廈門海外幾公里處有一個島,叫金門。
提到金門,很多陸客之前想著海上看金門,而現(xiàn)在想著金門一日游。
我們不一樣。我們對金門有太多的期待,戰(zhàn)地風情,窄街深巷,古厝民宿,古早味小吃,這滿滿的期待豈是一天的游覽所能滿足!
瓊林坑道和翟山坑道的區(qū)別在于它是民防坑道,全長一公里多的窄長坑道里,分布著12個出口,連接村里的重要建筑和村口的槍堡射口,組成綿密的聚落防護網(wǎng)。現(xiàn)在走在燈光昏黃的地下坑道,依然可以感受到戰(zhàn)時緊張肅殺的氣氛。在瓊林坑道旁有棟民防館,展示對峙時期和民防相關的照片、器具及“燈光限制”的場景。
金門旅游,戰(zhàn)地風情是重要的看點。曾經(jīng)的對峙,使得最前線的金門成為遍布坑道、碉堡、哨所的神秘之地,在開放觀光后,吸引眾多游客前來一探究竟。
我們此行第一站,即是最具代表性的莒光樓。莒光樓是金門戰(zhàn)地精神象征,于1953年仿照紫禁城角樓修建,是金城鎮(zhèn)的地標建筑,還曾四次獲選臺灣的郵政郵票主題,因而聲名遠播。目前,莒光樓里陳列著和金門相關的歷史文物以及當?shù)刈畲髲R會的活動盛況,也播放金門風光片,游客還可以登到高處,眺望對岸的廈門。
同在金城鎮(zhèn),較為知名的戰(zhàn)地觀光點還有翟山坑道。這是當年國民黨軍隊的海上運補坑道,由士兵一刀一斧開鑿,可容納42艘小艇進出。如今在幽微的光線中順著階梯下行,即可進入坑道,一窺全貌。據(jù)說因為坑道特殊的結構,音響效果特別好,這里還曾舉辦過一場坑道音樂會。坑道外陳列著各式登陸小艇以及防空武器,也是游客駐足留影的好地方。
我們沿著坑道邊木麻黃夾道的小徑,漫步到海邊,卻無意發(fā)現(xiàn)路邊草叢里有鐵絲網(wǎng)作為隔離帶,上面掛著的紅色警示牌赫然寫著“地雷”二字,還畫著一個骷髏頭。對此,很多在金門長大的人習以為常,因為在四十多年的戰(zhàn)地封鎖中,這個小島埋藏了不知數(shù)目的地雷,他們從小就被告知不要隨便走進叢林或者在沙灘上追逐。結束對峙后,金門進行了大面積掃雷工作,這樣的警示牌也將隨著僅存的幾處區(qū)域掃雷工作的完成而退出大家的視野。
在之后的行程中,我們每天都會走訪兩至三處戰(zhàn)地觀光點,以致最后有點視覺疲勞,所以,游客如果到金門感受戰(zhàn)地風情,很需要事先做好攻略,避開雷同的景點。例如坑道,其實大同小異,如果時間有限,可以只選擇最有代表性的翟山坑道和瓊林坑道。瓊林坑道和翟山坑道的區(qū)別在于它是民防坑道,全長一公里多的窄長坑道里,分布著12個出口,連接村里的重要建筑和村口的槍堡射口,組成綿密的聚落防護網(wǎng)?,F(xiàn)在走在燈光昏黃的地下坑道,依然可以感受到戰(zhàn)時緊張肅殺的氣氛。在瓊林坑道旁有棟民防館,展示對峙時期和民防相關的照片、器具及“燈光限制”的場景。
除了瓊林坑道,在金湖鎮(zhèn),我們還參觀了兩處戰(zhàn)地觀光景點。一是八二三戰(zhàn)史館。館內(nèi)將戰(zhàn)役有關史料分成12個區(qū)域展示,重現(xiàn)歷史原貌,對軍事武器感興趣游客,可以重點關注那場戰(zhàn)役中使用的戰(zhàn)斗機、加長炮以及可以在海陸間穿梭自如的兩棲登陸運兵車與M-24輕型戰(zhàn)車。
