一、基本情況

該示范場位于山東省青島即墨市店集鎮(zhèn)，占地170畝，距居民區(qū)6千米，周邊2千米內(nèi)無其他養(yǎng)殖場。該場于2006年建成投產(chǎn)，總投資2000萬元，固定資產(chǎn)1100萬元，員工30人。設計規(guī)模為60萬只產(chǎn)蛋雞，現(xiàn)養(yǎng)殖14萬只，采用兩階段飼養(yǎng)和單棟舍全進全出模式。飼養(yǎng)品種為海蘭褐，全程飼養(yǎng)周期504天，空舍30天。2010年平均產(chǎn)蛋率85%，平均蛋重62.5克，全程成活率95.6%，72周齡淘汰。年生產(chǎn)商品蛋2450噸，經(jīng)濟效益252萬元。

◎蛋雞自動化飼養(yǎng)設備

場區(qū)分為生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和辦公區(qū)，綠化面積2000平方米。生產(chǎn)區(qū)雞舍單列分布，凈道、污道分開。現(xiàn)有8棟雞舍，每棟雞舍長度90米、跨度13米，單棟飼養(yǎng)量3.5萬只；密閉式節(jié)能雞舍，兩棟雞舍連棟，中間設封閉的參觀通道。采用青島田瑞牧業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的蛋雞自動化養(yǎng)殖全套設備，育雛育成雞舍為4層層疊式籠養(yǎng)，蛋雞舍為5層層疊式籠養(yǎng)和半階梯式籠養(yǎng)。環(huán)境控制系統(tǒng)采用暖風爐加溫、濕簾降溫、縱向通風、自動節(jié)能光照調(diào)控等自動控制系統(tǒng)；場內(nèi)無雞糞存放區(qū)域，雞糞收集后即送到場外的雞糞處理廠，通過發(fā)酵、烘干等工藝，制成有機肥。企業(yè)通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP認證和無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，建立了完善的管理制度。

二、專家技術點評

1.場內(nèi)現(xiàn)代控制工藝水平較高的5層高密度層疊式籠養(yǎng)和5層半階梯式籠養(yǎng)并存，具有較強的對比示范性。

2.該場在雞舍建筑上，采用鋼結(jié)構(gòu)、砌塊墻體的密閉式節(jié)能連棟雞舍，中間設置了封閉式的專用參觀通道，便于管理及技術參觀示范。

3.雞場各類設施設備配置符合標準化蛋雞養(yǎng)殖規(guī)范要求，管理制度全面，操作規(guī)程規(guī)范，各類檔案齊全。

4.作為一個14萬只產(chǎn)蛋雞場，應配備相應的蛋品處理設備，為雞蛋的質(zhì)量控制提供必要條件。建議密閉式參觀通道應連接到生產(chǎn)區(qū)外，從管理區(qū)入口開始，才能更好地起到參觀通道的作用。

◎雞糞有機肥加工處理廠