現(xiàn)在進(jìn)行時(shí)

“一群還算有點(diǎn)意思的人，一圈還算體面的院子，一家還算專業(yè)的咖啡館，一天還算完整的日照時(shí)間，一片還算原味的廈門地塊，一份還算理想的理想，在一幢還算特別的別墅”，這是32/HOW開放時(shí)的一段自我描述。

三個(gè)年輕的創(chuàng)始人，因?yàn)橄蛲▓@式創(chuàng)作的工作方式，又希望擁有一家自己的咖啡館可以隨時(shí)接收工作的疲累，于是在2008年1月1日，華新路32號(hào)這幢有著51個(gè)年頭的老別墅，悄然變身為集創(chuàng)作形態(tài)、生活形態(tài)于一墅的32/HOW創(chuàng)意院落。其中“創(chuàng)作形態(tài)”指的是別墅二樓為年輕創(chuàng)作人而設(shè)的各類工作室，因此不對(duì)外開放；“生活形態(tài)”就是別墅一樓的Cherry 32 Café，這是廈門第一家（說(shuō)不定也是全國(guó)第一家）只做單品咖啡的咖啡館。在這里沒有意式?jīng)]有拉花，只有來(lái)自世界各大頂級(jí)產(chǎn)區(qū)的咖啡豆最原本的味道。出于對(duì)咖啡的熱愛，Cherry32 café 除了采用頂級(jí)產(chǎn)區(qū)咖啡豆，還堅(jiān)持使用沿襲傳統(tǒng)的虹吸式萃取方法，并選用價(jià)格不菲的日本NIKKO骨瓷杯盛裝咖啡。

和32/HOW整體的簡(jiǎn)潔現(xiàn)代的風(fēng)格略有不同，為了適意頂級(jí)產(chǎn)區(qū)咖啡的調(diào)子，咖啡館具有著濃郁的混搭中古風(fēng)格，身在其中總能感受到那些來(lái)自不同年代不同地域的物什，安靜地表達(dá)著延續(xù)時(shí)光的生命力。

過(guò)去時(shí)

51年歷史的法式風(fēng)格建筑，紅磚灰瓦，歌特式立柱撐起了4米的挑高空間，也撐開了每個(gè)房間獨(dú)立的大陽(yáng)臺(tái)，無(wú)遮攔的城市天際線盡收眼底；坐北朝南，更迎來(lái)夏天涼風(fēng)穿堂而過(guò)，冬天日照時(shí)間超級(jí)綿長(zhǎng)；房間內(nèi)地磚花紋各異，均為印尼進(jìn)口，實(shí)屬罕見；而360度的大花園，更是花果飄香，繞院子一周清點(diǎn)花木品種可要花費(fèi)不少時(shí)間。

歷史背景

華新路又名華僑新村，始建于1957年，當(dāng)時(shí)的南洋愛國(guó)華僑響應(yīng)政策號(hào)召，紛紛回國(guó)再建家業(yè)，而華新路則成為市中心首個(gè)特批領(lǐng)地。50余幢華僑別墅先后建成，后又延伸至周邊路段，最終形成以中山公園一周為分布的市中心近百幢老別墅集中區(qū)。華僑新村在廈門還分布在南華路以及島外的竹壩，同時(shí)除廈門以外的福州、泉州、漳州等也有華僑新村，一段獨(dú)特的歷史造就了今天城市最為寶貴的風(fēng)貌遺產(chǎn)。

因?yàn)楹Ｍ馍畋尘耙约皩?duì)故鄉(xiāng)的傾心，當(dāng)年的華僑們?cè)谝?guī)劃自己的家園時(shí)，專門延請(qǐng)了具有海外背景的建筑設(shè)計(jì)師進(jìn)行建造，而且每家每戶的建筑風(fēng)格均有不同，所以出現(xiàn)了法國(guó)， 瑞士，德國(guó)等不同國(guó)家建筑風(fēng)格的老別墅群，從立柱，屋頂，開窗，陽(yáng)臺(tái)等均有嚴(yán)格類型劃分，紅磚灰瓦，綠樹石墻，推門入內(nèi)，更有驚艷的印尼地磚撲面而來(lái)，其中還有主人們當(dāng)年直接從國(guó)外帶回的古董式家具及用品，印證了一個(gè)時(shí)代的記憶。