文/陳琴 孫耀文 圖/由上海工藝美術(shù)館提供

蘇扇之香

文/陳琴 孫耀文 圖/由上海工藝美術(shù)館提供

2006年6月,『蘇扇制扇技藝』被國(guó)務(wù)院列為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。目前，蘇州制扇行業(yè)里的蘇扇名人工作室近十家，專(zhuān)業(yè)制扇廠(chǎng)商近二十家。蘇州『如意』檀香扇是唯一一家中華老字號(hào)，也是國(guó)家級(jí)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，蘇扇制扇技藝的傳承，在一代又一代傳承人的心里，延續(xù)著這門(mén)帶來(lái)清涼的手藝。

中國(guó)的扇文化傳遞的是雅道。一些講述民間扇子的傳說(shuō)，諸如最早的伏羲女?huà)z扇障面到堯王舜帝始造扇，再到扇業(yè)始祖齊紈，以及后來(lái)的扇子與八仙的故事，無(wú)不體現(xiàn)出扇子在中國(guó)發(fā)展的悠久歷史。中國(guó)扇子在宋代開(kāi)始興盛折扇，此前一直以“平扇”為主流，還有紈扇、羽扇、蔑竹扇等，可以說(shuō)，蘇州蘇扇就是打開(kāi)世界的一張文化名片。蘇州制扇，是中國(guó)的驕傲。一把扇子的文化已經(jīng)造就一個(gè)民族的榮譽(yù)，是值得每位國(guó)民為此驕傲的。

蘇扇史談

蘇扇，最早出現(xiàn)在明代宣德年間，蘇州近郊的陸墓制扇極為興盛，并且名手輩出。明代嘉靖年間，出現(xiàn)了制扇的流派，有杭扇、蘇扇、寧扇、川扇、京扇等，其中蘇州折扇的制作屬最佳。折扇趨興，幾乎達(dá)到“流行浸廣，團(tuán)扇廢矣”的程度?；适乙灾恋胤焦倭鸥F奢極侈的生活需要，滿(mǎn)足社會(huì)上紳豪學(xué)士、才子佳人弄雅尋興的特殊需要，都給制扇技藝的充分發(fā)揮和制扇行業(yè)的日趨崛起造成了人為的刺激。而蘇城閶門(mén)一帶市面繁榮，商賈云集，銷(xiāo)路廣闊，更吸引蘇州城外陸墓制扇藝人進(jìn)城從業(yè)。

明代文震亨《長(zhǎng)物志·器具》云：“姑蘇最重書(shū)畫(huà)扇，其骨以白竹、棕竹、烏木、紫白檀、湘妃、眉綠等為之，間有用牙及玳瑁者?！浣匙鲃t有李昭、李贊、馬勛、蔣三、柳玉臺(tái)、沈少樓諸人，皆高手也。紙敝墨渝，不堪懷袖，別裝卷冊(cè)以供玩，相沿既久，習(xí)以成風(fēng)，至稱(chēng)

為姑蘇人事，然實(shí)俗制?！泵鞔霈F(xiàn)的吳門(mén)畫(huà)派，將中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)以文人畫(huà)形式，集詩(shī)、書(shū)、畫(huà)為一體，大量描繪在扇面上，在當(dāng)時(shí)

社會(huì)，文人們手拿一把折扇搖搖晃晃，

是一件非常雅致的事情。而民間流傳的“坐轎子，搖扇子，榮華富貴一

輩子”的婚嫁習(xí)俗中扇子更是作為

一種吉祥和美好生活的象征；再加上一批制扇骨、制扇面的高手，從而大大提高了折扇在當(dāng)時(shí)的社會(huì)地位。在這種社會(huì)氛圍的推動(dòng)下，蘇州折扇的做工日趨精致，價(jià)格也越來(lái)越高。

在查閱史料時(shí)，發(fā)現(xiàn)在明代的很多文獻(xiàn)著錄中，都有提到蘇扇在當(dāng)時(shí)的情況，明人沈德符的《萬(wàn)歷野獲編》中記載：“……往時(shí)名手有馬勛、馬福、劉永暉之屬， 其值數(shù)銖。近年則有沈少樓、柳玉臺(tái)，價(jià)遂至一金。而蔣蘇臺(tái)，同時(shí)尤稱(chēng)絕技，一柄至值三四金。冶兒爭(zhēng)購(gòu)，如大骨董然，亦扇妖也?！睆倪@段話(huà)我們可以看出，一把名家的折扇扇骨在當(dāng)時(shí)的價(jià)值為三四兩黃金。按現(xiàn)在的金價(jià)折算，約合人民幣四五萬(wàn)元。

