繆粉英 ，周如美 ，張瑛 ，李愛民 ，張永泰 ，徐中友

（1.江蘇揚(yáng)州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院，225000；2.江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）

厚皮甜瓜皮厚肉多，香甜爽口，外表美觀，是甜瓜中的精品，夏季水果中的貴族。甜瓜性喜高溫干燥、強(qiáng)光照及晝夜溫差大的環(huán)境，我國(guó)厚皮甜瓜以新疆出產(chǎn)的哈密瓜最為著名，銷往全國(guó)各地。揚(yáng)州位于中國(guó)東部，新疆的哈密瓜歷經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸進(jìn)入揚(yáng)州市場(chǎng)，最短也要幾天時(shí)間，不僅運(yùn)輸成本高，品質(zhì)也有所下降，而且也縮短了哈密瓜的貨架期，增加了水果店鋪的銷售風(fēng)險(xiǎn)。近年來(lái)，隨著哈密瓜南移東進(jìn)生態(tài)育種工作的開展，選育出一批適合東部種植的厚皮甜瓜新品種，使得江蘇及東部沿海地區(qū)厚皮甜瓜的本土化種植、供應(yīng)本地市場(chǎng)成為可能。2011年揚(yáng)州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院從臺(tái)灣引進(jìn)了多個(gè)厚皮甜瓜品種并對(duì)其進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以篩選出適合本地區(qū)溫室栽培的優(yōu)質(zhì)品種，為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，豐富本地市場(chǎng)，滿足人們高檔次生活需要提供技術(shù)保障。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)于2011年3月在江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所灣頭基地的溫室大棚內(nèi)進(jìn)行。供試材料有：玉姑、新月、翠甜、天仙、長(zhǎng)香玉，均從臺(tái)灣農(nóng)友公司引進(jìn)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每小區(qū)種植20株。各品種于2011年3月20日播種，4月16日定植。定植前，667 m2施入腐熟餅肥200 kg，硫酸鉀型復(fù)合肥50 kg。整地作畦，畦高30 cm，畦寬50 cm。每畦種1行，株距40 cm，行距90 cm。地膜覆蓋，膜下鋪滴灌管。立式吊蔓栽培，以側(cè)蔓結(jié)瓜為主，其他管理按常規(guī)進(jìn)行。

1.3 測(cè)定方法

幼苗期以定植期為準(zhǔn)；開花期以50%的植株第一朵雌花開放為準(zhǔn)；坐果期以雌花子房膨大為準(zhǔn)；成熟期以采收為準(zhǔn)；可溶性固形物含量用手持糖度計(jì)測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期比較

由表1可知，長(zhǎng)香玉為大果型網(wǎng)紋甜瓜，其生育期最長(zhǎng)，其余各品種的生長(zhǎng)速度大致相同，其中玉姑最早進(jìn)入花期，其次為翠甜、天仙、長(zhǎng)香玉、新月。果實(shí)發(fā)育期長(zhǎng)短是甜瓜早熟性標(biāo)志之一，在參試品種中，小果型的新月果實(shí)發(fā)育期最短，為36 d左右；其次是玉姑，為40 d；天仙、翠甜和長(zhǎng)香玉屬于網(wǎng)紋甜瓜，果實(shí)發(fā)育期較長(zhǎng)，分別為42 d、45 d和49 d。

2.2 植物學(xué)特性比較

由表2可知，各品種甜瓜的莖粗相差不大，節(jié)間以玉姑最長(zhǎng)，為9.17 cm，翠甜最短，為6.39 cm。葉面積玉姑最大，其次為長(zhǎng)香玉，翠甜最小。同時(shí)，株高也以玉姑最高，達(dá)222.86 cm，長(zhǎng)香玉次之，為217.50 cm，翠甜最低，為142.14 cm。由此可知，各甜瓜品種中，玉姑葉片大、株型開展、長(zhǎng)勢(shì)最旺，長(zhǎng)香玉次之，而其他品種葉片較小、株型較緊湊，翠甜長(zhǎng)勢(shì)最細(xì)弱。

表1 不同品種甜瓜生育期比較

表2 不同品種甜瓜植物學(xué)特性比較

2.3 果實(shí)性狀比較

本試驗(yàn)引進(jìn)的5個(gè)甜瓜品種中，從果實(shí)性狀來(lái)看分別屬于不同的類型。如表3所示，長(zhǎng)香玉為長(zhǎng)卵形大果型綠網(wǎng)紋綠肉甜瓜，其余均為圓球形小果型甜瓜，其中新月白皮白肉，玉姑白皮綠肉，天仙黃網(wǎng)紋白肉，翠甜綠網(wǎng)紋綠肉；從果肉厚度分析，長(zhǎng)香玉最厚，達(dá)3.5 cm，小果型中玉姑最厚，為3.4 cm，天仙、翠甜最??；從單果質(zhì)量分析，長(zhǎng)香玉最大，達(dá)1.8 kg，其次是玉姑，為1.5 kg，天仙單果質(zhì)量最小，僅為1 kg；從中心可溶性固形物含量分析，天仙最高，達(dá)16.5%，玉姑為13.0%，而長(zhǎng)香玉最低，僅為11.0%。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，新月、玉姑為無(wú)網(wǎng)紋厚皮甜瓜，果實(shí)發(fā)育期短，天仙、翠甜、長(zhǎng)香玉為網(wǎng)紋厚皮甜瓜，果實(shí)發(fā)育期長(zhǎng)。新月、天仙、翠甜，葉形較小，長(zhǎng)勢(shì)細(xì)弱；玉姑和長(zhǎng)香玉，葉片肥大，長(zhǎng)勢(shì)旺，果型也較大，產(chǎn)量高，肉厚，對(duì)土壤肥力要求較高，因此在本試驗(yàn)中在同等肥力條件下，玉姑和長(zhǎng)香玉的可溶性固形物含量要略低于其他品種。從參試品種的田間表現(xiàn)來(lái)看，新月的適應(yīng)性較差，表現(xiàn)為不易坐果；而在抗病性方面，新月和翠甜對(duì)白粉病的抗性較差，其余品種的抗逆性均較好。總體上講，參試的品種中玉姑為白皮厚皮甜瓜，長(zhǎng)香玉為橢圓形網(wǎng)紋厚皮甜瓜，均為目前市場(chǎng)上較受歡迎的甜瓜品種，其商品性好，且在本次試驗(yàn)中生長(zhǎng)勢(shì)旺，雌花開放早，易坐果，豐產(chǎn)性和抗病性表現(xiàn)突出，可以作為適宜揚(yáng)州地區(qū)栽培的主栽品種進(jìn)行示范推廣；雖然新月和翠甜在豐產(chǎn)性和抗病性方面有一定差距，但品質(zhì)表現(xiàn)突出，也可作為推廣品種；翠甜在本次試驗(yàn)中各方面表現(xiàn)均不理想，不建議在揚(yáng)州地區(qū)推廣。

本試驗(yàn)通過(guò)比較引進(jìn)的厚皮甜瓜品種的植物學(xué)特性和果實(shí)特性，初步篩選出玉姑和長(zhǎng)香玉為適合本地區(qū)設(shè)施栽培的優(yōu)質(zhì)厚皮甜瓜品種，為提高甜瓜種植效益，豐富本地的甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。

表3 不同品種甜瓜果實(shí)性狀比較