還有一處是陳景蘭洋樓。這是金門華僑回鄉(xiāng)興建的“番仔樓”代表作,曾被國民黨部隊駐扎及作為官兵休閑中心使用,蔣介石父子還曾前來視察。洋樓里至今仍保留著戰(zhàn)地休閑“冰果室”及臺球桌,墻上貼著電影海報,那些電影及女明星,都是當年阿兵哥的最愛。洋樓前方為金湯公園,中央立著一座自由女神像,和洋樓相互輝映,更顯得高貴大方。更前方是成功坑道與料羅灣海灘。這里的夕陽以海灘與軌條柴為前景,非常迷人,不管是爬上成功坑道頂端,還是坐在海灘邊由國民黨軍隊宿舍改造而成的文學茶坊,都能欣賞到絕美的夕照。
如果要讓金門的戰(zhàn)地風情之旅更加完美,建議入住金城鎮(zhèn)水頭聚落的離家五百里民宿。這家民宿的陳設布置與老兵在金門的軍旅生涯息息相關,游客不僅可以穿上軍裝,戴上鋼盔,拿起57步槍,過一把阿兵哥的癮,還能在懷舊主題館里見識到多年前金門鄉(xiāng)間營區(qū)附近的小吃店、臺球館。濃濃軍事味,連老兵都觸景生情,跟著進入時光隧道。
懷舊金城
最宜無心走
我們和金城的初次見面,是在晚上。在酒店放下行李,一行人相約出門,沒有導游陪同,也沒有明確的目的地,就那么徹底放空自己,行走在清冷的街上。
這里是金門縣政府所在地,也是金門人口最密集的小鎮(zhèn),但是用“清冷”來形容入夜的金城,真是一點也不為過。晚上八點多,正是城市夜生活開場的時候,這一金門最繁華的小鎮(zhèn),卻不見多少燈光。天冷,風大,難得遇上的幾個行人,也都裹緊大衣,步履匆匆。
我們發(fā)現(xiàn)了和閩南一般模樣的騎樓。據(jù)說金城的騎樓也多建于民國時期,從灰舊的建筑外觀可以看出歲月的痕跡。當時,很多商鋪已經(jīng)打烊,尚還亮著燈營業(yè)的,多數(shù)是古玩店、舊書店、雜貨店,商品密密挨挨延伸至人行道,而老板自顧自地在店里看著電視。還有很多中藥鋪,深色的實木貨架占據(jù)了一整面墻,架上的抽屜大小一致、齊齊整整,分別裝著不同的藥品,和貨架一般顏色的實木柜臺、實木長條凳以及工整擺放的秤、切藥刀,無不散發(fā)著古早氣息,讓人忍不住進店里小坐片刻,感受歲月沉淀的力量。
如此漫無目的地行走,我們花了兩個小時,在走走停停中迷失于安靜而略顯昏暗的金城小鎮(zhèn),意外發(fā)現(xiàn)許多和十幾年前的閩南小縣城驚人相似的街景,勾起種種回憶。順便,在騎樓下的奶茶店要了一杯熱飲,到拐角的炸雞排小攤,點一份現(xiàn)炸的臺式雞排,一路走,一路吃喝。
到了白天,金城可就熱鬧了。那日,我們從浯江停車場對面的93巷進入小鎮(zhèn),一路穿過東門菜市場小攤販的吆喝聲,來到莒光路上吃早點。莒光路沿街兩邊都是商鋪,以邱良功母節(jié)孝坊為中心,匯集了眾多金門在地小吃,像壽記廣東粥、科記廣東粥、金門蛋撻、永寬咸粿店,都是知名的老字號。還能見到發(fā)糕、春卷、麻棗這種很傳統(tǒng)的小吃,客人將隊伍排到店鋪門口,一邊等待,一邊觀摩整個制作過程。不管是鎮(zhèn)上的人,還是附近聚落里的人,都習慣在這里買了菜后,坐下來喝碗廣東粥,和街坊鄰居聊會兒天,再帶些燒餅、油條、豆?jié){回去,給家人當早點,仿佛這才是一天生活的開始。
