彭滸

對于四川人來說，卡拉OK與電影院，咖啡廳和西餐館，再熟悉也覺得不夠親切，只有走進(jìn)麻將室，麻將聲響起，才能卸下身心上下那一攬子現(xiàn)代化裝束，在噼里啪啦的麻將激蕩聲中，找到最從容自然的那個自己。

喝茶打麻將

川人的茶館，大多都是打著茶的招牌開麻將館的營生。在每個小區(qū)里，在每條小街上，茶館的生意，永遠(yuǎn)是平穩(wěn)向上的。

機(jī)麻盛行之前，成都流行大茶館，壩壩茶，最有名的地方一是文殊院，二是錦江邊。文殊院的位置接近成都市中心，其大雄寶殿右回廊旁曾有大片空地，作為露天茶園曾經(jīng)擁有過大批茶客。一木桌，四竹椅，四杯蓋碗茶，一看這個配置，就知道是標(biāo)準(zhǔn)的麻將茶，寺里的小工們來回穿梭，用長嘴的銅壺?fù)讲瑁杩蛡円徊枰辉?，租一副麻將五元，就一下午的艷陽天，這樣的生活對于成都人來說，是最愜意不過的了。

而沿著錦江邊的茶攤則更是為打麻將的人準(zhǔn)備的席位，一江碧水，麻將桌沿江岸石欄而立，擦皮鞋修腳挖耳朵賣花生瓜子氣柑的小販穿梭其中，這也曾是成都一大景觀。由此甚至產(chǎn)生了兩個段子。

第一個段子全國人民都知道，說飛機(jī)飛過成都，都能聽見下面噼里啪啦打麻將的聲音，飛機(jī)上能聽見打麻將的聲音，必是露天麻將無疑。

由此又衍生出第二條段子。據(jù)說某日本財團(tuán)社長來四川投資，下了飛機(jī)到賓館的路上，就看見河邊巷里，到處都是打麻將的人，當(dāng)時就放棄了投資的計劃，說這個城市的人太懶散，不適合他們的要求。為此，四川有領(lǐng)導(dǎo)一怒之下，下了不許露天打麻將的禁令。從此，露天麻將在成都消失了。

事實上，成都的露天茶館麻將是不是就這樣被消失的，誰也沒有認(rèn)真論證過。文殊院的露天麻將隨著文殊坊工程的上馬而被遣散，而錦江邊上的麻將攤則徹底消失，但在它們消失的同時，街頭巷尾的小茶館蓬勃而興盛起來。

從地圖上看成都長順街，如同一條蜈蚣。雍正朝年羹堯曾經(jīng)在這里筑滿城，一條主街兩邊全是小巷，小巷中住滿了旗人。時光輪替，兩邊的小巷中除了寬窄巷子，其余的四合院都被改造成了單位宿舍，在露天麻將消失之后，這里巷子兩邊的門面房，大多變成了小茶館。每個茶館三四個包間，一開始還有手搓麻將與機(jī)麻之分，過了2005年之后，手搓麻將徹底消失在小茶館里，取而代之的都是清一色的機(jī)麻，40到50元不等的包間費，在一座省會城市，并不算非常高的消費，既然街頭不能打，小茶館自然成了不二的選擇。

在成都，因機(jī)麻而興盛起來的小茶館，差不多已有3萬多家，平均每300個成都人，就擁有一家茶館，按每個茶館4臺機(jī)麻計算，那么，每75個成都人就擁有一臺機(jī)麻，這個比例，恐怕全國罕見。所以，愛喝茶的人不要因為成都有如此多的茶館而高興，成都絕大部分的茶館，經(jīng)營的都是與茶道相距萬里的麻將。

從賭博到娛樂

每一個四川人，都一定熟知一件或幾件打麻將敗家的故事。一個比較不血腥的例子是，張國良，成都市成華區(qū)府青路社區(qū)的一個普通工人，人生別無目標(biāo)，唯愿在麻將桌上能叱咤風(fēng)云。自1986年開始，夜夜耽于朋友家打麻將至通宵達(dá)旦。這樣的生活，并非張國良獨有，至少和他同一麻將桌上的另外三人，也分享著這樣的生活。自從過分迷戀上麻將之后，老婆與其離異，卻把4歲的女兒留下。但張國良的天賦實在難以在麻將桌上有所建樹，而煙癮更加不可遏制地加大，1991年，張國良死于肺癌。

