■ 李 飛

品牌讓中國茶企倍受尊重

■ 李 飛

當(dāng)中國幾萬茶企一路摸著石頭過河，跌跌撞撞走到今天時，中國茶行業(yè)事實上早已呈現(xiàn)出了茶企業(yè)之間的強(qiáng)弱態(tài)勢。從早期的彼此不分上下，到后來的規(guī)模、財力大比拼，再升級到今天的營銷與品牌的競爭，中國茶企間的綜合實力對比已顯現(xiàn)出了巨大的差異。

多少年來，中國茶行業(yè)基本上都停留在傳統(tǒng)的思想里，“產(chǎn)、供、銷一條龍”的銷售理念，至今仍使企業(yè)背著繁重的桎梏?！伴_了幾家店，擁有多少畝茶園、茶山”是數(shù)年前茶企為之奮斗的目標(biāo)。當(dāng)時的茶企目的是借此展示企業(yè)實力，同時也是傳統(tǒng)保守的營運(yùn)思維的結(jié)果。以為占領(lǐng)了茶山這樣的茶葉資源，就是占領(lǐng)了市場的全部優(yōu)勢，門店數(shù)量的多少就代表了企業(yè)實力的強(qiáng)大。這樣的原始競爭理念導(dǎo)致了大多數(shù)茶企嚴(yán)重忽略了應(yīng)在人才培育、消費(fèi)者市場及企業(yè)品牌影響力等關(guān)鍵要素上的重視程度。

經(jīng)過數(shù)年幾經(jīng)折騰后已使企業(yè)陷入資金與市場銷售疲軟的瓶頸。曾經(jīng)一些所謂“很有實力”的茶企也在不斷收縮門店數(shù)量以求渡過難關(guān)，茶企被迫重新審視什么才是企業(yè)真正需要的核心競爭力。

“炒作茶，天價茶、概念茶、仿冒品牌茶、盲目要價和隨意性銷售茶葉”等等不良現(xiàn)象可以說，讓中國茶行業(yè)在初級營銷模式上互相模仿跟風(fēng)運(yùn)營了許多年，為此也交了不少學(xué)費(fèi)，嘗到了不少苦頭，最終也悟出了一些道理。

不想做好茶，而只想賺大錢的茶企也是中國茶行業(yè)特有的亂象。近年來“上市風(fēng)”在茶行業(yè)刮的甚猛，但這些茶企又大都處于眼高手低的層次和閉守自封的理念中，在尚未找到一個可供持續(xù)盈利的商業(yè)模式前提下就盲目擴(kuò)張，試圖借用“上市套現(xiàn)”來完成其“宏偉霸業(yè)”顯然是行不通的。當(dāng)然，最終能夠完成其上市目的的茶企自然是鳳毛麟角了。

雖然中國是世界產(chǎn)茶大國，但還不是茶葉貿(mào)易強(qiáng)國；雖擁有世界上最大最具競爭優(yōu)勢的茶葉生產(chǎn)加工面積和名優(yōu)特種茶等，但在出口貿(mào)易上，一直以廉價茶和供應(yīng)無品牌的原料茶為主。在國際市場上平均每公斤僅值 2美元左右，平均茶價比印度低4成，比斯里蘭卡低 6成多，甚至比肯尼亞茶葉價格還要低 20%，因此，造成中國茶葉難以在國際市場上產(chǎn)生競爭力的局面就可想而知了。

中國作為世界茶葉的發(fā)源地，擁有幾千年茶文化歷史的茶葉大國，卻沒有在國際茶葉市場上贏得應(yīng)有的尊重和話語權(quán)！這說明了一個嚴(yán)峻的問題和未來要面對的殘酷事實：中國茶企集體缺席在國際上叫得響的并具有競爭力的中國茶品牌！

近年來，推進(jìn)中國茶行業(yè)改造和轉(zhuǎn)型升級的都是來自于行業(yè)以外的市場動力和各種因素。如康師傅、統(tǒng)一、立頓、星巴克等快消品知名企業(yè)品牌生產(chǎn)出各種不同風(fēng)格的茶飲料和時尚飲品，讓人們看清楚茶葉產(chǎn)品深加工的意義所在，更重要的是，快消品行業(yè)品牌的成功營銷案例刺激著茶行業(yè)的神經(jīng)。所以說，是這些業(yè)外成功典范促進(jìn)了茶行業(yè)的營銷模式的改變。科學(xué)技術(shù)的研發(fā)也給茶葉的應(yīng)用帶來寬廣的空間，以茶葉為原料的生物技術(shù)工程使茶葉深加工有了更為廣闊的開發(fā)前景及領(lǐng)域！

茶行業(yè)發(fā)生的變化似乎悄無聲息，但卻是日新月異的。例如，在業(yè)界素有中國茶行業(yè)品牌“奧斯卡”美譽(yù)的“金芽獎?陸羽獎”評選活動和頒獎盛典就已名聲在外備受關(guān)注。歷經(jīng)五屆的“金芽獎?陸羽獎”評選活動得到了來自國家權(quán)威部門、眾多權(quán)威專家和行業(yè)協(xié)會及各茶產(chǎn)區(qū)政府與企業(yè)的鼎力支持！在中國茶業(yè)界及茶企中產(chǎn)生了極大的影響力。

五年來，金芽獎評選不但見證與推動了中國茶行業(yè)企業(yè)品牌的崛起，而且還促進(jìn)了茶行業(yè)的健康發(fā)展和企業(yè)家對品牌意識的提高。過去只有少數(shù)龍頭企業(yè)認(rèn)識到品牌的價值，而現(xiàn)在更帶動了全國各產(chǎn)茶區(qū)政府、茶企都在加強(qiáng)對公共（地區(qū)）品牌和子品牌（企業(yè)）的打造與建設(shè)。

在這短短的五年中，金芽獎評選與推廣活動成功為中國六大茶類培育和樹立了一批具有影響力和代表性的標(biāo)志性品牌，例如：紅歲、大益、中茶、吳裕泰、七彩云南、張一元、竹葉青、天福茗茶、白沙溪、鳳山、八馬、君山銀針、帝泊洱、湘益、正山堂等品牌顯然他們已經(jīng)為中國茶業(yè)界作出了品牌的榜樣！在彰顯品牌價值的同時，詮釋了品牌的核心理念，并贏得了業(yè)界的尊重！

中國茶行業(yè)將由此迎來品牌營銷與品牌茶葉競爭的繁榮時代！未來沒有品牌的企業(yè)和茶葉店終將被市場無情的淘汰出局，消費(fèi)者認(rèn)購品牌、消費(fèi)品牌、享用品牌的時代來臨。

中國茶業(yè)也將實現(xiàn)從“中國制造”到“中國品牌”的轉(zhuǎn)變，而打造中國茶行業(yè)國家隊品牌已勢在必行。屆時，讓中國茶葉品牌更多的走出去參與國際市場的競爭將不再是一句空洞的口號！

假設(shè)未來能夠出現(xiàn)改變世界飲品消費(fèi)市場的方式，我認(rèn)為唯有一種可能：中國茶和中國茶文化！當(dāng)中國茶插上品牌與文化的翅膀飛向世界舞臺時，中國茶將會再次綻放輝煌，香飄世界！

（作者為“中國茶品牌金芽獎評選與推廣活動”組委會秘書長）