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        你被騙了嗎

        2012-04-29 00:00:00趙鼐
        八小時以外 2012年3期

        抵御網(wǎng)絡(luò)時代謠言

        如果生活在網(wǎng)絡(luò)謠言所描述的世界會是什么樣子?吃黃瓜讓你不育、吃香蕉讓孩子早熟、喝瓶放在汽車里的礦泉水都有可能致癌,你說你還敢吃什么?法國香水有使用尸油做原料的、小龍蝦是日本人改造后用來清理尸體的、秋褲是蘇聯(lián)為改造中國人基因發(fā)明的,這個世界什么時候變得這么恐怖了?吃個燒烤都要小心隱形眼鏡會熔化,身邊怎么會這么多危險?

        到底是什么樣的謠言在欺騙我們、影響著我們的生活?我們該如何從謠言當中脫身,看清一個真實的世界?

        一則謠言的威力

        1984年秋天某日下午,賓夕法尼亞州克萊默地區(qū)的一棟房子中,一位主婦剛剛打開一袋新汰漬洗衣粉準備洗衣服。這時她的丈夫匆匆跑回家,手里舉著一張傳單對她大聲說道:“快把家里那些洗衣粉、肥皂還有牙膏扔了,以后不要再買寶潔的東西了!”

        社區(qū)里,當?shù)仡H有聲望的小學校長佐斯克修女正帶領(lǐng)自己的學生到處散發(fā)那張傳單,并呼吁人們不要再購買佳潔士、汰漬、象牙等寶潔旗下的產(chǎn)品,否則就是在支持邪教。

        原來佐斯克修女收到了一張匿名傳單,上面說寶潔公司為了獲得更多的利潤,與魔鬼締結(jié)了契約,將其利潤的百分之十交付給一個信奉撒旦的教派。寶潔公司的星月標志就是證據(jù):上面環(huán)繞著的 13顆星是嘲笑《圣經(jīng)》中的異象,標志上男人的胡子里含有惡魔數(shù)字 666的鏡像,男人卷曲起來的頭發(fā)代表了假先知魔鬼公山羊的兩個角 ……這讓虔誠的修女極為憤怒,開始在自己居住的社區(qū)發(fā)動了一場抵制寶潔公司的運動。抵制效果非常有效,很多家庭都拒絕再購買寶潔旗下的任何產(chǎn)品,一家超市甚至允許向拒絕飲用寶潔旗下的福爵氏咖啡的顧客全款退貨。

        沒用多久,抵制活動從賓夕法尼亞州蔓延到了加利福尼亞州、威斯康辛州、紐約州等地。而在此之前的 1981年和 1982年也出現(xiàn)過兩次類似的謠言。1982年那一次,寶潔公司 6月份居然接到了一萬五千多次質(zhì)問此事的電話,直到后來寶潔公司出示了某宗教領(lǐng)袖辟謠的文件,事件才得以平息。可是兩年之后謠言又起,而這次謠言傳播的范圍波及全美國,多個宗教團體都發(fā)出號召抵制寶潔公司。寶潔公司的多次公關(guān)效果都不奏效。1985年,寶潔公司不得不停止在產(chǎn)品上使用星月標志,才逐漸平息了這波謠言。

        沒有人想到這則謠言就如跗骨之蛆般難纏。1994年,又有謠言說寶潔公司的總裁在電視節(jié)目中公然宣稱公司利潤中的大部分都獻給撒旦教會。這一次寶潔公司采取了強有力的措施,一方面在媒體上進行解釋,另一方面鎖定了散播謠言的四個安利公司直銷商,將他們和安利公司一起告上法庭。及時而強硬的公關(guān)手段讓這次謠言沒能造成太大的破壞力。而那場官司,則在安利公司安然脫身之后打了十多年,直到 2007年法庭才判決四個安利公司的直銷商賠償 1925萬美元。判決還裁定,寶潔公司與邪教有染的傳聞屬于謠言。

        一則謠言,多次讓一家百年公司深陷巨大的危機中,花費無數(shù)的人力、財力,用了二十多年的時間才得以平息。

        謠言的威力,可見一斑。

        謠言 永生的病毒

        謠言是人類社會中的一種病毒,生于人心、傳于人口,給人們帶來或大或小、或嚴重或無害的紛擾。可你是否知道,正是我們自己的認知局限和無限的探知欲,讓謠言成為人類社會中永恒的幽靈。

        “在社會中出現(xiàn)并流傳的信息,它未經(jīng)官方公開證實或者已經(jīng)被官方所辟謠?!边@是法國營銷學教授卡普費雷在他的《謠言:世界最古老的傳媒》一書中對謠言的定義。

        謠言從何而來?

        美國心理學家奧爾波特在《謠言心理學》中認為,除了少數(shù)有強烈目的性的謠言,生活中的大多數(shù)謠言都不是人們故意制造出來的。一則信息在傳播的過程中,因為人記憶的不可靠和情感方面的潛意識選擇,會在不斷的傳播中發(fā)生要素丟失和內(nèi)容扭曲。經(jīng)過多次丟失和扭曲,生活中的大多數(shù)謠言就此誕生。所以,從某種意義上說,謠言是我們每個人在傳播過程中不經(jīng)意地集體創(chuàng)作的結(jié)果。

        這個世界的信息是無窮大的,特別是在網(wǎng)絡(luò)時代,比起先輩來人們能接觸到海量的信息。當面對與自身利益相關(guān)或感興趣的事情時,人們希望了解事情的真相。但是人的認知能力是有限的,當無法弄清楚事情的真相時,強烈的探知欲讓人選擇去相信講述了“真相”的謠言。這是謠言傳播的最根本動力所在??梢哉f,沒有人類自身認知的局限和強烈的探知欲之間的矛盾,就不會有謠言的產(chǎn)生。