如果故事就此結(jié)束，那么未免太過平淡，九州上下，被麻將害得傾家蕩產(chǎn)妻離子散的遠(yuǎn)比張國良的遭遇凄楚千倍的故事，也在流傳。但張國良身后的故事，卻值得人唏噓。據(jù)說張國良在彌留之際，交給自己母親一張賬單，上面清楚地寫著他欠下的各筆賭資，多則上萬，少則幾百。他給母親說，一定得還，不然地下不安。

母親拿著這張賬單，開始了長達(dá)15年的撿垃圾生涯?？糠票〉耐诵萁鹋c收荒所得，她不僅拉扯大了孫女，還把近10萬的欠賬全部還清。還清那天，老人家失聲痛哭，然后服毒自殺，遺書上寫，不讓兒子留一分錢的債在人間，但這人間早已不為自己所留戀。這個故事曾在成都東郊一帶以各種稍有不同的版本廣為傳播，將故事展開，添上各種民間想象和說教條款，就成為了非常具有催淚效果的戒賭（麻將）宣傳稿。

這個故事至少讓我們知道，以賭博為第一要義的麻將局，曾經(jīng)在成都甚至四川是多么流行。許多家庭因為麻將的存在而平添無限憂愁。但耐人尋味的是，時至今日，麻將非但沒有從大眾生活中退卻，反而成為許多四川家庭茶余飯后的必然選擇。同時，身陷賭博之名泥潭中多年后，麻將居然華麗地脫掉了賭博工具這頂巨大的帽子，成為四川人大大方方的夜生活最佳選項?；蛟S，只能將之歸結(jié)為時代的進(jìn)步，娛樂選擇的增加，經(jīng)濟(jì)收入的提升，最終將絕大多數(shù)人心中求暴富的豺狼賭性淡化為其樂融融的小賭怡情。

為子償債的母親的故事，依然在四川坊間廣為流傳，不過在講述的時候，都要加上“那些年”的前綴，仿佛有意要和現(xiàn)在的局面隔分開來。很多曾經(jīng)極端反對麻將的父母，如今也和朋友們上桌游斗，按他們的話說，只要不是真賭博，麻將也是健腦的好運動。

沃土養(yǎng)麻將

麻將何時傳入四川已不可考，所知者麻將起于東南，向北入京與向西入川陜的時間應(yīng)該大致相當(dāng)，然麻將北上至京與東去渡海入臺，和牌聽牌之稱未變半分，而一夕入川，和牌變?yōu)椤案睢迸?，聽牌變?yōu)椤跋陆小?，碰牌未變，但吃牌這一規(guī)矩則被剔除，繼而中發(fā)白東南西北風(fēng)梅蘭竹菊全部棄用，化繁為簡，遂成四川麻將之風(fēng)格。

要說四川人為何如此熱衷于麻將，恐怕還是要歸結(jié)為四川土地的肥沃與川人小富即安的天性。西南三省，除四川外，云貴兩省都是山高路險溝深的地方，天無三日晴地?zé)o三尺平，在這樣自然環(huán)境下生存，但求溫飽，也一定要付出比平原地區(qū)的人更多的勞碌。而四川盆地，中間一大塊成都平原，兩千多年前一俟李冰將都江堰修好，此間的百姓便過上了水旱由人的好日子。

聽故老相傳，土地最為肥沃的郫縣溫江等地，春天撒一把種子到地里，秋天就長出了三年的糧食。所以相對于山梁上種豆子的云貴人，四川人天生就多了一份休閑的時間。雖然文翁化蜀兩千多年化出好多絕代大文豪，但多數(shù)川人的生活并不能被詩詞歌賦琴棋書畫這些高端藝術(shù)享受所召喚，所以，總需要一些老百姓們上手就來喜聞樂見的娛樂形式，填滿幸福的空白時間吧。特別是周圍都是高山，出蜀入蜀的道路又被李白定義為難似登天，不想出去的四川人，不打麻將又能做什么呢？

麻將沒來之前，長牌一度很昌盛?，F(xiàn)在走在樂山、峨眉的鄉(xiāng)間，還能看見很多老人抽著葉子煙，蹺著二郎腿，打著長牌。但麻將來了之后，長牌迅速被排擠，而麻將在這潮濕的異鄉(xiāng)，居然也獲得了非凡的青睞。四川人說起麻將，就跟說辣椒一樣驕傲，殊不知，麻將和辣椒，都不是四川的原產(chǎn)，卻都在四川得到了境界上的飛越。

2007年，世界麻將錦標(biāo)賽首屆大賽在成都開賽，成都人喜氣洋洋。他們的歡喜是真心的，許多四川人都會告訴你，麻將是四川人發(fā)明的，是四川人對世界做出的巨大貢獻(xiàn)。如果你告訴他們麻將不是四川人發(fā)明的，他們會反問你，漢語說得好的都在中國，麻將打得好的都在四川，難道你覺得漢語不是中國人發(fā)明的??？

