據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，自然界中的蘑菇各形各色，有的蘑菇非常致命，有的美味可口，有的美麗鮮艷，或者淡然無(wú)味，它們是充滿魔力的平凡植物。以下是全球十大最奇特、最美麗的蘑菇物種。

1. 地星塵菌蘑菇

地星塵菌蘑菇的學(xué)名是Geastrum triplex，它是一種塵菌，生長(zhǎng)在一定海拔高度和地點(diǎn)。它看上去像是剛從地面上冒出來(lái)的，不同尋常的蘑菇外形邊緣呈放射狀，中心襯托起一個(gè)子實(shí)體（真菌的一種器官），當(dāng)風(fēng)吹過(guò)時(shí)會(huì)傳播子實(shí)體上的孢子。

地星塵菌蘑菇被美洲土著居民視為頗有價(jià)值的植物，不僅認(rèn)為這是一種具有藥用價(jià)值的植物，而且它還能預(yù)示未來(lái)的天文

現(xiàn)象。

2.天藍(lán)色蘑菇

天藍(lán)色蘑菇的學(xué)名為Entoloma hochstetteri，是一種林地真菌，通常發(fā)現(xiàn)于新西蘭北部和南部島嶼，以及印度一些地區(qū)。它們看上去非常微妙奇特，顏色非常藍(lán)的蘑菇物種預(yù)示著它的毒性很強(qiáng)。自1990年以來(lái)，新西蘭50元鈔票上印有天藍(lán)色蘑菇圖案。

3.珊瑚蘑菇

這是一種珊瑚菌屬物種，非常像擺放在家里或者熱帶海洋中的珊瑚，目前科學(xué)家已記錄存在著1200多種擬棒類真菌蘑菇物種。

珊瑚蘑菇具有各種色彩，從純白色至亮橙色，以及紫色。這種蘑菇通常認(rèn)為不可食用。

4. 紅籠頭菌蘑菇

一位研究人員描述稱這種蘑菇頗似科幻電影中的外星生物，意大利作家Elementi di Botanica曾表示，發(fā)現(xiàn)一株紅籠頭菌蘑菇生長(zhǎng)在荒蕪教堂的一處墳?zāi)股?，并長(zhǎng)出類似頭骨的形狀。有時(shí)這種蘑菇看上去像是嘔吐的食物，或者動(dòng)物的糞便。

5.火雞尾蘑菇

火雞尾蘑菇的學(xué)名是Trametes versicolor，通常出現(xiàn)在世界各地，經(jīng)?？吹剿鼈兇罅可L(zhǎng)在死亡樹木的樹干上。它們之所以被命名為這個(gè)通俗的名稱源自于它們的外形，這種蘑菇看上去非常類似于野生火雞的扇狀尾部。由于藻類寄居在火雞尾蘑菇上，時(shí)常會(huì)在蘑菇上形成彩色色斑結(jié)構(gòu)。

通常情況下，火雞尾蘑菇并不能食用，它們經(jīng)常在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中作為藥方材料。近期科學(xué)家研究分析火雞尾蘑菇發(fā)現(xiàn)其中含有隔離性多聚糖-K，這是一種人體免疫系統(tǒng)助力器，日本醫(yī)學(xué)曾用該物質(zhì)作為癌癥治療輔藥。

6.血牙蘑菇

血牙蘑菇的學(xué)名是Hydnellum pecki，通常生長(zhǎng)在太平洋西北部和歐洲中部地區(qū)的松樹林中，韓國(guó)人和伊朗人對(duì)這種蘑菇物種十分關(guān)注。畢竟這種蘑菇長(zhǎng)著奇特的外形，像血液一樣的亮紅色液體從蘑菇表面滲了出來(lái)，會(huì)讓人不由得聯(lián)想到這是否曾有動(dòng)物流血，或者是某個(gè)犯罪現(xiàn)場(chǎng)。

這種蘑菇也被稱為“魔鬼的牙齒”，或者草莓蘑菇、奶酪蘑菇，雖然該植物沒(méi)有毒性，但是它能夠避免掠食性動(dòng)物和人類采摘，它會(huì)釋放出一種極端氣味。至于血牙蘑菇上似乎會(huì)滴下來(lái)的“血液”，研究人員分析之后顯示其中的成份包含一種叫做Atromentrin的抗凝劑，它的作用類似于自然有機(jī)抗凝血代理

肝素。

7.假羊肚菌蘑菇

假羊肚菌蘑菇是一種鹿花真菌，它的外觀呈現(xiàn)出深紫色或者深褐色類似裸露大腦的奇特器官外形。它們主要生長(zhǎng)在北美洲五大湖地區(qū)至芬蘭南部的砂質(zhì)土壤中，這種外觀可怕的蘑菇有時(shí)被稱為牛排蘑菇，如果進(jìn)行適當(dāng)加工處理則非常美味可口。但如果加工處理不當(dāng)，或許它將成為你的“最后晚餐”。

據(jù)稱，假羊肚菌蘑菇生吃時(shí)存在毒性，若要進(jìn)行食用必須將它做熟才行。

8.帶須牙齒蘑菇

如圖所示，這是一種猴頭菌菇，其學(xué)名為Hericium erinaceus，它看上去與其他任何所見到的蘑菇均不相同，即使你見識(shí)過(guò)許多種類的蘑菇。這是一種可以食用的蘑菇，可生長(zhǎng)在活樹和死樹上（通常是硬木樹），當(dāng)進(jìn)行烹飪時(shí)帶須牙齒蘑菇會(huì)擁有類似海鮮的顏色和質(zhì)地。

帶須牙齒蘑菇也叫做刺猬蘑菇或者“賽特斯之須”，它不僅僅是口味鮮美，而且非常有益于人體健康。在中國(guó)數(shù)千年的傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)里曾常將它進(jìn)行藥用，近期科學(xué)家發(fā)現(xiàn)帶須牙齒蘑菇含有抗氧化成份，可以減少人體血液中葡萄糖含量?？茖W(xué)家當(dāng)前正在調(diào)查是否猴頭菌屬蘑菇可以用于治療癡呆癥。

9.生物發(fā)光蘑菇

熒光菇是七種現(xiàn)記錄的生物發(fā)光蘑菇物種之一，它可以發(fā)出綠色熒光。據(jù)悉，最早的熒光菇是于19世紀(jì)被鑒別，是在日本太平洋小笠原群島上發(fā)現(xiàn)的。

其他生物發(fā)江蘑菇發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)在馬來(lái)西亞、印度尼西亞、巴西、墨西哥和波多黎各，它們都會(huì)生長(zhǎng)形成淡黃色-綠色熒光。科學(xué)家認(rèn)為蘑菇的生物熒光性是由于蘑菇中的化學(xué)成份發(fā)揮作用所致。

10.狗蛇頭蘑菇

狗蛇頭蘑菇的拉丁文名稱是蛇頭菌屬，這種長(zhǎng)莖干狀蘑菇攜帶著一個(gè)粘性孢頭，可以吸引昆蟲，散發(fā)著貓類糞便的氣味。

這種蘑菇的名稱和外觀會(huì)令人感到不快，狗蛇頭蘑菇可以被食用，美國(guó)西佛吉尼亞州就食用這種蘑菇。

（來(lái)源：新華網(wǎng)）