明代后期，制扇作坊已由蘇城齊門(mén)陸墓發(fā)展到蘇城閶門(mén)內(nèi)桃花塢一帶。清初順治三年，已經(jīng)形成獨(dú)特風(fēng)格的蘇州折扇成為進(jìn)呈皇家的貢品之一?？?、雍、乾三朝，隨著蘇州手工業(yè)的發(fā)展，制扇生產(chǎn)和技藝得到相應(yīng)的鞏固和發(fā)展。乾隆年間，設(shè)在閶門(mén)西街的“毛恒鳳”扇莊，專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)蘇州折扇。咸豐、同治間，蘇州折扇行業(yè)已有行會(huì)組織。

光緒年間，有常州湖塘橋的張多寶、南京棲霞山的楊永生等制扇名手，來(lái)蘇連同本地同行共百余藝人集中在桃花塢韓衙莊一帶，分設(shè)十余家折扇作坊。至此，蘇州折扇行業(yè)更具規(guī)模。

民國(guó)期間，蘇州折扇行業(yè)重新改組了行會(huì)組織，成立了“扇骨公所”，在韓衙莊三圣堂；“扇面公所”，在后新街1號(hào)；“雕邊公所”，在龍興橋龍興寺，并各分“大行”、“小行”。凡是蘇州生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)折扇的（包括學(xué)徒滿(mǎn)師者、外地遷蘇者）都必須入行，凡入大行者交入行費(fèi)12元，入小行者交費(fèi)六元。此外每月還要在各自收入中提取一定的經(jīng)費(fèi)（1930年時(shí)大行每月一元，小行每月0.3元），凡入大行者可雇用伙計(jì),并可直接向扇莊承接加工；入小行者只準(zhǔn)幫人加工，不準(zhǔn)直接向扇莊承接加工。公所行頭由各扇莊老板輪流擔(dān)任，并立世譜。每年農(nóng)歷五月十三為正節(jié)（關(guān)帝華誕），六月中旬和九月十三為副節(jié)，同業(yè)成員休假聚于公所內(nèi)，辦酒席，唱“堂名”，熱鬧非凡。為示慈善，公所劃三圣堂北幾畝地為“義冢地”。

從民國(guó)初年到抗戰(zhàn)前的1936年，行業(yè)規(guī)模又有所擴(kuò)大。其間有些作坊隨著資本逐年積累，一經(jīng)發(fā)跡，便開(kāi)設(shè)扇莊。蘇州檀香扇是從長(zhǎng)期的折扇發(fā)展過(guò)程中逐漸衍變而來(lái)的，以檀香木制扇，雖然早已流傳，但它成為一個(gè)獨(dú)特的扇種，不過(guò)百年的歷史。蘇州是檀香扇的發(fā)源地，細(xì)巧幽雅、精致玲瓏的檀香扇，自上世紀(jì)初制作生產(chǎn)以來(lái)，經(jīng)過(guò)不斷的換代更新，以其獨(dú)有的工藝特色，越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外人士的寵愛(ài)。

上世紀(jì)20年代以“張多記”扇莊為代表的蘇州扇子作坊，開(kāi)始了初具規(guī)模的檀香扇生產(chǎn)。上世紀(jì)30年代初，張多記扇莊受杭州“王星記”委托，仿照日式女扇，加工絹面檀香扇，銷(xiāo)往南洋，風(fēng)靡一時(shí)，從此蘇州檀香扇便形成一種產(chǎn)品。

由于工藝制作上的革新生產(chǎn)出許多新的花式品種，式樣新穎美觀(guān)，品種繁多，工藝技術(shù)日益完善，迅速在南洋等東南亞地區(qū)暢銷(xiāo)，并逐步取代了竹折扇的傳統(tǒng)地位。后來(lái)因?yàn)閼?zhàn)亂檀香扇外銷(xiāo)中斷，大量作坊倒閉，檀香扇陷入困境幾近癱瘓。

抗戰(zhàn)勝利后，個(gè)體戶(hù)制作逐漸恢復(fù)，制作人員增加，工藝操作和藝術(shù)表現(xiàn)出現(xiàn)重大改進(jìn)，品種繁多產(chǎn)量上升，檀香扇逐步形成兩大系列：為杭州王星記生產(chǎn)的絹面檀香扇，如排茄、尖梢、倒肩檀香扇；為上海王星記生產(chǎn)的全面燙花檀香扇。至此，蘇州檀香扇成為世人所知曉的具有蘇州特色的地方產(chǎn)品，享譽(yù)海內(nèi)外。

↑象牙折扇《櫻 花》

→全面檀香扇

王瑛《高士圖》人物扇面

《高士圖》細(xì)部

蘇扇品類(lèi)

