張 闖，李 亮

（江蘇省濱海市睦鄰開發(fā)區(qū)畜禽養(yǎng)殖基地，江蘇 濱海 224500）

由于山羊生長緩慢，規(guī)模飼養(yǎng)不足，加之市場需求增大，以及飼料、人工上漲等因素，羊肉價格連年上漲，市場由前幾年的10多元/kg，上漲到今年的50～70元/kg。每年冬季及春節(jié)前后，是羊肉上市高峰階段，也是羊肉價格最高時期。養(yǎng)羊戶搞好山羊冬季育肥工作，避免羊體冬季掉膘，是獲得養(yǎng)羊效益的重要一環(huán)。因此養(yǎng)羊戶在冬季育肥羊中要把握以下幾點措施：

1 備足優(yōu)質飼草

俗話說：“冬育肥羊，優(yōu)飼第一”，對于成年羊，冬季每頭按150～200kg干草儲備，干草儲備可首選三葉草、黑麥草、蘿卜，或大豆、花生、紅薯等優(yōu)質農(nóng)作物秸稈，冬草料儲備不足的，可收集一些青玉米稈、優(yōu)質稻草等作為冬季的補充草料，還可采用青貯、微貯、干粉濕拌等方法飼喂羊群。

2 注重羊體保暖

冬季氣溫低，寒風多，羊一旦受寒受凍就會掉膘瘦體，延緩生長，引起感冒腹瀉或其他多發(fā)病癥，因此，冬季做好羊群保暖十分重要。入冬后要徹底檢查羊圈保暖情況，尤其是羊圈的北面墻要加固加厚，確保寒風不得侵入，圈內(nèi)溫度至少保持在10℃以上。新建羊舍應選擇在地勢高燥、向陽背風的地方，羊舍前留足活動區(qū)，安裝固定飼槽和飲水器具。羊圈要門朝東南方向，同時要保持每只羊占地約2 m2左右。

3 合理分群飼養(yǎng)

入冬后，應根據(jù)羊的年齡、性別、體質等情況對羊群合理分群飼養(yǎng)和放牧。一般為懷孕母羊分為一組，種公羊分為一組，育肥羊分為一組，小羊分為一組，體質弱的可另分為一組單獨育肥。另外，對長期空懷及生產(chǎn)性能低的羊只應及時閹割、育肥上市。

4 靈活選擇放牧

入冬后，可選擇天氣較好、氣溫較高的天氣適時進行放牧?？衫靡恍┍茱L向陽及牧草豐沛的地方放牧。還可利用部分耐寒植物，待冰霜溶解曬干后，突擊放羊出牧。氣溫低、雨雪天氣避免放牧。

5 科學分類補飼

冬季天氣寒冷，羊群冬牧比較困難，那些懷孕期的母羊不但自身需要營養(yǎng)，而且胎兒的生長發(fā)育也更需要營養(yǎng)，因此要及時進行補飼。用玉米、小麥等糧食粉碎后加豆餅水拌草糠喂給，分早晚2次補給。在飼草投喂上做到先干、后青、少喂多餐、及時添加的辦法，保證羊群有較為充足、適口性強、營養(yǎng)較全面的飼草采食。喂量上，保證每日所喂干草量占羊體重的6%～8%，青鮮草占羊體重的20%以上，同時可定時在飼草上噴灑淡鹽水，以增加羊群食量。為提高育肥效果，可按體重的1%～2%補充精料，其配方為每50 kg精料內(nèi)，玉米32kg、炒熟的豆類或餅粕7kg、麥麩 9kg、食鹽 500g、尿素500 g，粉碎攪拌均勻，每晚定量飼喂。同時要保證讓羊群有充足的清潔飲水。這樣肉羊每只月平均增重可達6～10kg。

6 做好防疫工作

在注意保持羊舍清潔干燥的同時，首先加強對羊群以羊痘、羊傳染性胸膜肺炎、羊快疫、猝疽、腸毒血癥三聯(lián)滅活疲苗為主的防疫工作；其次要抓好羊群的寄生蟲病驅蟲工作。驅蟲可按每公斤體重用丙硫咪唑12.5～25mg口服或用左旋咪唑每公斤體重10 mg肌肉注射，隔7 d再服1次，可達到理想的驅蟲效果。

7 擇優(yōu)屠宰上市

有養(yǎng)羊經(jīng)驗的人，在市場羊價走高的時候，總要選擇一些達到重量的羊屠宰上市，因為他們知道，由于山羊生長緩慢，差不多體重的山羊提前在高價時段上市總比延遲上市合算，至少在人工管理和飼喂上要節(jié)省不少成本。因此，養(yǎng)殖戶在冬季育肥中，應根據(jù)市場行情，做到集中育肥，分批上市，重點育肥，高價上市。