讓小朋友進(jìn)廚房，大多數(shù)爸爸媽媽一定覺(jué)得是件頭痛和危險(xiǎn)的事情吧？的確，對(duì)于年齡比較小的孩子，廚房里有太多的不安全因素：比如爐灶上正煮著的熱湯，架子上的刀具，清潔用的洗潔精，或是廚房電器的開關(guān)……讓孩子遠(yuǎn)離這個(gè)“危險(xiǎn)區(qū)域”便自然而然地成了爸爸媽媽的共識(shí)。

其實(shí)，隨著孩子的成長(zhǎng)和自理能力的增強(qiáng)，只要爸爸媽媽事先和孩子溝通好，講清楚進(jìn)入廚房的注意事項(xiàng)，并注意確保在安全范圍內(nèi)，孩子一樣可以和爸爸媽媽一起度過(guò)快樂(lè)的廚房時(shí)光。

先和孩子做個(gè)小約定吧，就像拉鉤鉤那樣，看看哪些事情是必須要遵守的。

開始之前：先洗干凈雙手

無(wú)論是接觸餐具、工具、材料，還是做好的食物，都要記住先用洗手液洗凈雙手，這樣可以有效減少細(xì)菌被吃進(jìn)肚子的機(jī)會(huì)。

記住不能吃的東西

漂亮的洗潔精瓶子，上面也許還印著色彩繽紛的水果圖片，聞起來(lái)也有檸檬或蘋果的清香，但是家長(zhǎng)一定要記得告訴孩子，這些可不能吃哦。同樣，洗滌劑、油煙機(jī)、清潔劑、去污粉等廚房清潔用品也要讓孩子遠(yuǎn)離。

不能接觸的區(qū)域 也許 我們的廚房并不大，但是孩子仍需要知道，有些角落還是不要太靠近，比如有火源的爐灶、煮沸的湯水、電器的插座、存放刀具的架子等，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

需要爸爸媽媽動(dòng)手的程序 使用刀具切割食材，用明火加熱，打開微波爐和烤箱的門，包括端取剛烹制好或剛出烤箱的食物，這些事情最好由爸爸媽媽來(lái)完成。如果孩子已經(jīng)對(duì)烹飪過(guò)程很熟悉，也一定要在爸爸媽媽的協(xié)助和照看下操作，不要獨(dú)自動(dòng)手，以確保安全。

注意安全用電

攪拌機(jī)、電動(dòng)打蛋器、電水壺、吐司機(jī)……廚房里的小家電如今越來(lái)越多，是我們料理的好幫手。一定要告訴孩子：在操作的時(shí)候，要擦干手上的水，在停止操作時(shí)也一定要記得切斷電源，以免引發(fā)事故。

學(xué)會(huì)垃圾分類

讓孩子從小就養(yǎng)成垃圾分類的習(xí)慣吧。在廚房放置兩個(gè)垃圾桶，分別標(biāo)上可回收和不可回收的記號(hào)，告訴孩子將塑料袋、玻璃瓶、牛奶盒和飲料罐等垃圾放入可回收的桶里。小小的舉動(dòng)也能減少污染、節(jié)約資源。

養(yǎng)成清潔廚房的習(xí)慣

讓孩子知道，烹飪也是一種游戲，但游戲過(guò)后都要收拾好“玩具”，學(xué)會(huì)清潔器材和餐具，并養(yǎng)成收納歸類的習(xí)慣。孩子，要記得幫助爸爸媽媽打掃“戰(zhàn)場(chǎng)”哦，從小養(yǎng)成的良好衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)伴隨一生的。

巧克力豆曲奇

酥脆的曲奇餅里嵌著粒粒巧克力豆，每一口咬下去都有濃濃的牛油和巧克力香味。無(wú)論是配熱牛奶還是熱可可，和孩子一起度過(guò)的下午茶時(shí)間都會(huì)變得無(wú)比愜意。