1 黃河島三千畝紫花苜蓿首次收割喜獲豐收

今年3月，黃河文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)充分發(fā)揮黃河島土地資源豐富的優(yōu)勢(shì)，積極響應(yīng)中央 “啟動(dòng)實(shí)施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)”，開(kāi)展奶牛優(yōu)質(zhì)苜蓿標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)基地創(chuàng)建工作。利用水利、生物、生態(tài)、農(nóng)業(yè)工程等綜合技術(shù)措施改良鹽堿地，達(dá)到溝、渠、路、林、橋、涵閘配套，引進(jìn)種植抗鹽堿樹(shù)種白蠟、香花槐、9901速生柳等60萬(wàn)株，繁育種植地方紫花苜蓿良種“中牧3號(hào)”，引進(jìn)美國(guó)“WL343”紫花苜蓿新品種，實(shí)行林草間作立體種植， 播種面積3000畝。近日，其首次收割就喜獲豐收。

以往島上普遍采用化學(xué)手段清除雜草的傳統(tǒng)管理方式，導(dǎo)致林下大片耕地浪費(fèi)，樹(shù)下土壤板結(jié)嚴(yán)重、有機(jī)質(zhì)含量下降，樹(shù)木成活率降低。針對(duì)這些情況，黃河文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)主動(dòng)邀請(qǐng)上級(jí)科研人員進(jìn)島做科學(xué)研究，探索適合鹽堿地（林）草間作的新型栽培模式。引進(jìn)美國(guó)等國(guó)家的牧草資源，結(jié)合產(chǎn)量、品質(zhì)、耐陰性等指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，選育出紫花苜蓿等適宜島上林草間作的草品種。

據(jù)島上工作人員介紹，苜蓿封閉了樹(shù)下85%的地面，不但涵養(yǎng)了水分，減少了泥土裸露，還增加了土壤的有機(jī)質(zhì)速效磷和速效氮、鉀等的含量，改善了土壤結(jié)構(gòu)。同時(shí)促進(jìn)了苜蓿良種繁育、加工銷售、林業(yè)生產(chǎn)、苗木繁育一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生物生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)綜合效益提高的良性循環(huán)。

黃河島這一舉措突破了傳統(tǒng)林業(yè)、草業(yè)單一的生產(chǎn)方式，形成“林草間作”開(kāi)創(chuàng)鹽堿地栽培新模式，為黃河三角洲鹽堿地改良與林業(yè)發(fā)展提供了范例。（摘自《農(nóng)村大眾》）

2 山羊住上“兩層小樓”吃上“營(yíng)養(yǎng)套餐”

在農(nóng)村，大家都看到過(guò)圈養(yǎng)或者放養(yǎng)的羊群，不過(guò)江蘇省張家港市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)常紅社區(qū)山羊良種養(yǎng)殖合作社的山羊，卻住上了“兩層小樓”，吃的還是“營(yíng)養(yǎng)套餐”。走進(jìn)山羊良種養(yǎng)殖合作社，讓人驚奇的是，這里的“羊房”都是兩層標(biāo)間，每個(gè)標(biāo)間的大小約8平方米，每間里面養(yǎng)了15～20只山羊，每個(gè)羊圈還都安裝有風(fēng)扇和換氣設(shè)施。山羊全都住在兩層羊圈的上層，下層的水泥地面上鋪著一層羊糞。由于不與地面接觸，每一只羊顯得格外干凈。山羊良種養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人朱相虎：“這個(gè)是環(huán)保型的養(yǎng)殖，我這里一只羊?qū)嵱谜嫉孛娣e才0.5個(gè)平方。我這里總共一千五百來(lái)個(gè)平方的建筑面積養(yǎng)一千七八百只羊的。一年可以養(yǎng)到兩期。我們養(yǎng)羊的話，為什么不站在地上呢，主要是因?yàn)檠蛳矚g干燥、衛(wèi)生（的環(huán)境）。所以把它架空以后羊不容易的毛病，那么密度可以加高，這樣污染比較小?！?/p>

