(lǐng)社會(huì)形成良好的低碳生活觀念和消費(fèi)觀念等;(4)通過(guò)其窗口作用,可以向世界展示中國(guó)的低碳行動(dòng),樹(shù)立中國(guó)的大國(guó)形象,提高中國(guó)在世界節(jié)能減排行動(dòng)中的話語(yǔ)權(quán),助推中國(guó)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展,中國(guó)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
低碳旅游主要通過(guò)低碳技術(shù)的運(yùn)用、碳匯機(jī)制(指從大氣中清除二氧化碳的過(guò)程、活動(dòng)或機(jī)制)的推進(jìn)以及低碳生活方式的倡導(dǎo)而實(shí)現(xiàn)。
鄉(xiāng)村特色旅游度假區(qū)是都市人們休閑度假的首選目的地,旅游業(yè)發(fā)展的主流產(chǎn)品之一,發(fā)展節(jié)能減排對(duì)低碳旅游發(fā)展意義重大。從生命周期講,就是在規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、管理等階段貫穿低碳理念,嚴(yán)格遵循3R原則,實(shí)現(xiàn)度假區(qū)“資源—產(chǎn)品—資源”的閉環(huán)發(fā)展過(guò)程,把度假區(qū)的清潔能源、旅游資源循環(huán)利用、旅游產(chǎn)品低碳化設(shè)計(jì)和旅游者的低碳可持續(xù)消費(fèi)融為一體。
規(guī)劃是進(jìn)行較為全面的長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展計(jì)劃,是對(duì)未來(lái)整體性、長(zhǎng)期性、基本性、穩(wěn)定性問(wèn)題的思考、考量和設(shè)計(jì)未來(lái)整套行動(dòng)方案??傮w規(guī)劃要體現(xiàn)四節(jié)一減,依據(jù)決策原理、動(dòng)態(tài)控制、中國(guó)郵遞員問(wèn)題(郵遞員最短路徑)來(lái)編制,指導(dǎo)并確保專業(yè)規(guī)劃和后續(xù)工作充分體現(xiàn)低碳理念,做到節(jié)能、節(jié)水、節(jié)地、節(jié)材、減排。低碳規(guī)劃是旅游度假區(qū)碳減排的關(guān)鍵環(huán)節(jié),鄉(xiāng)村特色旅游度假區(qū)從總體規(guī)劃上盡可能做到最佳節(jié)能低碳,能不消耗能源就盡量不消耗,規(guī)劃上要運(yùn)用全壽命周期原理,從規(guī)劃整體、選址、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、管理等方面做到低碳環(huán)保綠色,其實(shí)從某種程度上講,如果不低碳,即使后面運(yùn)營(yíng)建設(shè)管理各階段再低碳也不會(huì)達(dá)到好的效果,據(jù)經(jīng)驗(yàn)知,鄉(xiāng)村特色旅游度假區(qū)規(guī)劃實(shí)現(xiàn)低碳的功效占到全過(guò)程的75~80%,若規(guī)劃指導(dǎo)思想就耗能多,那么后續(xù)的工作再節(jié)能也起不到多少關(guān)鍵作用。比如在規(guī)劃上任意道路節(jié)點(diǎn)(交叉點(diǎn))不全為偶數(shù),這樣的道路修筑要耗能,維修也要耗能,最糟糕的是游人到了奇數(shù)節(jié)點(diǎn)要做無(wú)用功,不僅耗能且還沒(méi)有貢獻(xiàn)、意義。另外,規(guī)劃考慮導(dǎo)致不低碳,鄉(xiāng)村特色休閑度假區(qū)只體現(xiàn)鄉(xiāng)村未考慮來(lái)這休閑之主體——現(xiàn)代人,沒(méi)有配套的現(xiàn)代消費(fèi)娛樂(lè)場(chǎng)所,造成度假區(qū)的荒廢,能源、土地、材料、水的浪費(fèi);或者休閑主體消耗能源去城市消費(fèi)娛樂(lè)。所以,規(guī)劃要具有先導(dǎo)性、創(chuàng)新性,規(guī)劃一定要充分考慮新能源、新技術(shù)、新方法的運(yùn)用,比如在能源、水的利用等方面,能源可以就近因地制宜采用太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能、生物能、垃圾能等,并采用雙回路避免單一能源帶來(lái)不可抗力的損壞;水盡量使其循環(huán)利用,變廢為寶,除飲用水外,其余根據(jù)度假區(qū)所在地特點(diǎn)利用中水或者自然水,根據(jù)國(guó)家定額180-270升/人·日,取國(guó)家定額最低值,除去直接飲用水每天10—12升/人·日外,剩余168升/人·日可以用中水等代替,節(jié)約水量大為可觀。規(guī)劃低碳與其他后續(xù)工作低碳的關(guān)系如下圖:
