下午,我去廚房一看,發(fā)現(xiàn)媽媽在包餃子。只見媽媽拿起一個(gè)餃子皮,包了一個(gè)很好看的餃子,我在一旁羨慕地看了一會(huì)兒,便自告奮勇要求參加包餃子的行動(dòng)。。媽媽拿起一個(gè)餃子皮遞給我說:“寶貝兒,你包一個(gè)試試吧!”我接過餃子皮便迫不及待放了些餡,包了起來。沒想到捏完這頭,餡卻從另一頭露了出來,我便又拿了一個(gè)餃子皮封上,可一不小心中間又破了,于是,我又拿起一個(gè)餃子皮把中間封上,包來包去這個(gè)餃子已經(jīng)成了一只大“皮球”。
我安慰自己,萬事開頭難,這個(gè)不算,就當(dāng)試驗(yàn)品吧!我又拿起一個(gè)餃子皮,結(jié)果還是捏不上,我便把它拆了,弄出點(diǎn)餡來,這回雖然能捏上了,但是餡太少了,餃子癟癟的,就像我一樣瘦??粗野谩耙慌忠皇荨眱蓚€(gè)餃子,我和媽媽不約而同地笑了起來。
我問媽媽:“媽媽,餃子餡應(yīng)該放多少才能不多也不少???”媽媽說:“大約放三分之一就行了?!蔽矣终J(rèn)真地看媽媽給我示范了一次后,就學(xué)著媽媽的樣子包了起來。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步!
開飯了!吃飯的時(shí)候,我找到了那個(gè)“皮球”一樣的餃子,心想:我要先嘗嘗我的第一個(gè)勞動(dòng)果實(shí)。我咬了一口,又急忙吐了出來,皺著眉頭說:“好像是生的?!眿寢屝χf:“你放那么多層皮,當(dāng)然煮不熟了?!蔽遗呐哪X袋說:“哦,My god!”
這第一次包餃子的經(jīng)歷,就像一朵美麗的浪花,以后會(huì)經(jīng)常跳躍在我記憶的長河吧!
作者系黑龍江省伊春市桃山林業(yè)局
第一小學(xué)三(1)班學(xué)生
指導(dǎo)教師 郝玉書