所以，關(guān)起山門來打麻將的四川人，自然就為麻將建立起來許多四川規(guī)矩，除了喊牌方式不同與許多牌被棄用外，四川人為了增加麻將的趣味性與節(jié)奏感，還為他們的麻將創(chuàng)造出若干有趣使用的規(guī)則。以至于各大游戲平臺，都必須專門推出“四川麻將”這款，否則，將失去四川人這一龐大的玩家群體。

川麻“辣”規(guī)矩

四川麻將的魅力，在于其敢于大膽革新麻將的打法。而四川麻將對世界麻將的一大貢獻(xiàn)，就是發(fā)明了“血戰(zhàn)到底”的打法。

網(wǎng)絡(luò)上曾有人問，“血戰(zhàn)到底”有沒有什么典故啊，是紀(jì)念川軍抗日那舍身忘死的精神么？“血戰(zhàn)到底”沒有任何可以用典的地方，歸根結(jié)底，它是告訴玩家，打這種麻將，就是和一家走一家，剩下的人繼續(xù)打，打到桌上還剩最后一個人的牌立著。第一個和牌的人不一定多贏，因為也許后面的人會和大牌，到最后一個立著牌的人也不一定輸最多，因為或許比他先和牌的人在和牌之前點了做大牌那個人的炮。

四川人為了保證打麻將的刺激，更是實行了“永向前”“刮風(fēng)下雨”和“剮蹭”的規(guī)矩。所謂永向前，便是所有人同時打出第一張牌，但都不能面朝上。然后由第一個人翻開自己的牌，開始打。誰第一張打出什么花色的牌，他之后在打牌中，摸到這門花色的牌就必須打出。由于四川麻將規(guī)定，和牌時，手里最多只能有兩門牌，所以，在這個規(guī)定之下，對明知對手和什么牌而自己卻不得不打出去的算牌高手來說，無疑是一種折磨，但也極大地提高了和牌的效率。

刮風(fēng)下雨則是針對杠牌。所謂刮風(fēng)，是如果杠牌者一下從手上倒下四張牌一杠，桌上所有人都需要給杠牌者一筆杠錢，而如果是誰打出一張牌引來了杠，則由打出這張牌的人負(fù)責(zé)給杠錢。而所謂下雨，則是某家已碰牌在先，然后自己又摸起一張牌開杠，則桌上所有人則又要給一筆杠錢，這筆杠錢正好是刮風(fēng)杠錢的一半。如此一來，鼓勵大家開杠，有人甚至點了三家的炮，但因為自己杠得多而不輸反贏的，當(dāng)然，也有杠得多，而最終無法聽牌的，所以常聽見人在麻將桌上高喊，富貴險中求——當(dāng)然，這一定是已經(jīng)輸紅眼的。然后，當(dāng)一部分四川的“老麻將”覺得刮風(fēng)下雨也開始無聊起來的時候，他們會再加入“剮蹭”的規(guī)矩，就是有人引杠的時候，不再是引杠那家給錢，而是其余每家都給錢，這更增加了各家對杠的渴望。

血戰(zhàn)在成都興起十年之后，血流成河正式登場。一看名字就知道，血流成河比血戰(zhàn)到底更加血腥。謂血流成河，就是和牌之后不算完，繼續(xù)打牌，如果有人點炮，可以繼續(xù)和牌，直到打到最后一張牌，四家來算，誰點誰多少炮，誰自摸多少把，有時候打完一局牌，算相互輸贏都要算上五分鐘，但在這贏了還想贏輸了不一定就是最終判決的一局麻將中，緊張和刺激更加撩人心弦。雖然每局麻將都會有一定金錢籌碼，但輸贏的感覺絕對不是來自金錢的裁定，而是在算計與智商上，是否徹底戰(zhàn)勝在座的諸公。

相信現(xiàn)在不會打四川麻將的人已經(jīng)很少，因為各大游戲?qū)?zhàn)平臺上，有麻將的地方就有四川麻將的選項。對于四川人來說，麻將已經(jīng)不再簡單的是一種生活的消遣，更是朋友與朋友交流的平臺，更是心計與心計的對撞空間。

相信，在下一個十年，血戰(zhàn)到底和血流成河都會成為往事，四川人對麻將的追求和研究永無止步。知道嗎，自貢人打麻將，已經(jīng)精簡到只剩兩門牌了，未來還有什么奇怪的打法，會發(fā)生呢？