長期以來，中國茶業(yè)存在著“大而不強”的問題，由商品營銷轉(zhuǎn)型升級為品牌營銷是勢在必行。

茶產(chǎn)業(yè)為什么要轉(zhuǎn)型升級？要怎樣轉(zhuǎn)型升級？

建國后我國茶產(chǎn)業(yè)有很大發(fā)展，但“大而不強”。1949年新中國成立后，中國茶業(yè)取得了很大的發(fā)展，但與世界先進產(chǎn)茶國比較，中國茶業(yè)仍有不小的差距。長期以來，我國茶產(chǎn)業(yè)存在著“大而不強”的問題。近年來，我國茶葉種植面積、產(chǎn)量、內(nèi)銷量居世界首位，出口貿(mào)易量位居第二，出口值位居第三，出口平均單價位居第四。具體來說，我國茶葉生產(chǎn)存在著廣種薄收，單產(chǎn)低，產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化水平低，出口茶以低檔為主，缺乏名品牌，屬于數(shù)量型增長，而品牌是與先進產(chǎn)茶國的最大差距。由商品營銷轉(zhuǎn)型為品牌營銷是“做大做強”的關(guān)鍵。

缺乏知名的品牌是我國茶業(yè)未能“做大做強”的主要原因

中國缺乏有競爭力的知名品牌，而品牌是最主要的綜合性因素，因為品牌是代表一個國家和一個產(chǎn)業(yè)的名片，同時也代表商品質(zhì)量、文化、效益、生命力和核心競爭力，這種競爭力不僅體現(xiàn)在它高的市場份額，而且體現(xiàn)在它高出行業(yè)平均利潤率的創(chuàng)利能力。

品牌強國就是貿(mào)易強國，品牌弱國難成貿(mào)易強國，這已是全球共識的基本理念。歷史的經(jīng)驗值得注意，1890年起中國茶業(yè)出現(xiàn)全面衰退之后，英國就抓住機遇，在當(dāng)時的殖民地印度、斯里蘭卡生產(chǎn)茶葉并打造品牌，立頓（Lipton）公司就是在1890年創(chuàng)建的。不產(chǎn)茶葉的英國有了風(fēng)靡世界的立頓名牌茶以外，還有多個高端名牌，如泰特立（Tately）、特文寧（Twining）系列。印度有塔塔茶葉（TataTea）名牌系列，還有多個高端名牌系列，斯里蘭卡有瑪勃洛可（Mabroc）、迪瑪（Dilmah）等名牌系列。然而中國茶產(chǎn)業(yè)至今仍處于“名茶強勢，品牌弱勢”的地位，中國名茶很多，品牌也很多，但在國人心目中有影響力的品牌很少，在國際上知名的有競爭力的中國茶葉品牌幾乎沒有。

搞好品牌營銷以質(zhì)量為導(dǎo)向還是以市場為導(dǎo)向

品質(zhì)固然是打造名牌的基礎(chǔ)，但有些茶企業(yè)滿足于品質(zhì)好，并把品質(zhì)作為市場的導(dǎo)向，須知你認(rèn)為自己的產(chǎn)品質(zhì)量好，不一定能適銷對路，賣不出多少，賣價也不好。也有人說，立頓茶不是出色的茶，我們可以搞出比立頓更出色的茶。這種想法與廣大消費者心理有距離，消費者大多認(rèn)同權(quán)威性的品牌（名牌）。品牌營銷是當(dāng)代市場競爭取勝的關(guān)鍵性因素，比如消費者對手表的購買只認(rèn)品牌而不注意手表的產(chǎn)地、廠名，消費者對茶葉購買的趨向也將逐漸認(rèn)準(zhǔn)“名牌茶”而不是“名品茶”。

立頓的成功經(jīng)驗是否適合于中國

立頓茶產(chǎn)品如今銷于全球110個國家（地區(qū)），近年銷售量約37萬噸，計27億英鎊（折合人民幣280多億元），無論是知名度還是銷量，立頓均是全球第一大茶葉品牌。同時，立頓茶葉現(xiàn)時也是僅次于可口可樂和百事可樂的三大非酒精飲料。

“他山之石，可以攻玉”，但有茶界人士認(rèn)為立頓經(jīng)驗不適用于中國，中國茶的問題不在于品牌，而在生產(chǎn)及消費方式。

總的來說，“立頓”打造品牌，對我國有借鑒、參考作用，但要從實際出發(fā)，不要生搬硬套“立頓”經(jīng)驗，應(yīng)取“立頓”之長補中國茶之短，加快改變我國茶葉經(jīng)濟發(fā)展的方式，主要是加快改變一般的市場營銷方式為品牌營銷。中國是世界茶樹原產(chǎn)地，茶葉資源豐富，有六大茶類。中國又是世界最大的茶葉市場，從2008年起中國已經(jīng)成為全球第一位茶葉消費國，超過了印度，2009年中國消費87萬噸茶葉，而且消費茶葉多元化。不單是茶葉，總的來說，中國已經(jīng)是國際市場，國內(nèi)名牌會隨著中國崛起成為世界名牌。但是應(yīng)該本著精進的原則，整合資源，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，打造自主創(chuàng)新的大眾化品牌和高端品牌。固然我們不能把豐富多彩的名優(yōu)茶改變成單一的立頓式茶包（袋泡茶），但必須改變目前名茶上千、品牌上千、叫得響的名牌沒幾個、市場份額細(xì)碎、利潤微薄、經(jīng)濟效益不高的局面。

全國知名產(chǎn)茶地—福建武夷山，有大紅袍、肉桂、水仙等成千上百的烏龍名茶，但只宣傳大紅袍一種，不搞多茶類競爭，就是一個成功的例證。

品牌營銷不同于商品營銷

長期以來，我國茶產(chǎn)業(yè)普遍認(rèn)知商品營銷，而對品牌營銷視為市場營銷中的一個分支。

品牌營銷不同于一般的市場營銷，因為它是按照上述的品牌性質(zhì)和范圍而動作。那種認(rèn)為“品牌營銷”只是“對品牌商品的銷售營運”是膚淺的認(rèn)識。須知品牌營銷要從茶樹栽培、茶葉采摘、加工、營銷服務(wù)、茶文化宣傳等全方位抓好；要按高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園與技術(shù)要求，建設(shè)一流茶園基地；要實現(xiàn)茶廠機械化、清潔化生產(chǎn)。此外，整合資源的一個重要措施是充分發(fā)揮拼配作用，長期保證產(chǎn)品均質(zhì)化，規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)效益最大化。