        獲知所關(guān)心的信息后,自身的立場決定了人對信息接受的加工處理會產(chǎn)生偏向性。每個人的立場都有自己的偏向性,沒有誰能夠以完全中立的方式處理獲得的信息。在面對同一信息的不同版本時,立場的偏向性使人更傾向于接受與自己立場相符合的版本或?qū)⑿畔⒃谧约哼@里加工成符合自己立場的信息,再傳播給別人。絕大多數(shù)時候,決定人是否接受并傳播這個信息的根本標準是個人的立場偏向性,而不是真實性。每個人都有改變信息的潛意識,這正是謠言得以不斷傳播變異的肥沃土壤。

        例如,1923年日本關(guān)東大地震后,由于交通、通訊中斷,當時也沒有如手機、無線網(wǎng)絡(luò)類的信息傳遞工具,導(dǎo)致震區(qū)的災(zāi)民處在信息隔絕狀態(tài)。這時對于未來是否還有災(zāi)難和自身安全的擔心,讓人們選擇相信如富士山即將爆發(fā)、外來勞工策劃暴動等充斥于震區(qū)的謠言,加劇了人們的恐慌心理。當時日本人和中朝外來勞工之間彼此的不信任關(guān)系加劇了謠言的散播。于是相信震后多起火災(zāi)、爆炸與外來勞工有關(guān)的日本右翼團體發(fā)動了屠殺,造成六千多名朝鮮勞工和七百多名中國勞工遇害。

        這是一個極端的例子,但是卻在一定層面上證明了一點:誰創(chuàng)造了謠言這種病毒?是人自身的心理特性。所以卡普費雷發(fā)出感嘆:“不論是我們生活的哪一個領(lǐng)域,謠言無所不在。”

        因為這一特性,謠言這種病毒擁有了永久寄生在人類社會的能力,與整個人類社會擁有同樣長的生命。

        謠言之門派

        騙錢派

        這一派的謠言,要么是故意制造出來的、要么是片面夸大或歪曲某項科研報告,來宣傳某一事物的危害性或功效。這些謠言的背后,總是有著這樣或那樣的產(chǎn)品等待聽信謠言的你去購買。

        關(guān)于輻射危害的謠言,是比較典型的例子之一。

        很多報道稱:輻射能導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)、使兒童患上白血病、引發(fā)腦瘤……可怕嗎?要知道在這個世界上,輻射是無處不在的,每一刻我們的身體都會接受到來自各個方面的輻射。于是,各種防輻射產(chǎn)品應(yīng)運而生。

        去年年底,中央電視臺《真相調(diào)查》欄目通過實驗證明防輻射服可以阻隔90%單一方向的輻射,但不能達到全密封狀態(tài)的防護服對于復(fù)雜環(huán)境中多方向的輻射反而起到了增幅作用。

        有網(wǎng)友仔細研究了一些經(jīng)常被引用宣傳輻射的科研文獻,發(fā)現(xiàn)大多都夸大了輻射與很多病癥的聯(lián)系。他在辟謠文章中指出三點:目前沒有證據(jù)表明日常非電離輻射會導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)率、胎兒畸形率的提高,也不會導(dǎo)致新生兒出生體重過低;只有很微弱的證據(jù)表明某些日常非電離輻射與某些疾病的發(fā)病相關(guān),但無法證明其因果關(guān)系;日常生活中存在一定量的天然電離輻射,但劑量在人體可接受范圍內(nèi),無需恐慌。其實除了醫(yī)院的X光透視和核電站等有強電離輻射的地方,并沒有證據(jù)證明類似電腦屏幕之類的輻射一定會對人體造成嚴重的傷害。

        恐懼派

        絕大多數(shù)恐懼類謠言是伴隨著自然災(zāi)害、社會問題而出現(xiàn)的。它體現(xiàn)了特定環(huán)境中人們對于自身生活的擔憂和恐懼,并且通過相信謠言加強警惕的方式來宣泄對于這類事件的恐懼心理。例如汶川地震和日本地震后,一些地方出現(xiàn)了即將有地震和類似搶購碘鹽防輻射的謠言,這種災(zāi)害類謠言正是人們對于天災(zāi)的無力恐懼才產(chǎn)生的。

        食品安全方面的謠言屬于“人禍”。因為出現(xiàn)了很多案例,人們對食品安全充滿了擔憂,于是出現(xiàn)了膨大劑西瓜、避孕藥黃瓜、假雞蛋這類與食品安全相關(guān)的謠言,讓無辜的人被牽連,并蒙受了巨大的經(jīng)濟損失。

        其實人造雞蛋是有,但是制造成本很高,并不具備大批量生產(chǎn)牟利的條件。所謂的“假雞蛋”,是過量用棉籽餅粕作為飼料造成蛋黃中的脂肪轉(zhuǎn)化為硬脂酸形成橡膠狀,只是雞蛋的質(zhì)量問題。

        常識派

        這種謠言多半歷史悠久,它們往往在口耳相傳著錯誤的常識。比如燈泡放進嘴里拿不出來、銀行卡之間能導(dǎo)致消磁等等,其實都不是真的。我們孩童時就聽過的一個謠言則有可能致命:“越漂亮的蘑菇越有毒,只能吃不好看、有蟲子眼的蘑菇。”這成了許多人對于蘑菇是否有毒的唯一認知。

        果殼網(wǎng)上有人辟謠,不少人覺得無毒、外表普通的蘑菇白毒傘,其實是世界上最毒的蘑菇,它也是國內(nèi)多起蘑菇中毒事件的元兇。而外表鮮艷的橙蓋鵝膏可是貨真價實的美味。至于蟲咬與否,更不能作為辨別蘑菇是否有毒的依據(jù)。

