留民營村的千人餃子宴

2012年1月22日，清晨，6時，氣溫零下十幾攝氏度。

北京市大興區(qū)留民營村的禮堂里早早熱鬧起來，幾十個人從四面八方趕來。見面寒喧幾句，就分頭忙開了。

“今天是除夕，咱村的千人餃子宴已經(jīng)搞了32年啦。老規(guī)矩，村干部、黨員、積極分子當服務員，端盤子、炒菜、干活；村民吃餃子、看節(jié)目，一起吃頓全村團圓飯……”村里某企業(yè)經(jīng)理王再山邊說邊換上喜慶的大紅棉襖，“這是工作服。我們這60多人全是服務員”。抬眼望去，寬敞的大禮堂里，一片紅色的人影正在忙碌，百十多張桌子上，擺上了茶點水果。

“村民座上坐，村干部端盤子，這是留民營村從第一次村民團圓飯時就立下的規(guī)矩?！?0多歲的老村黨支部書記張占林對記者回憶，“1979年年底，留民營村因超額完成糧食生產(chǎn)指標，上級獎勵村干部6萬元現(xiàn)金。錢怎么花?請全村人吃飯!于是，1980年春節(jié)，家家戶戶湊碗筷，磚頭、木墩當椅子，村干部當服務員，每桌一塊肉、幾塊豆腐。全村高高興興吃了頓團圓飯。從那以后，這個風俗就一直保留下來?！?/p>

禮堂外，—字排開的8口大鍋里熱氣騰騰，幾位“大廚”掄著大鐵勺正在做菜。57歲的張朝民5點半就起床，到禮堂做菜。‘等到開席正好熟，大伙兒吃口熱菜?！?/p>

忙碌中，天漸漸亮了。雖然冷，但天很藍，陽光明媚，村里不時響起鞭炮聲，醞釀著漸濃的年味。禮堂門口，鑼鼓嗩吶吹打起來，迎接村民赴宴。

上午8時多，90歲的村民張玉山第一個人席，“村干部準備1個多月了，咱得早來?！标戧懤m(xù)續(xù)，村民們一家子一家子地進了禮堂，“服務員”們親熱地打招呼，沏茶敬煙。

9時整，千人餃子宴正式開始。臺上，一個個精彩節(jié)目輪番出場；臺下，村民們高興地看著、吃著、聊著、笑著。

在后廚，一聲“下餃子”，4口大鍋一氣“吞”進了三四十蓋簾餃子。為了這場千人餃子宴，頭天，村里800多人一起包了2個小時，用去240公斤面粉、300多公斤肉餡，共包了350蓋簾餃子。10來分鐘后，餃子煮好，幾十位“紅棉襖”服務員一人端一個大盆，在門外排隊領餃子?！岸鄟睃c兒，我這幾桌小伙子多!”“我要火候大的，老人好消化?！?/p>

“餃子來嘍!”已端了8年盤子的張京偉把熱氣騰騰的餃子端上他的“管片”——1-4號桌。記者端了端。一盆餃子至少二三公斤。一趟趟來回跑，還得分盤，也是個力氣活?！安焕?，過年就圖個樂呵。”張京偉說。

外面鞭炮聲此起彼伏，禮堂里一片笑語歡歌。這個2011年村域經(jīng)濟總產(chǎn)值2.6億元、人均收入1.68萬元的京南小村，又迎來了—個紅紅火火的中國年。

村官慰問困難村民迎新年

2012年1月20日下午，江西省婺源縣賦春鎮(zhèn)長溪村村委村主任戴向陽個人出錢買來肉、爆竹和食用油，慰問村里的困難村民，為他們送去新春祝福。此次慰問的12戶村民，都是低保戶等生活困難的家庭。

長溪村是婺源縣較偏遠的村之一，全村有2000多人。2008年，戴向陽當選為村委主任。3年來，他帶著全村村民發(fā)展高山綠茶和鄉(xiāng)村旅游，村民增收近百萬元。在2011年底的村級換屆選舉中，戴向陽再次當選為村委主任。在大會上，他對自己擔任上一屆村干部時的工資用于村公益事業(yè)的支出情況作了說明，并向大家承諾，新一屆3年他的工資還將全部用于全村各項公益事業(yè)，帶領和幫助大家共同發(fā)展。