陳大爺今天一早便把臨街的鋪面開(kāi)了起來(lái),木板門早早卸了,門口橫上幾個(gè)長(zhǎng)條凳,店里的雜貨挨著街邊就擺起來(lái)了。賣的無(wú)非是些個(gè)日常物件,什么竹斗笠、花布鞋、彩色塑膠雨鞋、大紅灑花的絨被、灑農(nóng)藥的小噴壺,花花綠綠,從木門檻里鋪伸出來(lái),占了街邊的一爿地。
今天6號(hào),赤水鎮(zhèn)每個(gè)月逢著數(shù)字是1、6的日子便是圩日,附近村鎮(zhèn)的鄉(xiāng)人們都會(huì)來(lái)趕集。陳大爺晨起時(shí)看了看天色,有些發(fā)了灰,漸漸攏了霧氣,心里估摸著今天趕集的人怕是不會(huì)多了。算起日子,陳大爺已經(jīng)在這古街上開(kāi)了二十多年的雜貨鋪,說(shuō)起二十幾年前的集市,那才叫熱鬧咧,二三十米的古街被人群擠得滿滿當(dāng)當(dāng),熙攘聲拂著街邊的木房廊傳出好遠(yuǎn)。那時(shí)候田地也多,大家都忙于農(nóng)活,每到圩日就像過(guò)節(jié),十里八鄉(xiāng)的村人紛紛趕來(lái),或添置物資,或兜售商品。最重要的還是鄉(xiāng)親間能聚聚,話話家常;年輕人正好趁著熱鬧玩耍,順帶著也讓干農(nóng)活的身體解解乏。哪像現(xiàn)在,手機(jī)一撥號(hào)就能聊上話。如今鎮(zhèn)子上的年輕人大都外出打工去了,趕集的場(chǎng)面是大不如前。即便如此,但對(duì)于見(jiàn)慣了大超市的城里人,趁著春光,到新綠萌萌的山鄉(xiāng)趕一場(chǎng)集市,也是欣喜的體驗(yàn)。
在小巴車上一首接一首的閩南語(yǔ)歌曲,以及混雜著各種語(yǔ)系的鄉(xiāng)村方言里,我們倒了兩趟車,穿過(guò)了一團(tuán)霧,經(jīng)過(guò)了幾株玉蘭樹,終于來(lái)到了德化的赤水鎮(zhèn)。鎮(zhèn)子不大,一排磚木結(jié)構(gòu)的老房子沿著山路伸到細(xì)雨里,5、6米寬的街道上早有鄉(xiāng)親支起攤子,擺滿了各式山間野貨:應(yīng)季的蔬菜自是少不了的;香菇、草菇、泥菇以及木耳、筍干,是最為常見(jiàn)的山野味;新鮮的蕨菜蜷曲成團(tuán),發(fā)著幽幽的紫色;草藥眼花繚亂,什么石蘭草、鴨母草、牛奶根,是山里人羹湯鮮美的秘訣……
集市雖離傳說(shuō)中的盛況很遠(yuǎn),但透著山里的質(zhì)樸和親切。從鎮(zhèn)子上趕來(lái)賣干貨的中年男人手腳利落;花圍裙的老婦人笑嘻嘻地望著對(duì)街的熟人寒暄;藍(lán)布衫的老人逛完集市,在街尾的食肆吃碗熱騰騰的米粉湯暖身。街頭賣炸粿的小店也是趕集人常去的歇腳地,金黃的炸糕居然是柴火灶燒出來(lái)的,再加上店家自己用辣椒、八角和醬油調(diào)制蘸醬,味美價(jià)廉。街邊還有個(gè)賣清明粿的小攤,女主人用山里采摘來(lái)的清明草做原料,把面團(tuán)染成草綠色,再往面團(tuán)里裹進(jìn)豆沙,最后用白瓷模具印上花紋,一個(gè)可愛(ài)的清明粿就做好了。吃的時(shí)候只要給清明粿墊上芭蕉葉往籠屜上一蒸,春日的青草香便彌散開(kāi)來(lái)。
市集上的生活用品也琳瑯滿目,尤以竹制品居多,從有小巧的斗笠到舒展的藤椅,從鞋刷到掃帚,都透著股手工的樸拙。別致的碎花布放在貨架的高處,它們將在靈巧村婦的手中變成色彩鮮艷的襁褓、圍裙和鞋面。
當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),這附近的小鎮(zhèn)幾乎都有集市,上涌是逢5、10的日子,葛坑是逢4、9的日子,各有周期,互不重日。因此,愛(ài)趕集的人大可算好日子,連著趕上幾天的熱鬧。