        類似這樣的常識性謠言還有很多,其中不少已經(jīng)成為人們印象中的正確常識。要特別小心常識類謠言,因為它們最具欺騙性。

        惡作劇派

        有人說可口可樂的原始配方是19世紀美國藥劑師約翰?潘伯頓研制的一種深褐色男用噴涂避孕藥水。在一次意外中,潘伯頓發(fā)現(xiàn)自己研制的藥水味道很獨特,于是兩年后他把配方賣給了艾薩?凱德勒,后者很快成立了可口可樂公司。

        這個謠言中涉及的人確實是可口可樂配方的創(chuàng)造者,只不過避孕的原始功效是編造的??蓸凡⒉皇墙】碉嬈?,但它也絕不具備避孕的功能。有人針對這個謠言進行了追蹤,他聯(lián)系到了這則謠言的原作者。原作者表示自己的目的只是為了編一個和科學有關(guān)的搞笑段子,他給自己起的網(wǎng)名“扯淡科學”其實已經(jīng)表明了他的立場。可是在網(wǎng)上傳播的過程中,越來越多的人將這件事當成真的,忽略了這個段子原本就是個笑話。

        這類謠言的制造者初衷往往是為了滿足自己欺騙別人的趣味,大多選擇不會造成實際傷害的內(nèi)容。類似有人造謠韓國媒體宣稱孔子、孫中山是韓國人之類的新聞,就屬于這種惡作劇性質(zhì)。

        誰欺騙了我們

        十大最騙人謠言

        因為果殼網(wǎng)、科學松鼠會、微博辟謠小組等組織幾年來對于辟謠的不懈努力,2011年人們懷疑謠言的能力提高了不少。很多謠言在很短的時間內(nèi)就被辟謠,并通過網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)布出去。不過人們甄別水平提高的同時,謠言也在不斷進化。越來越多的謠言開始披上科學的外衣,以科學名詞和數(shù)據(jù)來迷惑人。人對于不熟知的領(lǐng)域往往更傾向于相信有很強科學性的內(nèi)容,哪怕根本看不懂。所以披著科學和數(shù)據(jù)外衣的謠言,是各種謠言中最具有欺騙性的。我們綜合各種謠言排名,選出了最騙人的十大謠言,看看它們是如何騙人的。

        謠言10:殘留農(nóng)藥像個隱形殺手,它能導(dǎo)致皮膚、眼部、肺部過敏;流產(chǎn)、早產(chǎn),畸形胎兒;癌細胞突變等。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部、食品藥物管理局在2000~2009年多達5100次的清洗、剝皮檢測中,得出了一些具體數(shù)據(jù)。比如,一個蘋果洗完后,殺蟲劑的殘留比率竟達到97.8%。

        辟謠:找個權(quán)威性機構(gòu)或者專家給自己助威,能大幅度提高謠言的可信度。畢竟對不熟悉的領(lǐng)域,人們還是更愿意相信權(quán)威機構(gòu)和專家。而精確到小數(shù)點的數(shù)字更是讓人不得不相信。這個謠言就是權(quán)威機構(gòu)加數(shù)據(jù)流派的代表。美國農(nóng)業(yè)部、食品藥物管理局、5100次、97.8%,看暈了嗎?信了嗎?不過有一位具有考據(jù)精神的網(wǎng)友花了大量的精力和時間翻閱了美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),這才發(fā)現(xiàn)97.8%這個數(shù)據(jù)其實是97.8%的樣品檢測出了有農(nóng)藥殘留,而不是清洗后殘留97.8%。感謝這些具有考據(jù)精神的網(wǎng)友們吧,有了他們的嚴謹和較真,我們這些懶人才不會被亂七八糟的數(shù)字所迷惑,連水果都不敢吃了。

        謠言9:有媒體報道,一位記者在西安菜市場詢問有無看起來帶花的、新鮮的黃瓜,卻得到了商戶透露的驚天秘密:“帶花的黃瓜都是山東的黃瓜,抹過避孕藥的,吃多了會讓你不育。”

        辟謠:避孕藥,又見避孕藥。記性好的人可以回憶一下,這幾年我們到底看到過多少有關(guān)用避孕藥當做激素的新聞?草莓、西紅柿、葡萄還有鱔魚……看來在無良商販手里,避孕藥真是萬能藥,能在這么多的動物、植物身上起作用。不過經(jīng)過多方查證,避孕藥是屬于作用于人體的性激素,對屬于植物的黃瓜根本無效。那些看上去特別精神的黃瓜,最多也就是打了植物激素。只要是在使用劑量范圍內(nèi),植物激素對于人體并沒有什么傷害。而同為動物的鱔魚是不是也在使用避孕藥催肥呢?有人算了一筆賬,養(yǎng)殖業(yè)一般都使用獸用激素,而避孕藥與獸用激素的差價至少在十倍以上。誰會做這種賠本買賣?

