隨著世界不同民族不同國家相互接觸和融合，全球經(jīng)濟一體化的加快，我國與世界接軌已成必然趨勢。高職學生也應具有跨文化交流的意識和能力，才能適應社會發(fā)展的需要。探討了高職英語教學中文化導入應遵循的原則和高職英語專業(yè)教學中文化導入的幾種方法。

跨文化交際文化導入原則文化導入方法跨文化交際，簡言之，就是具有不同文化背景的人從事交際的過程。隨著世界不同民族不同國家相互接觸和融合，全球經(jīng)濟一體化的加快，我國與世界接軌已成必然趨勢。隨之而來的是越來越多的涉外交往，涉及的領域也越來越廣，這就意味著高職學生畢業(yè)后參加涉外工作的機遇也隨之增加。高職學生也應具有跨文化交流的意識和能力，才能適應社會發(fā)展的需要。因此，外語教學應該包括社會文化教學。通過對學術報刊雜志的研讀以及自身的教學經(jīng)驗，筆者認為，如果能夠根據(jù)英語學習的規(guī)律和特點建立一套系統(tǒng)的以交際運用能力為主導的高職英語文化教學模式，必將有利于文化教學的具體實施和操作。

一、高職英語教學中文化導入應遵循的原則

針對高職學生本身英語基礎較差，理解、認識能力較低的狀況，根據(jù)言學習的規(guī)律，結合高職英語專業(yè)教學的體會，文化導入應遵循下列原則：

1.適度原則

適度，就是要根據(jù)教學任務和目的需要，適當?shù)貍魇跒檫_成既定目標所需要的文化內(nèi)容，而不要無限制地或不考慮學生接受能力的文化傳授。因此，教師對文化內(nèi)容的講解要有所選擇，針對專業(yè)特點，對主流文化的內(nèi)容或有普遍意義的內(nèi)容要精講多練。同時，還應該處理好文化內(nèi)容的歷史性和共時，重點應在共時文化上適當引入一些歷史的內(nèi)容以利于學生了解某些文化習俗和傳統(tǒng)的來龍去脈等。其次，文化教學內(nèi)容要遵循循序漸進的原則，根據(jù)學生的接受能力，知識水平，確定教授的內(nèi)容，由簡單到復雜，由淺入深。

2.實用原則

實用，就要求所導入的文化學習內(nèi)容和學生所學的語言內(nèi)容密切相關，與日常生活交際所涉及的主要方面密切相關。除此之外，還要考慮到學生今后所從事的行業(yè)。這樣就不至于讓學生感到文化內(nèi)容空洞。同時，讓文化教學和語言交際實踐緊密結合，可以激發(fā)學生的學習興趣。

3.文化平等原則

不僅要求高職學生了解英語文化知識和提高語用能力，它還要求學生培養(yǎng)文化意識，以平等的眼光看待不同民族的文化，理解異國文化并加以借鑒和吸收，在工作和交際中傳播本國文化。但應注意到，中英語交際過程是具有不同文化背景的人從事交際的過程，它涉及到的是雙方或彼此。涉及文化的語言交流又是一種雙向活動，交流的進行意味著吸納和傳播兩者不可或缺。交際的雙方只有互通有無，才能使交際順利進行。還應該注意，不要讓學生產(chǎn)生這樣的錯覺，認為英語民族的文化一定比本民族的文化優(yōu)越或者低劣，而是應該讓他們認識到各種文化都是平等的。

二、高職英語專業(yè)教學中文化導入的幾種方法

對于高職學生來說，注重實踐是必不可少的環(huán)節(jié)，但由于日常英語語境的創(chuàng)設存在困難，課堂教學的實踐環(huán)節(jié)顯得尤為重要。目前，高職院校招收學生，英語方面的文化知識都比較缺乏，課外學習的主動性較差，教師根據(jù)教學內(nèi)容適當導入英語文化是必要的，但必須講究方法，達到事半功倍的作用。在專門用途英語的口語教學中，筆者采取了如下方法，把文化教學融入其中，收到了一定的教學效果。

