“依靠科技進步發(fā)展農(nóng)業(yè)是我們黨一以貫之的重要戰(zhàn)略思想。在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化深入發(fā)展的歷史時期，保持農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收，根本出路在科技，關鍵在人才，基礎在教育。”

—中共中央政治局委員、國務院副總理回良玉在全國農(nóng)業(yè)科技教育工作會議上強調要加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，振興發(fā)展農(nóng)業(yè)教育，加快推進中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設。

“經(jīng)過多年的努力，我國農(nóng)產(chǎn)品質量總體上是安全和逐步向好的，但是現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品質量安全還存在不少風險隱患，不少問題還比較突出，保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全任務仍十分艱巨。要從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題，很重要的一條就是加強宣傳教育，提高生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者的質量安全意識?！?/p>

—6月12日，農(nóng)業(yè)部在京舉行“食品安全宣傳周”農(nóng)產(chǎn)品質量安全主題日暨“國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測信息平臺”啟動儀式。農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華在啟動儀式上強調，要利用各種宣傳手段，迅速掀起農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳活動熱潮，形成強大聲勢，引導全社會共同參與農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作。

“在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速推進的過程中，農(nóng)業(yè)面臨著萎縮的潛在危險?！?/p>

—近日，在太倉召開的“三化同步”發(fā)展經(jīng)驗研討會上，國務院研究室副主任黃守宏發(fā)出了特別警示。

“推動玉米持續(xù)增產(chǎn)，出路在科技進步，核心是主攻單產(chǎn)，關鍵是立足抗旱，辦法是品種、技術、工程措施三管齊下，再加以政策扶持。只要這些政策措施真正集成到位，我國玉米產(chǎn)業(yè)就一定能夠持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展?！?/p>

—農(nóng)業(yè)部部長韓長賦指出，我們要把玉米產(chǎn)業(yè)主動權牢牢掌握在自己手中，立足國內(nèi)保持玉米供需基本平衡，堅決防止玉米成為“第二個大豆”。

“中國奶業(yè)進一步發(fā)展，必須攻克信息化難題?！?/p>

—國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家李勝利指出，我國目前有千頭以上的奶牛場1000家，規(guī)?；呀?jīng)達到世界第一，而信息化還處于初級階段。

“過高的豬肉價格其實很不利于行業(yè)發(fā)展，往往會導致盲目擴張，產(chǎn)能過剩，對于價格穩(wěn)定極其不利。中國加入世貿(mào)組織已有十年，我們應該學會利用國際資源（行情、資訊、評論）調節(jié)國內(nèi)市場。進口是國家正常的宏觀調控手段，能夠幫助調整市場供應，穩(wěn)定價格，促使生豬養(yǎng)殖行業(yè)平穩(wěn)發(fā)展?！?/p>

—安徽省豬業(yè)協(xié)會常務副會長李東風談進口豬肉對國內(nèi)市場的影響。

“好比挑扁擔，一頭挑的是成本越來越重的，一頭挑的是風險越來越大的。照這個趨勢下去，要是哪天挑不動了，還能不撂挑子？”

—江西省新建縣農(nóng)業(yè)局分管養(yǎng)殖的黨委委員徐樟海說，現(xiàn)在飼料、人工、環(huán)境成本上漲快，農(nóng)民搞規(guī)模養(yǎng)殖越來越難。對大部分養(yǎng)殖戶來說，各種風險不僅帶來經(jīng)濟上的壓力，還帶來了心理上的沉重負擔。