長期以來，高職英語教學(xué)通常把培養(yǎng)學(xué)生的語言知識能力看成是教學(xué)的目的，而很少進(jìn)行所學(xué)語言的文化植入，認(rèn)為只要掌握了語音、詞匯、語法，他們就能理解英語和熟練地用英語進(jìn)行交際。實際上，由于缺少必要的文化植入，他們并不能夠用英語深入、靈活、得體和有效地表達(dá)思想，有時甚至還會引起誤會。本文通過論述語言與文化的關(guān)系，高職英語教學(xué)中文化植入的意義以及進(jìn)行文化植入的方法，強調(diào)了高職英語教學(xué)中進(jìn)行文化植入的重要性。

文化語言文化植入作用方法一、文化和語言的關(guān)系

文化的概念非常廣泛，它指的是一個國家和民族在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神文明的總和。但是就英語教學(xué)而言，它指的是英語國家的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范和價值觀念等，每個方面都有十分豐富的內(nèi)容。文化是語言的基礎(chǔ)，任何語言的生存發(fā)展都離不開其賴以生存的社會文化環(huán)境，社會文化在一定程度上制約著語言的發(fā)展與完善，影響著語言使用者的思維和表達(dá)能力；語言既是文化的一種表現(xiàn)形式，又是人們學(xué)習(xí)和掌握文化的一種工具，它是人類社會發(fā)展進(jìn)程中的一種特殊產(chǎn)物。任何語言不能脫離文化而存在，任何形式的語言的理解和運用都依賴于一定的文化背景知識。

二、文化植入的作用

1.文化植入有利于培養(yǎng)學(xué)生的文化意識與素養(yǎng)

每個國家在長期的歷史發(fā)展進(jìn)程中都形成了獨具特色的文化，在英語教學(xué)中植入與日常生活密切相關(guān)的英語國家的文化知識，能使學(xué)生的視野更開闊，學(xué)生能自覺了解和適應(yīng)英美國家的文化，能理解與認(rèn)同異國文化，從而形成世界文化意識。同時文化的植入能培養(yǎng)學(xué)生對英美文化的敏感性和洞察力，使他們在跨文化交際中接受西方思維習(xí)慣，增強跨文化交際的能力

2.文化植入有利于提高學(xué)生跨文化交際的能力

在高職英語教學(xué)中，教師把精力集中在聽、說、讀、寫等基本技能的訓(xùn)練上，側(cè)重語音、詞匯、語法的教學(xué)；教師重形式，輕使用；沒有注意到語言的文化內(nèi)容和表面相似的語言形式在文化內(nèi)涵上的差異，忽視了文化的植入。教師培養(yǎng)出來的學(xué)生雖然發(fā)音正確，語法上也無誤，但在與native speaker交際時經(jīng)常鬧出笑話，使native speaker摸不著頭腦，費解，產(chǎn)生誤會。每個國家都有自己的文化和特點，英語國家也不例外，東西方在傳統(tǒng)觀念，交際風(fēng)格以及成語、俗語的表達(dá)上都有很大的差異。例如，面對別人的贊賞，西方人會真心實意地接受并說“Thank you”；我們中國人表現(xiàn)得完全不同，會客套地說“我還需要再努力”或“哪里、哪里”，等等。

若中國學(xué)生遇到一位背著大包的老婦人時，會立刻走上去，幫她卸下包，陪她一塊兒走；而美國學(xué)生則不然。他們會停下腳步，注視了老婦人一會兒，然后聳聳肩膀，繼續(xù)往前走。我們會覺得美國學(xué)生太冷漠了，但這恰恰是對老婦人莫大的幫助和尊重。因為在美國，人們崇尚獨立，喜歡自己的事情自己做?？紤]到那個包對她來說不是太重，加之怕幫她，老人會認(rèn)為別人看她又老又弱，會傷害老婦人的自尊，才沒幫她。

所以在英語教學(xué)中適當(dāng)進(jìn)行文化植入，有利于學(xué)生用英語深入、靈活、得體和有效地表達(dá)思想，說出地道的英語。

3.文化植入能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到英語教學(xué)的目標(biāo)

在英語教學(xué)過程中適當(dāng)植入與學(xué)生身邊的日常生活密切相關(guān)的英語國家的文化知識，使他們領(lǐng)略風(fēng)格迥異的風(fēng)土人情，了解西方文化的價值取向和思想觀念，能使枯燥的英語課堂充滿活力，課堂氣氛輕松愉快，這樣就激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，使他們更積極主動地參與課堂學(xué)習(xí)活動，從而滿足了學(xué)生學(xué)習(xí)語言的要求，并且提高了他們運用語言的能力。

