最富盛名高性價比歐式貴族下午茶
即使排隊也要喝的下午茶——你覺得這是一句廣告詞嗎?這其實是在香港半島酒店經常見到的情景,尤其是周末。即便在高級酒店林立的今天,要品嘗到半島下午茶,仍需按照規(guī)矩老老實實地排隊,半島下午茶的受歡迎程度可見一斑。
半島酒店的下午茶究竟有什么好,能擁有這么多Fans呢?傳統(tǒng)深厚的文化底蘊、歐式貴族的格調氛圍、典雅現代的設計風格以及忠于傳統(tǒng)的食物品質,都是半島酒店下午茶獨特的魅力。更可貴的是,相對于它的品質而言,它的價格并不算高,實在是性價比很高的下午茶。
酒店的設計處處貼近顧客的心,即使是品嘗下午茶的大廳,也經過精心布置,才能使所有的氣氛,都那么地恰到好處。大廳一側的落地窗外是滿目的綠色,那是前英國領事館的所在,令人心曠神怡;大堂茶座華麗典雅;現場演奏著東方感覺的經典名曲,寧靜而親切,然而你環(huán)顧四周卻又不見突兀的演奏樂隊,原來樂隊“藏”在了二樓,你看不見,只能聽到音樂飄下來。
曬著太陽,吃著材料一流、純手工制作的精致點心,喝著世界各地運來的名茶,輕輕地交談,或者安靜地閱讀、發(fā)呆,都會令你緊繃的神經放松下來。沒有別的事打擾你,只為好好享受現在這一刻。
半島下午茶
中山東一路32號半島酒店大堂樓層
+86 21 23272888
極致奢華私密空間紅絲絨下午茶
華爾道夫酒店是希爾頓全球的頂級奢侈品牌,也是全球最奢華的酒店之一。它將具有歷史意義的建筑、古典奢華的裝飾風格和酒店的服務融為一體,成為上海灘最好的酒店之一。華爾道夫酒店的大廳里裝有古典風格的水晶枝形燈、精心設計的鑲金鏡子和東方絲質地毯,使之更加富麗堂皇。
下午茶大廳設在一樓的浦江匯,一流的優(yōu)雅環(huán)境。高高的窗戶,復古的風扇,還有壁爐和小書櫥,窗外可以隱約看到外灘對岸的風光?,F場有大提琴和豎琴的演奏。偌大的廳堂最多也就只能坐十來桌客人,兩個人就可以占據一整套的沙發(fā)和座椅,保證了客人的私密性。
華爾道夫酒店的“紅絲絨下午茶”,命名來自下午茶主打的紅絲絨蛋糕。紅絲絨蛋糕是20世紀20年代紐約華爾道夫酒店的經典招牌甜點。蛋糕以甜菜根汁與可可粉天然加色,呈現出深紅色。整套“紅絲絨下午茶”擁有18款各式點心和多款飲品可以選擇,下午茶的飲料和點心是無限量的,吃完了可以免費加,但是一般來說一輪結束也就吃不下了。
浦江匯
中山東一路2號華爾道夫酒店大堂樓層
+86 21 63229988
中國唯一五星水療中心五感治愈身心
在2012福布斯旅游指南上海站的獲獎名單中,全中國只有唯一一家水療中心榮獲“五星級”殊榮,那就是上海半島酒店的The Peninsula Spa,該名單被譽為具有最高的酒店服務業(yè)內星級評分標準。
The Peninsula Spa符合了獲評“五星水療中心”必須達到的一共48條、幾近苛刻的標準,在視覺、聽覺、嗅覺、味覺及觸覺等五感上,給身體和心靈全方位照顧和治愈,輔助你把壓力釋放,讓身心變得輕盈。
柔和的燈光、私密而安心的空間、靈性的音樂,讓你的心放慢、沉靜下來。為營造寧靜放松的氛圍,半島酒店集團特別制作了水療專用的音樂唱片,悠揚的中、泰音樂一直在整個水療中心縈繞;味覺方面的一個關鍵是Naturally Peninsula系列的精選健康有機食品,半島酒店集團從當地農場采購新鮮的有機食品,特設客席營養(yǎng)師Gabrielle Tuscher和酒店大廚共同設計制作出美味健康的清淡菜肴,讓身體排毒、清爽;觸感的美好體驗來自糅合歐洲、東方、古印度傳統(tǒng)養(yǎng)身哲學與當代理療技藝而成的全新理療,提供最為正宗的水療服務。
The Peninsula Spa
中山東一路32號半島酒店3樓
+86 21 23276599
用餐小酌賞外灘江景
上海人對于和平飯店,有著特殊的感情,去和平飯店吃飯本身就是值得被紀念的事。風景獨好的要數9樓的華懋閣(the Cathay Room),修繕一新的開放式露臺,可以使賓客在用餐的同時以180度的視角享受美麗浦東的天際線。無論用餐前后,端著酒杯在露天吧里品品酒、看看外灘江景,都是絕妙的選擇。
華懋閣主理歐陸式菜肴,選用上等肉類及新鮮海鮮,做出頂級的西餐料理。新近加盟的廚師長Trevor Macleod在費爾蒙酒店集團擁有近十年工作經驗,他來到和平飯店后,將自己的現代菜肴與歐洲經典菜肴如“香橙烤鴨胸”、“香煎鵝肝”等進行完美融合,打造出獨一無二的新菜式,值得嘗試。除此之外,華懋閣的侍酒師還精選了來自歐美的200多種不同酒品,同時還提供特色雞尾酒及歐式小食。無論和家人還是閨蜜,坐在這棟從舊時便是風光無限的沙遜大廈,品嘗著美食和美酒,慢慢地吃一頓飯聊聊天,好好享受這人生。
華懋閣
南京東路20號和平飯店9樓 Cathay Room
+86 21 63216888