日前,法國(guó)露喜龍葡萄酒在北京舉辦葡萄酒發(fā)布會(huì),宣傳推廣這一千年葡萄酒之鄉(xiāng)。據(jù)了解,2011年,法國(guó)露喜龍葡萄酒在中國(guó)的推廣活動(dòng)得到了市場(chǎng)的熱捧。2012年,露喜龍葡萄酒會(huì)在中國(guó)舉行多項(xiàng)活動(dòng),從而深入拓展這個(gè)潛在的市場(chǎng)。
據(jù)法國(guó)露喜龍葡萄酒協(xié)會(huì)主席Fabrice RIEU介紹,露喜龍地區(qū)擁有15種葡萄品種,13種不同特性的AOC,還有多種特級(jí)葡萄酒(Grand Cru)產(chǎn)品。葡萄酒種類主要以紅葡萄酒為主,同時(shí)也生產(chǎn)白葡萄酒和桃紅葡萄酒,葡萄酒以量少質(zhì)優(yōu)而知名。據(jù)了解,目前在露喜龍地區(qū)葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)注冊(cè)的有4500個(gè)種植主,80%是傳統(tǒng)個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,而非大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)葡萄酒,該地區(qū)生產(chǎn)量占法國(guó)總產(chǎn)量的第9位。
法國(guó)葡萄酒的等級(jí)認(rèn)證——AOP是法國(guó)葡萄酒最權(quán)威的身份標(biāo)志。在AOP標(biāo)示生產(chǎn)地名中有很大學(xué)問(wèn),地域范圍越小,品質(zhì)也越高。除了酒莊名以外又加上“特級(jí)”(Grand Cru)制分級(jí)標(biāo)示的話,則屬最為極品的葡萄酒,在法國(guó)授此認(rèn)證的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也屈指可數(shù)。中國(guó)市場(chǎng)上較為被公眾熟悉的是波爾多特級(jí)葡萄酒,而目前的葡萄酒愛(ài)好者在口感上更講求精益求精。露喜龍地區(qū)具備高質(zhì)量、低產(chǎn)量、小產(chǎn)地等特點(diǎn),這里的平均限產(chǎn)僅31公升每公頃,遠(yuǎn)低于全法國(guó)平均單位產(chǎn)量,可謂顆顆天地精華,是法國(guó)具有代表性的特級(jí)葡萄酒精藏的首選產(chǎn)地。
露喜龍地區(qū)日照充足、礦物質(zhì)豐富,是典型的地中海氣候,也是法國(guó)日照時(shí)間最長(zhǎng)的地區(qū)。該地區(qū)從13世紀(jì)開(kāi)始發(fā)展葡萄酒,被稱為法國(guó)的“液體黃金”之鄉(xiāng),是法國(guó)天然甜葡萄酒的最大產(chǎn)區(qū)。露喜龍地區(qū)葡萄酒順應(yīng)中國(guó)人的口味,比起其他葡萄酒更易與中式菜肴搭配,尤其是天然甜葡萄酒適宜與眾多中式菜肴完美搭配,諸如川菜系,甜酸菜式,醬油烹飪菜式,新鮮果品等。
露喜龍葡萄酒在2011年有了一個(gè)良好的開(kāi)端。越來(lái)越多的中國(guó)人開(kāi)始了解和關(guān)注露喜龍高品質(zhì)的葡萄酒,比如天然甜葡萄酒。相信在2012年,露喜龍葡萄酒會(huì)受到越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。