羅智敏 張斌 聞鳳英 劉曉暉 趙冰 王超楠 黃志銀 李梅

近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，設(shè)施農(nóng)業(yè)迅速推廣，加之城市化進(jìn)程的加快，以及家庭結(jié)構(gòu)的變小，大白菜的栽培季節(jié)也由過去以秋季栽培為主，發(fā)展為春、夏、秋多季栽培；栽培方式由過去單一的露地栽培，發(fā)展為地膜覆蓋、多層覆蓋、大棚、溫室等多種保護(hù)地栽培方式；消費(fèi)市場上小型、薄幫、黃心、口感好的大白菜產(chǎn)品，越來越受到消費(fèi)者的青睞。尤其是春季保護(hù)地栽培的白菜，因病蟲害發(fā)生較少，而成為安全、無公害蔬菜產(chǎn)品。津秀2號正是具備上述特點(diǎn)的優(yōu)良春季保護(hù)地小型專用大白菜品種。

1 特征特性

津秀2號系天津科潤農(nóng)業(yè)科技股份有限公司蔬菜研究所育成的春季保護(hù)地小型專用一代雜交種。其比日、韓品種早熟、耐抽薹，可用于春季和高海拔栽培。該品種定植后45～50天收獲；球高20 cm，球莖 11～13 cm；單株質(zhì)量 0.8～1.0 kg。 外葉深綠，中肋白色，心葉黃色，品質(zhì)極佳，葉球柱形合抱，外形美觀，商品性狀好，適宜包裝運(yùn)輸；抗三大病害。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 播種

在津京地區(qū)，津秀2號大白菜用于春季保護(hù)地栽培時，多采用以下3種方式。

①不加溫溫室栽培 一般在1月5日左右溫室播種育苗，2月上旬定植，4月上旬收獲。苗齡30～35天。

②大棚栽培 一般在2月8～10日溫室播種育苗，3月12～15日大棚定植，4月下旬至5月上旬收獲。

③兩米膜栽培 一般在2月20～23日溫室播種育苗，3月25日左右定植，5月中旬收獲。

2.2 育苗定植

采用穴盤育苗，苗期溫度應(yīng)保持在13℃以上。

當(dāng)幼苗長到5～6片葉時即可定植，苗齡通常為30～35天。選擇疏松、透氣，保肥性良好的非鹽堿地塊種植。定植前澆水造墑，扣棚升溫。

2.3 種植密度

津秀2號小型專用大白菜每667 m2定植4 500～5 000株，株行距30 cm×40 cm，平均每667 m2可產(chǎn)凈菜4 500 kg左右。

2.4 田間管理

定植后應(yīng)閉棚保溫，促進(jìn)緩苗。肥水管理以促為主，不需蹲苗。蓮座后期如遇高溫，可在中午前后少量通風(fēng)。蓮座后期開始澆第一水時，隨水撒入百菌清或多菌靈，每667 m2用藥約1.6 kg，并注意及時通風(fēng)降濕，預(yù)防褐腐病的發(fā)生。