吃過早點,我們就在街上信步閑逛。循著沉香氣息,到靈濟古寺拜拜,再拐個路口,來到總兵署。這里原是明朝萬歷年間一位才子的讀書之所,清康熙年間總兵陳龍遷治金城,將這里改建為總兵署衙,保留至今,成為閩臺地區(qū)碩果僅存的總兵署衙??偙鸫笤簝?nèi)植有一棵榕樹,一棵木棉,樹齡皆近百,繁盛的枝葉映襯著周遭的古舊建筑,環(huán)境極其靜謐。
這類古跡,在金城鎮(zhèn)上為數(shù)不少,因為早在唐宋時期,這里已經(jīng)形成聚落,至清康熙年間已經(jīng)成為金門的政治經(jīng)濟中心。金城鎮(zhèn)有一條夜游線路,晚上七點半,預約的游客到總兵署集合出發(fā),沿途尋訪鎮(zhèn)上的古跡,并有專職導游提供講解,整個游程持續(xù)約兩個小時。其中,除了總兵署,浯江書院、浯島城隍廟以及莒光路、珠浦南路、光前路一帶的閩南古厝與洋樓也都值得一看。
金城還有一條著名的老街——模范街。這條街道由金門商會會長傅錫琪集資興建于1924年,兼具日本大正風格與洋樓之美,兩旁都是二進店屋,第一進為洋樓,第二進為閩南式建筑,街屋格局排列齊整,連續(xù)的彈拱拱頂形成優(yōu)美的線條,古典而雅致,據(jù)稱是金門最美麗的街道。近幾年,老街進駐了不少情調(diào)餐廳、個性酒吧、特色咖啡館,吸引著年輕人前往休閑,及至夜幕降臨,華麗的燈飾映襯著紅磚拱廊的老建筑及各色招牌、海報,充滿詩意,間或有音樂飄至街上,算是夜金城難得的熱鬧地,很適合邀約朋友前往打發(fā)夜間時光。
在烈?guī)Z騎行,最美的風景,集中在陵水湖與西湖之間的一段路程。陵水湖與西湖是烈?guī)Z最大的兩座淡水湖,也是生態(tài)最為豐富的鳥類棲息地,據(jù)說有近四十種冬候鳥和上千只鸕鶿。我們抵達的當天,很遺憾地沒有見到傳說中的候鳥群,但是明媚陽光下的田園風情仍然讓我們歡呼雀躍。
冷門烈?guī)Z
邊騎邊逛
金門有三鎮(zhèn)兩鄉(xiāng),惟獨烈?guī)Z鄉(xiāng)不在金門本島上,需坐船前往。也正是因為這一交通上的小障礙,烈?guī)Z的陸客很少,可以說是金門的冷門。
相傳最初烈?guī)Z和金門島也是相連的,但“宋朝末年,帝昺為躲避元兵的追擊而行船至金門海面,正在這后有追兵,前方又無路可進之際,忽然天崩地裂,烈?guī)Z與金門裂成兩半,為帝昺開了生機,從此烈?guī)Z就被賜名為‘裂嶼’,后稱‘烈?guī)Z’?!?/p>
烈?guī)Z位于廈門與金門之間,包括大旦、二旦、復興嶼、猛虎嶼、獅嶼等諸小島,和大陸最近的距離僅0.5公里。很多到廈門的游客,都喜歡到環(huán)島路黃厝一帶眺望金門,他們透過望遠鏡所看到的金門,正是烈?guī)Z。
烈?guī)Z不大,僅僅14.85平方公里,也因此,當?shù)芈糜尾块T為我們安排的烈?guī)Z之行,只有半天時間。盡管有“金牌”導游加司機一路陪同與講解,我們?nèi)匀淮蠛簟安贿^癮”,尋思著擇個時間,邀約朋友到烈?guī)Z過周末,而且,一定要騎著單車環(huán)島!