三、文化植入的途徑

1.提高教師自身的文化素養(yǎng)

在我國，英語教學(xué)多半是在課堂上進(jìn)行的，教師在課堂上起著絕對的主導(dǎo)作用。所以，英語教師一定要轉(zhuǎn)變自己的觀念，時時刻刻加強學(xué)習(xí)，多讀文學(xué)作品、多去發(fā)現(xiàn)有文化教育意義的影片，充分利用課余時間，加深對文化知識的學(xué)習(xí)和研究，提高自身的綜合文化素養(yǎng)和英美文化底蘊。教師只有自覺加強中外文化修養(yǎng)，拓寬知識面，才能更好的在課堂上進(jìn)行文化植入，才能全面把握文化植入的量與度，才能更好的制定教學(xué)的具體步驟和方法，才能對教材內(nèi)容進(jìn)行活化和拓寬，開展創(chuàng)造性的教學(xué)活動，以達(dá)到理想的教學(xué)目的。

2.以教材為基礎(chǔ)，自然得體地進(jìn)行文化植入

我們的外語教材中不僅充滿豐富的知識，而且蘊含著深厚的文化內(nèi)涵。所以教師在教學(xué)中要充分利用教材，對教材中出現(xiàn)的文化背景知識進(jìn)行歸納，以生動有趣的形式展示給學(xué)生，使他們認(rèn)知不同的文化，增強對中西方文化的對比意識，提高他們對文章的理解和對知識的運用。必須注意的是，文化植入的目的是為了學(xué)生更好地學(xué)習(xí)英語，成功地進(jìn)行跨文化交際，所以文化植入應(yīng)該服務(wù)于語言教學(xué)，不能喧賓奪主，即文化植入應(yīng)該與所學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)，否則將會是為文化而學(xué)文化，導(dǎo)致與語言教學(xué)相脫節(jié)。文化植入要遵循“實用、相關(guān)、適度”的原則，對文化因素的內(nèi)容做一定的取和舍，做到適度和恰當(dāng)?shù)闹踩搿?/p>

3.改進(jìn)教學(xué)方法

長期以來，英語教學(xué)都側(cè)重于語言知識的傳授，卻忽略了文化的植入。為了改變這種狀況，教師必須改進(jìn)現(xiàn)有的教學(xué)方法，對英語課堂上的文化植入進(jìn)行質(zhì)和量這兩個方面的控制。學(xué)生一般沒有親身感受過英美文化，僅僅依靠教師講解抽象的東西或通過閱讀書面材料達(dá)到學(xué)習(xí)目的，所以，為了使學(xué)生感受到英美文化，理解其真實含義，教師應(yīng)在教學(xué)中盡量多地使用形象、生動的直觀教學(xué)手段，例如實物、圖片、幻燈片等。教師可以充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)技術(shù)豐富教學(xué)內(nèi)容，比如多媒休技術(shù)。教師也可以從網(wǎng)上收集影片或連續(xù)劇原文，讓學(xué)生觀摩，借此了解英美國家的言語行為、風(fēng)土人情，進(jìn)而體會英美文化與中國文化的差異，提高文化意識。觀摩后，教師可以讓學(xué)生再現(xiàn)部分劇情，鞏固他們對英美文化學(xué)習(xí)的成果。

4.調(diào)動學(xué)生自覺探討文化背景知識

教師可以每周設(shè)定一個學(xué)生們都感興趣的有關(guān)文化的題目，如飲食習(xí)俗、穿戴習(xí)俗、日常交際或節(jié)假日習(xí)俗等，讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動性，自己動手去收集相關(guān)文化素材，然后進(jìn)行熱烈的討論或開展辯論賽，這樣學(xué)生的積極性和主動性就調(diào)動起來了，他們的眼界就開闊了，文化背景、社會習(xí)俗等方面的知識也豐富了，學(xué)生就形成了跨文化交際的意識，提高了跨文化交際的能力。

四、結(jié)論

英語教學(xué)與文化植入關(guān)系密不可分，二者緊密聯(lián)系，相輔相成。只有充分了解英語賴以生存和發(fā)展的文化和其背后的文化含義，才能真正掌握英語的精髓，學(xué)生才能說出地道的英語，才能提高自身的跨文化交際能力。所以教師在教學(xué)過程中，既要傳授學(xué)生詞匯和語法知識等英語基礎(chǔ)，又要進(jìn)行文化植入，這樣學(xué)生運用英語的能力和英語的整體素質(zhì)才能進(jìn)一步提高和發(fā)展。