程剛

兩千多年前，卡爾迪是埃塞俄比亞的一個牧羊人。一天，為了找到更充足的草場，他趕著羊群翻過了幾座山，來到一個從來沒有到過的山上，這里植被茂盛，草場十分好，卡爾迪悠閑地躺在山坡上看著羊群。突然，幾只羊興奮地狂奔起來。周圍全是懸崖峭壁十分危險，他趕緊制止了狂奔的幾只小羊。

接下來的幾天，羊群只要到了這里，都會發(fā)生這種異常。他的好奇心強烈地驅(qū)使著他去尋找原因。終于，他發(fā)現(xiàn)，凡是羊吃了這里灌木上的一種紅漿果，便會興奮地活蹦亂跳。那人吃了以后會怎樣呢?卡爾迪決定自己也嘗嘗，吃下幾顆后，他也興奮起來，以前放羊他總要躺在山坡上睡覺?？涩F(xiàn)在一點睡意都沒有了?？柕戏浅Ｐ缕?，在兜里裝上一些紅漿果，逢人便會推薦，說可以提神。

特格魯是附近修道院的修道士?？柕蠈⑦@種果子也介紹給了他。他嘗過以后，雖然感覺很精神。但味道實在是有些苦澀。于是。他便將這種漿果泡在水里，想著這樣可以稀釋一下苦澀?？闪钏麤]想到是。泡過之后的漿果水，不但少了一些苦澀，而且有一種特別撲鼻的香味，更重要的是，喝過了這種水，肯定會精神奕奕，神采飛揚。他興奮地把這種泡過的水起名叫“提神湯”，然后介紹給其他修道士喝。大獲好評……接下來，他不斷嘗試對“提神湯”進行改進，用熱水泡，加糖……這就是今天流行世界的飲料——咖啡的雛形。

在人類歷史上，咖啡是一項重要發(fā)明。但如果沒有卡爾迪的好奇，沒有特格魯創(chuàng)新般的嘗試，就不會有咖啡的誕生。人的成功有時像咖啡的誕生，有兩個人必須感謝，一個是發(fā)現(xiàn)你的人，另一個是勇于嘗試，善于挖掘你潛能的人。

編輯楊逸