烈?guī)Z有一條環(huán)島單車車道,全長18.5公里。這條車道,在對峙時期,是作為戰(zhàn)備道路的。烈?guī)Z雖然面積很小,卻因地處九龍江口外、廈門灣內(nèi),而在防務上卻具有重要意義,因此國民黨軍隊開建了這么一條環(huán)島戰(zhàn)備車道,串聯(lián)起沿岸的軍事?lián)c,方便機動作戰(zhàn)。車道鋪面為兩道水泥路,中間夾以塊石,當年主要供戰(zhàn)車行走,如今改造成單車車道,良好的路況,加之沿途木麻黃夾道,綠樹成蔭,景致優(yōu)美,非常適合騎行。
單車騎行烈?guī)Z,沿途的軍事?lián)c,依然是一大看點。距離九宮碼頭數(shù)步之遙的金門公園烈?guī)Z管理站,不但免費出借單車,同時也是一處頗具戰(zhàn)地風味的觀光點。管理處由舊軍營改建而成,下方是著名的九宮坑道,為昔日小艇戰(zhàn)備運補之所,上方除了用于展示金門地質景觀的游客中心外,還設有坑道咖啡館,仿照坑道內(nèi)不規(guī)則石壁的空間布置,墻上張貼著懷舊照片。在幽暗的氛圍里,來一杯特調(diào)的坑道咖啡,那味道,相信許久都不會忘記。
類似的戰(zhàn)地觀光點,在烈?guī)Z騎行途中,時??梢砸姷?,多數(shù)披著迷彩外裝,掩映在樹叢里。其中較為知名的勇士堡、鐵漢堡和將軍堡,游客不但可以進入碉堡參觀崗哨、寢室、彈藥庫等戰(zhàn)備設施,還能登上堡頂?shù)挠^景臺,將金門與烈?guī)Z間的水域一覽無遺。只見沙灘晶瑩潔白,浪濤輕拍海岸,遠處漁船點點,如此畫面,在剛強的戰(zhàn)地風情中,愈發(fā)顯得寧靜迷人。
在烈?guī)Z騎行,最美的風景,集中在陵水湖與西湖之間的一段路程。陵水湖與西湖是烈?guī)Z最大的兩座淡水湖,也是生態(tài)最為豐富的鳥類棲息地,據(jù)說有近四十種冬候鳥和上千只鸕鶿。我們抵達的當天,很遺憾地沒有見到傳說中的候鳥群,但是明媚陽光下的田園風情仍然讓我們歡呼雀躍。楊柳輕拂的木棧道向前延伸至遠方,一邊是等待收割的金黃高粱,一邊是映著藍天白云的平靜湖面,蘆葦、水草錯落其間,茫茫的蘆葦叢中不時飛起一群白鷺,優(yōu)美的身姿將我們的目光帶向遠處成片的木麻黃。
臨近該路段,還有幾處景點值得一看。上岐村的烈女廟,是烈?guī)Z香火最盛的廟宇,據(jù)傳廟里供奉的王仙姑曾多次顯靈,有求必應。廟宇周遭環(huán)境優(yōu)美靜謐,也是賞鳥的重要地點。右側紅高粱茶餅鋪為游客提供茶水點心服務,讓游客得以享受旅途中短暫的歇腳時刻。保生大帝廟是金門地區(qū)最大的廟宇,重建后富麗堂皇,非常氣派。吳秀才厝是清末秀才吳文長的故居,形制為二進左右雙護龍的三落大合院,前設院墻圍護,宅第采用精致石材與木材,塑繪的人物、動物與山水造景惟妙惟肖,堪稱烈?guī)Z鄉(xiāng)最為宏偉華麗的古厝。李將軍廟為古樸的傳統(tǒng)廟宇,建于明朝中葉,所供奉的是明朝烈?guī)Z的墾荒先驅李將軍。廟前種有大榕樹和木麻黃,適合夏日休憩乘涼,前方為金黃色沙灘,視野開闊,是眺望廈門的極好地點。
如果要觀賞廈門島風光,雙口出??谏碁┮彩遣诲e的選擇。天氣晴朗的日子,不用借助望遠鏡,即可清楚地看到廈門的環(huán)島路及會展中心一帶林立的高樓。將目光收回,眼前潔凈的沙灘同樣讓人流連,觀賞戰(zhàn)爭遺留下來的軌條柴,在沙灘上漫步,撿拾貝螺,悠悠哉哉,享受浮生半日閑。如果留在烈?guī)Z過夜,傍晚時分,這里還能欣賞到漫天彩霞、絢爛的夕陽與廈門入夜后濱海的璀璨燈光,在咫尺之遙的烈?guī)Z,靜靜眺望我們所熟悉的環(huán)島路夜色,自是別有一番風情。
