聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)不久前表示，2012年3月全球糧食價(jià)格連續(xù)第三個(gè)月上漲，未來價(jià)格可能繼續(xù)上揚(yáng)，這加劇了貧窮國家的饑餓威脅，并有可能引發(fā)新一波社會(huì)動(dòng)蕩。在去年，主要糧食價(jià)格達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄高點(diǎn)，成為導(dǎo)致中東和北非地區(qū)發(fā)生“阿拉伯之春”的主要原因之一。

FAO稱，該機(jī)構(gòu)用于衡量谷物、油籽、奶制品、肉類和糖等重要食品月度價(jià)格變化的指數(shù)3月平均值為215.9，較2月的215.4上漲。盡管低于2011年2月的高點(diǎn)237.9，但仍高于2007年和2008年糧食危機(jī)時(shí)的水準(zhǔn)。

食品價(jià)格上漲會(huì)增加貧窮國家的糧食進(jìn)口成本。FAO在3月時(shí)表示，由于價(jià)格上漲以及國內(nèi)減產(chǎn)，低收入缺糧國家(LIFDC)在2011至2012年度的谷物凈進(jìn)口額將增至創(chuàng)紀(jì)錄的326.2億美元，而2010至2011年度這一數(shù)字為322.8億美元。英國?？怂固卮髮W(xué)的北非政治專家薩迪奇表示：“現(xiàn)在不少國家的政府都出現(xiàn)了資金短缺，食品價(jià)格上漲將為全球決策者帶來新的壓力。在北非地區(qū)，食品補(bǔ)貼是一條紅線，特別是在突尼斯和埃及，民眾會(huì)上街游行要求社會(huì)公平。”

油價(jià)是幕后推手

能源價(jià)格會(huì)影響肥料生產(chǎn)、食品分銷和農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用成本。今年年初以來，高油價(jià)已經(jīng)引發(fā)了公眾對(duì)通脹的擔(dān)憂?！笆称穬r(jià)格指數(shù)與油價(jià)高度關(guān)聯(lián)，油價(jià)上漲的情況下，食品價(jià)格很難不隨之上升?！盧abobank International商品分析師希金斯表示。

供應(yīng)吃緊

FAO還將2011年全球谷物產(chǎn)量估值從之前的23.44億噸下調(diào)至23.43億噸。這證實(shí)了稍早的預(yù)計(jì)，即2012年全球小麥產(chǎn)量將為6.9億噸，比去年減少1.4%。除此之外，目前的玉米庫存也遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn)。FAO指出，到2011至2012年度末，全球粗糧谷物庫存將為1.713億噸，比去年減少近300萬噸。

美國政府的一份報(bào)告指出，美國谷物庫存低于預(yù)期，且大豆及小麥種植面積減少，增加了全球?qū)任锕?yīng)的憂慮，推高了谷物期貨價(jià)格。