每周點(diǎn)亮一支蠟燭
進(jìn)入12月,圣誕氣氛就一天比一天濃了,越來越多的家庭把圣誕樹扛回了家,大人和小孩慢慢在圣誕樹上懸掛金色的絲帶和彩燈,還有水晶、玻璃,甚至銀的圣誕掛飾。有些圣誕掛飾也許還是老祖母傳下來的,現(xiàn)在當(dāng)然已經(jīng)成了古董,想想,或許在老祖母還是小女孩時也曾興高采烈地往圣誕樹上掛過吧?如果擁有這樣的圣誕掛飾,無疑是溫暖的。當(dāng)然了,一定別忘了在圣誕樹頂上放一個小天使飾物。夜晚的時候,很多人家不拉上窗簾,路過的人都能欣賞到五彩斑斕的圣誕樹。
按照西方傳統(tǒng),進(jìn)入12月的第一個周日,各家各戶就開始在自家的客廳里擺放圣誕花環(huán),上邊擺放著四根蠟燭。第一支蠟燭會在12月的第一個周日點(diǎn)燃,一周后第二支蠟燭也被點(diǎn)燃,以此類推。等到圣誕節(jié)來臨的那天,會有四支蠟燭同時在花環(huán)里點(diǎn)燃,慶祝耶穌的誕生。
圣誕盤是年度盤也是紀(jì)念盤
圣誕盤,也就是年度盤。因?yàn)槭フQ靠近年底,一般會在當(dāng)年圣誕推出次年的年度盤。圣誕盤最早起源于古老的莊園傳統(tǒng),莊園主人為感謝農(nóng)民一年來的辛勞,會于圣誕前夕特別準(zhǔn)備圣誕盤,盤子里裝滿禮物隨盤贈送。獲贈者收到禮物后,常常將此圣誕盤懸掛于家中,以示感激。
記得我小時候吃餃子也會端一碗送給鄰居,不同的是,碗不會隨餃子同時奉送,還是要拿回家的。但鄰居很少會讓你拿空碗回去,總會在碗里再放點(diǎn)什么。這樣溫暖的習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)不多見了。
丹麥的皇家哥本哈根是全球第一個為了介紹這項(xiàng)特殊活動而制作年度紀(jì)念盤的瓷廠。從1908年推出第一只年度盤開始,到2012年已有105只年度盤問世。英國瓷廠瑋致活等也出品圣誕盤,天使、雪花、小鹿、雪橇、鈴鐺、雪景和冬青等一般是常見的圣誕盤主題。
圣誕杯盤如同圣誕樹,也會在這時推出,年復(fù)一年
許多瓷器品牌都會在圣誕期間出品圣誕系列的杯盤碗碟,逛店時到處可見紅色的拐杖和綠色的冬青出現(xiàn)在器皿上,甚至連星巴克咖啡館都會推出圣誕杯子,你當(dāng)然最好用這樣的杯子去喝一杯他們的圣誕特別飲品。
相較于生產(chǎn)圣誕年度盤的首開先河,丹麥名瓷皇家哥本哈根出品的圣誕系列比較晚,始于2006年生產(chǎn)的這個系列叫作圣誕星。圣誕星器皿上有蝴蝶結(jié)、桃心、鼓和天使等,是不是琢磨著想要收幾件?。?/p>
也許你需要一只大盤來盛放烤鵝或者火雞
火雞或者烤鵝是圣誕節(jié)的傳統(tǒng)食物,丹麥作家安徒生寫的《賣火柴的小女孩》故事就發(fā)生在圣誕節(jié)期間,別人家烤鵝的香味不斷飄來,和小女孩的饑寒交迫形成強(qiáng)烈反差,是一個令人傷心落淚的故事。
圣誕吃烤鵝的傳統(tǒng)據(jù)說和英國女王有關(guān),傳說英女王伊麗莎白一世在1588年圣誕前夜吃烤鵝的時候得到了英國海軍戰(zhàn)勝西班牙艦隊(duì)的消息,于是女王覺得吃鵝能帶來好運(yùn),由此把圣誕前夜碰巧吃烤鵝變成了一定要吃烤鵝。此后,這個飲食習(xí)俗從英倫半島傳到歐洲大陸進(jìn)而帶到了美洲。因?yàn)槊乐薮箨懗霎a(chǎn)火雞,慢慢地,烤火雞取代了烤鵝。
盛放火雞或者烤鵝一般需要尺寸較大的盤子。一些平時難得一用的大盤子這時就派上用場了。這個大盤子屬于公用盤,一般是放在桌子中央供大家從中取用食物。和這類大型盤子配套使用的還有醬汁船,人們把醬汁倒在肉上以濃厚其口味。
這類大型盤子一般來說是重量大、價格貴,儲存起來也占空間,還不常用,屬于性價比較低的器皿。但養(yǎng)兵千日,用兵一時,特殊的時節(jié)和特殊的場合就需要特殊的盤子。有些事物注定就是出現(xiàn)在隆重場合的,譬如禮服。
總之,在這樣一個歡樂溫暖的節(jié)日里,一切大的、閃亮的、平時難得一用的、令人愉悅的物件都可以拿出來,還有喜慶艷麗的桌布和餐布,銀的刀叉都包括在內(nèi)。當(dāng)歡快的音樂奏響,蠟燭點(diǎn)上,壁爐燃起,恭候圣誕竟是如此的歡樂、馨香而又溫暖。