新中國(guó)成立后，那時(shí)1955年公私合營(yíng)成立蘇州檀香扇生產(chǎn)合作社和折扇生產(chǎn)合作社。1958年10月改為蘇州扇廠(chǎng)、蘇州檀香扇廠(chǎng)。主要的蘇扇品種大體可分為三類(lèi)：折扇、檀香扇和宮扇。

折扇

南宋時(shí)便可自制，從明代開(kāi)始有名，著名的“烏竹骨泥金扇”就以蘇州所制者最佳。方法是先以金箔作底，上施彩色。明代江蘇一帶文人雅士特愛(ài)折扇，故有以扇隨葬的風(fēng)俗。明代沈德符《萬(wàn)歷野獲編》記曰：“吳中折扇，凡紫檀、象牙、烏木作股為俗制，惟棕竹、毛竹為之，稱(chēng)懷袖雅物。”尤其是，蘇州折扇的扇骨制作以變化豐富和精工細(xì)致聞名。打磨后的竹折扇骨，稱(chēng)“水磨竹折扇”，勻細(xì)光潔、高雅古樸，著稱(chēng)于世。

蘇州折扇大多用棉料宣紙裱成，其“市礬扇面”平挺堅(jiān)牢，與水磨竹折扇骨相配，為蘇州著名特產(chǎn)。

檀香扇

檀香扇是由折扇演化而來(lái)，因扇骨、扇面采用檀香木，而得名。據(jù)《飲水詞》載：清初，滿(mǎn)族人納蘭性德曾得到皇上所賜檀香扇?？梢?jiàn)檀香扇早已有之，但作為一個(gè)獨(dú)特的扇種，則是近代才開(kāi)始的。因其扇骨用名貴的檀香木制成故取名為“檀香扇”。

蘇州檀香扇，散發(fā)天然香味，纖巧玲瓏，使人有清涼幽香的感覺(jué)。扇骨由檀香木制成，扇身巧妙細(xì)鏤，采用“拉花”、“燙花”、“畫(huà)花”、“雕花”等工藝，扇面繪上山水花鳥(niǎo)景色，休閑雅致。

拉花除運(yùn)用于檀香扇，也運(yùn)用于象牙扇的制作。象牙本身就非常名貴，質(zhì)地潔白細(xì)膩，比較適合細(xì)拉花技術(shù)。其代表作品為已故老藝人周天明設(shè)計(jì)的細(xì)拉象牙折扇《櫻花》，此扇現(xiàn)收藏于中國(guó)工藝美術(shù)館。該扇每根扇骨上拉鏤出1200余孔眼，每個(gè)孔眼只有一粒米的二分之一大小，全扇孔眼達(dá)2.7萬(wàn)多只，制作過(guò)程中必須高度集中不能有一處出問(wèn)題，堪稱(chēng)一絕。

宮扇

同樣，1975年開(kāi)始設(shè)計(jì)制作的大型象牙宮扇，也是充分利用和發(fā)展拉花藝術(shù)的特色。而宮扇由宮廷用扇而得名。蘇州的絹宮扇更是歷史悠久，可追溯到宋朝。它以竹、木、牙、角、鐵絲、絲綢為主要原材料制成，扇形主要有圓形、六角形、長(zhǎng)方形、腰圓形等形狀，扇面以絹為主，

繪或繡以山

水、花鳥(niǎo)、人物

等畫(huà)，也題有名人

詩(shī)句，古色古香，極具觀(guān)賞性。明清時(shí)期蘇州府每年都要精選宮扇進(jìn)貢到京城。

由于絹宮扇以絹為扇面，不易保存，目前主要以檀香宮扇為主。表現(xiàn)內(nèi)容一般有古典仕女、童子神仙、翎毛花卉等大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)吉祥題材。

從上世紀(jì)的八九十年代，蘇州折扇和檀香扇進(jìn)入了繁榮期，檀香扇從實(shí)用轉(zhuǎn)為純藝術(shù)觀(guān)賞品。追求精細(xì)與藝術(shù)多樣的制作，多種工藝結(jié)合，使檀香扇躍上了一個(gè)新的檔次，眾多作品在省、市、全國(guó)獲獎(jiǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。1981年蘇州檀香扇廠(chǎng)生產(chǎn)的“如意牌”檀香扇榮獲中國(guó)工藝美術(shù)品百花獎(jiǎng)“銀杯獎(jiǎng)”后，又接連在1990年榮獲首屆北京國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)；2005年至2006年榮獲蘇州市名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。由于宮扇本身選材名貴且造型優(yōu)美，玲瓏雅致，故成為收藏觀(guān)賞、提高品位的佳品。

編輯：沈海晨 mapwowo@163.com