全球最大豬肉生產(chǎn)商Smithfield食品公司的首席執(zhí)行官Larry Pope表示：“牛肉已經(jīng)吃不起了，豬肉馬上也要吃不起，雞肉價格也正在快速趕上來。我們難道真的要剝奪美國人的蛋白質(zhì)嗎？”

Pope說，公司已經(jīng)使用期貨來控制截止到2013年春季的飼養(yǎng)成本。在6月18日的董事會成員會議上，Pope不得不維護(hù)他的立場。當(dāng)時的玉米價格還未漲到8美元每蒲式耳，創(chuàng)下新高。

Pope已經(jīng)在Smithfield工作超過30年。他說：“我覺得6美元的玉米就已經(jīng)是世界末日了，我從未意識到我會為買到7美元的玉米而慶幸?！?/p>

大部分的分析師認(rèn)為，由于飼養(yǎng)成本提升，牲畜業(yè)會選擇性宰殺生豬。Pope提醒說，美國的肉價將會上漲到“顯著的兩位數(shù)”，或者是每年漲10%。