1.對比法

對比法，是學生通過語言交際教學中的一個極為重要的手段。教學中對漢文化與英語文化的異同進行對比，利用“同”來擴大語言習得中的“正遷移”，指出“異”來防止文化習得中的“負遷移”，使學生獲得一種跨文化交際的敏感性。這種對比方法有助于學生外語交際中的正確理解和表達，使學生在解決說什么的問題后進一步提升其語言的實際運用能力，防止和克服“社交語用失誤”，有效解決怎樣說的問題。如在學習接待來訪代表團及（Hosting a VisitingDelegation and Individual）一節(jié)時，涉及到了宴請問題。我國習慣于圍坐一桌，頻頻舉杯祝酒。而英美等國家習慣于只祝一次酒，舉杯來回行走，吃自助餐。為使學生掌握這一文化差異，在情景對話中讓學生作分別的練習，對比其異同，使學生印象深刻。

2.詞語背景溯源法

在口語詞匯教學中，如果教師不局限于對語言材料機械的、枯燥的解詞釋義，而是透過語言看文化，通過所學語言了解其中包含的民族文化語義，這樣就能有效地激發(fā)學生的學習興趣。從近幾年情況看，高職學生在基礎知識學習上熱情不高，接受能力較差，通過文化的傳授，可以豐富他們的詞匯知識。如遇到單詞sandwich（三明治），這是我們很熟悉的食品。但我們把它隱含的文化背景介紹給學生，就可以引起學生興趣。Sandwich一詞來自John Montagn，他是Sandwich家族的第四代伯爵。此人賭博成性，以至無心回家吃飯。于是，他就命令傭人到家中拿來夾心面包，邊賭邊吃。久而久之，人們就把他吃的這種食物叫做sandwich這樣學習單詞，既記得牢固，又了解了該國的文化。又如，china為什么表示瓷器？在教學中把古代中國（China）盛產(chǎn)瓷器，因此，把瓷器譯為china講給學生。這不僅從文化教學上取得效果，而且會增強學生的愛國熱情。還有很多這樣的詞，需要在文化教學中不斷實踐。

3.語法提示法

語法提示法指在進行英語教學時，把英語文化對語法的影響融入教學之中，提醒學生注意具有英語文化特點的語法現(xiàn)象。例如，英語和漢語都有時態(tài)問題，英語的時態(tài)多，其構成形式各不相同。動詞隨著時間的變化而變化，而漢語動詞無時態(tài)變化，表示動作發(fā)生的不同時間是借助“曾經(jīng)”“已經(jīng)”“正在”“將要”等表示時間的副詞或利用“了”“著”“過”等后綴來表達的。由于受母語的影響，習慣于用漢語的模式套用英語的語法，就容易出現(xiàn)錯誤。如How long has he died？這個句子的錯誤主要在于對die這類動詞的性質(zhì)和概念不清，按照漢語的思維說成了這樣的句子。對此，教師在英語教學中應提醒學生這類動詞屬終止性動詞，在現(xiàn)在完成時的句子里不能和表示一段時間的狀語連用。可以譯為：How long has he been dead？這樣可避免學生在英語交際中產(chǎn)生用詞錯誤，尤其單復數(shù)錯誤在英美國家認為是有失修養(yǎng)的。

4.實踐法

實踐法是指學生通過具體的語言實踐，如聽、說、讀、寫等感觀學習和了解目的語的社會文化知識，教師可以組織學生看錄像和電影，舉辦專題講座等。給學生布置文化作品閱讀任務，一個民族的文學作品是該民族文化的精華部分，是傳統(tǒng)的積累，是學習外國文化知識的重要方法。

高職英語教學中學生跨文化交際意識的培養(yǎng)是一個長期過程，文化教學也是英語教學中一個重要而又難以把握的課題。其中，涉及語言學、教學法和教學內(nèi)容、目的、方法等多個方面，還需要英語教師在高職教學中不斷地探討，找到一條切實可行的思路。

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