應(yīng)琛

由于政府監(jiān)管不力，病死豬肉流向市場多年而得不到有效治理。近日，有位教授忍不住拍案而起，放下書本，頭纏白布條，以絕食抗議的方式，來表達(dá)內(nèi)心的憤怒。他就是河南財經(jīng)政法大學(xué)MBA學(xué)院教授史璞。

3月15日，史璞站在鄭州紫荊山路毛主席像下，以“絕食”來抗議河南通許縣的病死豬事件。3月23日，連日陰雨的鄭州迎來了久違的晴天。史璞在辦公室接受了《新民周刊》記者的專訪。

“我們不怕慢，就怕站。”在面對如何改善食品安全問題時，這是史璞始終秉持的態(tài)度。

病死豬“還魂”仍在繼續(xù)

3月9日晚，河南電視臺公共頻道播發(fā)了一期名為《病死豬“還魂記”》的節(jié)目。內(nèi)容大致為：河南省通許縣病死豬收購?fù)怃N一條龍，不法商販公開打廣告收購病死豬；政府防疫員收錢開免疫證明，甚至充當(dāng)病死豬中介；多部門集體不作為，病死豬肉暢銷開封、鄭州和許昌等地。

而在該期節(jié)目播出的當(dāng)天上午，史璞受邀作為評論員對此事進行了點評。但當(dāng)節(jié)目播出時，史璞在網(wǎng)上邊看邊做了截屏，但他驚訝地發(fā)現(xiàn)自己“已經(jīng)很克制”的評論被完全剪掉。第二天，該節(jié)目也沒有照例重播。

“我聽說有人封殺了這個新聞。”史璞告訴記者。

之后，史璞通過微博，向河南省、開封市、鄭州市等相關(guān)部門反映了病死豬肉的問題，要求通許縣領(lǐng)導(dǎo)公開道歉，官方能夠公開公布處理結(jié)果。

豈料，等了數(shù)日后均未果。這一結(jié)果直接促成了史璞的抗議念頭。

3月12日上午9時，史璞在其微博上宣布，如果各方在病死豬肉問題上繼續(xù)不作為、不公開答復(fù)，他將在3月15日赴鄭州市紫荊山路毛主席像下抗議。

據(jù)悉，3月14日，通許縣政府網(wǎng)站曾發(fā)布消息稱，通許縣成立了由縣主要領(lǐng)導(dǎo)任指揮長的指揮部，下發(fā)了《關(guān)于進一步加強動物疫病排查及瘦肉精檢測工作的緊急通知》。消息還稱，在3月9日晚的查處中，當(dāng)場查實并摧毀屠宰窩點2家，收購窩點1家。目前，依法拘留涉案人員3名，查獲并扣押涉案車輛2輛。檢察、監(jiān)察機關(guān)已介入，對涉嫌失職、瀆職人員進行依法調(diào)查處理。同時，對全縣304個行政村、1224個規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）和全縣銷售豬肉的攤點進行全面檢查。

“他們之前還發(fā)過兩篇不同的消息，內(nèi)容前后矛盾。”由于沒有看到通許縣的道歉聲明，史璞如約進行了絕食抗議。

記者了解到，史璞絕食抗議后，在通許縣不少村莊內(nèi)確實張貼了不少“收購死豬肉違法”、“打擊私自屠宰，確保社會食品安全”的標(biāo)語。

但據(jù)現(xiàn)有媒體報道，仍有部分村莊依然有少量收購病死豬的現(xiàn)象發(fā)生。長智鎮(zhèn)西盧氏村一名村民就曾對前去采訪的記者表示：“如果有貨，他們可以收購?！?/p>

公安部重點打擊

如今，通許縣14日發(fā)布的消息已被刪除。

取而代之的是，一篇發(fā)表于3月16日、題為《通許縣對私屠濫宰販賣病死豬行為進行嚴(yán)厲查處》的情況說明：“3月9日晚11:00，由縣領(lǐng)導(dǎo)帶隊，抽調(diào)縣公安局50多名公安干警，組織畜牧局、商務(wù)局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員立即對長智鎮(zhèn)私屠濫宰、病死豬收購窩點進行查處，當(dāng)場查實并摧毀屠宰窩點2家，收購窩點1家。已依法拘留涉案人員7名，其中運輸人員3名，屠宰人員1名，倒賣過期檢疫證人員3名，查獲并扣押涉案運輸車輛2輛。并免去豎崗鎮(zhèn)、長智鎮(zhèn)、玉皇廟鎮(zhèn)的三個畜牧站長職務(wù)，對防疫員已取消其防疫員資格，并實施拘留。”

與此同時，福建警方在不久前開展了以打擊制售病死豬肉為重點的“清污”專項行動，兩個月內(nèi)查獲病死豬肉及其制成品近1800噸。

有業(yè)內(nèi)人士表示，病死豬肉屢禁不止的真正原因是其背后高額的利潤，“收購一頭200斤的病死豬只要400元左右，但是處理之后，可以8元/斤左右的價格賣出去，收益高達(dá)300%-400%?！?/p>

公安部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在集中偵破一大批銷售“病死豬”犯罪案件的基礎(chǔ)上，今年將進一步集中打擊銷售“病死豬”犯罪，把打擊重點對準(zhǔn)那些大量非法收購“病死豬”加工制售肉制品牟取非法利益的犯罪團伙，把收購、販賣、屠宰和加工環(huán)節(jié)作為查處的關(guān)鍵環(huán)節(jié)予以嚴(yán)厲打擊。