【摘 要】隨著我國(guó)人民生活水平的提高，對(duì)大米的食味和營(yíng)養(yǎng)、安全的要求提高，生產(chǎn)難以滿足需求。石田米業(yè)有限公司在成立之后，以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)、周到的服務(wù)在大米加工業(yè)中走出了一條屬于自己的特色生產(chǎn)之路。石田秉承著“保質(zhì)保量，誠(chéng)實(shí)守信，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”的基本信念，面向全社會(huì)的消費(fèi)實(shí)體做出了保證。在挑戰(zhàn)的道路上石田將繼續(xù)抓好產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)，培植優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)活力，強(qiáng)化管理挖潛，提升經(jīng)濟(jì)效益，依托科技創(chuàng)新，謀求產(chǎn)品升級(jí)。立足服務(wù)“三農(nóng)”，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收作出新的貢獻(xiàn)。

【關(guān)鍵詞】大米；信譽(yù)；產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

一、我國(guó)大米種植的現(xiàn)狀

大米是僅次于玉米和小麥的第三大糧食作物，我們國(guó)家的稻谷消耗量和我國(guó)的人口基數(shù)是直接相關(guān)的，有5成以上的人口以稻谷為主體，在稻谷中攝取大量的熱量和豐富的蛋白質(zhì)。目前主要是江蘇、安徽、東北大米三分天下，而江蘇大米占了80%多的市場(chǎng)份額，江蘇米、安徽米多為普通散米。東北大米又分遼寧、吉林、黑龍江三地。因受氣候的影響及地區(qū)的不同，給大米帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)和食味的差異，以黑龍江大米為最佳。

二、石田米業(yè)簡(jiǎn)介

黑龍江省牡丹江市西安區(qū)石田米業(yè)主要從事水稻加工及銷(xiāo)售。公司落座于美麗的中國(guó)雪鄉(xiāng)——牡丹江。這里土壤肥沃、空氣清新、水資源豐富，擁有得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境，再加上鏡泊湖水的灌溉，為生產(chǎn)無(wú)污染綠色水稻提供了保障，是難得的無(wú)污染水源，使得石田大米飽滿，色澤剔透，味道喜人，在流通中得到了很好的評(píng)價(jià)。石田米業(yè)有限公司在成立之后，以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)、周到的服務(wù)在大米加工業(yè)中走出了一條屬于自己的特色生產(chǎn)之路。公司現(xiàn)已形成珍品、精品、特制品、優(yōu)質(zhì)品、有機(jī)米，石板米、珍珠米、營(yíng)養(yǎng)米等10余種產(chǎn)品類(lèi)型。其產(chǎn)品暢銷(xiāo)東北、華北、華東、華南、西南、內(nèi)蒙、新疆等全國(guó)各地。所有產(chǎn)品采用綠色食品農(nóng)業(yè)示范基地所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原料加工，應(yīng)用國(guó)際最先進(jìn)的瑞士布勒，日本佐竹公司的設(shè)備精細(xì)加工而成，保質(zhì)保量的同時(shí)也提高了企業(yè)的生產(chǎn)能力。

三、同省其他競(jìng)爭(zhēng)品牌的主要發(fā)展情況

石田集團(tuán)在黑龍江省將要建設(shè)四個(gè)大型的稻谷加工園區(qū)，相關(guān)的實(shí)力派企業(yè)對(duì)我省水稻的大好資源有著濃厚的性卻，在不久的將來(lái)，一場(chǎng)“水稻大戰(zhàn)”將對(duì)我省的水稻資源進(jìn)行良好的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。黑龍江省五常鎮(zhèn)是我省生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻的重要基地。2009年，東方集團(tuán)對(duì)五常市的稻谷加工園區(qū)進(jìn)行了合理的規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、建設(shè)和運(yùn)營(yíng)管理，并且簽署了合作項(xiàng)目。合作雙方表示在合作期間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，充分發(fā)揮該地域大米的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，再創(chuàng)五常大米的品牌優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí)，東方集團(tuán)與政府充分合作，建設(shè)里大型的稻谷物流園區(qū)，對(duì)大量品牌大米進(jìn)行收購(gòu)，建設(shè)住房以穩(wěn)定生產(chǎn)等方式，從而得到大量的收益。東方集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)就在于及時(shí)發(fā)現(xiàn)商機(jī)，合理利用地理資源環(huán)境，有效投資，具備合理的客戶(hù)群。黑龍江省主要的稻谷產(chǎn)地有友誼、建三江、鶴崗、慶安、雞西等產(chǎn)區(qū)，這些地理環(huán)境優(yōu)越，稻谷品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的地區(qū)成為眾多大型企發(fā)展的主要對(duì)象。當(dāng)前，在我省有20余個(gè)30萬(wàn)噸以上的稻米加工園區(qū)正在稻米主產(chǎn)區(qū)加緊布局。專(zhuān)家認(rèn)為，我省每年水稻商品量達(dá)1200多萬(wàn)噸，憑借當(dāng)前稻谷加工企業(yè)的加工能力，還遠(yuǎn)達(dá)不到我省水稻產(chǎn)出，況且，還存在著加工產(chǎn)品單一，技術(shù)水平滯后，企業(yè)布局不合理，企業(yè)規(guī)模較小等現(xiàn)象。但就我省稻米品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，及當(dāng)?shù)卣畬?duì)招商引資的重視和企業(yè)對(duì)自身發(fā)展前景的合理規(guī)劃等因素來(lái)看，我省水稻加工投資布局將會(huì)愈演愈烈。

四、未來(lái)發(fā)展的主要方向

（1）抓好產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)，培植潛力產(chǎn)業(yè)。對(duì)新興的高產(chǎn)技術(shù)大力支持，對(duì)重點(diǎn)的稻谷園區(qū)繼續(xù)培植出更具抵擋特色的稻谷，產(chǎn)業(yè)鏈越做越強(qiáng)，形成品牌和質(zhì)量一體化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。（2）繼續(xù)調(diào)整資本運(yùn)營(yíng)情況，增強(qiáng)公司的經(jīng)營(yíng)能力。經(jīng)過(guò)整改，改善資產(chǎn)利用不當(dāng)多等問(wèn)題，特別是努力盤(pán)活以土地為主的閑置資產(chǎn)，公司正在招商，盡快盤(pán)活，增加現(xiàn)金流，用于優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（3）強(qiáng)化管理挖潛，增加收益。根據(jù)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)意見(jiàn)和專(zhuān)家的整改建立起標(biāo)準(zhǔn)的成本和費(fèi)用指標(biāo)體系。（4）不斷追求科技的發(fā)展和創(chuàng)新，支持產(chǎn)品升級(jí)。發(fā)揮科技是改善企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，做好糧油等附加食品更深層次的科技力度。（5）強(qiáng)化“三農(nóng)”，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展的進(jìn)程。繼續(xù)堅(jiān)持農(nóng)業(yè)、工業(yè)、科技、貿(mào)易一體化的特色經(jīng)營(yíng)模式，在未來(lái)的發(fā)展建設(shè)的進(jìn)程中，充分發(fā)揮大型企業(yè)的爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的積極作用，為增收作出新的貢獻(xiàn)。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]金龍石．牡丹江地區(qū)水稻優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)現(xiàn)狀及對(duì)策[J]．北方水稻．2007（2）

[2]王紀(jì)忠．黑龍江綠色稻米產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略[J]．黑龍江糧食．2008（3）