四月,已是熟春。
前些日子,天雖陰冷,陌上踏青的人多了起來(lái)。冬藏一季的玩心如嫩芽似的舒展開(kāi),哪怕寒風(fēng)凜面,想著春已到,腳步不覺(jué)輕快。
城里賞春的地方多是公園,花開(kāi)得艷,鳥(niǎo)叫得歡,人也多,思緒難免紛紛擾擾的。去植物園好些,除了花,看翠色暈染樹(shù)林,湖水晃著一汪新綠,自然神清目明。但是,想讓尋春的視線延展,還得移步到城外。
本期,編輯們奔走鄉(xiāng)鎮(zhèn),采寫(xiě)春花、集市、菜蔬、溫泉和梯田竹海的景致,為大家呈現(xiàn)一場(chǎng)拈花惹草的春事。行至這些鄉(xiāng)村,才知城中草木已得人氣,長(zhǎng)勢(shì)總嫌規(guī)整,遠(yuǎn)不及鄉(xiāng)野植物葳蕤活潑,單看桃花,在田埂邊俏生生地斜插出兩三株,比起城里圍籬而種的桃林,恣意多了。
尋春不僅飽眼色,諸多食材鮮嫩上桌,正是食指大動(dòng)的好時(shí)節(jié)。這些天,朋友們紛紛在攢私家的“春卷宴”,給春天一個(gè)口實(shí),行使萬(wàn)物復(fù)蘇的好食欲。大家圍坐一桌,攤開(kāi)一張張餅,夾入各種菜食裹成卷,往往太大條,塞進(jìn)嘴里滿口春天的滋味。大家邊吃邊比較各地做法的不同,漸漸說(shuō)散了,三兩成堆,真所謂“開(kāi)卷有益”。
剛出過(guò)兩次短差,一次到永定縣,不小心錯(cuò)走國(guó)道,雖然繞了遠(yuǎn)路,一路春風(fēng)清冽,時(shí)有黃燦燦的油菜花田瞬間掠過(guò)。另一次到武夷山,淅淅瀝瀝地下雨,雨后,地上的青草盎然,逼著人不得不恍然春天來(lái)了。最是一年春好處,哪怕忙碌于生計(jì),不要錯(cuò)過(guò)應(yīng)時(shí)應(yīng)景的細(xì)微體察,無(wú)須遠(yuǎn)足,珍惜眼前的一花一草一木即好。在春光里,怎么看怎么美,怎么吃怎么鮮。