        謠言8:美國芝加哥大學的研究人員通過實驗發(fā)現(xiàn),蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質(zhì)食入體內(nèi),本身對人體并無毒害作用,但是在服用維生素C之后,由于化學作用,使原來無毒的五價砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷,又稱為三氧化二砷,這就是人們俗稱的砒霜!在臺灣就有一位女士因此而死亡。

        辟謠:這種謠言對看過《雙食記》的人來說更有殺傷力,電影里的妻子就是用這種辦法給自己出軌的老公下毒。而且還是一個接一個令人頭疼的化學名詞,這讓把化學知識還給中學老師的人無從分辨真假。不過科學松鼠會的網(wǎng)友對這件事情進行了辟謠,最有力的辟謠論據(jù)也是數(shù)據(jù)流:根據(jù)我國國家標準GB2762-2005,蝦蟹類無機砷的上限是0.5毫克/千克鮮重。也就是每千克鮮蝦中,含無機砷不能超過0.5毫克。對于健康的成年人來說,砒霜的經(jīng)口致死量約為100到300毫克。按100毫克砒霜來算,其中含有的砷元素為75毫克。假設(shè)流言中的受害者吃的全都是污染較重的、達到無機砷含量上限的蝦,那么,也需要吃下整整150千克的蝦才足以“保證”被砒霜毒死。其實海鮮里的砷大多以砷甜菜堿形式存在,基本上會被原封不動地排出體外。而日常飲食中大部分的無機砷是來自大米、面粉和其他谷物,假如VC真的能那么容易地把五氧化二砷還原成砒霜,那人們在服用VC期間連吃口飯都有可能導(dǎo)致砷中毒了。

        謠言7:有位朋友的母親最近才被診斷出乳腺癌。 醫(yī)生告訴她:女性實在不應(yīng)該喝留放在汽車里的瓶裝水。熱能和塑膠瓶遇在一起就會產(chǎn)生化學物質(zhì),而這將會導(dǎo)致人們罹患乳腺癌。在此提醒廣大女性朋友小心并且千萬不要喝放在車子里的瓶裝水。

        辟謠:這則謠言只是籠統(tǒng)地說是化學反應(yīng)。不過因為涉及癌癥,依然有很多開車的人相信它。其實這則謠言來自于美國,它剛出現(xiàn)的時候,國際瓶裝水協(xié)會解釋了瓶裝水容器在多種環(huán)境條件下都是安全的。你要是不相信行業(yè)協(xié)會的信譽度,那么美國食品與藥物管理局的嚴苛你總該信了吧?他們也發(fā)表聲明說放置在高溫的汽車中會析出導(dǎo)致乳腺癌或其他疾病的化學物質(zhì)的說法并沒有根據(jù)。要是你還不信,那就用數(shù)據(jù)說話,網(wǎng)友列出了市面上最主要的苯二甲酸乙二醇酯的反應(yīng)條件,基本上都是在120攝氏度以上。想要瓶裝水產(chǎn)生致癌物,要等水先蒸發(fā)了以后才行。

        謠言6:2011年4月,媒體報道說果農(nóng)利用一種叫乙烯利的化學藥劑將青香蕉催熟,這種物質(zhì)會導(dǎo)致兒童性早熟。

        辟謠:這則謠言利用了人們對于天然的迷信,仿佛什么東西一旦不是自然成熟就會有問題。其實乙烯利自上世紀六十年代被發(fā)現(xiàn)以來,都被當做良好的催熟劑使用。至于謠言里說的導(dǎo)致性早熟,原理其實和避孕藥是一樣的,能作用于植物的激素對于人基本上不會起作用。所以催熟香蕉和催熟小孩用的不會是同一種藥。不過乙烯利確實會對人體有害,但是美國環(huán)境保護局的報告認為,正常成年人每日可接受的乙烯利攝入量為每千克體重0.05毫克。就是說,一個50千克體重的成年人每日攝入2.5毫克乙烯利(相當于2.5千克符合國家規(guī)定的香蕉里乙烯利的最高殘留量),健康也不會受到任何損害。你自己吃得了2.5千克香蕉嗎?要是還不放心,那就用水洗洗,乙烯利的水溶性很好,洗過基本上就不會有什么殘留了。

        謠言5:有人在微博上發(fā)布,一名女乘客在地鐵里突然暈倒,可能是被人用迷藥致暈。

        辟謠:聽著耳熟嗎?好像我們從小就被大人警告有用手帕迷小孩的壞人,出門要小心等等,那么這種能在外面直接迷倒人的迷藥存在嗎?其實想讓麻醉劑發(fā)揮作用,首先一定要保證吸入足夠的量和保持足夠的麻醉時間。果殼網(wǎng)謠言粉碎機調(diào)查員咨詢了多位麻醉醫(yī)生,了解到要讓一個人進入麻醉狀態(tài),需要好幾個醫(yī)生“齊心協(xié)力”,比如要做氣管插管,保證麻醉醫(yī)生能將吸入性麻醉劑“吹”入患者氣管,保證能有效地吸入足夠量的麻醉劑。當然,也有直接面罩吸入麻醉氣體“誘導(dǎo)”病人進入麻醉狀態(tài),這種做法速度太慢,必須持續(xù)三五分鐘才會起效。還有很重要的一點,這些吸入性麻醉劑都有明顯的氣味。盡管教科書上說氟烷的氣味是蘋果香,七氟烷具有特殊的芳香氣味,但就謠言粉碎機調(diào)查員所采訪的麻醉醫(yī)生的實際工作經(jīng)驗來看,這些麻醉氣體的味道壓根兒就不好聞,大多具有一定的刺激性。甚至對有些人來說,那味道聞上去有點兒惡心,會產(chǎn)生一種生理上的反感。目前能在很短時間內(nèi)把人弄倒的氣體,不是難以制作就是類似神經(jīng)毒氣這樣的化學武器級別的東西,所以你乘坐地鐵的時候大可安心。

        謠言4:又是微博上的消息。有微博聲稱最近有記者做了實驗,在市場上買來面條,浸濕后點燃,濕漉漉的面條立即燃燒起來,散發(fā)出皮毛燒焦的刺鼻味道。這種面條被添加了食用膠、檸檬黃、蓬灰、復(fù)合磷酸鹽等奇怪的東西,看起來好看,吃起來筋道,但你吃這樣一碗面就等于吃掉一只塑料袋。建議:吃面之前先拿火燒燒看,以免誤食塑料袋。