低碳建設(shè)要求遵循6R原則,引用新技術(shù)、新能源、新設(shè)備,對(duì)資源進(jìn)行保護(hù)性開(kāi)發(fā),提高資源利用率,建設(shè)資源循環(huán)發(fā)展的節(jié)能減碳模式,數(shù)字化旅游區(qū)。旅游業(yè)中的交通、住宿和活動(dòng)均會(huì)帶來(lái)一定量碳排放,其中以交通(旅游業(yè)中全部的交通)為最多(約占75%),住宿約占21%,鋪設(shè)道路、建造賓館及其他設(shè)施的過(guò)程中碳排放約占4%[9]。旅游度假區(qū)低碳建設(shè)應(yīng)著重從建筑、交通、產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和完善,促使旅游度假區(qū)實(shí)現(xiàn)真正意義上的低碳環(huán)??沙掷m(xù)發(fā)展。
(1)建筑是實(shí)現(xiàn)旅游度假區(qū)低碳潛力的最大實(shí)體,其二氧化碳排放量基本占40%左右,因而度假區(qū)建筑要在自然生態(tài)系統(tǒng)的承載力允許范圍內(nèi),引入低碳理念,廣泛采用低碳建筑技術(shù),使用節(jié)能、環(huán)保、降耗、降噪、保溫等功能的新型建筑材料。建筑設(shè)計(jì)整體上因地制宜采用低碳材料,采暖通風(fēng)方面主要采用自然式,充分利用自然采光,擯棄奢華之風(fēng)的同時(shí)提供健康、舒適,更加貼近自然的低碳環(huán)境和氛圍。供暖要從設(shè)計(jì)上采用新型材料或方法使建筑物實(shí)行最佳自供,屋頂采用高技能復(fù)合多重功能屋面,室內(nèi)的上下水采用雙回路,除飲用水外全部采用中水來(lái)運(yùn)行。窗戶采用雙層玻璃新型材料窗,門采用雙層復(fù)合夾空門,從最大程度上杜絕門窗的導(dǎo)熱,能源使用基本是環(huán)保綠色能源太陽(yáng)能、風(fēng)能、生物能等。
(2)交通(僅指度假區(qū)范圍內(nèi)的交通)是實(shí)現(xiàn)旅游度假區(qū)低碳潛力的第二大實(shí)體,其二氧化碳排放量基本占30%左右,要想真正實(shí)現(xiàn)低碳交通,目前技術(shù)完全可以達(dá)到。(1)設(shè)計(jì)上堅(jiān)決貫徹規(guī)劃低碳的要求,設(shè)立雙路徑交通道路,一為人行路非機(jī)動(dòng)車路,二為新能源機(jī)動(dòng)車路。(2)運(yùn)營(yíng)管理上設(shè)立緩沖區(qū),在休閑度假區(qū)2KM外設(shè)立外來(lái)車輛停車場(chǎng),從停車場(chǎng)到度假區(qū)乘坐新能源機(jī)動(dòng)車、人力車、助力車等交通工具。(3)旅游度假區(qū)制度建設(shè)上規(guī)定區(qū)內(nèi)杜絕常規(guī)能源機(jī)動(dòng)車和大排量車通行。(4)實(shí)施分散交通,根據(jù)人數(shù)和車數(shù)對(duì)交通分散,避免局部集中,實(shí)行全面開(kāi)花。(5)交通選材就地就近選材,最佳就是土方夯實(shí),盡量避免化石性原料和不可降解性材料使用在度假區(qū)內(nèi)。(6)交通布局實(shí)現(xiàn)均質(zhì)化,度假區(qū)平方公里道路數(shù)等同或接近。(7)實(shí)現(xiàn)交通的扁平化,踐行規(guī)劃原理道路的通而不暢化,運(yùn)用好中國(guó)郵遞員最短路徑(一筆畫)原理。
(3)旅游產(chǎn)品是度假區(qū)的核心,以低碳經(jīng)濟(jì)為理念,建設(shè)源于鄉(xiāng)村自然、符合鄉(xiāng)村特色的低碳旅游活動(dòng)項(xiàng)目,使游客即體驗(yàn)到“休閑、健體、康療、觀光、游覽、社交、餐飲”等高質(zhì)量和高水平的低碳享受,加深了低碳理念,又愉悅了心情,真正實(shí)現(xiàn)度假區(qū)低碳發(fā)展。如就地取材設(shè)計(jì)原生態(tài)的鄉(xiāng)村特色旅游購(gòu)物品,抵制過(guò)度包裝、生產(chǎn)設(shè)計(jì)復(fù)雜的旅游商品。
低碳運(yùn)營(yíng)是指在旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)階段,利益相關(guān)者群體都要踐行低碳旅游實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)對(duì)旅游資源、環(huán)境等的循環(huán)利用,延長(zhǎng)度假區(qū)的生命周期,防止旅游資源的過(guò)度消耗造成資源浪費(fèi)、環(huán)境污染和破壞。具體講,旅游者要積極采取低碳旅游方式,盡量降低碳排放,旅游結(jié)束后自覺(jué)進(jìn)行“碳補(bǔ)償”活動(dòng);當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)、居民要積極配合所在地的低碳發(fā)展,培育低碳生產(chǎn)生活方式、低碳消費(fèi)理念,加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí);導(dǎo)游員在旅游活動(dòng)過(guò)程中宣傳低碳理念,向游客灌輸?shù)吞悸糜沃R(shí),用自己的實(shí)際行動(dòng)踐行低碳旅游;旅游企業(yè)要進(jìn)行運(yùn)營(yíng)模式和技術(shù)創(chuàng)新,建立節(jié)能減碳的管理機(jī)制和發(fā)展模式,提高企業(yè)自身的節(jié)能減排能力,齊心協(xié)力共同創(chuàng)造綠色生態(tài)環(huán)保型度假區(qū)。如度假酒店嚴(yán)格控制生活用品的換洗率,游客自帶洗漱用品或到度假區(qū)綠色環(huán)保商品便利店購(gòu)買;不使用一次性用品,不提供“六小件”;客房取電卡設(shè)置能源統(tǒng)計(jì)裝置;制訂節(jié)能優(yōu)惠價(jià)格等。