山羊集中在一起養(yǎng)殖，最大的擔(dān)憂就是疾病?！胺涝谙?，治在后”，據(jù)朱相虎介紹，除了初期的“藥補(bǔ)”，山羊平常的“食物”是秸稈、青草以及酒糟等搭配而成的“營(yíng)養(yǎng)套餐”，酒糟里面富含益生菌，一天兩頓可以增強(qiáng)小羊的免疫力。那么如此大成本的養(yǎng)殖法，朱相虎還有多少的利潤(rùn)空間呢？“現(xiàn)在環(huán)保型的養(yǎng)殖和傳統(tǒng)型的養(yǎng)殖相比的話效益要成百倍的增長(zhǎng)。人家養(yǎng)一只羊要一年多甚至兩年。我這個(gè)羊的話也就六個(gè)月就可以出售。像我那個(gè)小羊買回來(lái)要五百多塊錢一只，成本在七百來(lái)塊錢，賣的話像我這個(gè)羊賣一千多塊錢，利潤(rùn)的話就是四百到五百之間，傳統(tǒng)型養(yǎng)殖兩百到三百最多了。”

山羊本身賺錢，作為生態(tài)肥料出售的羊糞也可帶來(lái)額外“紅利”。筆者看到，羊圈的下層有專門的羊糞收集設(shè)施，不僅環(huán)保衛(wèi)生，羊糞還一粒不漏地變廢為寶。朱相虎告訴筆者，全年光是收集的羊糞就有20萬(wàn)元左右的收入，由于目前大批量的有機(jī)肥不好找，合作社全年的羊糞都會(huì)提前被預(yù)定?！斑@個(gè)羊糞是蔬菜基地全部包的，全年包掉的，360塊錢一噸。前兩天還賣掉七十來(lái)噸，一只羊從小到大的羊糞也能夠賣到八十到一百塊錢?！保ㄕ浴稄埣腋垭娕_(tái)》）

3 林果雞模式養(yǎng)雞種植都賺錢

采用“雞-草-肥-林（果）”的“林果雞”生態(tài)循環(huán)新模式，通過(guò)種草養(yǎng)雞、雞糞還林利用等現(xiàn)代技術(shù)，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)殖的良性循環(huán)，既減少了農(nóng)村面源污染，又助農(nóng)增收。在四川省丹棱縣，這樣的模式近年來(lái)發(fā)展得風(fēng)生水起。

陳國(guó)忠是丹棱縣楊場(chǎng)鎮(zhèn)林果雞養(yǎng)殖大戶。走進(jìn)他的雞舍，呈現(xiàn)在筆者眼前的是標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)設(shè)施：藍(lán)色的彩鋼、紅磚，白色的水泥路；在雞舍內(nèi)部，自動(dòng)喂食器、飲水器等喂養(yǎng)設(shè)施一應(yīng)俱全。

陳國(guó)忠原本是苗木種植大戶，當(dāng)他了解到林果雞養(yǎng)殖項(xiàng)目無(wú)論是在政策扶持、還是在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面都很有保障后，毅然決定在林地里養(yǎng)雞。

“為了建雞舍，縣上專門聘請(qǐng)了工程建設(shè)技術(shù)人員對(duì)我們進(jìn)行指導(dǎo)。雞舍建多大，建在哪兒，配備些什么，縣上都有統(tǒng)一規(guī)定?！标悋?guó)忠告訴筆者。

筆者了解到，為了減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，丹棱縣畜牧局出臺(tái)了畜牧師掛牌聯(lián)系制度，每戶養(yǎng)殖戶都有掛牌聯(lián)系技術(shù)員進(jìn)行指導(dǎo)。同時(shí)，丹棱縣畜牧局組織專門的技術(shù)人員編寫了指導(dǎo)手冊(cè)印發(fā)至項(xiàng)目區(qū)群眾，還邀請(qǐng)川農(nóng)大教授、省畜科院專家到項(xiàng)目區(qū)傳授林果雞飼養(yǎng)管理及疫病防病技術(shù)、種草養(yǎng)林果雞生態(tài)循環(huán)等先進(jìn)技術(shù)。