        辟謠:食品安全讓國人長時期處于驚弓之鳥的狀態(tài),永遠是寧可信其有不可信其無。這不是相信謠言的國人的問題,不過我們還是需要有人來幫我們甄別關(guān)于食品安全的謠言,不然我們吃什么?果殼網(wǎng)謠言粉碎機的調(diào)查員針對濕面條可燃的情況買了各種面條做實驗,還附贈了饅頭和米飯。結(jié)論是:面條的主要成分淀粉和蛋白質(zhì)均具有可燃性。無論是面條可燃還是灰燼干硬、氣味刺鼻,都不足以說明其安全性存在問題,不適合食用。事實上,僅根據(jù)這些情況無法對這些面條本身作出任何安全或者不安全的判定。人們現(xiàn)在對食品添加劑有些反應(yīng)過度,一聽有添加劑就擔心安全,其實只要不過量都是可以安全食用的。

        最后的結(jié)論是:我們不能肯定能燒的面條有問題,當然也不能證明它沒有問題,那需要更加細致的檢測……雖然涉及食品安全的消息總會讓人緊張,但別因為謠言就讓自己總處在焦慮中。

        謠言3:檢測是否地溝油的最簡單方法,是在炒菜時放一顆剝皮的蒜子,蒜子對于黃曲霉素最敏感。如果蒜子變紅色,就是地溝油,含有大量黃曲霉素。食油如果良好,蒜子應(yīng)該是白色的。把你家里的油放到冰箱里兩個小時,如果出現(xiàn)白色的泡沫樣,那就是地溝油。

        辟謠:蒜子真的能檢測出地溝油嗎?首先我們要了解地溝油不是一種油,它是有多種提煉方式的。雖然質(zhì)監(jiān)部門和科研機構(gòu)一直致力于找出各類廢棄食用油脂的共同點,但是,由于廢棄食用油的來源各不相同,經(jīng)過各種加工和勾兌,不僅其中包含的物質(zhì)五花八門,含量也不盡相同。此前衛(wèi)生部征集得來的五種最有可能成功的檢測方法,在精制地溝油面前也敗下陣來,只能繼續(xù)征集方法??梢姡胍页鲆粋€通用可靠的方法,是極其困難的。至于謠言里說的兩種方法,也因為地溝油的種類過多,并不具備普遍性。也就是說,你按照這兩種方法選擇的“好油”業(yè)有可能是地溝油的。所以最好的辦法還是減少在外面進餐,購買信得過的食用油。

        謠言2:江蘇鎮(zhèn)江百余畝西瓜爆炸,疑與膨大增甜劑有關(guān)。而且這種膨大增甜劑會對人體造成不良影響。

        辟謠:所謂爆炸其實是西瓜自己開裂。這條謠言頗具殺傷力,讓很多地方的西瓜出現(xiàn)了滯銷,報道中損失最高的瓜農(nóng)達到百萬元。文中提到的膨大劑,主要成分是氯吡脲。這是一種通過影響植物體內(nèi)的細胞分裂素、生長素、乙烯等內(nèi)源性激素起作用的植物生長調(diào)節(jié)劑。到目前為止,還沒有研究報道這種膨大劑跟西瓜的水分代謝有關(guān)系,也不可能直接促進西瓜吸水,增加西瓜內(nèi)的壓力。如果沒有天氣、水分以及肥料等條件的綜合影響,膨大劑是很難發(fā)揮作用的,不用說讓西瓜爆炸,就是讓西瓜快速生長都是問題。將爆炸元兇的大帽子扣在膨大劑頭上有失公允,而用于西瓜的增甜劑目前還沒有報道證實。所以說爆裂的西瓜并不是施用了什么膨大劑和增甜劑。而且正常使用的條件下,所謂膨大劑也不會對人體產(chǎn)生不良影響。

        謠言1:按照世界衛(wèi)生組織制定的標準,成年人每天從飲食中吸收的丙烯酰胺量不應(yīng)超過1微克,而每公斤薯條或薯片平均含丙烯酰胺1000微克。所以請“珍愛生命,遠離薯條”。

        辟謠:致癌物質(zhì)總會引起我們的極大關(guān)注,可實際上大多數(shù)所謂“致癌物質(zhì)”和癌癥的關(guān)系并沒有得到確切的科學證實。就像謠言中指出的丙烯酰胺,根據(jù)動物實驗表明它能夠致癌,但是從動物實驗推導(dǎo)到人體,以及對丙烯酰胺人體的致癌機理仍存在很多不確定因素。世界衛(wèi)生組織從沒有制定過丙烯酰胺的限量標準,也沒有說過“成年人每天從飲食中吸收的丙烯酰胺量不應(yīng)超過1微克”,反而是在多個文件中提到:丙烯酰胺導(dǎo)致人體致癌的機理尚不明確,有待研究。所以根據(jù)目前的科學證據(jù),沒必要對這些食物中的丙烯酰胺感到特別恐慌。所有物質(zhì)有沒有毒全在于你能吃進去多少。從健康飲食的角度,與其呼吁人們不要吃什么,不如建議大家做到食物多樣化(不偏食)、均衡營養(yǎng)、少吃高溫煎炸烘烤的食物,就能減少很多健康風險,包括丙烯酰胺在內(nèi)??茖W松鼠會的知名網(wǎng)友云無心有句話說得好:“炸薯條不是什么好食品,不過反對一個不好的東西也不該用不靠譜的理由?!焙侠砩攀?,才是健康之本。