找對線人
吃好住好
金門之行,有兩個晚上住在民宿。
將聚落里的古厝改造成民宿,提供給游客住宿,這是金門旅游的一大特色。民宿主人也不局限于當?shù)厝耍恍┡_灣本島人因為喜歡金門,辭掉原來的工作,到金門經(jīng)營民宿,閑暇時間,繼續(xù)從事自己的設計、攝影、繪畫等創(chuàng)作。也因此,這些民宿或多或少帶著主人的審美喜好,從規(guī)劃設計到細節(jié)裝飾都有自己的個性,很多游客甚至為了體驗古厝民宿,專程來到金門。
我們?nèi)胱〉氖且患颐麨椤八^一家親”的古厝民宿,在水頭聚落。盡管這是距離金城鎮(zhèn)最近的一個聚落,但因為抵達時已是傍晚,天氣又冷,家家戶戶門窗緊閉,更不見餐廳招牌,因此對于第二天早上吃什么,我們是心存疑慮的。
民宿主人是個三十多歲的年輕男子,姓江,來自臺北,據(jù)說將設計工作室搬到了金門,同時拍攝一些和金門歷史相關的紀錄片。他建議喝廣東粥。“您自己早起熬粥嗎?”“我到鎮(zhèn)上幫你們買壽記的?!薄皦塾??”我們一下來了精神,因為這是金門最為知名的廣東粥店,“要不,明天我們跟您到店里喝粥?”就這樣,我們開始了和民宿主人的美食之旅。
廣東粥是金門人的傳統(tǒng)早餐,閩南語叫作“粥糜”,是用大骨湯和米粥一起細火慢熬,直至完全看不出米粒,再加入肉片、魚片、蝦肉、魚丸、豬肝等一起煮開,起鍋時打個蛋花,撒點芹菜末,吃的時候搭配油條,特別對味。壽記位于金城鎮(zhèn)邱良功母節(jié)孝坊,招牌上寫著“金門第一老店”,據(jù)說這家的粥特別可口,而且每日限量供應。只見小小的店面,擠滿了用餐的客人,我們坐在門口慢慢等待,看著老板如樂隊指揮般陶醉地面對一排熬著粥的砂鍋,有節(jié)奏地添加各種食材,直至一碗碗熱氣騰騰的廣東粥上桌,每個人吃個碗底朝天。
當天午餐,我們照著江先生的指點,找到水頭聚落的金地道小吃店,坐在兩百多年屋齡的大厝庭院中,品嘗金門特色的蚵仔面線、蚵仔煎和新鮮肥美的白灼蝦。晚上九點,當我們完成工作回到民宿,江先生已經(jīng)熬了一鍋熱氣騰騰的酒釀蛋,幫我們驅寒。
第二天的早餐,又是一陣驚喜:現(xiàn)烤的面包,現(xiàn)榨的豆?jié){,英式煎蛋搭配帶有香草味道的細鹽,一群人在客廳邊吃邊聊,餐后每人一杯現(xiàn)磨的臺灣咖啡。江先生解釋說,之前在國外留學,學會了自己做飯,在金門經(jīng)營民宿,周邊用餐不方便,就經(jīng)常自己下廚。我們參觀過他的廚房,空間不大,但是炊具齊全,僅湯鍋就有好幾種,整個廚房井然有序,而那餐噴香美味的早餐也讓我們有理由相信,他的廚藝確實很贊。
此行還認識了水頭聚落“談古說金”民宿的主人卓小姐。卓小姐因早年從事茶葉貿(mào)易而愛上喝茶,后來轉行經(jīng)營民宿,特意騰出一個房間作為茶室,時常邀約客人一道品茶。我們應邀前往的當晚,她精心準備了茶點,金門的麻棗、貢糖、柿子餅,來自臺灣本島的蓮霧、番石榴、青棗,擺了滿滿一桌,剛剛用過晚餐的我們?nèi)滩蛔≡僖淮未罂於漕U。聊天中,卓小姐介紹了不少金門在地小吃,還表示樂意幫我們到菜市場邊上的某家小店,購買好吃的麻棗作為伴手禮。
類似江先生、卓小姐這般熱情的民宿主人,在金門時??梢杂龅?。他們不但為客人提供住宿,還樂意和客人交流,甚至帶著客人將金門、廈門走透透,尋找各種好吃的好玩的。所以,如果安排一趟金門美食之旅,吃什么,聽民宿主人的準沒錯。