“雞-草-肥-林（果）”的生態(tài)循環(huán)新模式對(duì)農(nóng)民而言，增收幅度究竟有多大？陳國(guó)忠給筆者算了一筆賬：“我一次性養(yǎng)雞2萬(wàn)只，成活率達(dá)到95%以上。一欄雞純利潤(rùn)就有5萬(wàn)元左右，一年下來(lái)，利潤(rùn)大概10多萬(wàn)元。雞糞又是很好的有機(jī)肥，為我承包的120畝經(jīng)濟(jì)林供肥，有肥料作保證，20年就可以多產(chǎn)一批林，按每畝林地收入2400元算，此項(xiàng)又可以多收入10多萬(wàn)元?！?/p>

張場(chǎng)鎮(zhèn)小河村養(yǎng)雞大戶羅成敏家也通過(guò)林果雞模式走上了致富路。說(shuō)著自己的致富經(jīng)，羅成敏也是喜上眉梢：“利用‘雞-草-肥-林（果）’的生態(tài)循環(huán)新模式，不僅雞的價(jià)格高，而且果園、藤椒也增加了收入。我家的60畝果園每年可收入12萬(wàn)元，20畝藤椒收入10多萬(wàn)元，再加上養(yǎng)雞賺的15萬(wàn)元，年收入可達(dá)到30多萬(wàn)元?！保ㄕ浴端拇ㄞr(nóng)村日?qǐng)?bào)》）

4 科技為養(yǎng)殖業(yè)添活力

廣東省懷集縣閘崗鎮(zhèn)是一個(gè)山多地少的山區(qū)鎮(zhèn)，在這個(gè)耕地面積僅一萬(wàn)多畝的鎮(zhèn)里已建立“溫氏豬、基良鴨、金寶雞”等多個(gè)農(nóng)業(yè)品牌，其中“基良鴨”獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”證書(shū)。作為省級(jí)、市級(jí)禽畜養(yǎng)殖專業(yè)鎮(zhèn)，閘崗鎮(zhèn)如何運(yùn)用科技為地方發(fā)展添活力？

閘崗鎮(zhèn)為有效利用自身優(yōu)勢(shì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，確立了以“發(fā)展畜禽養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)推進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展”的工作思路，緊緊依靠科技進(jìn)步，以現(xiàn)有龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖基地為依托，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，促農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖，資金支持猶如生命最初的“乳汁”，為個(gè)體養(yǎng)殖戶強(qiáng)壯“體魄”提供基礎(chǔ)“營(yíng)養(yǎng)”，而科技必不可少，助其茁壯成長(zhǎng)。為解決資金瓶頸，拓寬融資渠道，該鎮(zhèn)建立政府、社會(huì)、企業(yè)、金融、風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)等多元化、多渠道投入機(jī)制。同時(shí)，支持鎮(zhèn)龍頭企業(yè)或民營(yíng)資本為行業(yè)協(xié)會(huì)提供融資擔(dān)保，解決中小個(gè)體養(yǎng)殖戶融資難的問(wèn)題。在技術(shù)方面，該鎮(zhèn)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)科院等高等院校建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，形成“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化發(fā)展路子，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，并依托溫氏集團(tuán)、基良公司等龍頭企業(yè)的科技隊(duì)伍，引導(dǎo)該鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)的科技創(chuàng)新、科技知識(shí)培訓(xùn)及指導(dǎo)農(nóng)民向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。與此同時(shí)，該鎮(zhèn)實(shí)行養(yǎng)殖技術(shù)人員聯(lián)村聯(lián)大戶制度，直接將養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)送到養(yǎng)殖戶；組建以養(yǎng)殖技術(shù)人員、合作社負(fù)責(zé)人和養(yǎng)殖專家為主的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，科學(xué)安排禽畜養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平。（摘自《西江日?qǐng)?bào)》）