        趣味謠言榜

        不識數(shù)的謠言

        前幾年因為版權(quán)問題被封的BTchina引起了網(wǎng)絡(luò)熱議,習慣了免費分享的中國網(wǎng)民近乎一邊倒地將同情票給了BTchina。這時出現(xiàn)了一則“2009年12月統(tǒng)計局關(guān)于有87.53%的網(wǎng)友支持封殺BTchina”的消息:“國家統(tǒng)計局稱,在他們隨機調(diào)查的100位網(wǎng)友中,有87.53%的網(wǎng)友支持封殺BTchina”。消息在網(wǎng)上散布開來,馬上引起網(wǎng)民的關(guān)注。

        不過很快有人發(fā)現(xiàn)了消息中的漏洞,在100名隨機調(diào)查的網(wǎng)民基數(shù)下,無論有多少人支持反對也不會出現(xiàn)87.53%這個有小數(shù)點的數(shù)字。而且這個調(diào)查結(jié)果在國家統(tǒng)計局官方網(wǎng)站上或任何媒體上都沒有出現(xiàn)過。很快謠言的創(chuàng)造者——Twitter網(wǎng)友yhog出來承認消息是他的編造:“剛才關(guān)于統(tǒng)計局的消息僅是為博大家一笑。由于沒有寫好,導(dǎo)致大家理解偏差。我在此道歉,并希望大家轉(zhuǎn)發(fā)本帖,僅為辟謠?!?/p>

        版本多樣的謠言

        你一定聽說過偷腎的段子:一個人在酒吧醉倒了,醒來之后發(fā)現(xiàn)自己躺在一個裝滿冰的浴缸里,旁邊有一張紙,上面寫著:“打電話叫救護車,否則你會死?!苯Y(jié)果發(fā)現(xiàn)后腰兩側(cè)的傷口,原來雙腎被偷走了。當然發(fā)生地點的版本各有不同,讓人對于社會治安捏了一把冷汗。其實在有醫(yī)學常識的人看來,這個段子的漏洞很大。切除的腎臟保留不了多長時間,一般腎移植都是先有需要配型的被移植者,才去尋找相配的腎臟。其實這個恐怖謠言是舶來品,已經(jīng)有了幾十年的歷史。這種偷腎的謠言有休斯頓版、拉斯維加斯版、新奧爾良版、深圳版、廣州版、上海版……故事的主角身份也十分多變,有大學生、賭客、推銷員、民工……而這個謠言的原型則是一個在英國發(fā)生的自愿賣腎者與器官販子之間的官司,后來在美國1991年4月2日的電視劇《Law and Order》中改頭換面上演,而這部電視劇一向自稱內(nèi)容來自真實案例,所以在美國成了流行一時的謠言,之后才來到中國。

        美麗的謠言

        怎么樣能變成瓜子臉?有人會告訴你,學學楊冪,拔了智齒你的臉兩側(cè)就能瘦下來。這種謠言其實還是蠻有殺傷力的,畢竟在面對如何變得美麗這件事上,女性的智商會和談戀愛一樣直線下降。其實影響人臉下部寬度的結(jié)構(gòu)主要是下頜角和咬肌。如果一個人的下頜角肥大,且咬肌發(fā)達,就會顯得臉很寬。下顎的牙齒只是影響嘴唇和臉的高度。

        很多人在拔智齒之后覺得自己的臉瘦了下來,其實一方面是因為拔除智齒后三五天內(nèi),臉部一般會腫脹,消腫之后自然會有瘦臉的感覺。另一方面拔牙后的一兩周內(nèi)會影響飲食,自然也會瘦下來,可這就和智齒無關(guān)了。

        傷及無辜的謠言

        但凡是有車一族基本都聽過這樣的告誡:狗尿會腐蝕輪胎,特別是狗習慣在輪胎最薄弱的側(cè)面撒尿,很容易造成爆胎導(dǎo)致事故。所以現(xiàn)在小區(qū)里隨處可見汽車輪胎旁放著一塊木板,來防止狗在輪胎上面撒尿。其實小狗是很無辜的。有人專門對此進行了研究,證明狗尿的PH值一般在5.4-8.4之間,要想對橡膠產(chǎn)生腐蝕性,還需要酸性提高15萬倍或是堿性提高數(shù)百倍,再經(jīng)過近一個月的浸泡,才能對橡膠的斷裂伸長率產(chǎn)生不到20%的影響。可憐的小狗,還真沒有那么大能耐讓你的輪胎爆胎,而有車一族們也沒有必要天天擔心有沒有狗在輪胎上撒尿。不過出于文明養(yǎng)狗的考慮,狗主人還是應(yīng)該對自己的狗加以訓練,讓它不要在車胎上撒尿。

