養(yǎng)耕共生的模式

德國柏林南部的南克洛伊茨地區(qū)正在建造一個世界最大的屋頂農(nóng)場，屋頂農(nóng)場的面積大約7000平方米，相當(dāng)于一個足球場。屋頂農(nóng)場除了種植各種農(nóng)作物外，還將建起一個很大的生態(tài)魚塘。農(nóng)場和魚塘采用養(yǎng)耕其生系統(tǒng)，魚塘里的排泄物被用作農(nóng)作物的肥料，同時也使魚塘的水進(jìn)一步得到凈化，這個系統(tǒng)只需要一個循環(huán)水系統(tǒng)就能實(shí)現(xiàn)。這樣，將會節(jié)約大量的水。屋頂農(nóng)場跟魚塘的所有能源均來自自然雨水的收集和可再生能源的利用。

考慮到種植地與城市之間的距離較遠(yuǎn)，使得蔬菜在運(yùn)輸?shù)倪^程中新鮮程度大打折扣，屋頂農(nóng)場生產(chǎn)的蔬菜更加新鮮，運(yùn)送及時，所以將會備受居民的青睞。

走進(jìn)低碳生活

美國紐約在一座廢舊倉庫的屋頂建造成面積約600平方米的“屋頂農(nóng)場”，屋頂農(nóng)場上鋪撒了泥土、肥料等。除了建有蔬菜基地，農(nóng)場還建有蜂房、雞舍，把種植與養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合起來，使種植空間得到了有效地利用。農(nóng)場種植的綠色蔬菜供應(yīng)了周圍社區(qū)的居民，廣受人們的歡迎。

“屋頂農(nóng)場”是一家熟食店建造的，由于熟食店每天在制作熟食的過程中產(chǎn)生了大量的熱量，專家們考慮到不妨把這些熱量充分利用起來，于是嘗試出在屋頂建造溫室，種植果蔬。由于蔬菜瓜果有效地利用了熱量，人們發(fā)現(xiàn)屋頂蔬菜汁水豐富，幾乎沒有蟲害。屋頂蔬菜不僅有助于隔離熱量、保護(hù)了屋頂，而且它能吸收大量的碳，有效地改善了城市生存環(huán)境，另外，種植“屋頂蔬菜”積蓄了雨水，減少了城市的排水壓力。

泥土變成“金”

日本在緩解耕地不足的情況下，在城市屋頂建造別具一格的“屋頂農(nóng)場”。

東京的園林專家在政府會議樓上建造的“屋頂農(nóng)場”，里面種植了大量的烏飯樹、草莓等，他們通過實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)一種小油菜的蔬菜根須很短，只需10厘米深的土便可生長，而麥類農(nóng)作物5個月可收割。

專家們實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)建造“屋頂農(nóng)場”面臨著的主要問題是泥土不能太多、太重，否則會給大樓增加壓力。另外泥土也不能太少，少了容易被風(fēng)吹起，弄得城市里塵土四處飛揚(yáng)。為了解決這一難題，專家們采用了一種在土壤中摻入一定比例的廢玻璃再生的砂礫，還在泥土上撒上一層可以溶解的金色的人造纖維，這樣泥土就避免被風(fēng)刮起來了。只要在溫度適應(yīng)的情況下，在“屋頂農(nóng)場”種植的青椒、番茄等瓜果只需幾天就可以采摘了。

給城市高樓建立“屋頂農(nóng)場”，種植新鮮的蔬菜瓜果，養(yǎng)殖家禽、魚類，既滿足了城市居民的需求，又積極改善了城市環(huán)境?！拔蓓斵r(nóng)場”沒有污染，沒有蟲害和危險細(xì)菌，它直接利用居民的生活垃圾做有機(jī)肥料，生產(chǎn)出高效的綠色蔬菜?！拔蓓斵r(nóng)場”讓城市披上綠色的外衣，避免建筑物熱脹冷縮帶來的損害。