葡萄酒的好壞不應(yīng)該是按國(guó)家劃分的，我們更愿意按產(chǎn)區(qū)來(lái)劃分，每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有各自的特色。

Q：西班牙葡萄酒雖是舊世界葡萄酒中的重要一員，但論在中國(guó)的品牌知名度，遠(yuǎn)不及法國(guó)葡萄酒。你怎么看待這個(gè)問(wèn)題？

A：一直以來(lái)，西班牙葡萄園的種植面積都居于世界首位，葡萄酒產(chǎn)量也名列前茅，之所以多年來(lái)并沒(méi)有受到世人注目，是因?yàn)槲覀儧](méi)有采用專業(yè)媒體宣傳炒作。但也正因?yàn)槿绱?，我們企業(yè)本身和消費(fèi)者才能夠獲得更多切實(shí)利益。

目前中國(guó)已經(jīng)成為葡萄酒消費(fèi)大國(guó)，作為西班牙葡萄酒領(lǐng)軍品牌，多米克(DOMECQ)加強(qiáng)了對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視，并與北京杰仕達(dá)葡萄酒有限公司合作，成立了北京多米克國(guó)際商貿(mào)有限公司，計(jì)劃用兩到三年的時(shí)間在中國(guó)進(jìn)行大范圍的戰(zhàn)略布局，建立廣泛的分銷商網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行零風(fēng)險(xiǎn)的分銷方式。

雖然中國(guó)的消費(fèi)者還不了解西班牙葡萄酒，但并不表示會(huì)排斥它。目前中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者已經(jīng)從最初的盲目跟風(fēng)、不懂葡萄酒，開(kāi)始慢慢地學(xué)會(huì)了如何品嘗葡萄酒、了解其背后的文化。因此，未來(lái)的葡萄酒消費(fèi)不會(huì)簡(jiǎn)單以產(chǎn)地定消費(fèi)，而會(huì)更多從口感出發(fā)做選擇。

Q：但葡萄酒目前在中國(guó)整個(gè)酒類中所占的比例仍然很小，飲酒文化差異是個(gè)大問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題如何解決？

A：其實(shí)酒文化與食文化是一樣的，比如中國(guó)有八大菜系，誰(shuí)也不能夠簡(jiǎn)單地將某一菜系直接就評(píng)價(jià)為是最合適中國(guó)人口感、最受歡迎的菜系，畢竟每個(gè)人的個(gè)人喜好是不同的。同樣道理，中國(guó)消費(fèi)者也不會(huì)因?yàn)檫@款酒是來(lái)自西班牙的葡萄酒，在沒(méi)品嘗之前就得出不適合我們中國(guó)酒文化的結(jié)論。消費(fèi)者只會(huì)從能否滿足他的口感喜好出發(fā)，并為日后的消費(fèi)行為做出判斷。

這也是為什么我們進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，首要抓住的就是產(chǎn)品的質(zhì)量。只有將產(chǎn)品的質(zhì)量做到最好，那么市場(chǎng)也自然而然就會(huì)向我們打開(kāi)大門(mén)。另外，我想補(bǔ)充的是葡萄酒的好壞不應(yīng)該是按國(guó)家劃分的，我們更愿意按產(chǎn)區(qū)來(lái)劃分，因?yàn)槊總€(gè)產(chǎn)區(qū)都有各自的特色。

Q：中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)是一片紅海，西班牙葡萄酒，或者具體說(shuō)多米克的優(yōu)勢(shì)在哪里？

A：正如我剛才所言，無(wú)論產(chǎn)地在哪，最關(guān)鍵的一點(diǎn)還是產(chǎn)品品質(zhì)。所以無(wú)論是來(lái)自于哪的葡萄酒都要在能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量的基礎(chǔ)上，才有資格談自己的優(yōu)勢(shì)在哪。

具體到多米克集團(tuán)，目前在中國(guó)市場(chǎng)有兩大優(yōu)勢(shì)。

一是品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，授權(quán)在中國(guó)銷售的葡萄酒都是原產(chǎn)地DO級(jí)以上的葡萄酒，這個(gè)級(jí)別相當(dāng)于法國(guó)的AOC級(jí)（西班牙的葡萄酒分四個(gè)等級(jí)，從高到低分別為DO級(jí)、VDLT級(jí)、VC級(jí)、VDM級(jí)），而北京多米克國(guó)際商貿(mào)有限公司更是西班牙葡萄酒局境外授權(quán)的全世界唯一一家使用DO級(jí)原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)的使用單位。

二是價(jià)格優(yōu)勢(shì)，為使中國(guó)更多的葡萄酒愛(ài)好者能夠品嘗到純正歐洲老世界風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，我們以歐洲原始價(jià)格在中國(guó)進(jìn)行推廣，即以實(shí)惠的價(jià)格培育市場(chǎng)，這是很多短視的普通酒生產(chǎn)商做不到的。