在全球人口迅速增長和人們飲食結(jié)構(gòu)改變的大背景下，全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)量亟待增加。據(jù)統(tǒng)計，2050年之前，全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)量必須在2009年的基礎上再大幅增加70%，才能滿足人類所需。但是，采用何種方式實現(xiàn)如此大幅度的增產(chǎn)值得深思。很顯然，一種既環(huán)保又能減弱農(nóng)業(yè)依賴氣候變化的方式是大家夢寐以求的。

目前，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)和保護性農(nóng)業(yè)是最主要的三種農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作為當今農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導模式，存在于亞洲和美洲的絕大部分地區(qū)，其主要特點是精耕細作、以有機肥料和化學肥料為農(nóng)作物生長提供充足的養(yǎng)分、有限的輪作次數(shù)以及使用合成化學物質(zhì)進行病蟲害的控制等；有機農(nóng)業(yè)的特點是不使用農(nóng)藥和化學肥料、環(huán)保，通過抗病品種的選擇、輪作以及自然天敵等方式進行病蟲害的控制；保護性農(nóng)業(yè)是一種仿自然的生態(tài)發(fā)展模式，其特點在于免耕作，循環(huán)使用作物收獲后剩余的作物殘渣和生物質(zhì)實現(xiàn)完整的土壤覆蓋，以及充分的輪作等，旨在最大程度地降低對土壤的破壞。許多研究表明，從農(nóng)作物產(chǎn)量角度而言，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和保護性農(nóng)業(yè)的農(nóng)作物產(chǎn)量水平相近，但都比有機農(nóng)業(yè)的農(nóng)作物產(chǎn)量高，比前兩者大約低30%～50%。究其原因，我們不難發(fā)現(xiàn)，有機肥料的有限供應是有機農(nóng)業(yè)低產(chǎn)出率的一個重要的原因。據(jù)統(tǒng)計，有機肥料僅提供了全球農(nóng)作物生長所需的30%～35%的氮養(yǎng)分。較之傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)，保護性農(nóng)業(yè)有助于土壤有機質(zhì)的形成。作為農(nóng)業(yè)-氣候環(huán)境相適宜的基礎，土壤有機質(zhì)的形成能夠有助于提高土壤的含水量，降低土壤的溫度。研究表明，保護性農(nóng)業(yè)每公頃土地每年可捕獲碳0.1～1噸，土壤的有機碳含量得以進一步提高。因此，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)相比，保護性農(nóng)業(yè)氮元素和溫室氣體的排放相對較少。這三種農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的主要區(qū)別詳見表。

表1 三種不同農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的主要區(qū)別

通過美國和南美地區(qū)保護性農(nóng)業(yè)的發(fā)展，我們發(fā)現(xiàn)保護性農(nóng)業(yè)也存在著一個潛在性的風險，即其對于草甘膦的使用存在一定的依賴性。草甘膦除草劑的長期頻繁使用會導致作物或其種子對于草甘膦具有一定的抵抗性。

未來，農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢是進一步減少溫室氣體的排放，減少農(nóng)藥的使用，以盡量少地向環(huán)境中排放氮、磷等農(nóng)作物生長所需的營養(yǎng)元素。總而言之，保護性農(nóng)業(yè)兼具高產(chǎn)量和環(huán)保雙重優(yōu)勢，有望成為最具潛力的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。但是，受全球各地農(nóng)業(yè)生態(tài)和社會經(jīng)濟條件多樣性的影響，保護性農(nóng)業(yè)的發(fā)展任重而道遠，需要采取多種形式。