        荒謬的謠言

        你能想象一條簡單的秋褲暗藏蘇聯(lián)的驚天陰謀嗎?網(wǎng)上有一篇秋褲陰謀論,說放眼全世界只有兩個國家的人民穿秋褲:中國和朝鮮。而秋褲則是蘇聯(lián)為了讓這兩國人民失去在寒冷地區(qū)生存的能力,從而保護自己的遠東地區(qū)而發(fā)明的陰謀產(chǎn)品。1953年第一批秋褲在秋明油田的所在地秋明州的毛紡工廠生產(chǎn),隨著“156援華工程”被移交中國。原本叫做秋明毛褲,時間久了就被簡稱為秋褲。作者還特意把蘇聯(lián)著名的遺傳學專家李森科請出來,說他的研究發(fā)現(xiàn)給人穿上保暖的襯褲,人雙腿和關(guān)節(jié)的抗寒性就會在幾代之后喪失,變得完全無法在高緯度地區(qū)活動。李森科期望秋褲導(dǎo)致中國人失去在蘇聯(lián)遠東地區(qū)生存的遺傳基礎(chǔ),并帶來體質(zhì)弱化等一系列副作用,削弱中國的軟實力,從而鞏固蘇聯(lián)在遠東地區(qū)的永久占領(lǐng)??粗悬c毛骨悚然吧?更詭異的還在后面,作者還說正是因為秋褲讓中國人的腿部退化,導(dǎo)致足球水平的落后。而朝鮮則因為物資短缺,布料不足,秋褲比中國的單薄許多,反而使朝鮮的足球水平高于中國。日本人則早早識破了蘇聯(lián)人的陰謀,讓女孩子冬天光著腿穿短裙,就是為了培養(yǎng)抗寒能力,日后收復(fù)北方四島和庫頁島。這一舉動的副作用是日本足球的水準遠遠高于中國和朝鮮。還用太多的舉例來辟謠嗎?秋褲的起源目前還沒有定論,但是絕不是蘇聯(lián)人發(fā)明后送給中國的。美國人也穿秋褲,難道也是中了蘇聯(lián)人的陰謀?

        惡心的謠言

        如果你突然發(fā)現(xiàn)吃的螺獅粉、方便面甚至買自法國的原裝香水、化妝品是用尸油做原料,你會有什么樣的反應(yīng)?去年尸油成了最惡心的謠言之一。先是廣西賀州傳出螺絲粉店用尸油做食用油,接著又傳出了方便面是由尸油炸制……就連國外也不安生,有網(wǎng)友貼出法國秘方香水含有尸油成分、秘魯警方破獲一起黑幫殺人煉油作為化妝品原料的案件等有關(guān)尸油的消息,讓人著實反胃。其實正常人體脂肪含量約為20%,每個人會有15千克左右的脂肪,但是位于腸系膜、大網(wǎng)膜、骨髓、腎臟等處的脂肪難以提取,腰腹部、臀部、大腿等處的脂肪一般不足10千克,等提煉成液態(tài)的“尸油產(chǎn)品”后,量只會更少,更別提許多死者生前年事已高或久臥病榻,早已油盡燈枯骨瘦如柴了。根據(jù)一些謠言中的說法,尸油每0.5千克2元錢,一具尸體滿打滿算毛利也不過20塊錢,上過小學的人都能把這筆賬算清了吧?最早傳出尸油謠言的賀州,已經(jīng)抓獲了謠言散布者,證實是為了惡意競爭而造謠。至于造謠法國香水用尸油,想必是電影《香水》看多了。

        生活化的謠言

        從微波爐誕生以來,有關(guān)它的種種傳言從沒有間斷過:微波爐有輻射會損傷大腦、致癌、微波加熱的食物會產(chǎn)生致癌物質(zhì)、長期吃微波爐食物會使身體產(chǎn)生大量癌細胞……似乎它是家庭最可怕的電器。

        可實際情況又如何呢?首先說說微波爐的輻射是否能致癌。微波是一種電磁波,與收音機、電報所用的電波、紅外線以及可見光本質(zhì)上是同樣的東西。它們的差別只在于頻率的不同。微波的頻率比電波高,比紅外線和可見光低。電波和可見光不會致癌,自然也就不難理解頻率介于它們之間的微波也不會致癌。其實,這里所說的“輻射”,只是指微波的能量可以發(fā)射出去,跟X光以及放射性同位素產(chǎn)生的輻射是不一樣的。

        X光雖然也是電磁波,但是其頻率比微波高得太多,因而能量也高,而放射性同位素在衰變過程中會放射出粒子,所以它們能讓生物體產(chǎn)生癌變。微波不會對人致癌,也不會讓食物產(chǎn)生致癌物質(zhì)。甚至,它還有助于避免致癌物的產(chǎn)生。對于魚、肉等食物來說,傳統(tǒng)加熱尤其是燒烤炸等方式容易導(dǎo)致肉變焦,從而產(chǎn)生一些致癌物。2004年發(fā)表的一篇科學綜述介紹了這類致癌物的產(chǎn)生以及致癌性。最后指出:用微波爐加熱可以有效降低這類致癌物的產(chǎn)生。

        所以說微波爐并沒有謠言中說的那么危險,只要少使用塑料容器加熱,及時清洗內(nèi)壁,微波爐是不會對人造成什么傷害的。

        有趣的謠言

        還記得網(wǎng)上有一個將曼妥思糖放入可樂中出現(xiàn)可樂噴泉的視頻嗎?和這個視頻相伴的還有一種說法,就是如果可樂和曼妥思同食,那么曼妥思含有的一種叫做阿拉伯膠的化學物質(zhì)遇到含碳酸鹽成分的可樂后,使水分子的表面張力更易被突破,會以驚人的速度釋放更多二氧化碳,由于反應(yīng)劇烈,如果在瓶子里會出現(xiàn)噴泉,但是如果是在胃里相遇,會把胃撐破。其實美國著名的電視節(jié)目《流言終結(jié)者》已經(jīng)做過驗證,直接往可樂里加入純的阿拉伯膠,不會出現(xiàn)強烈的噴泉現(xiàn)象。真正造成曼妥思糖和可樂反應(yīng)的,是糖粗糙的表面造成了大量起泡點。而果殼網(wǎng)的工作人員也在視頻里將可樂和曼妥思同食,除了打幾個嗝之外,什么都不會發(fā)生。

        做個謠言終結(jié)者

        2012年2月9日,編輯部的有車一族一上班就在討論昨天油價上漲的事情。說到熱鬧處,一位編輯神秘兮兮地在電腦上點開一個帖子,立刻引發(fā)一片驚嘆。帖子上詳細列出了從2009年3月25日開始,發(fā)改委每次調(diào)整油價,當天世界上就會有飛機失事,三年來無一例外。其實這個帖子兩年前就開始流傳,只是每到發(fā)改委上調(diào)油價的時候會增添一次新的例證。這次,“發(fā)改委定律”又生效了。同樣在8日,巴基斯坦一架軍用飛機在其西南部俾路支省墜落。如此精準的失事,難道說發(fā)改委真的有神秘能量,能直接導(dǎo)致飛機失事?