高效而有序的管理是度假區(qū)旅游發(fā)展的前提,是旅游可持續(xù)發(fā)展的保證,尤其環(huán)境、容量、旅游智能化、服務(wù)等是度假區(qū)管理的關(guān)鍵。
(1)旅游環(huán)境是刺激旅游業(yè)發(fā)展的基本條件,它把資源條件轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品,是為旅游目的地贏取價(jià)值的載體[10]。使用循環(huán)污水處理裝置,建設(shè)生態(tài)廁所,使用分類環(huán)保垃圾箱,發(fā)展低碳環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施,進(jìn)行綠化改造,建設(shè)度假區(qū)綠化生態(tài)網(wǎng)。綠化系統(tǒng)是低碳度假區(qū)綠色生態(tài)環(huán)境的必備元素,使用好EVS-I型旅游景區(qū)環(huán)境保護(hù)支持系統(tǒng),此系統(tǒng)可將不可降解物品處理效率提高70%,廢棄物的可回收利用率提高80%,人為的垃圾污染率降低到10%以下,大大優(yōu)化了環(huán)境管理資源,提高了資源的使用效益,加強(qiáng)了度假區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、綠化管理。
(2)進(jìn)行度假區(qū)容量控制。根據(jù)度假區(qū)的生態(tài)承受能力確定合理的游客流量,旺季在線預(yù)訂門票,達(dá)到容量節(jié)點(diǎn)即停止預(yù)售,嚴(yán)格執(zhí)行容量標(biāo)準(zhǔn)。不同旅游主體設(shè)計(jì)不同的旅游線路,不定期對(duì)度假區(qū)的各項(xiàng)設(shè)施予以維修和輪流停用保護(hù)。
(3)實(shí)施旅游智能化管理。度假區(qū)設(shè)置自動(dòng)化監(jiān)控中心、資源數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)管理,通過(guò)監(jiān)控掌握各景點(diǎn)、路段、游客等旅游活動(dòng)情況,及時(shí)對(duì)一些突發(fā)情況采取補(bǔ)救及應(yīng)急措施,同時(shí)也用科技支撐了度假區(qū)的低碳發(fā)展。加大利用電子導(dǎo)游講解,設(shè)立流動(dòng)專職低碳導(dǎo)游服務(wù),對(duì)游客不明白的問(wèn)題進(jìn)行解答。
(4)建立低碳旅游服務(wù)中心,首先對(duì)度假區(qū)的所有人員進(jìn)行各種形式的低碳環(huán)保培訓(xùn),使得全體員工參與并引導(dǎo)游客參與以節(jié)能減排為主題的各種活動(dòng)。其次,進(jìn)行低碳旅游相關(guān)知識(shí)的宣傳,提供低碳旅游咨詢等。
鄉(xiāng)村特色旅游度假區(qū)要始終堅(jiān)持以可持續(xù)發(fā)展的理論和方式管理旅游資源,在各環(huán)節(jié)滲透低碳理念,提倡低碳消費(fèi)觀念,關(guān)注碳捕獲和碳儲(chǔ)存技術(shù),緊跟日新月異的科技步伐,密切關(guān)注低碳發(fā)展,促進(jìn)鄉(xiāng)村特色度假區(qū)的低碳管理,盡最大可能給度假者一次低碳享受,傳播一次低碳文化,加深一次低碳理念,真正做到低碳傳播器的作用。
低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代,鄉(xiāng)村特色旅游度假區(qū)從規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、管理各階段最大限度地降低每一個(gè)環(huán)節(jié)所需的碳成本及碳排放,是其資源循環(huán)利用,旅游可持續(xù)發(fā)展的具體實(shí)踐,是符合社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展潮流的,是鄉(xiāng)村特色度假區(qū)新的發(fā)展方向,為旅游業(yè)的低碳發(fā)展提供可持續(xù)動(dòng)力,為文明和諧的低碳社會(huì)做出積極貢獻(xiàn),對(duì)中國(guó)乃至世界旅游業(yè)的節(jié)能減排影響深遠(yuǎn),更是通過(guò)旅游業(yè)的窗口作用,提高了全社會(huì)和其他行業(yè)對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)的認(rèn)識(shí)和主動(dòng)踐行意識(shí),提高了中國(guó)旅游業(yè)在全球低碳經(jīng)濟(jì)中的話語(yǔ)權(quán),保持旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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