        面對這樣一條有確鑿例證的言論,盡管內(nèi)容有些超現(xiàn)實,但是每一次上調(diào)油價的當天都會伴隨一架飛機失事,用巧合已經(jīng)無法解釋。于是編輯部討論的熱點從身邊的油價變成了威力無窮的“發(fā)改委定律”。

        到了下午,一位號稱死理性派的物理學博士蔑視地給我發(fā)回一個網(wǎng)址。那是果殼網(wǎng)的一篇文章,上面記述了他們編輯部這一年來所有人生病的時間以及同一天所發(fā)生的飛機失事。文章中高聲疾呼,為了世界飛行安全和無辜的生命,所有果殼網(wǎng)的編輯團結(jié)起來鍛煉身體不要生病。這讓我大吃一驚,難道除了發(fā)改委,果殼網(wǎng)也有如此巨大的神秘力量?在文章末尾,這位作者給出了編輯部神秘力量的來源:如果你找到一整年的飛機失事紀錄就會發(fā)現(xiàn),全世界范圍內(nèi)幾乎每天都會有飛機失事,所以不光發(fā)改委,任何人都能給自己編出一套“飛機失事定律”來。

        神秘力量的真相,原來這樣簡單……

        我們面臨的謠言數(shù)量驚人且涉及生活的各個方面,以人類有限的認知能力,想要完全成為一個不惑于各種謠言的人是不可能的。不過我們還是可以通過一些方法提升自己對謠言的抵抗能力,減少被謠言愚弄的次數(shù)。

        1、懷疑精神

        不得不承認,在我們現(xiàn)行的教育體制之下,懷疑精神恰恰是國人所欠缺的。美國科學社會學家默頓認為:普遍性、公有性、無私利性和有條理的懷疑性構(gòu)成科學的思想氣質(zhì)。而有條理的懷疑性正是提升謠言抵抗力的基礎(chǔ)。對于那些聳人聽聞的謠言,先不要嚇自己,靜下心來想想里面有什么合理的地方,那么例如可樂殺精、微波爐能給地鐵卡充值這類低水平的謠言便能第一時間終結(jié)在你的懷疑中。

        2、實證精神

        正因為缺少理性的懷疑精神,導(dǎo)致了國人在和懷疑精神相輔相成的實證精神方面的缺失。我們太容易相信所謂的“權(quán)威”、“專家”還有別人提供的那些所謂“實踐證明”了。很多謠言就是用這幾點輕易地迷惑了我們。其實很多時候只要稍微做一點點實證性的實驗,這些謠言就能不攻自破。就像“高層建筑的9至11樓是揚灰層,污染物密度最高”的謠言,在買房者中流傳甚廣。而據(jù)《新聞晨報》報道,上海幾位業(yè)主用了最簡單的觀察積灰的方法,證明3樓、10樓、23樓的積灰程度并沒有明顯的區(qū)別。一次簡單的實證就能讓你不再為買不買“揚灰層”的房子而煩惱。多一些這樣的實證精神,就會讓你的生活中屏蔽很多謠言的困擾。

        3、多方面對比信息

        當然有些謠言聽起來太過真實,就像前面提到的“發(fā)改委定律”一樣:數(shù)據(jù)完全是真實的,而大多數(shù)人也絕不會想到全世界會每天都有飛機掉下來,這樣的謠言就很難被破解。這個時候就需要有多方面的信息對比,看看專業(yè)的人是如何看待這些謠言的。網(wǎng)絡(luò)不僅僅提升了謠言的散播速度,同時也給破解謠言的人提供了平臺。像科學松鼠會、果殼網(wǎng)等網(wǎng)站,就聚集了一大批具有懷疑精神和實證精神的人,不少人還是某些領(lǐng)域的專家。當你面對一個無從判斷的謠言,不妨去這些地方尋找一下幫助。當然對于那些辟謠的內(nèi)容,也可以用合理的懷疑精神來對待。對果殼網(wǎng)、科學松鼠會這樣的辟謠網(wǎng)站的內(nèi)容,也要有自己的理性判斷。千萬不要從一個極端走向另一個極端,從迷信謠言變成迷信辟謠。

        誰幫你終結(jié)謠言

        科學松鼠會

        科學松鼠會是一個科學傳播公益團體,試圖通過自己的努力使科學傳播并流行開來。科學松鼠會由科學作家姬十三等人創(chuàng)立,并通過將科學通俗化、趣味化之后向大眾傳播,努力讓科學成為一種流行文化。

        果殼網(wǎng)

        果殼網(wǎng)是主要面向都市科技青年的社交網(wǎng)站,果殼網(wǎng)試圖喚起大眾對科技的興趣:不是冷冰冰的知識,而是對身邊的生活進行有意思的科技解讀和創(chuàng)造。果殼網(wǎng)的品牌欄目《謠言粉碎機》已經(jīng)成為網(wǎng)上辟謠的一個重要陣地。

        新浪微博辟謠小組

        微博非凡的傳播能力也給謠言提供了一條通向人心的高速公路。為了在微博上控制謠言的散播,新浪成立了官方的微博辟謠小組,對各類政治謠言、非政治謠言和虛假信息進行辟謠和打擊。

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